Мексиканский мартини
Мексиканский мартини — это коктейльная вариация Маргариты, которую подают прямо в коктейльном бокале, как мартини . Это популярный напиток в Остине, штат Техас . [ 1 ] [ 2 ]
Это не настоящий мартини , но один из многих которых присутствует термин «мартини» напитков, в названиях .
Подготовка
[ редактировать ]Рецепты и способы приготовления различаются. Основные ингредиенты — текила и апельсиновый ликер. Могут использоваться и другие вкусовые ингредиенты, такие как апельсиновый сок, сок лайма, газированные напитки и соль. [ 3 ] [ 4 ] Один из распространенных рецептов выглядит следующим образом:
- 2 унции. текила
- 1 унция. ликер Куантро
- 1–2 унции. Спрайт
- 1 унция. апельсиновый сок
- ½ лайма, сок
- 1/2 унции. рассол зеленых оливок
- украсьте 2+ зелеными оливками
История
[ редактировать ]Существуют разногласия относительно происхождения мексиканского мартини, поскольку их история неясна. Однако большинство техасцев утверждают, что именно гриль-бар Cedar Door Patio в Остине, штат Техас, первым придумал этот рецепт. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Лучшее в Остине» . Остинские хроники . Проверено 14 марта 2020 г.
- ^ Гольдштейн, Робин (2008). Бесстрашный критик Путеводитель по ресторанам Остина (2-е изд.). Издательство Уоркман. п. 352.
- ^ «Архивная копия» . Архивировано из оригинала 26 июня 2011 г. Проверено 11 апреля 2011 г.
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка ) - ^ Фоли, Рэй (2006). Лучшая маленькая книга о коктейлях . Справочники, Inc. ISBN 9781402206801 .
- ^ «Мексиканский мартини: региональные напитки 101 | HuffPost Life» . Huffingtonpost.com. 26 февраля 2013 г. Проверено 14 марта 2020 г.
 | Эта коктейлях статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |