Пивовары Бертона
Бертон-апон-Трент имеет долгую историю пивоварения : одно время он экспортировал пиво по всему миру и на его долю приходилось четверть производства пива в Великобритании; Эмуляция воды Бертона в пивоварении называется Бертонизацией . Большая часть города была отдана под промышленность на протяжении 19 века, и пивовары доминировали в нем политически и социально.
Пивовары и пивоваренные компании
[ редактировать ]У некоторых пивоваров было несколько пивоваренных заводов, и здания пивоваренных заводов иногда переходили из рук в руки. Помимо компаний, начавшихся с нуля, существовали также ранее существовавшие пивовары из-за пределов Бертона, которые переехали в город в 1870-х годах. [ 1 ]
- Бенджамин Принтон 1708 г. - купил Джеймс Масгрейв 1729 г.
- Джеймс Масгрейв (и сыновья) 1729 г. - куплен Джоном Гривзом в 1803 г.
- Сэмюэл и Уильям Скетчли около 1741 г. - куплены Бенджамином Уилсоном в 1790 г.
- Бенджамин Уилсон 1743 г. - куплен племянником Сэмюэлем Олсоппом 1807 г.
- Джозеф Клей около 1751 г. - передан Томасу Солту 1813 г.
- Чарльз Лисон c1753-1800 гг.
- Уильям Уортингтон 1760 г. - куплен Бассом в 1927 г.
- Томас Моркрофт
- Томас Диккенс
- Уильям Басс 1777 г. - куплен Coors 2000 г.
- Генри Эванс 1790 г. - поселился на зяте Уильяме Уортингтоне.
- Джон Уокер Уилсон -1790 г.
- Хилл и Шерраттс около 1780 г. - партнерство распалось в 1820 г., куплено Льюисом Микином в 1822 г.
- Джон Гривз 1803 г. - обанкротился в 1815 г. - к 1830 г. им управляли Мейсон и Гилбертсон.
- Сэмюэл Олсопп, 1807 г. - слился с Ind Coope, 1934 г.
- Томас Солт 1813 г. - приобретен Бассом в 1927 г.
- Льюис Микин 1822 г. - приобретен Чаррингтоном 1872 г.
- Чарльз Хилл - Хилл Хилл и Шеррат - в 1874 году Чарльз Хилл и сын [ 2 ] [ 3 ]
- Мейсон и Гилбертсон 1830-
- Джон Марстон 1834 г. - слился с Томпсоном 1898 г.
- Сондерс 1837-
- Burton Brewery Company 1842 г. - куплена Уортингтоном в 1915 г.
- Ind Coope 1856 г. - перешел в управление в 1909 г. и слился с Allsopp в 1934 г.
- Charrington (Head & Co) , 1872 г. - прекратила пивоварение в Бертоне, 1926 г. Существующая лондонская пивоварня
- Truman, Hanbury, Buxton & Co, существующая лондонская пивоварня, 1873–1971 гг.
- Mann, Crossman & Paulin , 1874 г. - слилась с Watney, 1958 г. Существующая лондонская пивоварня
- Питер Уокер 1876 г. - приобретен Бассом в 1923 г.
- Сидней Эвершед до 1880 г. - слился с Марстоном Томпсоном в 1909 г.
- Джон Томпсон до 1880 г. - слился с Марстоном в 1898 г.
- John Bell & Co. до 1880 г. - куплена Томасом Солтом в 1901 г.
- Существующая манчестерская пивоварня Генри Боддингтон и компания - куплена Эверардом в 1892 году.
- Джеймс Иди 1854 г. - купил Басс в 1933 г.
- Томас Сайкс 1881 г. - поглощен Эверардом 1898 г.
- Уильям Эверард, пивовар из Лестера, 1892–1985 гг.
- Марстон и Томпсон 1898 г. - объединились с Evershed и образовали Marston Thompson Evershed 1909 г.
- Marston Thompson Evershed 1909-1999 куплен Wolverhampton & Dudley Breweries PLC. Пивоварня Marston's Brewery также производит бас по лицензии InBev.
- Coors Brewers Limited - куплена у InBev в 2000 году. Британское подразделение Molson Coors Brewing Company, пивоварня из США.
- Пивоварня Burton Bridge, мини-пивоварня
- Пивоварня Tower, мини-пивоварня
- Коттеджная пивоварня, расположенная в гостинице Old Cottage Inn.
Среди других пивоваров, существовавших в 1880 году, были: [ 4 ]
- Биндли и Ко
- Братья Боулер
- Пивоварня Картер Виктория
- Клейтон и компания
- Клифф и Ко
- Купер и Ко
- Эдвин Доусон и компания
- Ричард А. Эдди
- Грин и Кларксон.
- Фредерик Хип
- Фредерик Си Хилл
- Пегг и Ко
- Джеймс Портер и сыновья
- Робинсон и Ко
- АБ Уокер и Ко.
Еще три пивовара перечислены в 1898 году:
- Берд Хилл и Ко
- Пивоварня Бертон и Линкольн
- Трент Пивоварня Ко
Политическое влияние
[ редактировать ]Когда в 1878 году город стал районом, пивовары Генри Уордл , Джон Йоманс и Сидней Эвершед были выбраны олдерменами на первом заседании совета; были привлечены другие пивовары, а мэром был выбран Уильям Генри Уортингтон. [ 5 ] Пивовары занимали видное место в парламенте, [ 6 ] с Бассом , Рэтклиффом , Греттоном и Эвершедом, представляющими Бертона , и Греттоном и Уордлом, представляющими Южный Дербишир . Многие пивовары были удостоены дворянства, в том числе Олсопп , Басс и Греттон, создав подгруппу пэров по прозвищу Пиво . Однако отрасль, в которой в 1881 году было более 30 участников, в 1927 году сократилась до восьми, и многие известные имена исчезли с полок.
Пивовары и крикет
[ редактировать ]В 1827 году Бертонский крикетный клуб был основан под влиянием Авраама Басса , сына пивовара Майкла Басса . Басс был известен как отец крикета Мидленда и был членом команды Северных графств, которая играла против MCC в Бертоне в 1841 году. [ 7 ] В период расцвета пивоварения в Бертоне многие пивоваренные компании имели свои собственные команды по крикету. Кубок пивоварни был учрежден примерно в 1894 году Ассоциацией крикета Burton Breweries. [ 8 ] Наследие той эпохи сохранилось на двух площадках для игры в крикет, которые использовались крикетным клубом округа Дербишир - Bass Worthington Ground и Ind Coope Ground . Первоклассные игроки в крикет из пивоваренных семей, все из которых, кроме Олсоппов, играли за Дербишир, включают:
- Фредерик Олсопп
- Герберт Олсопп
- Джон Иди
- Уильям Иди
- Эдвард Эвершед
- Фрэнк Эвершед
- Сидней Эвершед
- Уоллис Эвершед
- Уильям Эвершед
- Роберт Джордж Томлинсон
- Уильям Томлинсон
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Бертон-апон-Трент: экономическая история», История графства Стаффорд: Том 9: Бертон-апон-Трент (2003)
- ^ «Защитник пивоваров» . 11 августа 1875 г. - через Google Книги.
- ^ Бертон-он-Трент: его воды и пивоварни Уильям Молинье (FGS), стр. 224. 1869 Turner & Co Лондон, Уайтхерст Бертон-он-Трент
- ↑ Список пивоваров Burton, заархивированный 23 июля 2008 г. в Wayback Machine.
- ^ «Бертон-апон-Трент: Местное самоуправление | Британская история в Интернете» . www.british-history.ac.uk .
- ^ «Риторика и реальность Дэвида В. Гуцке : политическое влияние британских пивоваров, парламентская история 1832–1914 годов, Val. 9, часть I (1990), стр. 78–115» . [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ «Бертон-апон-Трент: Социальная и культурная деятельность | Британская история в Интернете» . www.british-history.ac.uk .
- ↑ Кубок Рекса Пейджа передан компании Tutbury Burton Mail 31 августа 2003 г.