Мента × грацилис

Мента × грацилис
	Mentha x gracilis (слева) и M. rotundifolia
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Астериды
Заказ:	Ламьялес
Семья:	Яснотковые
Род:	Мента
Разновидность:	М. × изящный
Биномиальное имя
	Мента × грацилис ; Подошва

Mentha × gracilis (син. Mentha × gentilis L.; син. Mentha Heartia (SF Grey) Bak.) — гибридный вид мяты рода Mentha , стерильный гибрид Mentha arvensis (кукурузной мяты) и Mentha spicata (местной мяты колосистой). Его выращивают ради эфирного масла , используемого для ароматизации жевательной резинки. ^{[ 1 ]} он известен под общими названиями имбирная мята , красная мята и мята шотландская . В Европе ^{[ 2 ]} и как мята шотландская в Северной Америке.

История

Имбирная мята — это природный гибрид, встречающийся в перекрывающихся регионах произрастания кукурузной и колосовой мяты в Европе и Азии. Впервые он был завезен в Северную Америку садовником из Висконсина в 1908 году; из-за шотландского происхождения сорта и его сходства по вкусу с мятой, он известен там как мята шотландская. ^{[ 3 ]} Из Висконсина она распространилась как культура по всему Среднему Западу США , а затем и в северо-западных тихоокеанских штатах Вашингтон , Орегон и Айдахо , где сейчас сосредоточена большая часть мирового производства мяты шотландской. В 1990 году его завезли с северо-запада Тихого океана в южную Альберту и Саскачеван в Канаде, которые стали вторым по величине производственным регионом, поставляющим около 25% рынка Северной Америки. ^{[ 4 ]}

Выращивание

У стерильного гибрида имбиря семена не завязываются; вместо этого его размножают черенками побегов здоровой мяты. Чаще всего его выращивают для паровой дистилляции эфирного масла. Производство сосредоточено в Северной Америке к северу от 41-й параллели; Продолжительность летнего дня ниже 40-й параллели северной широты недостаточна для производства качественного эфирного масла. ^{[ 5 ]} На северо-западе Тихого океана масло шотландской мяты, наряду с местным маслом мяты, находится под защитой совета по маркетингу фермеров. ^{[ 6 ]} В 2000 году 89,4 тонны мятного масла было произведено на Среднем Западе США, 420,9 тонны на северо-западе Тихого океана и 167,9 тонны в Канаде. Еще 10 тонн было произведено в Индии, а ограниченное количество - во Франции и Аргентине. ^{[ 3 ]}

Болезни

Вертициллезное увядание является основным препятствием при выращивании Mentha × gracilis . ^{[ 7 ]}

Использование

Поскольку запах имбирной мяты отпугивает крыс и мышей, ее помещают в зернохранилища, чтобы отпугнуть вредителей от зерна. В Северной Америке эфирное масло мяты шотландской используется для ароматизации жевательной резинки и конфет. Используется в качестве традиционного ароматизатора шотландских мятных конфет . Во вьетнамской кухне свежая зелень используется в качестве приправы к куриному или говяжьему фо . В качестве лекарственного растения его используют для лечения лихорадок, головных болей и заболеваний пищеварения. ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б «Имбирная мята (Mentha x Gracilis)» . Сад наследия МСЖД . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 1 января 2016 г.
^ Кватрокки, Умберто (2000). Всемирный словарь названий растений CRC: общие названия, научные названия, эпонимы, соонинимы и этимология . Том. III МК. ЦРК Пресс. п. 1659.
^ Перейти обратно: ^а ^б Лоуренс, Брайан М. (13 декабря 2006 г.). Мята: Род Mentha . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. п. 295. ИСБН 9780849307980 . Проверено 1 января 2016 г.
^ «Североамериканский рынок со вкусом мяты острова Боу» . Страна 95.5FM . 18 сентября 2014. Архивировано из оригинала 12 января 2016 года . Проверено 1 января 2016 г.
^ «Профиль урожая мяты в Мичигане» (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 4 марта 2016 г. Проверено 1 января 2016 г.
^ «Маркетинговый приказ, регулирующий обращение с мятным маслом, произведенным на Дальнем Западе | Служба сельскохозяйственного маркетинга» . www.ams.usda.gov . Архивировано из оригинала 28 августа 2016 г. Проверено 1 января 2016 г.
^ Крекер, Лайл Э.; Гарднер, Зои; Эттер, Сельма К. (2003). «Травы на американских полях: садоводческий взгляд на производство трав и лекарственных растений в Соединенных Штатах, с 1903 по 2003 годы» . ХортСайенс . 38 (5). Американское общество садоводческих наук : 977–983. дои : 10.21273/hortsci.38.5.977 . ISSN 0018-5345 . S2CID 54203253 .

[UIC-1] Перейти обратно: ^а ^б «Имбирная мята (Mentha x Gracilis)» . Сад наследия МСЖД . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 1 января 2016 г.

[2] Кватрокки, Умберто (2000). Всемирный словарь названий растений CRC: общие названия, научные названия, эпонимы, соонинимы и этимология . Том. III МК. ЦРК Пресс. п. 1659.

[CRC-3] Перейти обратно: ^а ^б Лоуренс, Брайан М. (13 декабря 2006 г.). Мята: Род Mentha . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. п. 295. ИСБН 9780849307980 . Проверено 1 января 2016 г.

[4] «Североамериканский рынок со вкусом мяты острова Боу» . Страна 95.5FM . 18 сентября 2014. Архивировано из оригинала 12 января 2016 года . Проверено 1 января 2016 г.

[5] «Профиль урожая мяты в Мичигане» (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 4 марта 2016 г. Проверено 1 января 2016 г.

[6] «Маркетинговый приказ, регулирующий обращение с мятным маслом, произведенным на Дальнем Западе | Служба сельскохозяйственного маркетинга» . www.ams.usda.gov . Архивировано из оригинала 28 августа 2016 г. Проверено 1 января 2016 г.

[Craker-et-al-2003-7] Крекер, Лайл Э.; Гарднер, Зои; Эттер, Сельма К. (2003). «Травы на американских полях: садоводческий взгляд на производство трав и лекарственных растений в Соединенных Штатах, с 1903 по 2003 годы» . ХортСайенс . 38 (5). Американское общество садоводческих наук : 977–983. дои : 10.21273/hortsci.38.5.977 . ISSN 0018-5345 . S2CID 54203253 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]