Рестораны и учреждения

Рестораны и учреждения
Тип	деловой журнал
Формат	Бумажный и интернет-журнал
Владелец(и)	Деловая информация Рида
Редактор	Патрисия Дэйли
Основан	1937
Язык	Английский
Прекращена публикация	апрель 2010 г.
Штаб-квартира	Оук-Брук, Иллинойс , США
Тираж	130,000
ISSN	0273-5520

Рестораны и учреждения (R&I) ( ISSN 0273-5520 ) — отраслевое издание и веб-сайт, принадлежащий Reed Business Information, обслуживающий информационные потребности профессионалов общественного питания в сетях, независимых ресторанах, отелях и учреждениях.

Главным редактором была Патрисия Дэйли.

, основанный в 1937 году, Журнал R&I выходил раз в полгода.

R&I Типичный контент включал в себя тенденции в области продуктов питания, идеи разработки меню, новые продукты и идеи. В мае компания R&I провела церемонию вручения наград Ivy Awards, на которой вручались образцовые рестораны и операторы общественного питания. Рестораны и учреждения также ежегодно составляют рейтинг 400 лучших ресторанных сетей, предоставляя отраслевую оценочную карту и сравнительный обзор.

По состоянию на июнь 2008 года общий проверенный BPA тираж составил 130 000 подписчиков.

Последний номер журнала вышел в апреле 2010 года, когда его издатель Рид Эльзевир объявил о прекращении деятельности из-за слабой экономики США и падения продаж рекламы. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Ссылки

^ «Пресс-релиз: Reed Business Information завершает продажу журналов с контролируемым тиражом в США» . Рид Эльзевир. 16 апреля 2010 г. Проверено 31 августа 2012 г.
↑ Юэ, Лорен (16 апреля 2010 г.). «Журнал «Рестораны и заведения» закрывается, поскольку Рид сокращает торговые названия» . Чикагский бизнес Крэйна .

Внешние ссылки

BPA по всему миру

[1] «Пресс-релиз: Reed Business Information завершает продажу журналов с контролируемым тиражом в США» . Рид Эльзевир. 16 апреля 2010 г. Проверено 31 августа 2012 г.

[2] Юэ, Лорен (16 апреля 2010 г.). «Журнал «Рестораны и заведения» закрывается, поскольку Рид сокращает торговые названия» . Чикагский бизнес Крэйна .

[ 1 ]

[ 2 ]