Британец

сэр Дес Бриттен
КНЗМ
сэр Дес Бриттен КНЗМ
	Введение Бриттена в кавалеры Новозеландского Ордена за заслуги генерал-губернатором сэром Джерри Матепарае в 2012 году.
Рожденный	Десмонд Джон Бриттен ; 27 декабря 1937 г. ; Отане , Новая Зеландия
Умер	13 февраля 2020 г. (82 года) ; Веллингтон , Новая Зеландия
Род занятий	Вещатель ; Ресторатор ; Священник
Известный	Знаменитый шеф-повар ; Веллингтонский городской миссионер

Сэр Десмонд Джон Бриттен, KNZM (27 декабря 1937 — 13 февраля 2020) — новозеландский ресторатор , радиоведущий, телевизионный шеф-повар , автор кулинарных книг и англиканский священник . Он служил миссионером в городе Веллингтон в течение 17 лет и был посвящен в рыцари в 2012 году.

Ранняя жизнь и семья

Бриттен родился в Отане в Хокс-Бей 27 декабря 1937 года. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Сын фермера-овцевода, он получил образование в средней школе для мальчиков Нэпие , но оставил ее, не получив никакой квалификации, а затем несколько лет проработал на семейной ферме. ^{[ 2 ]}

Карьера телеведущего и ресторатора

Бриттен начал свою карьеру на радиовещании в качестве диск-жокея в Нейпире , а затем в Гамильтоне . ^{[ 2 ]} После двух лет в Австралии он присоединился к NZBC в качестве диктора на Веллингтона радиостанции 2ZB . ^{[ 2 ]} Его танцы для детей в ратуше Веллингтона , известные как «Клуб Hi-Fi Coca Cola», оказались популярными. ^{[ 2 ]}

В 1964 году Бриттен и его жена Лоррейн открыли свой ресторан изысканной кухни «The Coachman» на Кортни-Плейс в Веллингтоне, которым они управляли 28 лет. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} В 1970-х годах Бриттен представил на новозеландском телевидении два кулинарных шоу: «Тимьян для кулинарии» и «Приятного аппетита» . ^{[ 3 ]}^{[ 2 ]}

В 1995 году Бриттен получил награду Зала славы Ассоциации ресторанов Новой Зеландии. ^{[ 4 ]}

Священство

Бриттен был рукоположен в сан англиканского священника в 1983 году. ^{[ 3 ]} и стал викарием церкви Святого Варнавы Рознита в Веллингтоне. ^{[ 5 ]} Затем он был главой городской миссии Веллингтона с 1994 по 2011 год. ^{[ 3 ]} После выхода на пенсию он был удостоен звания почетного каноника Веллингтонской епархии. ^{[ 1 ]} и был назван «Веллингтонцем года» 2011 года. ^{[ 3 ]}

На церемонии вручения новогодних наград 2012 года Бриттен был назначен кавалером Новозеландского ордена за заслуги перед обществом. ^{[ 6 ]}

Дальнейшая жизнь и смерть

В 2018 году Бриттен умер раньше своей жены Лоррейн, леди Бриттен, после более чем 50 лет брака. ^{[ 2 ]} Он умер в Веллингтоне 13 февраля 2020 года в возрасте 82 лет. ^{[ 2 ]}^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

Книги

Бриттен написал ряд кулинарных книг, в том числе:

Готовим с Дез Бриттеном . Уилсон и Хортон, Окленд (1971).
Тимьян для кулинарии . Хикс Смит, Веллингтон (1973).
Кулинарная книга Де Бриттена . Вулвортс, Окленд (1977).
Изысканная кухня для малышей . Рид Метуэн, Окленд (1987).
Басни гурманов Де Бриттена и другие десерты . Грэнтэм-Хаус, Веллингтон (1996).

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б «Отец Де Бриттен борется со своими титулами» . Пост Доминиона . 31 декабря 2011 года . Проверено 2 марта 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я Мэнсон, Бесс (15 февраля 2020 г.). «Сэр Дес Бриттен — «народный священник» — умирает» . Stuff.co.nz . Проверено 15 февраля 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и «Веллингтонец года: Де Бриттен» . Пост Доминиона . 17 ноября 2011 года . Проверено 2 марта 2013 г.
↑ Награда Зала славы . Архивировано 10 февраля 2013 года в Wayback Machine . Ассоциация ресторанов Новой Зеландии, дата обращения 2 марта 2013 г.
^ Рыцарские звания присуждаются за общественную работу . Национальные новости, ТВНЗ, 31 декабря 2011 г. Дата обращения 2 марта 2013 г.
^ «Новогодний список наград 2012» . Департамент премьер-министра и кабинета министров. 31 декабря 2011 года . Проверено 6 января 2018 года .
^ Хант, Том (13 февраля 2020 г.). «Бывший веллингтонец года сэр Де Бриттен умер» . Пост Доминиона . Проверено 13 февраля 2020 г. .
^ «Извещение о смерти Десмонда Бриттена» . Пост Доминиона . 15 февраля 2020 г. Проверено 15 февраля 2020 г.

[DomPost-b-1] Jump up to: ^а ^б «Отец Де Бриттен борется со своими титулами» . Пост Доминиона . 31 декабря 2011 года . Проверено 2 марта 2013 г.

[Stuff_obituary-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я Мэнсон, Бесс (15 февраля 2020 г.). «Сэр Дес Бриттен — «народный священник» — умирает» . Stuff.co.nz . Проверено 15 февраля 2020 г.

[DomPost-a-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и «Веллингтонец года: Де Бриттен» . Пост Доминиона . 17 ноября 2011 года . Проверено 2 марта 2013 г.

[4] Награда Зала славы . Архивировано 10 февраля 2013 года в Wayback Machine . Ассоциация ресторанов Новой Зеландии, дата обращения 2 марта 2013 г.

[TVNZ-5] Рыцарские звания присуждаются за общественную работу . Национальные новости, ТВНЗ, 31 декабря 2011 г. Дата обращения 2 марта 2013 г.

[6] «Новогодний список наград 2012» . Департамент премьер-министра и кабинета министров. 31 декабря 2011 года . Проверено 6 января 2018 года .

[7] Хант, Том (13 февраля 2020 г.). «Бывший веллингтонец года сэр Де Бриттен умер» . Пост Доминиона . Проверено 13 февраля 2020 г. .

[8] «Извещение о смерти Десмонда Бриттена» . Пост Доминиона . 15 февраля 2020 г. Проверено 15 февраля 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ВИАФ
Национальный	Соединенные Штаты
Другой	Отец (Новая Зеландия)