Пит (ресторан)

Сердцевина
Сердцевина
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	Сентябрь 2015 г.
Закрыто	31 мая 2016 г.
Город	Нью-Йорк
Состояние	Нью-Йорк
Страна	Соединенные Штаты

Pith на четырех человек — клуб ужинов в Нью-Йорке , который был открыт с сентября 2015 года по 31 мая 2016 года. ^{[ 1 ]}

История

Впервые Pith был открыт в сентябре 2015 года Колумбийского университета студентом Джона Рейдером в своей комнате в общежитии в Хоган-холле . ^{[ 2 ]} Рейдер, уроженец Ньютона, штат Массачусетс , ^{[ 3 ]} не имеет кулинарного образования, но происходит из семьи, которая любит готовить. ^{[ 4 ]} Первоначально Рейдер регулярно готовил там обед из четырех блюд для своих друзей; эти блюда привлекли большее внимание, когда о нем написала университетская газета (а позже и New York Post ). ^{[ 5 ]} Позже в том же месяце Рейдер официально открыл Pith, а к следующему месяцу для него были забронированы места на оставшуюся часть года. ^{[ 6 ]} Позже он перенес клуб в свою квартиру за пределами кампуса и нанял United Talent Agency, чтобы представлять его интересы. ^{[ 4 ]} В апреле 2016 года домовладелец Рейдера написал ему по электронной почте, чтобы сообщить, что он расторгнет договор аренды Рейдера 31 мая 2016 года. ^{[ 1 ]}

См. также

Список ужин-клубов

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Виленский, Майк (5 мая 2016 г.). «Студент-ресторатор из Колумбии, 86 лет назад выехавший из университетского общежития» . Уолл Стрит Джорнал . Архивировано из оригинала 13 сентября 2016 года . Проверено 10 сентября 2016 г.
^ «АйТН: 5 июня 2017» . Колумбийский колледж сегодня . 05.06.2017. Архивировано из оригинала 22 января 2022 г. Проверено 22 января 2022 г.
^ Туссен, Кристин (9 мая 2016 г.). «Школа закрывает ресторан в общежитии уроженца Ньютона» . Бостон.com . Архивировано из оригинала 28 мая 2016 года . Проверено 10 сентября 2016 г.
^ Jump up to: ^а ^б Дилуна, Эми (10 марта 2016 г.). «Генеральный директор общежития: познакомьтесь с Джоной Рейдером, студентом Колумбийского университета, ставшим знаменитым шеф-поваром» . Новости Эн-Би-Си . Архивировано из оригинала 28 сентября 2016 года . Проверено 10 сентября 2016 г.
^ Аллен, Эмма (26 октября 2015 г.). «Клуб ужина» . Житель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 9 сентября 2016 года . Проверено 10 сентября 2016 г.
^ Толан, Кейси (9 октября 2015 г.). «Этот студент колледжа управляет рестораном изысканной кухни в своей комнате в общежитии» . Слияние . Архивировано из оригинала 28 декабря 2016 года . Проверено 10 сентября 2016 г.

40 ° 48'23 "с.ш. 73 ° 57'53" з.д. / 40,806344 ° с.ш. 73,964590 ° з.д. / 40,806344; -73,964590

[wsj-1] Jump up to: ^а ^б Виленский, Майк (5 мая 2016 г.). «Студент-ресторатор из Колумбии, 86 лет назад выехавший из университетского общежития» . Уолл Стрит Джорнал . Архивировано из оригинала 13 сентября 2016 года . Проверено 10 сентября 2016 г.

[2] «АйТН: 5 июня 2017» . Колумбийский колледж сегодня . 05.06.2017. Архивировано из оригинала 22 января 2022 г. Проверено 22 января 2022 г.

[3] Туссен, Кристин (9 мая 2016 г.). «Школа закрывает ресторан в общежитии уроженца Ньютона» . Бостон.com . Архивировано из оригинала 28 мая 2016 года . Проверено 10 сентября 2016 г.

[nbc-4] Jump up to: ^а ^б Дилуна, Эми (10 марта 2016 г.). «Генеральный директор общежития: познакомьтесь с Джоной Рейдером, студентом Колумбийского университета, ставшим знаменитым шеф-поваром» . Новости Эн-Би-Си . Архивировано из оригинала 28 сентября 2016 года . Проверено 10 сентября 2016 г.

[5] Аллен, Эмма (26 октября 2015 г.). «Клуб ужина» . Житель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 9 сентября 2016 года . Проверено 10 сентября 2016 г.

[6] Толан, Кейси (9 октября 2015 г.). «Этот студент колледжа управляет рестораном изысканной кухни в своей комнате в общежитии» . Слияние . Архивировано из оригинала 28 декабря 2016 года . Проверено 10 сентября 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]