Генри Габриэль Хинака
Генри Габриэль Гинака (19 мая 1876 г. - 19 октября 1918 г.) был американским инженером, который по указанию гавайского ананасового магната Джеймса Доула изобрел машину, которая могла автоматически очищать ананасы от кожуры и сердцевины, названную машиной Гинака.
Биография
[ редактировать ]Джинака родился 19 мая 1876 года в Калифорнии или Неваде . Его первая работа была на металлургическом заводе Союза Сан-Франциско . Позже он был нанят на металлургический завод Гонолулу . [ 1 ] В 1911 году он начал работать на Джеймса Доула в компании Hawaiian Pineapple Company . После изобретения «Машины Гинака», Гинака и его братья вернулись в Калифорнию в 1914 году. Он умер 19 октября 1918 года в Хорнитосе, штат Калифорния , во время эпидемии испанского гриппа .
«Машина Джинака»
[ редактировать ]Гинака был нанят Джеймсом Доулом в 1911 году для создания машины, которая могла бы повысить консервирования эффективность ананасов. К 1913 году Джинака построил машину, которая снимала с ананаса кожуру, затем удаляла сердцевину и нарезала фрукт так, чтобы он аккуратно помещался в банке. Работники консервного завода затем осматривали нарезанный ананас, чтобы отрезать все, что не помещалось в банку. [ 2 ] Машина значительно увеличила количество ананасов, из которых можно было удалить сердцевину за одну минуту, с 15 до 35. [ 3 ] Позже была изобретена более высокоскоростная машина, которая могла очищать и удалять сердцевину 100 ананасов в минуту. [ 4 ] Это произвело революцию в консервной промышленности, сделав ананасы вторым по величине урожаем на Гавайях после сахарного тростника . [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Dole Packaged Food Company (19 февраля 1993 г.). «Машина для переработки ананасов Ginaca» (PDF) .
- ^ Окихиро, Гэри (2009). Ананасовая культура: история тропических и умеренных зон . Издательство Калифорнийского университета. п. 133. ИСБН 9780520942950 .
- ^ (Журналист), Райан, Джейсон (2018). Гонка на Гавайи: Доул-Дерби 1927 года и захватывающие первые полеты, открывшие Тихий океан . Чикаго, Иллинойс. ISBN 9780912777269 . OCLC 1015253219 .
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ «Гинака» . Изображения Старых Гавайев . 28 октября 2015 г. Проверено 7 ноября 2018 г.
- ^ «Гинака, Генри Габриэль | Изобретения и технологии» . www.inventionandtech.com . Проверено 7 ноября 2018 г.