Emu (beer)

Emu
	Emu Export logo
Производитель	Лев ; ( Сделай )
Представлено	1908 год, пивоварня Эму
Алкоголь по объему	Emu Bitter: 4.0% ; Emu Draft: 3.0% ; Emu Export: 4.9% ;
Стиль	Австралийский запас

Emu — пивной бренд, который сейчас принадлежит Lion . ^{[ 1 ]} Первоначально оно варилось на пивоварне Emu Brewery в 1908 году, пока пивоварня не была продана пивоварне Swan Brewery в 1927 году. Производство пива под брендом Emu продолжалось на отдельной автономной пивоварне в Перте до 1978 года, а затем было переведено на объединенную пивоварню в Каннинг-Вейл. . В 2014 году Лайон Натан перенес производство сортов пива Emu и Swan на принадлежащую компании пивоварню West End Brewery в Аделаиде . ^{[ 2 ]} После закрытия пивоварни West End Brewery в октябре 2020 года было объявлено, что пиво под брендами Swan и Emu будет вариться либо на пивоварне Castlemaine Perkins в Брисбене, либо на пивоварне Tooheys Brewery в Сиднее . ^{[ 3 ]}

Разновидности

Emu Bitter

Emu Bitter — мягкий горький австралийский лагер с сильным хмелевым вкусом, который был представлен в 1923 году как один из флагманов пивоваренной компании Swan Brewing Company. ^{[ 4 ]} в Объемное содержание алкоголя пиве в настоящее время составляет 4,0%. ^{[ 5 ]}

Мужчина, изображенный на этикетке, — бывший пивовар Swan Кен Эрроусмит. Он курировал внедрение Emu Draft и был главным пивоваром во время бума популярности бренда в конце 1980-х и начале 1990-х годов. ^{[ 6 ]}

Разговорные названия пива включают: «Буш Чук», «ЭБ» или «Кенни».

Emu Draft

Emu Draft — лагер средней крепости с характерным насыщенным янтарным цветом, представленный в 1992 году. ^{[ 7 ]} Текущее содержание алкоголя составляет 3,0%. ^{[ 8 ]}

Emu Export

Emu Export — чистый светло-желтый лагер, впервые выпущенный в 1954 году. ^{[ 9 ]} с содержанием алкоголя 4,9%. Текущий объем алкоголя снижен до 4,2%. ^{[ 10 ]}

Разговорные названия пива включают: «красный свинец», «красная смерть», «нелетающая птица», «экспорт», «спорт», «Е в квадрате», «моча чука», «буш-чук», «женоубийца». ", "красная банка", "секспорт", "красная ручная граната", "РТС" (красный оловянный сихоз [ так в оригинале ]). ^{[ нужна ссылка ]}

Пивоварня Эму

Пиво Эму появилось на пивоварне Stanley Brewery (ранее Albion Brewery), основанной Джеймсом Стоуксом, 27-летним поселенцем из Бристоля , Англия. Построенная в 1848 году у подножия горы Элиза , пивоварня позже была изменена на Emu Brewery , чтобы лучше идентифицировать ее с популярным бутылочным пивом Emu. ^{[ 11 ]} В 1927 году компания Swan Brewery приобрела контроль над своим главным конкурентом — пивоварней Emu Brewery.

Из-за популярности бутылочного пива Emu компания Swan решила расширить и модернизировать пивоварню Emu Brewery и сделать ее отдельным предприятием, а не объединять ее с другими линиями Swan. В результате, даже в относительно современные времена, у бренда Emu была одноименная пивоварня.

Последняя пивоварня «Эму» стояла на углу Спринг-стрит и Маунтс-Бэй-роуд в западной части центрального делового района Перта . Здание в стиле ар-деко , спроектированное архитекторами Олдемом, Боасом и Эдни-Брауном в 1937 году. ^{[ 12 ]} были представлены большие интересные и привлекательные каменные мотивы пивоварения , созданные скульптором из Западной Австралии Эдвардом Ф. Колером. ^{[ 13 ]} Здание считалось одним из наиболее привлекательных зданий, которыми управляла пивоварня Swan Brewery Company, и звездным образцом архитектурной эпохи Перта в стиле ар-деко. Компания Swan настолько гордилась этим зданием, что разместила его изображение на этикетках своих бутылок и банок Emu Export Lager.

После того, как последняя «пивоварня Эму» была закрыта, предложенная реконструкция территории стала спорным вопросом, поскольку Палата парламента не обратила на это внимания. Это место оставалось пустым и заброшенным в течение многих лет и было объектом вандализма и граффити. Несмотря на внесение в список объектов культурного наследия, в результате это место пришло в упадок, и здание пивоварни было снесено в конце 1991 - начале 1992 года. ^{[ 14 ]}

См. также

Ссылки

Emu Draft - запуск нового пива Swan Brewery под названием Emu Draft или ласково известного как западный гид по спиртным напиткам «Красная смерть» , апрель 1992 г., стр. 18

^ «Пиво | Лев» . www.lionco.com . Проверено 2 декабря 2015 г.
^ «Конец эпохи, когда культовые сорта пива перемещались между штатами» . Новости АВС . 17 октября 2012 года . Проверено 2 декабря 2015 г.
^ «Swan, Emu Export будут варить на восточном побережье» . 14 октября 2020 г.
^ «Эму Биттер» . www.australianbeers.com . Проверено 2 декабря 2015 г.
^ «Горькие банки Эму, 30 блоков» . www.danmurphys.com.au . Проверено 2 декабря 2015 г.
^ «Старое лицо за новым пивом» . au.news.yahoo.com . Проверено 2 декабря 2015 г.
^ «Эму Драфт» . www.australianbeers.com . Проверено 2 декабря 2015 г.
^ «Банки для разливов эму, 30 блоков» . www.danmurphys.com.au . Проверено 2 декабря 2015 г.
^ «Эму Экспорт» . www.australianbeers.com . Проверено 2 декабря 2015 г.
^ «Экспортные банки Emu, 30 блоков» . www.danmurphys.com.au . Проверено 2 декабря 2015 г.
↑ Пивоварня Эму (бывшая). Архивировано 11 сентября 2007 года в Wayback Machine , Aussieheritage.com.au, говорится: «Пивоварня Эму стоит на месте первой коммерческой пивоварни, основанной в Западной Австралии . Это место было выбрано из-за наличие свежего источника, необходимого для процесса пивоварения, и склона ( Спринг-стрит, Перт ), который позволял более эффективно функционировать процесс пивоварения. Первая пивоварня была построена Дж. Стоукса в 1837 году (всего через восемь лет после основания колонии в штате Вашингтон). С тех пор это место постоянно использовалось для пивоварения. В 1887 году пивоварня перешла во владение компании Stanley Brewery Company Ltd, а в 1908 году название было изменено на. Кооперативная пивоварня Эму, затем в пивоварню Эму.
↑ Олдхэм, Боас и Эдни-Браун также спроектировали Лондонский двор (в 1936 году).
^ Колер, Эдвард Фредерик (1890–1964) , Австралийский биографический словарь, по состоянию на 3 августа 2008 г.
^ «Пивоварня Эму (1938-1992)» .

Внешние ссылки

«Эму Биттер» . Архивировано из оригинала 7 августа 2010 года . Проверено 30 мая 2010 г.
«Пивоварня Эму» . Архивировано из оригинала 11 сентября 2007 года.
«Пивоварня Эму и ар-деко» . Архивировано из оригинала 18 июля 2008 года . Проверено 31 июля 2008 г.
«История до захвата пивоварни Swan Brewery» .
«Цвет энергетического керосина» . Архивировано из оригинала 8 августа 2008 года.
«Лагер Ханнан и Стаут Калгурли» .
«Лагер Ханнан от пивоварни Ironbark» . Архивировано из оригинала 18 июля 2008 года.
«Больше истории оригинальной истории пивоварения в Перте, особенно на страницах 6 и 7» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 25 июля 2008 года.

[1] «Пиво | Лев» . www.lionco.com . Проверено 2 декабря 2015 г.

[2] «Конец эпохи, когда культовые сорта пива перемещались между штатами» . Новости АВС . 17 октября 2012 года . Проверено 2 декабря 2015 г.

[3] «Swan, Emu Export будут варить на восточном побережье» . 14 октября 2020 г.

[4] «Эму Биттер» . www.australianbeers.com . Проверено 2 декабря 2015 г.

[5] «Горькие банки Эму, 30 блоков» . www.danmurphys.com.au . Проверено 2 декабря 2015 г.

[6] «Старое лицо за новым пивом» . au.news.yahoo.com . Проверено 2 декабря 2015 г.

[7] «Эму Драфт» . www.australianbeers.com . Проверено 2 декабря 2015 г.

[8] «Банки для разливов эму, 30 блоков» . www.danmurphys.com.au . Проверено 2 декабря 2015 г.

[9] «Эму Экспорт» . www.australianbeers.com . Проверено 2 декабря 2015 г.

[10] «Экспортные банки Emu, 30 блоков» . www.danmurphys.com.au . Проверено 2 декабря 2015 г.

[11] Пивоварня Эму (бывшая). Архивировано 11 сентября 2007 года в Wayback Machine , Aussieheritage.com.au, говорится: «Пивоварня Эму стоит на месте первой коммерческой пивоварни, основанной в Западной Австралии . Это место было выбрано из-за наличие свежего источника, необходимого для процесса пивоварения, и склона ( Спринг-стрит, Перт ), который позволял более эффективно функционировать процесс пивоварения. Первая пивоварня была построена Дж. Стоукса в 1837 году (всего через восемь лет после основания колонии в штате Вашингтон). С тех пор это место постоянно использовалось для пивоварения. В 1887 году пивоварня перешла во владение компании Stanley Brewery Company Ltd, а в 1908 году название было изменено на. Кооперативная пивоварня Эму, затем в пивоварню Эму.

[12] Олдхэм, Боас и Эдни-Браун также спроектировали Лондонский двор (в 1936 году).

[13] Колер, Эдвард Фредерик (1890–1964) , Австралийский биографический словарь, по состоянию на 3 августа 2008 г.

[14] «Пивоварня Эму (1938-1992)» .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]