Кортинариевые
Кортинариевые | |
---|---|
Cortinarius Archeri на Тасмании | |
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Базидиомикота |
Сорт: | Агарикомицеты |
Заказ: | агарикалес |
Семья: | Кортинариевые Р.Хайм экс Пузар (1983) |
Типовой род | |
Занавес Грей (1821)
| |
Роды | |
Ауреонариус | |
Синонимы [ 1 ] [ 2 ] | |
|
Cortinariaceae встречающееся по всему миру и — большое семейство , жаберных грибов насчитывающее более 2100 видов. [ 3 ] Семейство получило свое название от крупнейшего рода, разнообразного вида рода Cortinarius . Многие роды, ранее входившие в состав Cortinariaceae, были отнесены к различным другим семействам, включая Hymenogastraceae , Inocybaceae и Bolbitiaceae .
Смертельный токсин орелланин был обнаружен как минимум у 34 Cortinariaceae. [ 4 ]
Таксономия
[ редактировать ]Cortinariaceae — семейство грибов отряда Agaricales . , образующий споры, Гимений расположен на жабрах. Пилейпеллис – это кутис. Споры в осадках коричневые, у большинства родов этого семейства споры орнаментированы.
В 2022 году семейство Cortinariaceae, ранее включавшее только один род Cortinarius, было реклассифицировано на основе геномных данных и разделено на роды Cortinarius , Aureonarius , Austrocortinarius , Calonarius , Cystinarius , Hygronarius , Mystinarius , Phlegmacium , Thaxterogaster и Volvanarius . [ 5 ] многочисленные виды Cortinarius В результате этих работ в эти роды были переведены и описано множество новых видов.
Различия в родах
[ редактировать ]Кортинариусы — грибы с бородавчатыми спорами, осадка которых имеют ржаво-коричневый цвет. Грибы этого рода имеют частичную покровную оболочку, представляющую собой кортину . Эти грибы являются наземными и микоризными , их размеры могут варьироваться от маленьких до крупных и мясистых.
Съедобность
[ редактировать ]Несмотря на огромное количество видов Cortinariaceae, эта группа не употребляется широко в пищу, и ее обычно избегают. В этой группе много токсичных видов, и лишь немногие из них высоко ценятся.
Кортинариусы — одно из крупнейших семейств грибов, но из-за большого количества несъедобных и токсичных видов большинство авторов рекомендуют не употреблять в пищу кортинариусы . В какой-то момент поляки съели паутину дурака Cortinarius orellanus , пока люди не начали отравляться от употребления этого гриба. Сейчас известно, что несколько видов Cortinarius содержат смертельный токсин орелланин , вызывающий почечную недостаточность. Большинство Cortinarius либо слишком малы, либо имеют неприятный вкус для употребления в пищу, но некоторые, такие как цыганский гриб ( Cortinarius caperatus ) и крупный и вкусный Cortinarius praestans , пользуются большим уважением. Однако некоторые микологи считают, что Кортинариус употреблять в пищу нельзя.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Кропп Б.Р., Олби-Скотт С., Кастеллано М.А., Трапп Дж.М. (2012). « Криптолепиота , новый секвестрированный род Agaricaceae с доказательствами адаптивной радиации в западной части Северной Америки» (PDF) . Микология . 104 (1): 164–174. дои : 10.3852/11-046 . ПМИД 21828217 . S2CID 27179882 .
- ^ «Гигаспермовые Юлих 1981» . МикоБанк . Международная микологическая ассоциация . Проверено 14 марта 2012 г.
- ^ Кирк П.М., Кэннон П.Ф., Минтер Д.В., Сталперс Дж.А. (2008). Словарь грибов (10-е изд.). Уоллингфорд, Великобритания: CAB International. п. 173. ИСБН 978-0-85199-826-8 .
- ^ Оубрахим Х., Ричард Дж.М., Кантен-Эно Д., Сейгл-Муранди Ф., Трекур Ф. (1997). «Новые методы идентификации и количественного определения грибного нефротоксина орелланина. Тонкослойная хроматография и электрофорезный скрининг грибов с определением токсина электронным спиновым резонансом». Журнал хроматографии . 758 (1): 145–157. дои : 10.1016/S0021-9673(96)00695-4 . ПМИД 9181972 .
- ^ Лииматайнен, Каре; Ким, Ян Т.; Покорный, Лиза; Кирк, Пол М.; Дентингер, Брин; Нисканен, Туула (1 января 2022 г.). «Укрощение зверя: пересмотренная классификация Cortinariaceae, основанная на геномных данных» . Грибное разнообразие . 112 (1): 89–170. дои : 10.1007/s13225-022-00499-9 . hdl : 2299/25409 . ISSN 1878-9129 .