Кулинарный институт Новой Англии

Кулинарный институт Новой Англии
Девиз	Изучите это, проживая это
Тип	Частная коммерческая кулинарная школа
Активный	15 июня 1980 г. март 2020 г.
Президент	Милан Миласинович
Студенты	200
Расположение	Монтпилиер , Вермонт , НАС
Цвета	Бордовый и Белый
Веб-сайт	www .был убит .edu

Кулинарный институт Новой Англии ( NECI ) был частной коммерческой кулинарной школой в Монтпилиере, штат Вермонт . Он был открыт в течение 40 лет, прежде чем закрылся из-за пандемии COVID-19 . ^[1]^[2]

История

NECI была основана 15 июня 1980 года. ^[3] Фрэн Фойгт и Джон Дранов. В первом занятии NECI, которое проводил шеф-повар Мишель Леборнь, приняли участие семь учеников. В 1999 году число учащихся возросло примерно до 800. ^[4]^[5] но упало до 500 в 2015 году ^[6] и примерно до 300 в начале 2017 года. ^[4] Второй кампус работал в Эссексе, штат Вермонт , с августа 1989 года по август 2009 года. ^[6]

Институт управлял несколькими ресторанами в Монтпилиере, а также обеспечивал питанием Вермонтский колледж и организацию National Life . Он был аккредитован Комиссией по аккредитации профессиональных школ и колледжей . ^[7]

К 2010-м годам набор в кулинарные институты в США пошел на спад, а кулинарные программы по всей стране закрывались. ^[4] Летом 2021 года институт прекратил все кредитные академические программы. В официальном заявлении учреждения о закрытии говорилось, что «пандемия оказалась бременем, которое мы не смогли преодолеть. По указанию штата Вермонт мы закрыли все наши розничные магазины». операции в марте 2020 года, что серьезно ограничило наши возможности продолжать предоставлять высшее кулинарное образование на экономически жизнеспособной основе». ^[8]

В декабре 2020 года из-за пандемии NECI пришлось закрыть. Выпускник Элтон Браун , студенты, преподаватели и другие сотрудники только что отпраздновали 40-летие со дня основания учреждения. ^[5]^[9]^[10]

академики

Институт предоставил следующие полномочия: ^[3]

Сертификат профессионального кулинара
Сертификат по профессиональной выпечке и кондитерским изделиям
Младший специалист по профессиональным исследованиям
Бакалавр искусств

Известные выпускники

Аманда Шанталь Бэкон – американский предприниматель
Элтон Браун – телеведущий различных кулинарных шоу ^[11]
Пол Хоган – бывший австралийский консул, ставший знаменитым дворецким ^[12]
Гэвин Кайсен - шеф-повар кафе Boulud в Нью-Йорке. ^[13]

Ссылки

^ Даффорт, Лола (28 декабря 2020 г.). «Кулинарный институт Новой Англии закроется весной» . ВТДиггер . Проверено 16 февраля 2023 г.
^ «Кулинарный институт Новой Англии закрывается через 40 лет» . Проверено 16 февраля 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б Джентри, сентябрь 2016 г., Конни. «22 лучшие кулинарные школы Америки» . ФСР . Проверено 10 мая 2023 г. {{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
^ Jump up to: ^а ^б ^с Аллен, Сьюзен (29 января 2017 г.). «Кулинарные школы борются с сокращением набора учащихся» . Yahoo! Новости . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 6 сентября 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б Бакули, Итан. «Находящаяся в Вермонте компания NECI не может «преодолеть» пандемию. Альма-матер шеф-повара Элтона Брауна закроется» . Берлингтон Фри Пресс . Проверено 21 марта 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б «История Кулинарного института Новой Англии» . 2007. Архивировано из оригинала 23 августа 2007 года. {{cite web}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )
^ «Орган аккредитации и присвоения ученых степеней» . neci.edu .
^ «Добро пожаловать в Кулинарный институт Новой Англии – NECI» . Кулинарный институт Новой Англии . Проверено 8 июня 2021 г.
^ Даффорт, Лола (28 декабря 2020 г.). «Кулинарный институт Новой Англии закроется весной» . ВТДиггер . Проверено 14 апреля 2023 г.
^ Даффорт, Лола (28 декабря 2020 г.). «Кулинарный институт Новой Англии закроется весной» . ВТДиггер . Проверено 7 декабря 2023 г.
^ Халленбек, Брент (26 октября 2017 г.). «Элтон Браун возвращается в Вермонт, где он начал свой путь к славе Food Network» . Берлингтон Фри Пресс . Проверено 3 апреля 2018 г.
^ «Ухоженный – Биография ведущего Пола Хогана – Телешоу – W Network» . 11 октября 2008 года. Архивировано из оригинала 11 октября 2008 года . Проверено 3 апреля 2018 г.
^ «Лучшие новые повара 2007 года» . Еда и вино . Архивировано из оригинала 4 июля 2007 года. {{cite web}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )

Внешние ссылки

Официальный сайт

44 ° 15'35 "N 72 ° 33'36" W / 44,2598397 ° N 72,5600889 ° W / 44,2598397; -72,5600889

Эта статья об университете или колледже в Вермонте незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Даффорт, Лола (28 декабря 2020 г.). «Кулинарный институт Новой Англии закроется весной» . ВТДиггер . Проверено 16 февраля 2023 г.

[2] «Кулинарный институт Новой Англии закрывается через 40 лет» . Проверено 16 февраля 2023 г.

[:1-3] Jump up to: ^а ^б Джентри, сентябрь 2016 г., Конни. «22 лучшие кулинарные школы Америки» . ФСР . Проверено 10 мая 2023 г. {{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )

[Allen2017-4] Jump up to: ^а ^б ^с Аллен, Сьюзен (29 января 2017 г.). «Кулинарные школы борются с сокращением набора учащихся» . Yahoo! Новости . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 6 сентября 2022 г.

[:0-5] Jump up to: ^а ^б Бакули, Итан. «Находящаяся в Вермонте компания NECI не может «преодолеть» пандемию. Альма-матер шеф-повара Элтона Брауна закроется» . Берлингтон Фри Пресс . Проверено 21 марта 2023 г.

[NECIhistory-6] Jump up to: ^а ^б «История Кулинарного института Новой Англии» . 2007. Архивировано из оригинала 23 августа 2007 года. {{cite web}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )

[neci.edu-7] «Орган аккредитации и присвоения ученых степеней» . neci.edu .

[8] «Добро пожаловать в Кулинарный институт Новой Англии – NECI» . Кулинарный институт Новой Англии . Проверено 8 июня 2021 г.

[9] Даффорт, Лола (28 декабря 2020 г.). «Кулинарный институт Новой Англии закроется весной» . ВТДиггер . Проверено 14 апреля 2023 г.

[10] Даффорт, Лола (28 декабря 2020 г.). «Кулинарный институт Новой Англии закроется весной» . ВТДиггер . Проверено 7 декабря 2023 г.

[11] Халленбек, Брент (26 октября 2017 г.). «Элтон Браун возвращается в Вермонт, где он начал свой путь к славе Food Network» . Берлингтон Фри Пресс . Проверено 3 апреля 2018 г.

[12] «Ухоженный – Биография ведущего Пола Хогана – Телешоу – W Network» . 11 октября 2008 года. Архивировано из оригинала 11 октября 2008 года . Проверено 3 апреля 2018 г.

[13] «Лучшие новые повара 2007 года» . Еда и вино . Архивировано из оригинала 4 июля 2007 года. {{cite web}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

v т и Колледжи и университеты Вермонта
Общественный	Университет Вермонта Колледжи штата Вермонт ( Университет штата Вермонт , Общественный колледж Вермонта )
Частный	Беннингтонский колледж Шамплейн Колледж Ориентир Колледж Миддлбери Колледж Норвичский университет Колледж Святого Михаила Школа международного обучения Стерлинг Колледж Вермонтский колледж изящных искусств Вермонтская юридическая и аспирантура
Неаккредитованный	Центр исследований мультфильмов Северо-восточный баптистский колледж
Организации	Ассоциация независимых колледжей Вермонта
Несуществующий	Берлингтонский колледж Каслтонский медицинский колледж Каслтонский университет Колледж Святого Иосифа Годдард Колледж Колледж Грин Маунтин Государственный колледж Джонсона Линдонский государственный колледж Мальборо Колледж Университет Северного Вермонта Кулинарный институт Новой Англии Колледж Южного Вермонта Тринити-Колледж Вермонтский технический колледж Виндхэм Колледж Вудбери Колледж

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ
Национальный	Соединенные Штаты