Гарри Крэддок
Гарри Крэддок (29 августа 1876 г.) [ 1 ] - 25 января 1963 г. [ 2 ] ) — английский бармен , ставший одним из самых известных барменов 1920-х и 1930-х годов. Он известен своим пребыванием в отеле Savoy в Лондоне и своей книгой 1930 года « Книга коктейлей Savoy» .
Жизнь и карьера
[ редактировать ]Крэддок родился в Страуде , Глостершир, и переехал в Соединенные Штаты в 1897 году. [ 3 ] где он работал в отеле Hollenden в Кливленде, в отеле Knickerbocker и в доме Хоффмана в Нью-Йорке, став гражданином США. [ 4 ] Он покинул Америку во время сухого закона и отплыл в Ливерпуль с женой и дочерью. [ 3 ] до поступления в американскую коллегию адвокатов в отеле «Савой» в Лондоне в 1920 году. [ 5 ]
Крэддока Книга коктейлей «Савой» , сборник из 750 коктейлей, была впервые опубликована в 1930 году и издается до сих пор. [ 6 ] Ему иногда приписывают создание ряда классических коктейлей, в том числе знаменитых Corpse Reviver #2 и White Lady . [ 7 ]
Работая в отеле Savoy, Крэддок в 1934 году стал соучредителем Гильдии барменов Соединенного Королевства. В 1938 году он переехал в отель Dorchester , а затем в отель Brown's в Мейфэре . [ 6 ] вышел на пенсию в 1947 году. Умер в 1963 году и был похоронен в могиле нищего . [ 8 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Встречи с легендарными шотландскими напитками, серия 6, Гарри Крэддок» . liquor.com.
- ^ «Поминальная служба на могиле Гарри Крэддока» . Архивировано из оригинала 25 августа 2013 года.
- ^ Jump up to: а б Уильямс 2014 , с. 199.
- ^ Миллер, Анистатия; Браун, Джаред (29 марта 2024 г.). «Легендарные микшеры — Гарри Крэддок» . worldsbestbars.com.
- ^ Ласселлес, Алиса (27 октября 2013 г.). «Быть Гарри Крэддоком» . Ударить кулаком.
- ^ Jump up to: а б «Захват черновиков» . capture.getdrafts.com . Проверено 14 июля 2021 г.
- ^ Уильямс 2014 , с. 200-201.
- ^ Кэмерон, Ян (1 августа 2012 г.). «Два Гарри» . Diffordsguide.com. Архивировано из оригинала 29 ноября 2014 года.
Источники
[ редактировать ]- Уильямс, Оливия (2014). Джин «Славный джин: как материнские руины стали духом Лондона» . Лондон: Издательская группа Headline. ISBN 978-1-4722-1534-5 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
 | Эта биографическая статья о питье или питье незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |