Номер оборота
В химии термин « номер оборота » имеет два различных значения.
В фермере число оборота ( K CAT ) определяется как ограничивающее количество химических конверсий молекул субстрата в секунду, которые один активный сайт будет выполнять для данной фермента концентрации [ E T ] для ферментов с двумя или более активными сайтами. [ 1 ] Для ферментов с одним активным сайтом K CAT называется каталитической постоянной . [ 2 ] Он может быть рассчитан по ограничивающей скорости реакции V MAX и концентрации сайта катализатора E 0 следующим образом:
(См. Кинетику Михаэлиса -Менден ).
В других химических областях, таких как органометаллический катализ , номер оборота ( тонна ) имеет другое значение: количество молей субстрата, которые моль катализатора может преобразовать, прежде чем стать инактивированным: [ 3 ]
Идеальный катализатор будет иметь бесконечный номер оборота в этом смысле, потому что он никогда не будет поглощен. Термин «Частота оборота» ( TOF ) используется для обозначения оборота на единицу времени, что эквивалентно значению числа оборота в фермерке.
Для большинства соответствующих промышленных применений частота оборота находится в диапазоне 10 −2 – 10 2 с −1 (10 3 – 10 7 с −1 для ферментов). [ 4 ] Ферментная каталаза имеет наибольшую частоту оборота, со значениями до 4 × 10 7 с −1 сообщили. [ 5 ]
Оборот номер ферментов с ограниченными диффузией
[ редактировать ]Ацетилхолинэстераза представляет собой серин -гидролазу с сообщенной каталитической константой, превышающей 10 4 с −1 Полем Это подразумевает, что этот фермент реагирует с ацетилхолином вблизи скорости с ограниченной диффузией. [ 6 ]
Карбон -ангидраза является одним из самых быстрых ферментов, и его скорость обычно ограничена скоростью диффузии его субстратов . Типичные каталитические константы для различных форм этого диапазона ферментов между 10 4 с −1 и 10 6 с −1 . [ 7 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Роскоски, Роберт (2015). «Кинетика Михаэлиса-Мюрмита». Справочный модуль в биомедицинских науках . doi : 10.1016/b978-0-12-801238-3.05143-6 . ISBN 978-0-12-801238-3 .
- ^ Корниш-Боуден, Атель (2012). Основы кинетики фермента (4 -е изд.). Wiley-Blackwell, Weinheim. п. 33. ISBN 978-3-527-33074-4 .
- ^ Блигард, Томас; Баллок, Р. Моррис; Кэмпбелл, Чарльз Т.; Чен, Джинггуанг Г.; Гейтс, Брюс С.; Gorte, Raymond J.; Джонс, Кристофер В.; Джонс, Уильям Д.; Китчин, Джон Р.; Скотт, Сюзанна Л. (1 апреля 2016 года). «На пути к сравнению с помощью науки о катализе: лучшие практики, проблемы и возможности» . Катализ ACS . 6 (4): 2590–2602. doi : 10.1021/acscatal.6b00183 .
- ^ " Введение , введение , введение " Кгаа, с. 7 doi : 2006-04-20 , , 978-3-527-60768-6 Получено 2022-06-03
- ^ Smejkal, Gary B.; Kakumanu, Srikanth (2019-07-03). «Ферменты и их текучесть кадров» . Экспертный обзор протеомики . 16 (7): 543–544. doi : 10.1080/14789450.2019.1630275 . ISSN 1478-9450 . PMID 31220960 . S2CID 195188786 .
- ^ Базелианский, Майкл; Роби, Эллен; Кирш, Джек Ф. (14 января 1986 г.). «Фракционная диффузионная компонент реакций, катализируемый ацетилхолинэстеразой». Биохимия . 25 (1): 125–130. doi : 10.1021/bi00349a019 . PMID 3954986 .
- ^ Линдског, Свен (январь 1997 г.). «Структура и механизм карбоангидразы». Фармакология и терапия . 74 (1): 1–20. doi : 10.1016/s0163-7258 (96) 00198-2 . PMID 9336012 .