Кашаям
| Альтернативная медицина | |
|---|---|
| Культура | Аюрведа |
Кашаям ( санскрит : кашаям ) — это аюрведический термин, который не обозначает какое-то конкретное аюрведическое лекарство, а является общим термином для различных типов лекарственных смесей в Аюрведе. Кашаям относится к водному отвару или водному экстракту одной травы или группы трав и может использоваться при таких заболеваниях, как расстройство желудка , кашель , простуда и т. д. Это древняя форма медицины, которая использовалась в течение долгого времени. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Многие из них очень горькие на вкус, а жидкость темного цвета. В основном он используется в штатах Керала, Карнатака, Тамилнад, Андхра-Прадеш, Телангана и Западная Бенгалия. его также называют Кват или Кадха . В других культурах Индии [ 4 ]
Ингредиенты
[ редактировать ]многие легко используемые кухонные специи и травы, такие как тулси , имбирь , нима листья , корица , гвоздика , длинный перец , перец При приготовлении кашаяма используются и т. д. люди также используют семена тмина при проблемах с пищеварением, семена карамболя при кашле. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Картикеян, Апарна (22 июня 2012 г.). «Эта еженедельная доза кашаяма…» . Индус . Ченнаи, Индия.
- ^ «Архив новостей» . Индус . 31 мая 2004 г. Архивировано из оригинала 28 июня 2004 г.
- ^ «Архив новостей» . Индус . 31 октября 2002 г. Архивировано из оригинала 29 июля 2004 г.
- ^ «Аюрведические лекарства – как они образуются?» . Аюрведафоралл . 20 июля 2008 года . Проверено 4 июля 2018 г.
- ^ Гопал, Рупа (4 июня 2010 г.). «Деревня оживает музыкой» . Индус .