Jump to content

JC Lore Oyster House

Координаты : 38 ° 19'27 "с.ш. 76 ° 27'39" з.д.  /  38,32429 ° с.ш. 76,46084 ° з.д.  / 38,32429; -76,46084

JC Lore Oyster House
JC Lore Oyster House - вид на юг, декабрь 2008 г.
JC Lore Oyster House расположен в Мэриленде.
JC Lore Oyster House
Расположение 14430 Solomons Island Road, Юг, MD 2 , Соломоновы острова, Мэриленд
Координаты 38 ° 19'27 "с.ш. 76 ° 27'39" з.д.  /  38,32429 ° с.ш. 76,46084 ° з.д.  / 38,32429; -76,46084
Область 0,266 акра (1080 м 2 )
Построен 1934
Архитектор Джей Би Ласби
Номер ссылки NRHP . 84003869
Значимые даты
Добавлено в НРХП 22 марта 1984 г. [ 1 ]
Назначен НХЛ 7 августа 2001 г. [ 2 ]

JC Lore Oyster House , также известный как JC Lore and Sons, Inc., завод по упаковке морепродуктов , расположен по адресу 14430 Solomons Island Road South, в Соломоновых островах , округ Калверт, штат Мэриленд . Это большое двухэтажное промышленное здание с прямоугольным каркасом, построенное в 1934 году как завод по упаковке морепродуктов. Он заменил здание 1922 года, которое было разрушено ураганом Чесапик Потомак в 1933 году . Он важен своей исторической связью с коммерческим рыболовством в районе реки Патаксент в Мэриленде , а также с архитектурной точки зрения как практически неизмененный пример завода по упаковке морепродуктов начала 20-го века. приспособил его Морской музей Калверта для размещения экспонатов, и многие из его оригинальных помещений, артефактов и записей были включены в них. [ 2 ]

Он был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1984 году и объявлен национальным историческим памятником в 2001 году. [ 2 ] [ 3 ]

История и значение

[ редактировать ]

Компания JC Lore была основным поставщиком устриц для компаний Acme Markets и Kroger под брендом Patuxent на Среднем Западе США. JC Lore Oyster House — один из пяти объектов национального значения, связанных с промышленностью по переработке устриц. Устричный дом Рудольфа в Вест-Сэйвилле, штат Нью-Йорк , Дом устриц Томаса в Мистике, штат Коннектикут , устричная баржа в Нью-Хейвене, штат Коннектикут , и консервный завод Platt & Co. в Балтиморе, штат Мэриленд, отмечены как дополнительные примеры достопримечательностей, связанных с устрицами. [ 3 ]

Компания Lore была основана Джозефом Коббом Лором (1863–1945), который прибыл на Соломоновы острова в 1888 году из Ньюпорта, штат Нью-Джерси, чтобы покупать и отправлять устриц в Филадельфию . Лор основал свой собственный завод по упаковке устриц на Соломоновых островах в 1922 году, но он был разрушен мощным ураганом 1933 года и был восстановлен в 1934 году. Его сыновья, Дж. К. Лор-младший и Дж. И. Руперт Лор вместе управляли бизнесом до 1961 года, когда Руперт основал его собственное предприятие в округе Сент-Мэри . С 1925 по 1945 год компания Lore также упаковывала крабовое мясо и рыбу. Другие предприятия включали аренду лодок, чартерную рыбалку, магазин приманок, фирменный магазин и школьную лодку, которая в местных условиях считалась более полезной, чем школьный автобус. [ 3 ]

Компания Lore содержала флот из трех лодок для покупки и посадки устриц. Две лодки, « Уильям Б. Теннисон» и « Сидни Б. Риггин» , были переоборудованными багги , бывшими парусными земснарядами для добычи устриц. Теннисон теперь сам является национальной исторической достопримечательностью и хранится в музее. Третье судно, « Пингуи» , представляло собой рабочую лодку с драконовым хвостом на острове Хупер . [ 3 ]

Компания Lore прекратила свою деятельность в 1978 году, став жертвой снижения урожая и нехватки дешевой рабочей силы.

Описание

[ редактировать ]

JC Lore Oyster House расположен на острове на реке Патаксент, недалеко от места, где Патаксент впадает в Чесапикский залив . Остров частично искусственный, построенный из устричных раковин, произведенных устричными домами Вудберна в 1918 году и Лора в 1922 году. Нынешнее здание 1934 года представляет собой двухэтажное здание несколько неправильной формы, облицованное деревянным сайдингом в новом стиле и с металлической крышей. Часть стен под крышей бетонная, чтобы минимизировать ущерб от наводнения. Одноэтажное крыло с навесной крышей простирается на юг, а пристройка из бетонных блоков 1965 года покрывает две трети заднего фасада. Окна расположены неравномерно, что отражает функциональные требования внутренних помещений. Внутренние стены обрамлены горизонтальными досками, потолки с пазами и шпунтами. Полы представляют собой бетонные плиты, некоторые из которых имеют наклон для дренажа, обычно с высокой точкой в ​​центре комнаты. [ 3 ]

Основные внутренние помещения предназначены для приема, очистки, обработки и упаковки устриц . На верхнем уровне предусмотрено место для хранения банок и коробок, а также офисные помещения. В задней части здания имеется переборка, где лодки-покупатели могли швартоваться и разгружаться и независимые устричные торговцы. Между 1945 и 1965 годами можно было поднимать устриц прямо из лодки в приемную зону через навес над водой. Устрицы вывозились из приемного зала на тачках, а раковины очищенных устриц вывозились наружу на конвейере. Две шелушильные камеры длинные и узкие, с бетонными столами по периметру и вмещают пятьдесят шелушителей. Шукеры стояли на трехсторонних шелушительных стендах, забирая со столов целые устрицы, открывая их на подставке и позволяя ракушкам выпадать наружу, причем стойки защищали шелуху от раковин с острыми краями, даже когда горки ракушек были глубиной в несколько футов. Шакеры стояли на регулируемой платформе, которая не позволяла их ногам касаться холодного мокрого пола. [ 3 ]

Ведра с очищенными устрицами пропускали через окно в помещение для обработки, где их ополаскивали, взвешивали и подсчитывали. Шакерам платили за вес или объем произведенного мяса устриц. Мясо устриц ополаскивали на перфорированном «скиммерном столе» для удаления песка, панциря и червей. Для ополаскивания мяса устриц с использованием аэрированной воды использовали «продувочный резервуар». Устрицы были слиты на втором столе скиммера. Мясо сортировали по размеру и упаковывали в металлические банки, которые затем стерилизовали паром. В комнате обработки JC Lore сохраняется весь комплект этого оборудования. [ 3 ]

Здание осталось таким, каким оно было в 1965 году, когда была проведена реконструкция системы и установлена ​​спринклерная система пожаротушения. В одной из холодильных камер музея построен театр для интерпретации, а южная шелушительная комната используется как классная комната. Фирменный магазин, стоявший неподалеку, был снесен в 1995 году, еще до того, как музей приобрел собственность. [ 3 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Национальная регистрационная информационная система» . Национальный реестр исторических мест . Служба национальных парков . 15 апреля 2008 г.
  2. ^ Jump up to: а б с «Джей Си Лор Устричный Дом» . Сводный список национальных исторических достопримечательностей . Служба национальных парков. Архивировано из оригинала 9 марта 2009 года . Проверено 3 марта 2008 г.
  3. ^ Jump up to: а б с д и ж г час Ральф Эшельман (26 августа 1993 г.). «Номинация «Национальный исторический памятник: JC Lore Oyster House / JC Lore and Sons, Inc., завод по упаковке морепродуктов» (pdf) . Служба национальных парков. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь ) (включая рецепты устриц) и сопроводительные фотографии снаружи и внутри, c. 1985 г.   (32 КБ)
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 12229a38d3e1251c47fe3ce2e41e1fc1__1702555200
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/12/c1/12229a38d3e1251c47fe3ce2e41e1fc1.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
J. C. Lore Oyster House - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)