JC Lore Oyster House
JC Lore Oyster House | |
JC Lore Oyster House - вид на юг, декабрь 2008 г. | |
Расположение | 14430 Solomons Island Road, Юг, MD 2 , Соломоновы острова, Мэриленд |
---|---|
Координаты | 38 ° 19'27 "с.ш. 76 ° 27'39" з.д. / 38,32429 ° с.ш. 76,46084 ° з.д. |
Область | 0,266 акра (1080 м 2 ) |
Построен | 1934 |
Архитектор | Джей Би Ласби |
Номер ссылки NRHP . | 84003869 |
Значимые даты | |
Добавлено в НРХП | 22 марта 1984 г. [ 1 ] |
Назначен НХЛ | 7 августа 2001 г. [ 2 ] |
JC Lore Oyster House , также известный как JC Lore and Sons, Inc., завод по упаковке морепродуктов , расположен по адресу 14430 Solomons Island Road South, в Соломоновых островах , округ Калверт, штат Мэриленд . Это большое двухэтажное промышленное здание с прямоугольным каркасом, построенное в 1934 году как завод по упаковке морепродуктов. Он заменил здание 1922 года, которое было разрушено ураганом Чесапик Потомак в 1933 году . Он важен своей исторической связью с коммерческим рыболовством в районе реки Патаксент в Мэриленде , а также с архитектурной точки зрения как практически неизмененный пример завода по упаковке морепродуктов начала 20-го века. приспособил его Морской музей Калверта для размещения экспонатов, и многие из его оригинальных помещений, артефактов и записей были включены в них. [ 2 ]
Он был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1984 году и объявлен национальным историческим памятником в 2001 году. [ 2 ] [ 3 ]
История и значение
[ редактировать ]Компания JC Lore была основным поставщиком устриц для компаний Acme Markets и Kroger под брендом Patuxent на Среднем Западе США. JC Lore Oyster House — один из пяти объектов национального значения, связанных с промышленностью по переработке устриц. Устричный дом Рудольфа в Вест-Сэйвилле, штат Нью-Йорк , Дом устриц Томаса в Мистике, штат Коннектикут , устричная баржа в Нью-Хейвене, штат Коннектикут , и консервный завод Platt & Co. в Балтиморе, штат Мэриленд, отмечены как дополнительные примеры достопримечательностей, связанных с устрицами. [ 3 ]
Компания Lore была основана Джозефом Коббом Лором (1863–1945), который прибыл на Соломоновы острова в 1888 году из Ньюпорта, штат Нью-Джерси, чтобы покупать и отправлять устриц в Филадельфию . Лор основал свой собственный завод по упаковке устриц на Соломоновых островах в 1922 году, но он был разрушен мощным ураганом 1933 года и был восстановлен в 1934 году. Его сыновья, Дж. К. Лор-младший и Дж. И. Руперт Лор вместе управляли бизнесом до 1961 года, когда Руперт основал его собственное предприятие в округе Сент-Мэри . С 1925 по 1945 год компания Lore также упаковывала крабовое мясо и рыбу. Другие предприятия включали аренду лодок, чартерную рыбалку, магазин приманок, фирменный магазин и школьную лодку, которая в местных условиях считалась более полезной, чем школьный автобус. [ 3 ]
Компания Lore содержала флот из трех лодок для покупки и посадки устриц. Две лодки, « Уильям Б. Теннисон» и « Сидни Б. Риггин» , были переоборудованными багги , бывшими парусными земснарядами для добычи устриц. Теннисон теперь сам является национальной исторической достопримечательностью и хранится в музее. Третье судно, « Пингуи» , представляло собой рабочую лодку с драконовым хвостом на острове Хупер . [ 3 ]
Компания Lore прекратила свою деятельность в 1978 году, став жертвой снижения урожая и нехватки дешевой рабочей силы.
Описание
[ редактировать ]JC Lore Oyster House расположен на острове на реке Патаксент, недалеко от места, где Патаксент впадает в Чесапикский залив . Остров частично искусственный, построенный из устричных раковин, произведенных устричными домами Вудберна в 1918 году и Лора в 1922 году. Нынешнее здание 1934 года представляет собой двухэтажное здание несколько неправильной формы, облицованное деревянным сайдингом в новом стиле и с металлической крышей. Часть стен под крышей бетонная, чтобы минимизировать ущерб от наводнения. Одноэтажное крыло с навесной крышей простирается на юг, а пристройка из бетонных блоков 1965 года покрывает две трети заднего фасада. Окна расположены неравномерно, что отражает функциональные требования внутренних помещений. Внутренние стены обрамлены горизонтальными досками, потолки с пазами и шпунтами. Полы представляют собой бетонные плиты, некоторые из которых имеют наклон для дренажа, обычно с высокой точкой в центре комнаты. [ 3 ]
Основные внутренние помещения предназначены для приема, очистки, обработки и упаковки устриц . На верхнем уровне предусмотрено место для хранения банок и коробок, а также офисные помещения. В задней части здания имеется переборка, где лодки-покупатели могли швартоваться и разгружаться и независимые устричные торговцы. Между 1945 и 1965 годами можно было поднимать устриц прямо из лодки в приемную зону через навес над водой. Устрицы вывозились из приемного зала на тачках, а раковины очищенных устриц вывозились наружу на конвейере. Две шелушильные камеры длинные и узкие, с бетонными столами по периметру и вмещают пятьдесят шелушителей. Шукеры стояли на трехсторонних шелушительных стендах, забирая со столов целые устрицы, открывая их на подставке и позволяя ракушкам выпадать наружу, причем стойки защищали шелуху от раковин с острыми краями, даже когда горки ракушек были глубиной в несколько футов. Шакеры стояли на регулируемой платформе, которая не позволяла их ногам касаться холодного мокрого пола. [ 3 ]
Ведра с очищенными устрицами пропускали через окно в помещение для обработки, где их ополаскивали, взвешивали и подсчитывали. Шакерам платили за вес или объем произведенного мяса устриц. Мясо устриц ополаскивали на перфорированном «скиммерном столе» для удаления песка, панциря и червей. Для ополаскивания мяса устриц с использованием аэрированной воды использовали «продувочный резервуар». Устрицы были слиты на втором столе скиммера. Мясо сортировали по размеру и упаковывали в металлические банки, которые затем стерилизовали паром. В комнате обработки JC Lore сохраняется весь комплект этого оборудования. [ 3 ]
Здание осталось таким, каким оно было в 1965 году, когда была проведена реконструкция системы и установлена спринклерная система пожаротушения. В одной из холодильных камер музея построен театр для интерпретации, а южная шелушительная комната используется как классная комната. Фирменный магазин, стоявший неподалеку, был снесен в 1995 году, еще до того, как музей приобрел собственность. [ 3 ]
Галерея
[ редактировать ]-
JC Lore Oyster House - вид на север, декабрь 2008 г.
-
JC Lore Oyster House - исторический памятник, декабрь 2008 г.
-
JC Lore Oyster House - банка, декабрь 2008 г.
См. также
[ редактировать ]- Дом Рудольфа Устрицы : национальная историческая достопримечательность Нью-Йорка
- Список национальных исторических достопримечательностей Мэриленда
- Национальный реестр списков исторических мест в округе Калверт, штат Мэриленд
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Национальная регистрационная информационная система» . Национальный реестр исторических мест . Служба национальных парков . 15 апреля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с «Джей Си Лор Устричный Дом» . Сводный список национальных исторических достопримечательностей . Служба национальных парков. Архивировано из оригинала 9 марта 2009 года . Проверено 3 марта 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час Ральф Эшельман (26 августа 1993 г.). «Номинация «Национальный исторический памятник: JC Lore Oyster House / JC Lore and Sons, Inc., завод по упаковке морепродуктов» (pdf) . Служба национальных парков.
{{cite journal}}
: Для цитирования журнала требуется|journal=
( помощь ) (включая рецепты устриц) и сопроводительные фотографии снаружи и внутри, c. 1985 г. (32 КБ)
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- JC Lore Oyster House, округ Калверт , включая фотографию 2001 года, в Историческом фонде Мэриленда.
- Исторический американский инженерный отчет (HAER) № MD-135, « F. & H. Benning Company Oyster Mill, 14430 Solomons Island Road (перенесен с 1014 Benning Road, Гейлсвилл, округ Энн Арундел, Мэриленд), Соломоновы острова, округ Калверт, Мэриленд ", 5 фотографий, 11 обмерных рисунков, 20 страниц данных, 1 страница с подписями к фотографиям.
- HAER № MD-138, « F. & H. Benning Company, 1014 Benning Road, Гейлсвилл, округ Энн Арундел, Мэриленд », 5 фотографий, 8 страниц данных, 1 страница с подписями к фотографиям
- HAER № MD-139, « JC Lore Oyster House, 14430 Solomons Island Road, Solomons, Calvert County, MD », 22 фотографии, 6 измеренных чертежей, 17 страниц данных, 2 страницы с подписями к фотографиям
- Национальные исторические достопримечательности Мэриленда
- Сельскохозяйственные здания и сооружения в Национальном реестре исторических мест Мэриленда.
- Упаковочные дома
- Промышленные здания, построенные в 1934 году.
- Рыбалка в США
- Чесапикский залив
- Исторический рекорд американской инженерии в Мэриленде
- Устрицы
- Здания и сооружения в Соломоновых островах, штат Мэриленд
- Национальный реестр исторических мест в округе Калверт, штат Мэриленд
- 1934 заведения в Мэриленде