Глицерит
Традиционный глицерит представляет собой жидкий экстракт травы или другого лекарственного вещества, приготовленный с использованием глицерина в качестве большей части жидкой экстракционной среды.
Определение
[ редактировать ]По данным Американского диспансера Кинга (1898 г.), глицерит:
Glycerita.— Глицериты. Под этим классом препаратов обычно понимают растворы лекарственных веществ в глицерине, хотя в некоторых случаях различные фармакопеи различаются. Термин «глицерин», применяемый здесь к жидким глицеринам или растворам агентов в глицерине, предпочтительнее обычных названий «глицерины», «глицераты» или «глицематы» и т. д. и включает все жидкие препараты указанного типа. , будь то для внутреннего администрирования или локального применения. [ 1 ]
Глицериты могут состоять из глицерина растительного происхождения, глицерина животного происхождения или их комбинации. В случае жидких растительных продуктов (сегмент индустрии пищевых добавок) общим правилом является использование только растительного глицерина, тогда как в нутрицевтиках (еще один сегмент индустрии пищевых добавок) может использоваться комбинация глицерина как растительного, так и животного происхождения. .
Безалкогольные (в отличие от удаленных спиртом) глицеритовые продукты, в которых спирт никогда не используется и не добавляется, предпочитают те, кто желает или требует, чтобы при изготовлении продуктов не использовался или не добавлялся спирт. Причины обычно кроются в личных или религиозных убеждениях.
Мусульмане , например, представляют собой самую многочисленную группу населения, нуждающуюся в стандарте безалкогольного потребления. Халяль , исламский закон о питании, относит алкоголь к числу «явно запрещенных веществ» (так называемых « Харам »), в которых запрещено все, что сделано с использованием алкоголя и/или в любое время содержит алкоголь. Растительный глицерин класса USP приемлем для сертификации Халяль, и в некоторых случаях стандарт Халяль может (но не всегда) признавать кошерный сертифицированный растительный глицерин класса USP как отвечающий стандартам Халяль (т.е. как «соответствующий Халялю»). Что касается вопроса о халяльных безалкогольных глицеритах по сравнению с харамными безалкогольными глицеритами, то даже несмотря на то, что правила FDA США, раздел 21, запрещают называть или маркировать продукт как «безалкогольный», который когда-либо вступал в контакт с алкоголем, Исламское сообщество придерживается позиции, что продукты, перечисленные как безалкогольные, часто не всегда означают «безалкогольные», как это определено стандартами Халяль или правилами FDA США, раздел 21, поскольку многие продукты, указанные как безалкогольные, могут на самом деле были изготовлены с использованием алкоголя в качестве ингредиента, после чего алкоголь удаляется, что по-прежнему делает любые такие продукты харамом согласно исламскому диетическому закону и в нарушение правил маркировки раздела 21 Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Поэтому исламскому сообществу рекомендуется сначала выяснить, действительно ли растительный глицерит является халяльным «безалкогольным» (например, сертифицированным Халялем или соответствующим требованиям Халяля) или является харамным «удаленным от алкоголя» с последующим добавлением глицерина.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Харви Уикс Фелтер и Джон Ури Ллойд (1898). Американский диспансер Кинга .