Редкая Чайная Компания

Rare Tea Company Ltd. («Rare Tea Co.») — компания, занимающаяся прямой торговлей чаем, ее распространением и розничной онлайн-торговлей. Компания основана Генриеттой Ловелл в 2004 году и базируется в Лондоне .

История

Компания Rare Tea началась в Лондоне и теперь поставляет и сотрудничает со многими лучшими шеф-поварами и ресторанами мира, включая Noma в Копенгагене, Momofuku в Нью-Йорке и Claridge's в Лондоне. Rare Tea Co. продает продукцию по всему миру: от Китая до Waitrose и через Интернет.

Продукт

Компания Rare Tea Company импортирует и экспортирует листовой чай и травы. Они приобретаются через прямые торговые отношения с фермерами Китая, Японии, Индии, Непала, Шри-Ланки, Мексики и Великобритании. ^{[ 1 ]} Они также предоставляют чайную посуду и сотрудничают с британскими керамистами.

Компания Rare Tea Co. известна созданием смесей на заказ, в том числе Royal Ascot , ^{[ 2 ]} Фергюс Хендерсон и Нома .

Награды

Лучший независимый розничный торговец 2009 года — Observer Food Monthly . ^{[ 3 ]}

Ссылки

Дальнейшее чтение

«Штурмая чашка чая» , журнал Time , среда, 14 января 2009 г.
«Интервью с лидером рынка — Генриеттой Ловелл» , Creative Brief
«Проверено и проверено: чай ручной работы» , The Daily Telegraph.
«В бизнесе: почему доброта может помочь бизнесу расти» , BBC News
«Инвентаризация: Генриетта Ловелл» , The Financial Times , 29 ноября 2013 г.
«Меню, серия 154» , Monocle Radio , 26 сентября 2014 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[BBC_Radio_4_-_The_Food_Programme-1] «BBC Radio 4 — Продовольственная программа, фирменный чай» .

[2] «Искусство приготовления идеальной чашки чая» .

[The_Guardian-3] «Ежемесячные награды Observer Food 2009: результаты полностью» . TheGuardian.com . 20 марта 2009 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]