Кларидж'с
Кларидж'с | |
---|---|
![]() | |
![]() Фасад отеля Claridge's на Брук-стрит | |
![]() | |
Общая информация | |
Статус | Завершенный |
Тип | Отель |
Архитектурный стиль | Арт Деко |
Адрес | Брук-стрит Мейфэр Город Вестминстер В1К 4 часа |
Город или город | Лондон |
Страна | Англия |
Координаты | 51 ° 30'45 ″ с.ш. 0 ° 08'51 ″ з.д. / 51,51250 ° с.ш. 0,14750 ° з.д. |
Назван в честь | Уильям и Марианна Кларидж |
Строительство началось | 1895 |
Завершенный | 1898 |
Открыто | 1856 1898 г. (нынешнее здание) | (первоначальное здание)
Отремонтированный | 1996 2016–2021 |
Владелец | Группа отелей Мэйборн |
Технические детали | |
Материал | Красный кирпич с красным камнем из Мэнсфилда , шиферные крыши и чугунные балконы. |
Количество этажей | Шесть плюс четыре этажа мансард и пять подвальных этажей. |
Проектирование и строительство | |
Архитектор(ы) | К.В. Стивенс (1898) |
Разработчик | Гостиничная компания Савой |
Другие дизайнеры | Эрнест Джордж (интерьер) |
Другая информация | |
Количество комнат | 190 |
Количество ресторанов | 2 ( Дэвис и Брук , фойе и читальный зал) |
Количество баров | 3 (Бар Клариджа, Фюмуар, Комната художника) |
Удобства | Оздоровительный клуб и спа |
Доступ к общественному транспорту | ![]() |
Веб-сайт | |
Официальный сайт | |
Внесенное в список памятников архитектуры - степень II | |
Официальное название | Отель Claridges и пристроенные перила Крыло отеля Claridges |
Назначен | 8 мая 1981 г. |
Справочный номер. | 1219905 |
Claridge's — 5-звездочный отель на углу улиц Брук-стрит и Дэвис-стрит в районе Мейфэр в Лондоне . Отель Claridge's принадлежит и управляется Maybourne Hotel Group .
История
[ редактировать ]Основание
[ редактировать ]Отель Claridge's был основан в 1812 году как отель Mivart's Hotel в обычном лондонском доме с террасами и разрастался за счет расширения соседних домов. В 1854 году основатель (отец биолога Сент-Джорджа Джексона Миварта ) продал отель мистеру и миссис Кларидж, которым принадлежал отель поменьше по соседству. Они объединили эти две операции и, некоторое время торговавшие как «покойная компания Mivart's Claridge's», остановились на нынешнем названии. Репутация отеля была подтверждена в 1860 году, когда императрица Евгения нанесла длительный визит и приняла королеву Викторию . в отеле [ 1 ]
В своем первом издании 1878 года отель Бедекера «Лондон» назвал отель Claridge's «первым отелем в Лондоне». [ 2 ]
Приобретения
[ редактировать ]
Ричард Д'Ойли Карт , театральный импресарио и основатель конкурирующего отеля Savoy , приобрел Claridge's в 1894 году как часть The Savoy Group, а вскоре после этого снес старые здания и заменил их нынешними. Это было вызвано необходимостью установки современных объектов, таких как лифты и ванные комнаты. С 1894 по 1901 год Эдуард Ниньон был шеф-поваром отеля.
19 и 20 века
[ редактировать ]Новый ресторан Claridge's, построенный компанией George Trollope & Sons , открылся в 1897 году. [ 3 ] Это здание является памятником архитектуры II степени . [ 4 ] В отеле 203 номера и люкса и около 400 сотрудников.
После Первой мировой войны Claridge's процветал благодаря спросу со стороны аристократов, которые больше не содержали лондонский дом, и под руководством сына Карта, Руперта Д'Ойли Карта , в 1920-х годах была построена пристройка. Во время Второй мировой войны это была база правительства Королевства Югославии в изгнании и дом Петра II Югославии .
В 1996 году фойе отреставрировал архитектор Тьерри Деспон . [ 5 ] [ 6 ]
В 1998 году группа отелей вместе с добавленной позднее компанией Connaught была продана за 867 миллионов долларов двум американским фондам прямых инвестиций, Blackstone и Colony Capital . [ 7 ]
Обновление и перезапуск 21 века
[ редактировать ]В 2005 году владельцы прямых инвестиций продали The Savoy Group, включая Claridge, группе ирландских инвесторов во главе с Дереком Куинланом . Позже инвесторы продали отель Savoy и театр Savoy и переименовали группу в Maybourne Hotel Group . [ 8 ] [ 7 ] [ 9 ] В группу отелей Maybourne входят еще два пятизвездочных отеля в Лондоне: The Berkeley и The Connaught .
В период с 2016 по 2021 год отель был отремонтирован и расширен в рамках «перезапуска» совладельцем Пэдди МакКиллена . Два верхних этажа были заменены четырехэтажной пристройкой с 14 спальнями, которая включала пентхаус с бассейном, тренажерным залом, частным озером и площадью 1800 кв. футов (170 м²). 2 ) большая гостиная. [ 10 ] Под пристройкой 1920-х годов в стиле ар-деко был вырыт раскоп глубиной 22 м (72 фута), чтобы создать пятиуровневый подвал. Строительные работы в основном велись вручную, чтобы не беспокоить гостей, и отель продолжал работать на протяжении всего периода строительных работ. [ 11 ] Проект был записан в документальном сериале BBC The Mayfair Hotel Megabuild . [ 12 ]
Известные гости
[ редактировать ]
Среди актеров, режиссеров и артистов, которые пользовались услугами Claridge's, Кэри Грант , Одри Хепберн , постоянный посетитель Альфред Хичкок , Брэд Питт , Джоан Коллинз , Мик Джаггер , U2 и Уитни Хьюстон . [ нужна ссылка ] В своих мемуарах «Луна — воздушный шар » Дэвид Нивен написал, что для кинопродюсера Александра Корды : «Домом был пентхаус в Кларидже». Вестибюль отеля и несколько номеров появляются в Стивена Полякова 2001 BBC телевизионной драме «Идеальные незнакомцы» года . Отель Claridge's принимал членов королевской семьи и гостей королевской семьи . Покойный король Марокко Хасан путешествовал со своим матрасом, но в отеле он использовал матрас Savoy . Впечатленный качеством, он заказал в «Савое» 24 одинаковых матраса для своего дворца . [ 13 ]
Во время Второй мировой войны король Югославии и его жена провели большую часть Второй мировой войны в изгнании в отеле Claridge's, а номер 212 предположительно был передан Соединенным Королевством Югославии на один день (17 июля 1945 г.), чтобы позволить их наследнику , наследный принц Александр , родившийся на югославской земле, [ 14 ] хотя никаких документальных свидетельств, подтверждающих эту историю, сейчас не существует. [ 15 ]
В конце Второй мировой войны , неожиданно потерпев поражение на всеобщих выборах 1945 года , Уинстон Черчилль временно остался без дома в Лондоне и снял апартаменты в отеле Claridge's. [ 16 ]
В декабре 1951 года Западной Германии канцлер Конрад Аденауэр тайно встретился с Всемирного еврейского конгресса президентом Наумом Гольдманом в отеле Claridge's, чтобы начать переговоры о репарациях со стороны Германии евреям, пережившим Холокост . [ 17 ]
Рестораны и другие объекты
[ редактировать ]Claridge's называют самым «гостиным отелем Лондона». [ 18 ] предлагается Послеобеденный чай в фойе и читальном зале. На первом этаже есть три общественных бара; Бар Claridge's служит основным баром, когда он не используется для послеобеденного чая; Fumoir, бывший сигарный бар до тех пор, пока запрет на в 2007 году не был введен курение в помещении; и Комната художника, открытая в 2021 году. [ 19 ] В 2023 году открылось кафе в задней части отеля под названием The ArtSpace Café. [ 20 ] под которым находится обширная галерея.
Дэвис и Брук с шеф-поваром Дэниелом Хаммом закрылись в 2021 году после того, как Хамм предложил для веганов . меню только [ 21 ] похож на тот, что был в Eleven Madison Park , его трехзвездочный ресторан Мишлен в Нью-Йорке. [ 22 ] Отель подвергся критике за то, что «не идет в ногу со временем». [ 23 ] В 2023 году в отеле открылся ресторан Claridge's. [ 24 ] в том же пространстве.
В течение 12 лет главным рестораном изысканной кухни управлял Гордон Рамзи , а шеф-поварами работали различные шеф-повара, включая Стива Аллена и Марка Сарджанта . Гордон Рамзи в ресторане Claridge's потерял статус Мишлен в январе 2010 года. Ресторан закрылся в 2013 году после того, как «сбился с пути». В 2010 году гид Хардена поставил ресторан на второе место в Лондоне в категории «самая разочаровывающая кухня» и на четвертое место в категории «ресторан с самой завышенной ценой». [ 25 ]
Позже Claridge's заменил ресторан Рамзи на ресторан Fera, что на латыни означает «Дикий», которым управляет шеф-повар Саймон Роган . Фера была удостоена звезды Мишлен в 2015 году, а Роган покинул ресторан в мае 2017 года, оставив главным шеф-повара ресторана Мэтта Старлинга. После ухода Рогана ресторан закрылся в декабре 2018 года. [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ]
В течение 10 дней в 2012 году в отеле работал ресторан Noma , а ресторан в Копенгагене был закрыт на реконструкцию. Владелец Рене Редзепи стоимостью 195 фунтов на человека , его шеф-повар и персонал из Noma подали меню новой скандинавской кухни , в которое входили булочки со взбитыми сливками, ланкаширское тушеное мясо с британскими ингредиентами и живые муравьи, добытые в Дании и доставленные самолетом в Лондон. [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ]
В 2021 году Claridge's открыл бар в стиле ар-деко в Painter's Room, где представлены произведения искусства Энни Моррис . [ 33 ]
Художественные инсталляции
[ редактировать ]
Компания Claridge's построила художественную галерею и запустила программу проживания художников ; [ 34 ] иллюстратор Дэвид Даунтон стал первым художником, поселившимся в 2011 году. [ 35 ] Даунтон создал галерею «Говорящие головы», в которой были представлены эскизы таких гостей, как Кристин Скотт Томас , Сара Джессика Паркер и Тандиве Ньютон . [ 36 ]
Отель нанял художника Дэмиена Херста , и более 200 его гравюр были установлены в номерах. Во время ярмарки Frieze Art Fair в 2019 году скульптуры Херста были выставлены в вестибюле. [ 37 ] В 2021 году был установлен световой люк с изображением бабочек по проекту Херста. [ 38 ] [ 39 ] и открылось арт-пространство Claridge, в котором прошла выставка Херста и других. [ 40 ] [ 41 ] С 2023 года в пентхаусе Claridge на крыше размещено 75 работ Херста. [ 42 ]
Иллюстрации художницы Энни Моррис нарисованы прямо на стенах бара Painter's Room. [ 43 ]
Рождественскую елку в холле ежегодно оформляют художники, дизайнеры или дома моды; в их число входили Диана фон Фюрстенберг , Карл Лагерфельд , Кристиан Лубутен , Джимми Чу , Burberry и Dolce & Gabbana . [ 44 ] [ 8 ] В 2015 году Кристофер Бэйли украсил елку примерно 100 зонтиками и 77 000 лампочками, зажженными прохожими. [ 45 ]
См. также
[ редактировать ]- Внутри Claridge's (британский документальный телесериал)
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Claridges: роскошный отель, где каждый изысканный уголок рассказывает историю» . Independent.co.uk . Независимый . 9 декабря 2012 года. Архивировано из оригинала 22 декабря 2019 года . Проверено 10 декабря 2012 г.
- ^ Луи Гербер (1 сентября 2004 г.). «Кларидж» . Космополис.ч. Архивировано из оригинала 12 января 2023 года . Проверено 10 апреля 2017 г. .
- ^ «Троллоп и Коллс» . Национальный архив. Архивировано из оригинала 1 ноября 2013 года . Проверено 27 июля 2019 г.
- ^ Историческая Англия . «II класс (1219905)» . Список национального наследия Англии . Проверено 22 декабря 2008 г.
- ^ Фулкс, Ник (26 марта 2020 г.). «Тьерри Деспон: внутри разума архитектора-хамелеона» . Файнэншл Таймс . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ «Отель в стиле ар-деко в Мейфэре: дизайн и особенности» . Кларидж'с . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Дана Вачон (август 2014 г.), To Capture Claridge's. Архивировано 20 сентября 2014 г. на Wayback Machine ярмарке тщеславия .
- ^ Jump up to: а б Фулкс, Ник (16 декабря 2020 г.). «Человек, стоящий за самым впечатляющим преобразованием в истории Claridge» . Файнэншл Таймс . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ Уолш, Доминик (25 января 2005 г.). " "Savoy Group меняет название после сделки" " . Таймс . Архивировано из оригинала 7 января 2023 года . Проверено 7 января 2023 г.
- ^ Лорен Идс (8 сентября 2016 г.). «Кларидж планирует пятиэтажный подвал «айсберг»» . Напиточный бизнес. Архивировано из оригинала 2 января 2023 года . Проверено 2 января 2023 г.
- ^ Линн Келлехер (1 января 2023 г.). «Новаторство - ирландские шахтеры, которые вручную выкопали подземную пристройку к Клариджу, представлены в новом сериале BBC» . Независимый.т.е. Архивировано из оригинала 1 января 2023 года . Проверено 2 января 2023 г.
- ^ «Отель Mayfair Megabuild, сезон 1» . Радио Таймс . Архивировано из оригинала 2 января 2023 года . Проверено 2 января 2023 г.
- ^ Джонс, Рональд Ф (1997). Внутри лучших отелей: Grand Hotelier . Джонс и Джонс. п. 248. ИСБН 0953273709 .
- ^ Кристофер Лонг (25 октября 1991 г.). "Царственная ставка слишком далека?" . Архивировано из оригинала 4 июля 2007 года . Проверено 15 декабря 2006 г.
Я родился на территории Югославии в отеле «Кларидж» в Лондоне в 1945 году, 17 июня, и это было сделано по согласованию с британским правительством.
- ^ Амос, Оуэн (17 июля 2016 г.). «Номер лондонского отеля стал частью Югославии?» . Новости Би-би-си . Архивировано из оригинала 26 апреля 2022 года . Проверено 18 июля 2016 г.
- ^ Луи Гербер (1 сентября 2004 г.). «Кларидж» . Космополис.ч. Архивировано из оригинала 12 января 2023 года . Проверено 10 апреля 2017 г. .
- ^ Шиннар, Феликс Элиезер (1967). Доклад комиссара: Германо-израильские отношения 1951–1966 гг . Тюбинген: Р. Вундерлих. п. 25.
- ^ «Известный парижский кондитер Ян Куврёр посещает кухню Клариджа…» . Уолпол . 2 сентября 2019 года . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ «Роскошные рестораны и бары: Мейфэр, Лондон» . Кларидж'с . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ «Кафе Claridge's ArtSpace: Кафе Художественная галерея, Мейфэр - Claridge's» . Кларидж . Проверено 21 января 2024 г.
- ^ Лутрарио, Джо (2 августа 2022 г.). "Дмитрий Маги назначен кулинарным директором Claridge's на фоне перестановок в ресторане и ресторане отеля" . bighospitality.co.uk . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ Хансен, Джеймс (12 ноября 2021 г.). «Лондонский ресторан всемирно известного шеф-повара Нью-Йорка закрывается из-за разногласий по поводу растительного меню» . Пожиратель Лондона . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ Конрой, Рози (15 ноября 2021 г.). «Claridge's закрывает Дэвис и Брук после того, как отель отказывается разрешить шеф-повару Дэниелу Хамму сделать его полностью веганским» . Квадратная еда . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ «Ресторан Claridge's: Британский ресторан в Мейфэр, Лондон - Claridge's» . Кларидж . Проверено 21 января 2024 г.
- ^ Маккивер, Эми (28 февраля 2013 г.). «Гордон Рамзи в ресторане Claridge's в Лондоне» . Пожиратель . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ Армстронг, Хилари (9 мая 2014 г.). «Новые открытия: Фера, Claridge's» . «Дейли телеграф» . Архивировано из оригинала 10 мая 2014 года . Проверено 18 марта 2015 г.
- ^ Чомка, Стефан. «Фера в Claridge's закроется в конце года» . Архивировано из оригинала 16 августа 2022 года . Проверено 25 февраля 2022 г.
- ^ «Фера в Клариджесе» . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 18 марта 2015 г.
- ^ Райден, Бетан (25 сентября 2014 г.). «OFM 50: 50 самых горячих мест, людей и тенденций в сфере еды» . «Дейли телеграф» . Архивировано из оригинала 10 июля 2017 года . Проверено 18 марта 2015 г.
- ^ О' Киллэй, Джон (24 апреля 2012 г.). «Лучший ресторан мира» приезжает в Лондон: этим летом копенгагенский ресторан Noma переедет в отель Claridge's» . «Дейли телеграф» . Архивировано из оригинала 9 декабря 2015 года . Проверено 19 декабря 2012 г.
- ^ Лиза, Марквелл (1 августа 2012 г.). «Лучший ресторан в мире приезжает в город... и там подают муравьев» . Независимый . Архивировано из оригинала 25 декабря 2012 года . Проверено 19 декабря 2012 г.
- ^ Базальгетт, Питер (13 июля 2012 г.). «Кочевая Noma: Копенгагенский ресторан организует 10-дневное лондонское поп-ап в Claridge's. Его команда принесет свое собственное масло из красных морских водорослей, но многие ингредиенты будут британскими» . Файнэншл Таймс . Архивировано из оригинала 7 марта 2016 года . Проверено 19 декабря 2012 г.
- ^ Сондерс, Даниэлла (12 января 2023 г.). «Комната художника: чего ожидать в баре Claridge's Art Deco» . Загородный и таунхаус . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ «Отель Мейфэр Мегабилд» . Отель Мейфэр . Сезон 1. Эпизод 1. 2 января 2023. Событие происходит в 28:29. Би-би-си . BBC Один . Проверено 17 января 2023 г.
Рассказчик: В прошлом Дэмиен поселился в отеле. Дэмиен: У меня была студия в Кларидже, где я рисовал.
- ^ Фицгерберт, Паула. «CLARIDGE'S ПРОДОЛЖАЕТ СТИЛЬНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО С ХУДОЖНИКОМ МОДЫ В РЕЗИДЕНЦИИ ДЭВИДА ДАУНТОН» (PDF) . Мэйборн . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ «НОВАЯ ВЫСТАВКА ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНОГО МОДНОГО ИЛЛЮСТРАТОРА ДЭВИДА ДАУНТОНА ОТКРЫВАЕТСЯ В CLARIDGE'S К МЕЖДУНАРОДНОМУ ЖЕНСКОМУ ДНЮ» . Лондон-ТВ . 3 марта 2022 г. Проверено 17 января 2023 г.
- ^ «Впечатляющие скульптуры этого знаменитого художника украшают вестибюль отеля Claridge» . Отель Троттер . 13 октября 2019 года . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ Кокран, То же самое (18 ноября 2022 г.). «Дэмьен Херст освещает отель Клариджа с помощью калейдоскопа» . Архитектурный дайджест . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ «Отель Мейфэр Мегабилд» . Отель Мейфэр . 1 сезон. 1 серия. 2 января 2023. Событие происходит в 28:18. Би-би-си . BBC Один . Проверено 17 января 2023 г.
Дэмиен сделал для нас 200 отпечатков. Такой друг Клариджа.
- ^ «Арт-пространство Клариджа» . Лондон-ТВ . 3 марта 2022 г. Проверено 17 января 2023 г.
- ^ Уэстолл, Марк (8 октября 2021 г.). «Новое арт-пространство Claridge откроется вместе с выставкой Дэмиена Херста во время Недели фриза» . Журнал ФАД . Проверено 17 января 2023 г.
- ↑ Новый пентхаус Claridge на крыше наполнен 75 работами Дэмиена Херста The Art Newspaper , 23 октября 2023 г.
- ^ Юр-Смит, Джейн (8 октября 2021 г.). «Энни Моррис о своей страсти к пигментам и поиске утешения в искусстве» . Файнэншл Таймс . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ Кармали, Сара (19 ноября 2021 г.). «Рождественская елка Claridge 2021, дизайн Ким Джонс из Dior» . Харперс БАЗАР . Проверено 17 января 2023 г.
- ^ Ферье, Морвенна (16 ноября 2015 г.). «Елка Burberry от Claridge: что она говорит о Рождестве 2015» . Хранитель . Архивировано из оригинала 23 августа 2021 года . Проверено 8 декабря 2015 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- 1812 заведений в Англии
- Архитектура ар-деко в Лондоне
- Здания и сооружения в Мейфэр
- Здания К.В. Стивенса
- Отели в городе Вестминстер
- Памятники II степени в Вестминстере
- Отели Лондона, внесенные в список II степени
- Здания отеля, построенные в 1812 году
- Отели, основанные в 1812 году
- Югославия во Второй мировой войне