Лови Янси

Лови Янси
Лови Янси
Рожденный	Лови Луиза Янси ; 3 января 1912 г. ; Бастроп, Техас , США
Умер	26 января 2008 г. ( 96 лет ; Медицинский центр Олимпия , Лос-Анджелес , Калифорния , США
Занятие	Ресторатор
Годы активности	1940–2008
Известный	Основатель Фатбургера
Дети	1

Лови Янси (3 января 1912 — 26 января 2008) — американский предприниматель и основатель Fatburger сети ресторанов .

Основание Фатбургера

Первоначально Янси владел небольшим рестораном в Тусоне . В 1947 году она основала Fatburger под первоначальным названием Mr. Fatburger. В 1952 году Янси отказалась от своих деловых партнеров и «мистера». от названия ларька с гамбургерами, и официально родился Fatburger. «Название магазина было моей идеей», — сказал Янси. «Я хотел донести идею большого бургера со всем, что в нем есть. . . еда сама по себе». С самого начала Янси был постоянным посетителем оригинального Fatburger, где клиенты, среди которых были такие артисты, как Редд Фокс и Рэй Чарльз , могли заказать свои гамбургеры по индивидуальному заказу. Янси всегда заявлял: «Меня не волнуют McDonald's , Burger King или Wendy's . Возможно, они более популярны, но хороший гамбургер продается сам по себе, и я не думаю, что кто-то делает гамбургеры так же хорошо, как мы». ^{[ 1 ]}«Янси очень хорошо разбирался в бизнесе, иногда работая по 16 часов в сутки, чтобы все шло гладко, а гамбургеры были приготовлены идеально»

Янси продала свою компанию Fatburger инвестиционной группе в 1990 году, но сохранила контроль над первоначальной собственностью на Вестерн-авеню . В настоящее время по всему миру существует множество заведений Fatburger, которые «следуют оригинальной бизнес-модели и теме Янси». В 1986 году она учредила пожертвование в размере 1,7 миллиона долларов в Национальном медицинском центре «Город надежды» в Дуарте для исследований серповидноклеточной анемии . Это было выполнением обещания, данного ее 22-летнему внуку Дюрану Фарреллу, который умер от болезни тремя годами ранее.

Смерть

26 января 2008 года Янси умер в возрасте девяноста шести лет от пневмонии в Медицинском центре Олимпия в Лос-Анджелесе, Калифорния. Помимо дочери, у Янси остались трое внуков и пять правнуков. ^{[ 2 ]}

Ссылки

^ «Лови Янси: черная женщина, создавшая всемирно известный фатбургер» . Путешествие Нуара . 8 февраля 2021 г. Проверено 8 февраля 2021 г.
^ «Основатель Fatburger расширил сеть закусочных Южного Лос-Анджелеса» . Лос-Анджелес Таймс . 2 февраля 2008 г. Проверено 16 ноября 2020 г.

Эта статья об американском бизнесмене, родившемся в 1910-х годах, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Лови Янси: черная женщина, создавшая всемирно известный фатбургер» . Путешествие Нуара . 8 февраля 2021 г. Проверено 8 февраля 2021 г.

[2] «Основатель Fatburger расширил сеть закусочных Южного Лос-Анджелеса» . Лос-Анджелес Таймс . 2 февраля 2008 г. Проверено 16 ноября 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]