Jump to content

Вино Газы

Вино Газы , vinum Gazentum на латыни, вероятно, идентичное вину Ашкелона , было очень ценным сладким вином, производившимся в основном в византийский период на юге Палестины , с основными производственными площадями в высокогорье Негев и южной прибрежной зоне, включая территорию вокруг сектора Газа и Ашкелон .

В начале VI века производство винограда в Негеве специально для вина из Газы переживает большой бум из-за высокого спроса на этот продукт во всей Европе и на Ближнем Востоке . [ 1 ] Это было задокументировано при изучении древних мусорных насыпей в Шивте , Элузе и Нессане , которые показали резкий пик присутствия виноградных косточек и разбитых « кувшинов Газы » (разновидность амфор, использовавшихся в этот период для вывоза левантийских товаров из порта Газа ), после более медленного подъема в течение четвертого и пятого веков. [ 1 ] Однако в середине века на Византийскую империю и большую часть мира обрушились два крупных бедствия: короткий период изменения климата, известный как позднеантичный малый ледниковый период (536–545 гг.), вызванный огромными извержениями вулканов в отдаленных местах, которые привели к к экстремальным погодным явлениям ; а в 540-х годах произошла первая вспышка бубонной чумы в Старом Свете , известная как Юстинианова чума . [ 1 ] Вероятно, в результате этих двух событий международная торговля предметами роскоши, такими как вино Газы, почти прекратилась, а в Шивте и других поселениях Негева производство винограда снова уступило место натуральному сельскому хозяйству, ориентированному на ячмень и пшеницу . [ 1 ] Ранее широко распространенная теория о том, что мусульманское завоевание , произошедшее столетие спустя, и мусульманский запрет на алкогольные напитки стали причиной упадка винодельческой промышленности в Негеве, недавно оказалась ошибочной. [ 1 ] В Нессане количество виноградных косточек снова возросло в раннеисламский период , вероятно, из-за нужд местного христианского монастыря. [ 1 ] Кажется, это указывает на то, что винодельческая промышленность Негева вполне могла поддерживаться на протяжении веков с помощью соответствующих сельскохозяйственных технологий и, несмотря на засушливый климат, но что монокультура винограда в долгосрочной перспективе была экономически неустойчивой. [ 1 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б с д и ж г «Как вулканы и чума уничтожили византийскую винодельческую промышленность Израиля» . Ариэль Давид для газеты Haaretz, 29 июля 2020 г. Проверено 4 августа 2020 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 1c35d08dc1099e2349a1afb71834cce5__1718056620
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/1c/e5/1c35d08dc1099e2349a1afb71834cce5.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Gaza wine - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)