СМТ Хаус
СМТ Хаус | |
---|---|
о ресторане Информация | |
Учредил | 27 января 2016 г. |
Владелец(и) | СМ Ф&Б Девелопмент |
адрес улицы | 125-24, Чхондам-дон (58, Апкуджон-ро 79-гиль) |
Город | Район Каннам , Сеул |
Страна | Южная Корея |
Координаты | 37 ° 31'31 ″ с.ш. 127 ° 03'07 ″ в.д. / 37,5253 ° с.ш. 127,0520 ° в.д. |
SMT House (стилизованный под SMT HOUSE ), обычно называемый SMT Seoul , — ресторан в Чхонгдам-дон , Каннам-гу , Сеул , принадлежащий SM F&B Development , дочерней компании SM Entertainment . В ресторане пять этажей, каждый из которых имеет свой стиль и концепцию. На первом и втором этажах днем есть место для обеда, десертов и кафе, а вечером — ресторан испанских тапас. На 3-м и 4-м этажах (которые требуют предварительного бронирования) посетители могут заказать фирменное блюдо из одного блюда под названием «Сеульский тапас».
История
[ редактировать ]SMT Seoul отмечает третью попытку SM Entertainment выйти на рынок продуктов питания. Ранее компания открыла корейский ресторанный проект ETable в Сеуле, но закрыла свои двери в 2011 году и Podonamu в Токио. В 2009 году SM рискнула открыть паб в сотрудничестве с местным заведением гамбургеров Kraze, Chi Mc, но проект провалился. Представитель SM заявил, что компания уже обладает ноу-хау в отношении франшизы после нескольких предыдущих испытаний в ресторанном бизнесе. [1] [2] 19 января 2016 года SM объявила об открытии 21 января многообещающего ресторана под названием SMT Seoul под управлением SM F&B Development. [3] Комплексное обеденное пространство представляет собой ресторан с непринужденной обстановкой и изысканной кухней, основанный на тапас-меню, что позволяет посетителям окунуться в «другую культуру питания». [4]
27 января 2016 года в 18:00 SM Entertainment Group провела вечеринку по случаю торжественного открытия в SMT Seoul, расположенном в Чхонгдамдоне , Каннамгу , Сеул . Это положило начало бизнесу в сфере многообещающих помещений. [5] [6] На церемонии перерезания ленточки в честь открытия присутствовали руководители SM, в том числе исполнительный продюсер Ли Су Ман , Ким Ён Мин, Ким Мин Чжон , Канта и БоА . [7] Кроме того, на мероприятии присутствовали артисты SM, в том числе Super Junior , Girls’ Generation , Exo и Red Velvet , а также знаменитости из SM Culture & Contents . [8] SM также объявила о своем плане открыть филиалы ресторанов, такие как SMT Tokyo в Японии и SMT LA в США. [9]
Дизайн
[ редактировать ]Каждый этаж состоит из пространства с определенной концепцией; Игровая площадка на первом и втором этажах работает как кафе для обедов и десертов по утрам и как ресторан тапас в вечернее время. [10] После 22:00 по корейскому времени ( UTC+09:00 ) по четвергам, пятницам и субботам пространство превратится в лаундж-зону для диджеев. Ожидается, что он «удовлетворит и рот, и глаза», поскольку превратится в «привлекательную гостиную, доставляющую уникальное удовольствие», а также в пространство, где можно увидеть различное содержимое, такое как изображения потолочных медиа и голограммы артистов SM Entertainment. [11] Пентхаус на третьем и четвертом этажах, который работает по предварительному заказу, использует концепцию тапас в сеульском стиле в меню курса. Пространство будет демонстрировать «уникальную гастрономическую культуру», где посетители смогут попробовать меню со всего мира, такие как корейская, китайская, японская и западная кухня, при заказе курса. [12] Пятый этаж занимает Вертикальный сад, позволяющий посетителям расслабиться в центре города и внести разнообразие. [13] Кроме того, в ресторане имеется аудио- и медиа-оборудование «высшего уровня», а также средства звукоизоляции в соответствии с назначением помещения на каждом этаже, генератор кислорода и водяной жилоотбойник, а также система отопления и охлаждения. [14] Зимой в номерах используется принцип ондоль и создается прохладное пространство без кондиционера, аналогично пещере винного погреба на винодельне летом. [15]
Похвалы
[ редактировать ]Издатель | Год | Премия | Ссылка. |
---|---|---|---|
Винный зритель | 2017 | Награда за выдающиеся достижения | [16] |
2018 | [17] |
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Джексон, Джули (10 мая 2016 г.). «[Hallyu Power] звёзды K-pop, желающие откусить кусок от кулинарного мира» . Корейский вестник . Архивировано из оригинала 11 мая 2016 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
- ^ Сон Джи Вон (12 сентября 2016 г.). «SM Entertainment откроет ресторан в Токио» . Корейский вестник . Архивировано из оригинала 12 сентября 2016 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
- ^ Чун, Соль Хва (19 января 2016 г.). [HD] Комплексное обеденное пространство SM Entertainment «SMT SEOUL» откроется 21 числа.. Культурное пространство Korean Wave [SMT SEOUL, многообещающее пространство для SM Entertainment, откроется 21-го числа. Пространство кулинарной культуры Халлю]. Star Daily News (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
- ^ Ли, Джи Сок (19 января 2016 г.). Ресторанный комплекс SM Entertainment «SMT SEOUL» откроется 21 числа. [Мультистоловая для SM Entertainment «SMT SEOUL» откроется 21 числа]. Спортивный Сеул (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
- ^ Ким, Мин Джи (28 января 2016 г.). SM запускает комплексный ресторанный бизнес «SMT SEOUL открывается в Чхондамдоне» Япония и США также планируют [SM, запускает космический бизнес с несколькими ресторанами. «Открытие SMT SEOUL в Чхондам-донге» Япония · США также запланированы]. Сеул Эн (на корейском языке). Архивировано из оригинала 9 февраля 2016 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Чо, Хён У (28 января 2021 г.). SM действительно хорош в бизнесе… Открыл SMT Seoul и зашел в ресторанный бизнес [SM очень хорош в бизнесе… открыл SMT Seoul и занялся ресторанным бизнесом]. Куки Новости (на корейском языке). Архивировано из оригинала 19 ноября 2021 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Квон, Су Бин (28 января 2016 г.). «Посещение вечеринки по случаю торжественного открытия SMT в Сеуле, Канта·БоА и другие» Вечеринка по случаю торжественного открытия SMT Seoul, на которой присутствовали Канта, БоА и др. . News1 (на корейском языке). Архивировано из оригинала 19 ноября 2021 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Ли, Ын Чжон (28 января 2016 г.). SM открывает SMT Seoul, обеденный комплекс в Чхондамдоне… «Япония и США тоже планируют» [SM открывает «SMT Seoul» в Чхондамдоне… «Планы на Японию · США»]. Информационное агентство Yonhap (на корейском языке). Архивировано из оригинала 19 ноября 2021 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Ли, Джи Сок (28 января 2016 г.). Комплексная столовая SM Entertainment «SMT SEOUL» проведет торжественную вечеринку в честь открытия 27 числа. [Многостоловая для SM Entertainment «SMT SEOUL», 27-го числа проводит вечеринку по случаю торжественного открытия]. Спортивный Сеул (на корейском языке). Архивировано из оригинала 19 ноября 2021 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Хон, Дон Хи (19 января 2016 г.). SM открывает комплексную столовую «SMT Seoul» 21 числа. [СМ, 21-го числа откроется мультифуд-пространство SMT Seoul]. Вестник Поп (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
- ^ Чу, Ён Чжун (19 января 2016 г.). SM открывает комплексную столовую «SMT Seoul» 21 числа. [СМ, 21-го числа откроется ресторан SMT Seoul, предлагающий множество продуктов питания]. Сегье Ильбо (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
- ^ Квон, Су Бин (19 января 2021 г.). SM, комплексная столовая SMT SEOUL откроется 21 числа [SM, Мультифуд-пространство «SMT Seoul», откроется 21 числа]. News1 (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
- ^ Ли, Да Хе (19 января 2016 г.). SM открывает «SMT SEOUL», комплексное обеденное пространство «Дифференцированное обеденное пространство корейской волны» [СМ, чтобы открыть «SMT SEOUL», открыть «Дифференцированное пространство ресторанной культуры Халлю»]. Asia Today (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
- ^ Мун, Ван Сик (19 января 2021 г.). SM Entertainment входит в ресторанную индустрию... «SMT SEOUL» откроется 21 числа [SM Entertainment, чтобы войти в ресторанный бизнес.. «SMT SEOUL» откроется 21 числа]. StarNews (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
- ^ Ён, Сын (19 января 2016 г.). Ресторанный комплекс SM Entertainment «SMT SEOUL» откроется 21 числа. [Многостоловая для SM Entertainment «SMT SEOUL» откроется 21 числа]. Seoul Economic Daily (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Получено 18 ноября 2021 г. - через Naver.
- ^ Нет, А Юн (14 июля 2017 г.). Компания SMT Seoul получила награду Wine Spectator Restaurant Wine List Award 2017. [SMT Seoul, выиграла премию Wine Spectator Restaurant Wine List Award 2017]]. Отель и ресторан (на корейском языке). Архивировано из оригинала 19 ноября 2021 года . Проверено 20 ноября 2021 г.
- ^ Шанкен, Марвин (ред.). «Награда за выдающиеся достижения Wine Spectator 2018 – SMT Seoul» . Винный зритель. Архивировано из оригинала 3 ноября 2018 года . Проверено 20 ноября 2021 г.