Винодельня Дэвида Брюса
Винодельня Дэвида Брюса — калифорнийская винодельня, расположенная на высоте около 2200 футов (670 м) в горах Санта-Крус (AVA) над Силиконовой долиной в Северной Калифорнии . Он был основан дерматологом Дэвидом Брюсом, доктором медицинских наук, в 1964 году, примерно в миле от виноградника Мартина Рэя , который часто появляется на винах, обозначенных виноградником Дэвида Брюса. [1] винодельни Виноградник приобрел международную известность, когда одно из Шардоне было представлено на конкурсе дегустации вин 1976 года , который стал известен как Суд Парижа . [2] Сегодня винодельня специализируется на Пино Нуар .
История
[ редактировать ]
Винодельня Дэвида Брюса была основана во время возрождения винодельческой промышленности гор Санта-Крус между 1950-ми и 1970-ми годами. Брюс выбрал участок для своего виноградника из-за его близости к Мартину Рэю и с убеждением, что большая высота и мезоклимат этого района хорошо подходят для выращивания бургундских винных сортов Пино Нуар и Шардоне. [1]
В 1975 году британский торговец вином Стивен Спурриер выбрал розлив Дэвида Брюса Шардоне 1973 года для своей парижской дегустации 1976 года, которая поставила калифорнийские Шардоне и Каберне Совиньон против их французских аналогов из Бургундии и Бордо соответственно. В то время как в общей категории Шардоне было выиграно калифорнийское вино из долины Напа , Шардоне Дэвида Брюса 1973 года заняло последнее место из 10 дегустированных Шардоне. [2]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Дж. Гордон (редактор) Opus Vino, стр. 75, DK Publishing, Нью-Йорк, 2010 г., ISBN 978-0-7566-6751-1
- ^ Jump up to: а б Табер, Джордж М. Решение Парижа: Калифорния против Франции и историческая парижская дегустация, которая произвела революцию в вине . Нью-Йорк: Саймон и Шустер, 2005. ISBN 0-7432-9732-6 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
