Пивоваренная компания Williams Bros.

Хизер Эль, ООО
Промышленность	Пивоварение
Основан	1983
Штаб-квартира	Аллоа , Шотландия, Великобритания
Ключевые люди	Брюс Уильямс, Скотт Уильямс (сооснователи)
Веб-сайт	www .williamsbrosbrew .с

Пивоваренная компания Williams Bros (юридически Heather Ale Ltd. ) ^{[ 1 ]} — шотландская семейная мини-пивоварня , основанная и управляемая братьями Брюсом и Скоттом Уильямс. Базируется в Аллоа , Шотландия. ^{[ 2 ]}

История

Компания Williams Bros начала варить пиво в 1988 году. Их первый эль был вдохновлен гэльским рецептом 17-го века Leann Fraoich (вересковый эль). Вересковый эль изготавливается из болотного мирта и вереска цветов . Эль производился на крошечной пивоварне на железнодорожной станции Тайнуилт , которая могла производить не более пяти баррелей за партию, чего как раз хватало для снабжения пяти пабов по всей Шотландии. По мере роста спроса рецепт был перенесен на старую пивоварню Маклая в шотландском пивоваренном городе Аллоа.

Компания разработала и другие исторические эли, используя натуральные шотландские продукты, такие как ягоды бузины , побеги сосны обыкновенной , морские водоросли и крыжовник. В 1998 году пивоварня Heather Ale переехала в Крейгмилл, недалеко от Стратхейвена в Ланаркшире. В 2004 году компания снова переехала на пивоварню Forth Brewery в Келлибанке, Аллоа, где она стала последней сохранившейся пивоварней в бывшей пивоваренной столице Шотландии. После переезда компания была переименована в Williams Bros Brewing Co. и продолжает расширять свой ассортимент.

См. также

зернистость

Ссылки

^ "Условия эксплуатации" . Пивоваренная компания Williams Bros.
^ «Williams Bros обрисовывает планы по увеличению мощности в четыре раза» . Вестник Шотландии .

Внешние ссылки

Веб-сайт пивоваренной компании Williams Bros Brewing Co.

статья о компании из Шотландии незавершена Эта . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта пиве или пивоварне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] "Условия эксплуатации" . Пивоваренная компания Williams Bros.

[2] «Williams Bros обрисовывает планы по увеличению мощности в четыре раза» . Вестник Шотландии .

[ 1 ]

[ 2 ]