Бангалор Блю

Бангалор Блю
Бангалор Блю
Виноград ( Витис )
Цвет кожицы ягоды	Нуар
Разновидность	Лоза скользкая
Также называется	Изабелла
Известные регионы	Бангалор Городской , район Чиккабаллапур , район Колар

Бангалорский синий виноград , также называемый просто Бангалорский синий , представляет собой разновидность лисьего винограда ( Vitis labrusca ), выращиваемого в районах вокруг Бангалора в Индии . Это один из трех основных сортов винограда в штате Карнатака (два других — Томсон без косточек и Анаб-э-Шахи Дилкуш). ^{[ 1 ]} В 2013 году он получил тег географического указания от правительства Индии . ^{[ 2 ]}

История

Сорт выращивается на протяжении последних 150 лет в районах Бангалор Урбан , Чиккабаллапур и Колар . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Его выращивают исключительно на площади около 5000 гектаров, главным образом в долине Нанди; ^{[ 4 ]} и ежегодно производится около 450 000 тонн фруктов. ^{[ 2 ]}

Внешний вид и использование

Bangalore Blue тесно связан с американским сортом Конкорд , который обладает сильной естественной устойчивостью к филлоксере . Сорт имеет «лисьй вкус» и мягкую кожицу. ^{[ 5 ]}

Идеальные условия, необходимые для выращивания Bangalore Blue: почва красного супесчаного типа, дневная температура от 35 °C до 37 °C и ночная температура от 12 °C до 15 °C. Поскольку такие условия встречаются в регионе Бангалор, этот сорт выращивается исключительно там. ^{[ 2 ]}

Виноград преимущественно используется в сыром виде, для приготовления джемов и желе, соков и соковых концентратов; и в крепленых винах . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Географическое указание

зарегистрировать Бангалорский синий в соответствии с Законом о географических указаниях товаров 1999 года Департамент садоводства предложил Управлению генерального контролера патентов, промышленных образцов и товарных знаков Ченнаи , чтобы сделать его эксклюзивным для фермеров региона и повысить ценность своего бренда. ^{[ 3 ]}^{[ 6 ]} ему был присвоен Статус географического указания три года спустя, в 2013 году. ^{[ 2 ]} Это позволило Бангалорской ассоциации производителей голубого винограда со штаб-квартирой в Чиккабаллапуре получить патентные права на выращивание этого сорта. ^{[ 6 ]}

См. также

Список географических указаний в Индии

Ссылки

^ «Виноградники Карнатаки» . Карнатака.com . Проверено 25 января 2016 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Кунду, Рик (15 мая 2013 г.). «Бангалорский синий виноград» получает статус географического указания . Таймс оф Индия . Проверено 25 января 2016 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Субраманья, К. В. «Повышение ценности бренда винограда Бангалор Блю» . Индус . Проверено 25 января 2016 г.
^ «Виноградные фермеры грустят» . Индус . Проверено 25 января 2016 г.
^ Аравамудан, Шрирам. «С уважением» . Бангалорское зеркало . Проверено 25 января 2016 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Прабху, Нагеш. «Знайте свои знания о Бангалор Блю и Роуз» . Индус . Проверено 25 января 2016 г.

[1] «Виноградники Карнатаки» . Карнатака.com . Проверено 25 января 2016 г.

[toi-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Кунду, Рик (15 мая 2013 г.). «Бангалорский синий виноград» получает статус географического указания . Таймс оф Индия . Проверено 25 января 2016 г.

[brand-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с Субраманья, К. В. «Повышение ценности бренда винограда Бангалор Блю» . Индус . Проверено 25 января 2016 г.

[4] «Виноградные фермеры грустят» . Индус . Проверено 25 января 2016 г.

[5] Аравамудан, Шрирам. «С уважением» . Бангалорское зеркало . Проверено 25 января 2016 г.

[know-6] Перейти обратно: ^а ^б Прабху, Нагеш. «Знайте свои знания о Бангалор Блю и Роуз» . Индус . Проверено 25 января 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]