Уильям Роберт Бакстер
Уильям Роберт Бакстер CBE [ 1 ] (род. август 1960 г. [ 2 ] в Инвернессе , Шотландия — умер 16 октября 2023 г. [ 3 ] ) был британским предпринимателем в сфере общественного питания и гостеприимства. Бакстер был ведущей фигурой [ 4 ] в отрасли более 30 лет, ушел из коммерческой жизни в 2011 году, продолжая работать в этом секторе в качестве председателя Hospitality Action. [ 4 ] с 2010 года. Бакстер также был председателем Scannappeal , [ 5 ] благотворительная организация, которая собирает средства на приобретение спасательного медицинского оборудования для больниц в Бакингемшире .
Жизнь
[ редактировать ]Бакстер был сыном Рона Бакстера, инженера-строителя, который учился в Кембриджском университете и был председателем правления Halcrow и Gillian Baxter. Бакстер провел свою молодую жизнь в Шотландии и Среднем Уэльсе, пока ему не исполнилось восемь лет, когда его семья переехала в Харроу-он-те-Хилл , Мидлсекс . Бакстер был учеником Школы друзей Саффрон Уолден с 1971 по 1976 год. [ 6 ] Несмотря на то, что у него была дислексия, Бакстер получил достаточно баллов A Level и ему предложили место в университете для изучения архитектуры, но вместо этого он решил выбрать карьеру в сфере гостеприимства , осознав, что «семь лет показались долгим сроком. Я выплеснулся» . Между 1979 и 1982 годами Бакстер получил высший национальный диплом по институциональному менеджменту в сфере гостиничного и общественного питания в Вестминстерском колледже города. [ 7 ]
Бакстер познакомился со своей женой во время учебы в Вестминстерском колледже, у них трое сыновей и одна дочь.
Карьера
[ редактировать ]Бакстер начал свою карьеру в 1978 году, работая в отеле Selfridge. В 1982 году Бакстер присоединился к компании Sutcliffe Catering и стал одним из самых молодых региональных менеджеров компании. [ 7 ] Он ушел в 1987 году, чтобы основать свое первое предприятие общественного питания по контракту, Baxter and Platts, которое он основал вместе с Робом Платтсом. Он продал этот бизнес Гранаде в 1997 году и оставался в компании до 1999 года в качестве исполнительного председателя. [ 8 ] В 2000 году Бакстер запустил свое следующее предприятие по контракту в сфере общественного питания BaxterSmith. [ 9 ] [ 10 ] с Майком Смитом, которую он объединил с тогдашней WSH и стал BaxterStorey, взяв на себя роль заместителя генерального директора до своего выхода на пенсию в 2011 году.
Бакстер ушел из коммерческой жизни в 2011 году.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Список наград: Орден Британской империи, CBE» . Независимый. 31 декабря 2009 года . Проверено 27 мая 2018 г.
- ^ «Уильям Роберт БАКСТЕР» . Дом компаний Великобритании . Правительство Великобритании . Проверено 27 мая 2018 г.
- ^ «Компания «Гостеприимство» отдает дань уважения соучредителю BaxterStorey и «великому отрасли» Уильяму Бакстеру» . Поставщик провизии . Проверено 17 июня 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Наши попечители» . Акция гостеприимства . Акция гостеприимства 2018 . Проверено 27 мая 2018 г.
- ^ «Наши попечители» . Сканнаппеаль . Сканнаппеал 2018 . Проверено 27 мая 2018 г.
- ^ «Школа друзей Саффрон Уолден, старые ученые» . oldscholars.com . Проверено 17 июня 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б Уокер, Бен (19 июня 2003 г.). «Мой путь к вершине – Уильям Бакстер» . Поставщик провизии . Еженедельная группа путешествий 2018 . Проверено 27 мая 2018 г.
- ^ «Кейтеринг – последние новости индустрии гостеприимства» .
- ^ «Обзор компании BaxterStorey Limited» . Блумберг . Блумберг ЛП . Проверено 27 мая 2018 г.
- ^ «Бакстер возвращается, чтобы сразиться с гигантами-контрактантами» . Поставщик провизии . 2018 Еженедельная группа путешествий. 18 мая 2000 года . Проверено 27 мая 2018 г.