Джордж В. Чанг
Джордж В. Чанг | |
---|---|
Рожденный | |
Национальность | Американский |
Альма-матер | Принстон Калифорнийский университет, Беркли |
Занятие | Профессор |
Известный | Статьи с проф. Пищевая микробиология |
Супруг | Эбби Джанг |
Научная карьера | |
Поля | Микробиология |
Учреждения | Калифорнийский университет, Беркли |
Джордж Чанг — профессор и постоянный преподаватель Калифорнийского университета в Беркли . Он проживает в кампусе со своей женой Эбби и в настоящее время является почетным доцентом кафедры диетологии и токсикологии .
Краткая биография
[ редактировать ]Образование
[ редактировать ]Джордж Чанг — сын профессора. Он родился на Лонг-Айленде , штат Нью-Йорк , но вырос в Нью-Мексико , всего в нескольких кварталах от кампуса, где работал его отец. Он получил степень бакалавра химии в Принстоне , где жил в общежитиях. Затем в 1960-х годах Джордж переехал в Беркли, Калифорния , чтобы получить докторскую степень. биохимии в 1967 году . Получил степень доктора Первоначально Чанг проживал в международных студенческих общежитиях, известных как International House или I-House. В 1964 году Чанг переехал в квартиру на северной стороне кампуса и проживал в этом районе, пока не стал участником программы факультета проживания. [ 1 ]
Калифорнийский университет в Беркли
[ редактировать ]В 1970 году Чанг стал преподавателем Колледжа природных ресурсов. В 1980-е годы он работал в комиссии Маслаха кампуса, которая давала рекомендации по улучшению качества обучения студентов в Беркли. В настоящее время Чанг является почетным доцентом кафедры диетологии и токсикологии, где он преподает более 30 лет. Его внимание сосредоточено на безопасности пищевых продуктов. Как пищевой микробиолог , он занимается болезнями пищевого происхождения и микробиологической безопасностью пищевых продуктов и воды.
В конце 1980-х годов Чанг обнаружил, что современный метод обнаружения кишечной палочки имеет существенные недостатки. Новый тест, разработанный Чангом, дал точные результаты в течение дня, по сравнению с тремя или четырьмя днями для теста на колиформ столетней давности. Чанг и студент-исследователь стали соавторами патента на «Колитаг», а затем еще двух патентов. [ 2 ]
В прошлом Чанг вел семинар под названием «Опыт первокурсника». На семинаре студенты выбирают темы для обсуждения, берут интервью у однокурсников и делятся в классе результатами своих «исследований» по самым разным темам: от свиданий и домашних заданий до получения 15-го первокурсника и попыток избежать штрафов за парковку. Он также преподавал науки о питании и токсикологию 113, посвященные пищевой микробиологии. [ 3 ]
Участие в студенческой жизни
[ редактировать ]В 1980-е годы Чанг работал в комиссии Маслаха кампуса, которая давала рекомендации по улучшению качества обучения студентов в Беркли. Чанг работал в многочисленных комитетах, в том числе в Комиссии канцлера по изучению реакции университета на диверсифицированный студенческий состав, Комитет по делам студентов и Комитет по курсам. Чанг Лонг оказывает поддержку студентам в общежитиях, впервые за многие годы будучи частым участником гостевых лекций, факультетских обедов и других мероприятий в общежитиях. Его часто просят выступить на программах ориентации студентов Калифорнийского университета. [ 4 ]
Осенью 2005 года Чанг и его жена Эбби переехали в общежития Калифорнийского университета в Беркли в рамках программы факультетского проживания. Программа предоставляет бесплатное проживание и питание в обмен на восемь часов работы в неделю и призвана позволить студентам лучше узнать факультет. [ 5 ] Пара живет в номере с тремя спальнями в Таул-Холле, блок 2, расположенном на Хасте-стрит. Их часто можно увидеть идущими вместе в обеденный зал «Перекрёсток» и обратно. Чанг традиционно носит какую-нибудь шляпу, что обеспечивает контекст его популярной поговорки: «Если я ношу шляпу или кепку, значит, сейчас рабочее время», подразумевая, что это почти всегда рабочее время.
Чанг большую часть еды ест в столовой. У него есть офис в академическом центре, он регулярно работает в офисе и по воскресеньям ведет занятия по тай-чи для своих соседей по общежитию. [ 6 ]
Чанг является спонсором программы Papers with the Prof, а также других случайных мероприятий в течение учебного года. он вел вечер фильмов о боевых искусствах Раньше . Он вместе с проживающим в нем преподавателем Дунканом Уильямсом появился в Crossroads во время финальной недели, раздавая бесплатные кексы студентам, готовящимся к выпускным экзаменам. Чанг проявляет интерес к фильмам о боевых искусствах, а также к тай-чи . Чанг — заядлый путешественник, он посетил 47 штатов США, в основном на автобусе Greyhound или по железной дороге. Он также является поклонником автомеханики и коллекционирует подержанные полицейские машины с аукционов, за что получил прозвище «Полицейский автомобиль Джордж». [ 7 ]
Чанг призывает как можно больше студентов и жителей добавить его в друзья на Facebook. Ему нравится комментировать обновления статусов студентов в Facebook.
Статьи с проф.
[ редактировать ]Чанг в сотрудничестве с одним из ресторанов Беркли инициировал программу под названием «Документы с профессором». «Papers with Prof» — это газетная дискуссионная группа, организуемая в столовой «Перекресток». Студентам и другим гостям Crossroads предлагается читать, делать пометки и обсуждать ежедневную подборку газетных статей, на которые подписался Чанг. К таким газетам относятся The New York Times , San Jose Mercury News и San Francisco Chronicle . Нередко можно увидеть, как Чанг и его жена едят и болтают со студентами либо в «Перекрёстке», либо в кафе 3 столовой третьего блока.
У Чанга есть аккаунт на YouTube под именем «newspaperprof» , который он использует для загрузки видеороликов с советами по учебе.
См. также
[ редактировать ]- Студенческое общежитие Калифорнийского университета в Беркли
- Калифорнийский университет в Беркли
- Список выпускников Калифорнийского университета в Беркли
- Список факультетов Калифорнийского университета в Беркли
- кишечная палочка
- Колиформные бактерии
- Бактериологический анализ воды
Внешние ссылки
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ↑ Ноэль Галлахер «Запущена новая программа обучения преподавателей» , UC Berkeley News , 25 августа 2005 г.
- ↑ Кэти Кокрелл «Учитель дома» , «Письмо домой: информационный бюллетень для родителей Кэла» , весна 2001 г.
- ↑ Кэти Кокрелл «Учитель дома» , «Письмо домой: информационный бюллетень для родителей Кэла» , весна 2001 г.
- ^ «Программа для преподавателей» , Программа обслуживания студентов и жилых домов Калифорнийского университета в Беркли.
- ↑ Ноэль Галлахер «Запущена новая программа обучения преподавателей» , UC Berkeley News , 25 августа 2005 г.
- ↑ Ноэль Галлахер «Запущена новая программа обучения преподавателей» , UC Berkeley News , 25 августа 2005 г.
- ↑ Бонни Азаб Пауэлл «Тайная жизнь преподавателей, часть 1: подводное плавание с аквалангом, выездка, бальные танцы и многое другое» , UC Berkeley News , 28 июля 2004 г.