Бреконширская пивоварня
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( март 2019 г. ) |
 | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | 2002 |
| Основатель | CH Марлоу |
| Несуществующий | 2014 |
| Штаб-квартира | , Уэльс |
| Продукты | Пиво |
| Владелец | CH Марлоу |
Brewery — пивоварня в Бреконе , Поуис Breconshire , Уэльс. С момента своего основания в 2002 году пивоварня получила множество наград на фестивалях Campaign for Real Ale (CAMRA) и других. Пивоварне принадлежат три паба в Поуисе: два в Бреконе и один в Ллангинидре .
В январе 2014 года пивоварня закрылась.
Пивоварня
[ редактировать ]Breconshire Brewery была основана, когда компания по распространению пива CH Marlow решила расширить производство пива. Марлоу основал пивоварню в части своего склада в Бреконе. , фильтрующий чан и ферментеры для пивоварни Медь, заторный чан были приобретены у пивоварни Pembrokeshire Brewery из третьих рук.
Пиво
[ редактировать ]Пиво в Бреконшире было изготовлено из ячменя Optic и сортов хмеля из Уэльса и Англии. Пивоварня рекомендовала, чтобы, в отличие от других бочковых элей , бреконширское пиво разливалось и выпускалось одновременно; невыполнение этого требования привело к неполному осаждению.
Ysbryd y Ddraig («Дух Дракона») начался со стандартного бреконширского пива в качестве основы, а известно, что Golden Valley и Ramblers Ruin использовались раньше; Затем пиво выдерживалось несколько месяцев в бочках из-под виски . Пиво также продавалось как сопутствующее пиво Discworld под названием Bearhugger's Old Restorative .
Fan Dance получил свое название от упражнений, проводимых британской армией на Pen y Fan , и содержал смесь Progress и «карликового» хмеля.
Награды
[ редактировать ]- Большой валлийский фестиваль пива и сидра, 2003: Золотая медаль , эль округа Брекон; серебряная медаль, Golden Valley Ale; серебряная медаль, Ramblers Ruin Ale
- Пивной фестиваль Кармартен , 2003: Пиво фестиваля, Golden Valley Ale.
- Большой валлийский фестиваль пива и сидра, 2004 г.: Лучший горький эль округа Брекон; Чемпионское пиво Уэльса 2004–2005 гг., Golden Valley Ale
- Фестиваль еды в Нарберте , 2004: Фестивальное пиво, эль Green Dragon.
- Большой британский пивной фестиваль , 2005: финалист, чемпион Великобритании по пиву , эль Golden Valley.
- Большой валлийский фестиваль пива и сидра, 2005: Золотая медаль (горький), эль округа Брекон; совместный победитель лучших биттеров Golden Valley Ale; финалист, Чемпион Уэльса по пиву , Ramblers Ruin
Закрытие
[ редактировать ]В январе 2014 года пивоварня закрылась, потеряв 3 рабочих места. [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Бреконширская пивоварня закрывается с потерей трех рабочих мест» . Новости Би-би-си . 2 января 2014 г.