Нимб Отель
| Нимб Отель | |
|---|---|
 | |
 | |
| Общая информация | |
| Расположение | Копенгаген , Дания |
| Открытие | 2008 год |
| Другая информация | |
| Количество комнат | 17 |
| Количество люксов | 12 |
| Количество ресторанов | 3 |
| Стоянка | Да (только услуга парковщика) |
| Веб-сайт | |
| Веб-сайт отеля | |
Nimb Hotel , или просто Nimb , — пятизвездочный бутик-отель в парке Тиволи в Копенгагене , Дания . Отель расположен в историческом здании 1909 года, построенном в историческом мавританском стиле . В 2009 году Condé Nast Traveler поставил его на 40-е место в списке лучших отелей мира. [ 1 ]
История
[ редактировать ]Первое здание базара
[ редактировать ]
Когда Тиволи открылся в 1843 году, почти на месте нынешнего здания уже стоял «Базар в «китайском стиле». В нем располагались магазины и ресторан, но он сгорел в 1862 году. Новое здание в том же стиле было готово в следующем году. .
Новое здание
[ редактировать ]
Здание Базара было снесено в 1908 году в связи со строительством Центрального вокзала Копенгагена . Существующее здание было построено недалеко от первоначального места, на этот раз по проекту архитектора и директора Тиволи Кнуда Арне Петерсена в мавританском стиле. Он был открыт в 1909 году. Первоначально он использовался как выставочное пространство, например, для выставок декоративно-прикладного искусства, но также в нем размещался ресторан.
Здание получило свое название в честь Вильгельма и Луизы Нимб , создавших ресторанную династию в Копенгагене. Их привлек Тиволи для управления рестораном «Диван 2», который существует до сих пор. Под их руководством он приобрел большую популярность. Он стал излюбленным местом встречи представителей городской верхушки и в просторечии известен как Веренда Нимба. Две дочери четы Нимб, Генриетта (1863–1919) и Серина (1865–1939), были воспитаны, чтобы участвовать в семейном бизнесе, и когда в 1909 году Базар вновь открылся, они взяли на себя его управление. Позже в здании располагались различные заведения, но название оно сохранилось.
возрождение 2000-х
[ редактировать ]В 2000-х годах здание подверглось капитальному ремонту, а в 2008 году оно было вновь открыто как отель «Нимб» с кластером предприятий, ориентированных на гурманов. Ресторан Herman, возглавляемый датским шеф-поваром Томасом Херманом, открытый шеф-поваром Томасом Херманом в партнерстве с семьей LøgismoseGrønlykke , получил одну звезду в гиде Мишлен всего через десять месяцев после открытия в 2008 году. Герман покинул ресторан в 2012 году. Именно после этого какое-то время продолжала выступать как Нимб Луиза.
Нимб сегодня
[ редактировать ]
В октябре 2015 года Nimb был удостоен награды Small Luxury Hotels (SLH) «Отель года» из 520 отелей в 82 странах мира.
Помимо отеля, комплекс «Нимб» включает в себя:
- Шесть концептуальных ресторанов и баров
- Нимб, пивной ресторан
- Коктейль-бар [ 2 ] с большими фресками датской художницы Катрин Рабен Давидсен
- Andersen Bakery Nimb — японская сеть пекарен в датском стиле. [ 3 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Нимб, Копенгаген» . Конде Наст Трэвеллер . Проверено 10 января 2016 г.
- ^ «Новый коктейль-бар станет одним из лучших в мире» . Политика . Проверено 6 января 2010 г.
- ^ «Пекарня Андерсен» . Пекарня Андерсен . Проверено 6 января 2010 г.
| Внутренний Копенгаген |
|
|---|---|
| Пригород Копенгагена | |
| Несуществующий |
|
