Рич Дэвис
Ричард Э. Дэвис (1926 – 6 октября 2015) основал KC Masterpiece соус для барбекю . [ 1 ]
Дэвис начал свою карьеру в качестве детского психиатра, инструктора и писателя. Его академические должности включали должности профессора и исполняющего обязанности заведующего кафедрой психиатрии Медицинской школы Восточной Вирджинии, а затем декана медицинской школы Университета Северной Дакоты. Он был создателем соуса для барбекю KC Masterpiece. В 1986 году он продал соус компании Kingsford Charcoal.
Рич Дэвис, доктор медицинских наук, мирно скончался дома. [ 2 ]
Ранняя жизнь и образование
[ редактировать ]Дэвис родился в Джоплине, штат Миссури , окончил среднюю школу Топика в 1944 году и полтора года прослужил в армии. После Второй мировой войны он учился в Университете Уошберна , Колумбийском университете и Колледже Колорадо . Находясь в Уошберне, он был посвящен в Канзасское Бета-главие Фи Дельта Тета . Он получил медицинскую степень в Университете Канзаса в 1954 году.
Академическая и медицинская карьера
[ редактировать ]Сертифицированный врач-психиатр для взрослых и детей.
Эксперт комиссии по психиатрии и неврологии 1972–1986 гг.
Соучредитель в качестве заместителя декана Медицинской школы Восточной Вирджинии в Норфолке, Вирджиния.
Вице-президент по вопросам здравоохранения и декан медицинской школы Университета Северной Дакоты, где он помог ей получить аккредитацию как четырехлетняя медицинская школа.
В публикации в Американском журнале психиатрии Дэвис описал маниакально-депрессивный [биполярный] синдром в детстве и его лечение. В 1983 году он представил использование лития в качестве лечения на Всемирном конгрессе психиатров в Вене.
Бизнес
[ редактировать ]В 1977 году он переехал в Канзас-Сити и начал продавать различные кулинарные концепции, в том числе Mushup (комбинация кетчупа и горчицы ), Dilled Muschup и соус для барбекю KC Soul Style.
Хотя Mushup и Dilled Mushup продавались хорошо, соус для барбекю был самым популярным: в Канзас-Сити было быстро продано 3000 ящиков этого соуса. Позже он изменил название на Соус для барбекю KC Masterpiece.
В 1986 году он продал соус кингсфордскому подразделению компании Clorox, которое продавало соус для барбекю по всей стране. [ 3 ] В настоящее время производитель утверждает, что он является номером 1 по продаже соуса для барбекю премиум-класса в стране. Он сохранил за собой права использовать соус в ресторанах, которые он должен был развивать. Когда-то работало несколько ресторанов, но с тех пор все закрылись.
Барбекю (получившее название « Пикник Конгресса ») проводится ежегодно на южной лужайке Белого дома. Он открыт для президента и вице-президента, всех представителей и сенаторов, а также их семей. Дэвис и его сыновья дважды готовили барбекю для пикника Конгресса: один раз для Джорджа Буша-старшего в 1992 году, а затем для Джорджа Буша-младшего в 2004 году.
Незаконченное дело
[ редактировать ]Мир еды: идея глобального масштаба для Канзас-Сити. Звезда Канзас-Сити. Дирк Штаймель. 28 февраля 1990 года.
Музыка
[ редактировать ]Вундеркинд, игравший на фортепиано, Дэвис сочинил множество джазовых и блюзовых номеров. Он написал слова и музыку для гимна Молодёжного добровольческого корпуса Америки. Он также написал Две сонаты для фортепиано на темы, транскрипцию Уолли Брэдфорда и исполненную в нескольких университетах Среднего Запада. В 1992 году Дэвис записал джазовую сессию для двух фортепиано с номинантом на премию Грэмми Джеем МакШэнном .
Почести и награды
[ редактировать ]- UMKC Школа менеджмента имени Генри Блоха, региональный предприниматель 1995 года: Рич Дэвис, KC Masterpiece Barbecue [1]
- Председатель-основатель правления Молодежного добровольческого корпуса Америки.
- Председатель-основатель правления Альянса исследований эпилепсии.
- Дэвис был награжден Почетной грамотой за выдающиеся заслуги Университета Канзаса в 2002 году. [ 4 ]
- Премия Коалиции «Остановим насилие», премия «Самый добрый гражданин Канзаса» . 1991.
- Доктор Дэвис и его жена Колин были удостоены Премии Уильяма Бута Армии спасения в 1993 году.
- Американского Королевского Зала славы барбекю Призывник наследия [2]
- KC Masterpiece выиграл престижную награду «Лучший соус на планете» на Американском королевском конкурсе соусов для барбекю в 1980 году.
Книги и статьи
[ редактировать ]- Всеамериканская книга о барбекю (1988) Рич Дэвис и Шифра Стейн, Vintage Books, Random House
- Все о Bar-BQ в стиле Канзас-Сити (1985) Рич Дэвис и Шифра Штайн, Barbacoa Press
- Гриль-войны , журнал Forbes , 16 июня 1986 г.
- Лучшие ребрышки на гриле , Ladies Home Journal , август 1984 г. (Рич Дэвис)
- Ребрышки барбекю в стиле Канзас-Сити , журнал Playboy , август 1985 г. (Рич Дэвис)
- Журнал People , 19 августа 1985 г. Том. 24, № 8. Доктор Рич Дэвис отказался от психиатрии, чтобы создать собственный бренд лучшего соуса для барбекю в Канзас-Сити.
- Доктор Рич Дэвис, доктор соусов — RIP Barbecuebible.com. Стивен Райхлен. [3]
- Звезда Канзас-Сити. Умер Рич Дэвис, основатель KC Masterpiece и легенда барбекю. [4]
- Legacy.com. [5]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Умер Рич Дэвис, создатель шедеврального соуса для барбекю в Канзас-Сити» . 8 октября 2015 г.
- ^ «Некролог РИЧ ДЭВИСА (1926–2015) — Оверленд-Парк, Миссури — Звезда Канзас-Сити» . Legacy.com . Проверено 16 июля 2023 г.
- ^ Архивировано в Ghostarchive и Wayback Machine : Рекламный ролик KC Masterpiece — Рич Дэвис . Ютуб .
- ^ «Выдающиеся выпускники KU, благотворители, получившие награды за выдающиеся заслуги» . archive.news.ku.edu . Проверено 23 ноября 2020 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Телевизионный рекламный ролик KC Masterpiece: https://www.youtube.com/watch?v=H61GBmxFR_I
- Биография Американского Королевского Зала славы http://www.barbecuehalloffame.com/p/getconnected/legacy-inductees/236
- Основатель KC Masterpiece Рич Дэвис скончался в возрасте 89 лет. Fox 4 Kansas City. [6]
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| Другой | |
