Мюррей Мастер
Мюррей Хандверкер (25 июля 1921 - 14 мая 2011) был американским бизнесменом, который расширил Nathan's Famous , ресторан быстрого питания, специализирующийся на хот-догах , из семейного киоска с хот-догами до национальной франчайзинговой сети. [ 1 ] Оригинальный киоск с хот-догами Nathan’s Famous был открыт на Кони-Айленде в Бруклине отцом Хандверкера, Натаном Хандверкером , в 1916 году. [ 2 ]
Мюррей Хандверкер родился 25 июля 1921 года в семье польско-еврейских иммигрантов Натана и Иды Хандверкер в Нью-Йорке . [ 1 ] В детстве он часто посещал и работал в ларьке с хот-догами своего отца. [ 1 ] [ 2 ] Хандверкер служил в армии США во время Второй мировой войны . [ 1 ] В 1947 году он получил степень бакалавра французского языка в Нью-Йоркском университете . [ 1 ]
Первоначально Handwerker взял на себя управление и отремонтировал Roadside Rest, придорожный ресторан в Оушенсайде, штат Нью-Йорк , в 1950-х годах. Однако вскоре он вернулся к семейному бизнесу по производству хот-догов. [ 3 ]
Хандверкер расширил Nathan's Famous в течение десятилетий после Второй мировой войны. В 1968 году Мюррей Хандверкер стал президентом сети Nathan's Famous. [ 1 ] К 1977 году компания открыла десять франшиз, из которых 43 ресторана принадлежали ей напрямую. [ 1 ] Кроме того, Хандверкер написал кулинарную книгу « Знаменитая кулинарная книга хот-догов Натана» , которая была опубликована в 1968 году. [ 4 ] В 1987 году он продал компанию группе инвесторов. [ 1 ]
Мюррей Хандверкер умер от осложнений, вызванных деменцией , 14 мая 2011 года в своем доме в Палм-Бич-Гарденс, Флорида , в возрасте 89 лет. [ 1 ] У него остались сыновья Стивен, Кеннет и Уильям. [ 2 ] Его жена Дороти умерла в 2009 году. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я «Мюррей Хандверкер умирает в возрасте 89 лет; знаменитый владелец Nathan's распространился по всей стране» . Лос-Анджелес Таймс . 22 мая 2011 года . Проверено 22 мая 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Абельсон, Рид (15 мая 2011 г.). «Мюррей Хандверкер, 89 лет, умер; сделал Натана еще более известным» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 22 мая 2011 г.
- ^ Эбби, Алан Д. (16 мая 2011 г.). «Бывший владелец Nathan's Famous Мюррей Хэндверкер, политический активист Бен Мэйзел» . Еврейское телеграфное агентство . Проверено 22 мая 2011 г.
- ^ Эта книга имеет номер карточки в каталоге Библиотеки Конгресса 68-12738.
- 1921 рождений
- смертей в 2011 г.
- Американские бизнесмены пищевой промышленности
- Персонал армии США времен Второй мировой войны
- Американские люди польско-еврейского происхождения
- Основатели сетей быстрого питания
- Бизнесмены из Нью-Йорка
- Выпускники Колледжа искусств и наук Нью-Йоркского университета
- Люди из садов Палм-Бич, Флорида
- Люди из Оушенсайда, Нью-Йорк
- Американские бизнесмены 20-го века
- Кони-Айленд