Jump to content

Знаменитый Натан

Nathan's Famous, Inc.
Тип компании Общественный
Nasdaq : НАТХ
Компонент Рассела 2000
Промышленность Еда
Основан 1916 (108 лет назад) ( 1916 ) в Бруклине , Нью-Йорк, США.
Основатель Натан Разнорабочий
Ида мастер
Штаб-квартира ,
ВША
Количество локаций
198 (январь 2022 г.)
Обслуживаемая территория
США, Бразилия, Канада, Доминиканская Республика, Ирландия, Казахстан, Малайзия, Мексика, Панама, Филиппины, Саудовская Аравия, Испания, Украина, Великобритания, Объединенные Арабские Эмираты [ 1 ]
Ключевые люди
Говард М. Лорбер ( исполнительный председатель )
Эрик Гатофф ( генеральный директор )
Уэйн Норбитц ( президент и главный операционный директор )
Продукты Хот-доги, гамбургеры, чизстейки, луковые кольца, фрикадельки, курица, молочные коктейли
Услуги Рестораны быстрого питания
Розничный бренд
Франчайзинг
Доход Увеличивать 103,325 миллиона долларов США (2020 финансовый год) [ 2 ]
Снижаться 27,172 миллиона долларов США (2020 финансовый год) [ 2 ]
Снижаться долларов США (2020 финансовый год) 13,435 млн [ 2 ]
Всего активов Увеличивать 105,282 миллиона долларов США (2020 финансовый год) [ 2 ]
Общий капитал Снижаться -66 401 млн долларов США (2020 финансовый год) [ 2 ]
Количество сотрудников
13,044 (2021)
Веб-сайт натансзнаменитый

Nathan’s Famous, Inc. — американская компания, управляющая сетью ресторанов быстрого питания, специализирующихся на хот-догах . Оригинальный ресторан Nathan's расположен на углу проспектов Серф и Стиллвелл в районе Кони-Айленд в Бруклине , Нью-Йорк. Штаб-квартира компании находится в One Jericho Plaza в Иерихоне , части Ойстер Бэй, Нью-Йорк . [ 3 ]

Толпа клиентов в 1947 году.

Ресторан Nathan's начинался как киоск с никелевыми хот-догами на Кони-Айленде в 1916 году и носит имя его соучредителя Натана Хандверкера (1892–1974). [ 4 ] [ 5 ] который начал бизнес вместе со своей женой Идой Хандверкер, урожденной Гринвальд. [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] Ида создала рецепт хот-дога, который они использовали, а бабушка Иды создала секретный рецепт специй. [ 6 ] Поскольку знаменитые хот-доги Натана, состоящие из говядины, не нуждались в раввинском надзоре, а мясо не было кошерным, Хандверкер ввел термин « кошерный стиль », потому что хот-доги не делались из свинины или конины. [ 8 ] [ 9 ]

Хандверкер был еврейско-польским иммигрантом, прибывшим в Нью-Йорк в 1912 году. [ 5 ] и вскоре нашел работу на Кони-Айленде в Бруклине , в ресторане Feltman's German Gardens. [ 10 ] вдохновили его По одной из версий, поющие официанты Эдди Кантор и Джимми Дюранте заняться бизнесом, конкурируя с Feltman's; как отметила United Press International в 1974 году: «Существует много историй о Натане и о том, как начинался его бизнес, но он рассказал это именно так…» [ 10 ] Официальная история компании не упоминает о поощрении будущих звезд. [ 6 ] Натан и Ида потратили свои сбережения в размере 300 долларов (около 7000 долларов по состоянию на май 2018 года с учетом инфляции), чтобы начать бизнес. [ 5 ]

Handwerker подрезал Feltman's, взимая за хот-дог пять центов, в то время как его бывший работодатель брал 10 центов. [ 10 ] В то время, когда регулирование продуктов питания находилось в зачаточном состоянии, а происхождение хот-догов было особенно подозрительным, Хандверкер позаботился о том, чтобы люди в хирургических халатах были замечены за едой у его стенда, чтобы успокоить потенциальных клиентов. [ 11 ] Бизнес оказался чрезвычайно популярным. [ 12 ]

Расширение сети курировал сын Натана Хандверкера, Мюррей Хандверкер . [ 7 ] [ 13 ] Второй филиал на Лонг-Бич-роуд в Оушенсайде , штат Нью-Йорк, открылся в 1959 году, а еще один дебютировал в Йонкерсе , штат Нью-Йорк, в 1965 году. Мюррей Хандверкер был назначен президентом Nathan's Famous в 1968 году. [ 13 ] год, когда компания стала публичной. [ 7 ]

Все помещения были проданы семьей Хандверкер группе частных инвесторов в 1987 году. [ 13 ] после этого у Nathan's появилась франшиза, и было открыто множество заведений по всему Нью-Йорку и за его пределами. В 1990-х годах компания приобрела Kenny Rogers Roasters и Miami Subs Grill , которые позже были проданы. [ нужна ссылка ]

По состоянию на сентябрь 2001 г. Компания состояла из 24 подразделений, принадлежащих компании, 380 предприятий, работающих по франшизе или по лицензии, и более 1400 магазинов. [ нужны разъяснения ] в 50 штатах, Гуаме , округе Колумбия и 17 зарубежных странах, включая аэродром Кандагар , Афганистан . [ нужна ссылка ] Одна единица была потеряна из-за обрушения 2 Всемирного торгового центра во время терактов 11 сентября .

Международные генеральные соглашения о франчайзинге были подписаны ( около 2006 г.) с Египтом и Израилем. [ 14 ] Компания также владеет эксклюзивными правами на совместный брендинг сети магазинов Arthur Treacher's Fish and Chips . [ 15 ]

28 марта 2017 года было объявлено, что Nathan's Famous заключила спонсорское соглашение с Высшей лигой бейсбола , что позволило компании позиционировать себя как официальный бренд лиги хот-догов. Хотя Nathan's уже был официальным брендом хот-догов команд « Нью-Йорк Метс» , «Нью-Йорк Янкиз» , «Майами Марлинз» и «Сент-Луис Кардиналс» (спонсорство не ограничивает команды в заключении аналогичных сделок с конкурентами), эта сделка стала первым случаем, когда Major Бейсбольная лига назвала официального спонсора хот-догов. [ 16 ]

Хот-доги Натана в основном производятся компанией Smithfield Foods. [ 17 ] дочерняя компания китайской WH Group. доги Натана также можно найти в магазинах розничных Хот - , обычно в отделе мясных обедов .

В 2002 году Home Depot и Nathan's прекратили сотрудничество по совместному размещению, согласно которому Натану предлагались помещения в некоторых магазинах Home Depot в Нью-Йорке. [ 18 ]

Исходное местоположение

[ редактировать ]
Знаменитое небольшое заведение Натана на набережной Ригельманн.

По состоянию на 2023 год , оригинальный киоск с хот-догами Натана до сих пор существует на своем первоначальном месте 1916 года. [ 19 ] [ нужен лучший источник ] Стенд был открыт для работы каждый день, 365 дней в году, но 29 октября 2012 года он был вынужден закрыться из-за урагана «Сэнди» . Магазин вновь открылся шесть месяцев спустя, 21 мая. [ 20 ] [ 21 ] несмотря на небольшой пожар 4 мая 2013 г. [ 22 ] Обслуживание внутри осуществляется круглый год, а летом открываются дополнительные окна для прохода для обслуживания большего количества сезонных посетителей. В первоначальном месте до сих пор можно найти жареные лягушачьи лапки , которые были пунктом меню Натана с 1950-х годов. Он не предлагается ни в каких других заведениях Натана. У Nathan's также есть второй, меньший по размеру ресторан неподалеку, на набережной Кони-Айленда .

Конкурс по поеданию хот-догов

[ редактировать ]
конкурса по поеданию хот-догов Натана Часы обратного отсчета

Конкурс по поеданию хот-догов Натана проводится ежегодно в первоначальном месте на Кони-Айленде с начала 1970-х годов 4 июля . [ 23 ] Участники стараются съесть как можно больше хот-догов за 10 минут. Среди победителей - Такеру Кобаяши (2001–2006 гг.), Джои Честнат (2007–2014, 2016–2023 гг.) и Мики Судо (женщины 2014–2018 гг.). [ 24 ] В 2008 году Честнат сравнял счет с Кобаяши, съев 59 хот-догов и булочек за 10 минут. В результате ничьей было разыграно пять хот-догов, в которых Честнат выиграл, съев все пять раньше Кобаяши. [ 25 ] В 2018 году Честнат съел 74 хот-дога и булочки, установив новый мировой рекорд. [ 26 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Знаменитые рестораны Натана за рубежом» . Знаменитый Натан. Архивировано из оригинала 29 мая 2022 года . Проверено 21 апреля 2022 г. См. диаграмму внизу страницы.
  2. ^ Jump up to: а б с д и «Финансовые показатели обыкновенных акций Nathan's Famous, Inc. (NATH) Nasdaqdate = 30 января 2021 г.» . Насдак. Архивировано из оригинала 7 марта 2022 года . Проверено 7 марта 2022 г.
  3. ^ «Свяжитесь с нами» . Архивировано 24 октября 2011 года в Wayback Machine . Знаменитый Натан. Проверено 17 декабря 2011 года. «Знаменитые исполнительные офисы Натана, один этаж Jericho Plaza, второй этаж - крыло A, Иерихон, Нью-Йорк, 11753».
  4. Натан Хандверкер. Архивировано 24 июля 2015 года в Wayback Machine США в Индексе смертности социального обеспечения через FamilySearch.org. Проверено 24 июля 2015 г.
  5. ^ Jump up to: а б с д «Работник знаменитых штампов Натана; превратил свои хот-доги Кони-Айленда в еду, которую ищут во всем мире» . Нью-Йорк Таймс . 25 мая 1974 года. Архивировано из оригинала 6 сентября 2016 года . Проверено 24 июля 2014 г. Аннотация подписной статьи.
  6. ^ Jump up to: а б с «Известная история Натана» . Официальный сайт знаменитости нации. Архивировано из оригинала 7 июля 2008 года . Проверено 24 июля 2015 г.
  7. ^ Jump up to: а б с Абельсон, Рид (15 мая 2011 г.). «Мюррей Хандверкер, 89 лет, умер; сделал Натана еще более известным» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 7 июля 2015 года . Проверено 22 мая 2011 г.
  8. ^ «Хот-доги, еврейско-американский фаст-фуд» . Планшетный журнал . 29 июня 2016. Архивировано из оригинала 27 июля 2022 года . Проверено 26 июля 2022 г.
  9. ^ «Хот-доги — лучшая американская еврейская еда. Вот почему» . Времена Израиля . Архивировано из оригинала 27 июля 2022 года . Проверено 26 июля 2022 г.
  10. ^ Jump up to: а б с «Изобретатель Кони-Айлендов сократил стоимость хот-догов до пяти центов» . Ежедневный Сентинел . Помрой-Мидлпорт, Огайо. Юнайтед Пресс Интернэшнл . 25 марта 1974 года . Проверено 12 июля 2014 г.
  11. ^ Жакл, Джон А.; Скалл, Кейт А. (1999). Фастфуд – придорожные рестораны в эпоху автомобилей . Балтимор, Мэриленд: Издательство Университета Джонса Хопкинса . стр. 163–164 . ISBN  978-0-801-86109-3 .
  12. ^ Соколов, Диана. «Натан» . Один для стола . Архивировано из оригинала 15 июля 2011 года . Проверено 12 марта 2008 г.
  13. ^ Jump up to: а б с Персонал (22 мая 2011 г.). «Переходы: Мюррей Хэндверкер» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 21 февраля 2015 года . Проверено 12 июля 2014 г.
  14. ^ [ мертвая ссылка ] «Внутри Натана – Корпоративный профиль» . Проверено 10 августа 2006 г. Архивировано 9 августа 2006 г. в Wayback Machine.
  15. ^ «Профиль: Nathan's Famous Inc (NATH.O)» . Рейтер . Архивировано из оригинала 8 августа 2016 года . Проверено 15 июня 2016 г.
  16. ^ «Спустя 141 год бейсбол наконец выбрал официальный хот-дог» . Новости Блумберга . 28 марта 2017. Архивировано из оригинала 28 марта 2017 года . Проверено 28 марта 2017 г.
  17. ^ «Сеть хот-догов Nathan's Famous вернет 1,2 миллиона долларов, которые она получила в качестве федерального кредита на спасение малого бизнеса» . CNBC . CNBC . 27 апреля 2020 года. Архивировано из оригинала 13 января 2022 года . Проверено 12 января 2022 г.
  18. ^ «Малый бизнес - Home Depot прекращает сотрудничество с Nathan's Famous» . 30 сентября 2002 г. Архивировано из оригинала 14 сентября 2022 г. Проверено 14 сентября 2022 г.
  19. ^ Очес, Сэм (сентябрь 2016 г.). «24 юбилея крупных брендов» . КСР. Архивировано из оригинала 23 сентября 2016 года . Проверено 22 сентября 2016 г.
  20. ^ Вольф, Крейг (21 мая 2016 г.). «Забавные факты о Франкфурте: знаменитые хот-доги Натана на Кони-Айленде» . Ежедневные новости . Архивировано из оригинала 23 сентября 2016 года . Проверено 22 сентября 2016 г.
  21. ^ Прюитт, Сара (4 декабря 2012 г.). «Исторический киоск с хот-догами впервые закрывает свои двери» . История . Архивировано из оригинала 27 сентября 2013 года . Проверено 8 июня 2013 г.
  22. ^ Вайхзельбаум, Симона (21 мая 2013 г.). «Знаменитый ресторан Nathan’s, разрушенный во время «Сэнди», вновь открывается с хот-догами, картошкой фри и новым баром из моллюсков – Кони-Айленд приходит в норму – торжественное открытие состоится в четверг» . Ежедневные новости . Нью-Йорк. Архивировано из оригинала 12 мая 2014 года . Проверено 12 июля 2014 г.
  23. ^ " Робертс, Сэм (18 августа 2010 г.). «Нет, он не изобретал рекламный ход» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 6 января 2017 года . Проверено 11 февраля 2017 г.
  24. ^ «Зал славы конкурса поедания хот-догов» . Знаменитый Натан . Архивировано из оригинала 21 сентября 2017 года . Проверено 12 июля 2018 г.
  25. ^ «Каштан побеждает Кобаяши в ОТ» . Высшая лига питания и Международная федерация соревновательного питания . Архивировано из оригинала 13 июля 2018 года . Проверено 12 июля 2018 г.
  26. ^ «Результаты знаменитого международного конкурса по поеданию хот-догов, организованного Натаном четвертого июля 2018 года» . Высшая лига питания и Международная федерация соревновательного питания . Архивировано из оригинала 13 июля 2018 года . Проверено 12 июля 2018 г.

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 1cb6bde234b9cbc948f6809f8cf7f58f__1723287120
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/1c/8f/1cb6bde234b9cbc948f6809f8cf7f58f.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Nathan's Famous - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)