Jump to content

Лонг Джон Сильвер

ООО Лонг Джон Сильвер
Лонг Джон Сильвер
Тип компании Дочерняя компания
Промышленность Рестораны
Жанр Ресторан быстрого питания
Основан 18 августа 1969 г .; 55 лет назад ( 18 августа 1969 г. )
Лексингтон, Кентукки , США
Основатель Джим Паттерсон
Штаб-квартира Луисвилл, Кентукки , США
Количество локаций
568 (по состоянию на 17 июня 2023 г.)
Обслуживаемая территория
Соединенные Штаты
Сингапур
Индонезия
Новая Зеландия
Малайзия
Филиппины (планируется)
Таиланд (планируется)
Вьетнам (планируется)
Кувейт (планируется)
Япония (планируется)
Мьянма (планируется)
Бруней (планируется)
Лаос (планируется)
Ключевые люди
Нейт Фаулер ( президент )
Эдмонд Хилан ( операционный директор )
Крейг Дэниэл ( финансовый директор )
Продукты Морепродукты
Количество сотрудников
10,000+
Родитель Независимый (1969–1988)
Джеррико Инк. (1988–1999)
Йоркширские глобальные рестораны (1999–2002 гг.)
Ням! Бренды (2002–2011)
LJS Партнеры (2011–2022 гг.)
Four Oaks Partners и Боб Дженкинс (2022 – настоящее время)
Веб-сайт ljsilvers.com
Сноски/ссылки
[ 1 ]
Типичное блюдо от Long John Silver's: блюдо с жареной рыбой и курицей в кляре, картофелем фри, жареными креветками в кляре, хашпаппи и салатом из капусты.

Long John Silver's , ранее известная как Long John Silver's Seafood Shoppes и иногда сокращенно LJS , — американская сеть ресторанов быстрого питания , специализирующаяся на морепродуктах . Название бренда происходит от одноименного персонажа из Роберта Льюиса Стивенсона романа «Остров сокровищ» . [ 2 ]

В ноябре 2022 года Long John Silver's была приобретена Four Oaks Partners, группой инвесторов во главе с Бобом Дженкинсом, который сам является франчайзи Long John Silver's и президентом Charter Foods. [ 3 ]

Первый ресторан открылся 18 августа 1969 года в Лексингтоне, Кентукки . [ 4 ] [ 5 ] Первоначальное место на Саутленд-Драйв, 301 раньше было рестораном морепродуктов на мысе Коддер. Первоначальное здание из бетонных блоков Кейп-Коддер было перепроектировано архитектором Дрюсом Хенном, который создал стиль Новой Англии для первых сетевых ресторанов Лонга Джона Сильвера. В этом первоначальном месте теперь располагается салон красоты. [ 6 ] [ 7 ]

Раньше рестораны были известны своими зданиями в стиле Кейп-Код , синими крышами с квадратными куполами , деревянными скамейками/столами, горшками для омаров и корабельными штурвалами . Позже были добавлены украшения на морскую тематику, например, сиденья, похожие на морские флаги .

Сеть ресторанов появилась в Сингапуре в 1983 году и с тех пор постоянно присутствует в стране. Она остается одной из 30 стран за пределами США, где есть магазины Long John Silver. [ 8 ]

Ранние рестораны также имели отдельные входные и выходные двери, зону ожидания в виде коридора , фритюрницы с нагревателями для еды, которые были прозрачными, чтобы клиенты могли видеть подаваемую еду, и дверные ручки из кованого железа в форме «меча». В этих зданиях были проходы, похожие на причалы, облицованные сваями и толстыми веревками.

Long John Silver's был приобретен Джеррико в 1988 году. Джеррико стал частным в 1989 году в результате выкупа менеджментом с высокой долей заемных средств, а год спустя другие концепции ресторана были проданы, чтобы сосредоточиться на Long John Silver's. [ 9 ]

После нескольких лет борьбы с тяжелым долговым бременем компания Jerrico Inc. в июне 1998 года подала заявление о банкротстве по главе 11. В сентябре 1999 года A&W объявила о приобретении сети в результате банкротства. В результате компания Yorkshire Global Restaurants была основана .

В 2000 году компания Yorkshire Global Restaurants согласилась протестировать мультибрендовые заведения с Луисвилля, штат Кентукки из компанией Tricon Global , владельцем сетей KFC , Pizza Hut и Taco Bell .

Материнская компания Long John Silver's и A&W, Йоркшир была приобретена Tricon Global, а Tricon была переименована в Yum! Brands, Inc в мае 2002 года. К январю 2011 года Yum! объявила, что ищет покупателя для своих подразделений Long John Silver's и A&W All-American Restaurants , сославшись на плохие продажи и желание переключить свое внимание на международную экспансию. [ 10 ]

В сентябре 2011 года Yum! объявила о предстоящей продаже Long John Silver's компании LJS Partners – группе, состоящей из франчайзи и других частных инвесторов. [ 11 ]

В июле 2013 года Центр науки в интересах общества, группа, наблюдающая за политикой в ​​области питания и здравоохранения, назвала обед Лонга Джона Сильвера «Большой улов» худшим ресторанным блюдом в Америке, отметив, что оно содержит 33 грамма трансжиров, 19 граммов насыщенные жиры, 1320 калорий и почти 3700 миллиграммов натрия. [ 12 ] Компания объявила, что к январю 2014 года исключила трансжиры из своего меню. [ 13 ]

В марте 2015 года генеральным директором был назначен Джеймс О’Рейли, ранее работавший в KFC (еще один холдинг Yum! Brands). Он заявил, что ожидает, что сеть сохранит свои 1132 магазина, переориентирует свой маркетинг после негативной прессы о содержании жиров и натрия в меню и рассматривает возможность будущего расширения. [ 14 ]

22 мая 2018 года Long John Silver's объявила о приобретении 76 франчайзинговых ресторанов, преимущественно принадлежащих и отремонтированных ServUS, расположенных преимущественно в Индиане. [ 15 ] 19 октября 2019 года в возрасте 96 лет скончался Уоррен В. Розенталь, бывший президент Джеррико и застройщик 1350 ресторанов Long John Silver's. [ 16 ]

18 января 2021 года компания Long John Silver's объявила, что Блейн Шортрид займет пост генерального директора. [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ]


Соединенные Штаты

[ редактировать ]

Сеть имеет сотни ресторанов в более чем 35 штатах. [ 20 ]

В 1970-х годах компания Long John Silver's распространилась на Канаду , но продержалась там недолго. Он вернулся в 2003 году, открыв один ресторан в Питерборо, Онтарио , но закрылся в 2006 году. [ 21 ]

Сингапур

[ редактировать ]

Сингапур остается наиболее доминирующим международным рынком для Long John Silver. [ 8 ]

Индонезия

[ редактировать ]

Первый ресторан Long John Silver's открылся в Индонезии в мае 2023 года и планирует открыть новые магазины в стране. [ 22 ] Индонезия также является первой страной, которая создала эту сеть после ее азиатской экспансии.

Новая Зеландия

[ редактировать ]

Сеть открылась в торговом центре LynnMall в Новой Зеландии .

Малайзия

[ редактировать ]

Ресторан Long John Silver's некоторое время работал в Малайзии , но закрылся из-за падения продаж и преуменьшения внимания со стороны конкурентов и соперников, таких как KFC и местные рестораны морепродуктов . [ 23 ] Однако в связи с азиатской экспансией сети она планирует вернуться. [ 24 ] В феврале 2024 года он открылся в Путраджае . [ 25 ]

Компания Long John Silver's некоторое время работала на Тайване , но закрылась к 2009 году. [ 26 ]

Великобритания

[ редактировать ]

Заведение открылось в Уолсолле в Великобритании в 2004 году. [ 27 ] [ мертвая ссылка ] [ нужна ссылка ]

Филиппины

[ редактировать ]

Магазин Long John Silver's какое-то время работал на Филиппинах в SM City Manila, но закрылся в 2019 году из-за снижения продаж и низкого спроса. [ 28 ] Он планирует вернуться по мере расширения сети в Азии. [ 24 ]

Саудовская Аравия

[ редактировать ]

Лонг Джон Сильвер находился в Саудовской Аравии некоторое время . Однако, как и такие рестораны, как Dairy Queen , Taco Bell и Red Lobster , он не пользовался популярностью и закрылся в стране.

Ресторан Long John Silver's существовал в Таиланде какое-то время, но закрылся к 2020 году. [ 29 ] [ 30 ] Он планирует вернуться в рамках азиатской экспансии сети. [ 24 ]

Объединенные Арабские Эмираты

[ редактировать ]

Магазин Long John Silver закрылся в Объединенных Арабских Эмиратах из-за плохих продаж. [ нужна ссылка ]

Другие страны

[ редактировать ]

Ранее сеть также имела магазины во Вьетнаме , Камбодже , Китае , Австралии , Пуэрто-Рико , Южной Корее , Катаре , Омане , Бахрейне , Гонконге , Кувейте. [ 31 ] [ 21 ] и Япония . Вскоре он также появится в Мьянме , Брунее и Лаосе . [ 24 ]

Общие локации

[ редактировать ]

Текущий

Бывший

Планируется

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Годовой отчет Panera Bread Company за 2016 год, форма 10-К» . SEC.gov . Комиссия по ценным бумагам и биржам США .
  2. ^ Стайс, Джоэл (30 октября 2018 г.). «Нерассказанная правда Долговязого Джона Сильвера» . Mashed.com . Проверено 13 апреля 2020 г.
  3. ^ «Дебют Long John Silver's в Индонезии» . 29 августа 2023 г.
  4. ^ Слоан, Скотт (9 декабря 2011 г.). «A&W возвращается в Лексингтон» . Кентукки.com. Архивировано из оригинала 5 ноября 2012 года . Проверено 6 ноября 2012 г.
  5. ^ «Стоимость и сборы за франшизу Long John Silver, FDD и информация о франшизе Long John Silver» . Франчайзинг Директ . Проверено 11 мая 2021 г.
  6. ^ «ПВА округа Фейетт» . Округ Фейетт, Кентукки . Qpublic.net. Архивировано из оригинала 22 февраля 2013 года . Проверено 6 ноября 2012 г.
  7. ^ «Стайлинг-салон Фантазия» . Салон красоты «Фантазия» . Проверено 6 ноября 2012 г.
  8. ^ Перейти обратно: а б Явен, Лу (19 октября 2022 г.). «Колокольчик бала: дань уважения Лонгу Джону Сильверу, аутсайдеру фаст-фуда» . www.rismedia.co . Райс Медиа . Проверено 19 октября 2022 г.
  9. ^ «НОВОСТИ КОМПАНИИ; Джеррико продает сети ресторанов» . Нью-Йорк Таймс . Рейтер . 2 мая 1990 г. ISSN   0362-4331 . Проверено 1 февраля 2019 г.
  10. ^ «Ням! На продажу выставлены всеамериканские рестораны известных брендов Long John Silver's и A&W» . Деловой провод. 18 января 2011 года . Проверено 24 февраля 2014 г.
  11. ^ «Yum продает 2 сети ресторанов быстрого питания» . Нью-Йорк Таймс . 22 сентября 2011 года . Проверено 20 апреля 2017 г.
  12. ^ « Сердечный приступ на крючке»: встречайте «худшую ресторанную еду Америки » . NPR.org . 2 июля 2013 г.
  13. ^ Обри, Эллисон (22 января 2014 г.). «Долговязый Джон Сильвер выбрасывает трансжиры за борт» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Проверено 5 февраля 2014 г.
  14. ^ Боулинг, Кейтлин (16 марта 2015 г.). «Долговязый Джон Сильвер все еще пытается восстановить позиции после негативной информации в прессе в 2013 году» . Луисвилл Бизнес прежде всего .
  15. ^ Дэнни (22 мая 2018 г.). «Лонг Джон Сильвер покупает 76 франчайзинговых ресторанов» . Журнал КСР . Проверено 26 сентября 2018 г.
  16. ^ Уорд, Карла (19 октября 2019 г.). «Умер лексингтонский бизнесмен, филантроп Уоррен Розенталь» . Лидер «Лексингтон Геральд» .
  17. ^ «Блейн Шортрид назначен генеральным директором Long John Silver's» . Журнал QSR . 19 января 2021 г.
  18. ^ Мейз, Джонатан (29 января 2021 г.). «Long John Silver's готовится к большому посту с новой командой менеджеров» . Ресторанный бизнес . Проверено 11 мая 2021 г.
  19. ^ Лонг Джона Сильвера (19 января 2021 г.). «Планы Джона Сильвера — путь к успеху» . Пиар-новости . Проверено 11 мая 2021 г.
  20. ^ «Найдите рядом с вами Лонг-Джона Сильвера!» . location.ljsilvers.com . Проверено 16 октября 2023 г.
  21. ^ Перейти обратно: а б «Долговязый Джон Сильвер возвращается в Канаду» . Глобус и почта . 15 января 2003 года . Проверено 24 декабря 2023 г.
  22. ^ «Длинный Джон Сильвер - Индонезия» . Архивировано из оригинала 15 октября 2023 года . Проверено 12 октября 2023 г.
  23. ^ Чонг, Кейси (11 февраля 2019 г.). «7 сетей ресторанов быстрого питания, существовавших раньше в Малайзии» . ТаллиПресс . Проверено 12 октября 2023 г.
  24. ^ Перейти обратно: а б с д «Длинный Джон Сильвер смотрит на дальнейшее расширение в Юго-Восточной Азии» . www.seafoodsource.com . Проверено 14 октября 2023 г.
  25. ^ «Долговязый Джон Сильвер» . Лонг Джон Сильвер . Проверено 18 февраля 2024 г.
  26. ^ «Рестораны: Long John Silver's (海滋客) - Taipei Times» . www.taipeitimes.com . 23 ноября 2007 года . Проверено 12 октября 2023 г.
  27. ^ «Американская компания присматривается к рыбе с жареным картофелем» . Поставщик провизии . 10 декабря 2004 года . Проверено 12 октября 2023 г.
  28. ^ «Скидка 40% на еду и напитки в ресторане Long John Silver's (СМ, Манила)» . www.metrodeal.com . Проверено 12 октября 2023 г.
  29. ^ Айви (24 октября 2020 г.). «7 октября 2020 г. и далее: продвижение «Вкус Таиланда» Лонг Джона Сильвера» . SG.EverydayOnSales.com . Проверено 12 октября 2023 г.
  30. ^ Новости, Bloomberg (12 марта 1999 г.). «НОВОСТИ КОМПАНИИ; LONG JOHN SILVER'S ГОВОРИТ, ЧТО БУДЕТ ПРИОБРЕТЕНА A&W» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 24 декабря 2023 г. {{cite news}}: |last= имеет общее имя ( справка )
  31. ^ «У Кувейта есть американский колорит» . Звезды и полосы . Проверено 26 ноября 2023 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 3c78a4d4f620b4dab69d953b64c86dfd__1724620800
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/3c/fd/3c78a4d4f620b4dab69d953b64c86dfd.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Long John Silver's - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)