Лонг Джон Сильвер
![]() Отремонтированное здание раннего LJS в Истоне, штат Пенсильвания, сохранившее Кейп-Код в 2011 году. структуру в стиле | |
Лонг Джон Сильвер | |
Тип компании | Дочерняя компания |
Промышленность | Рестораны |
Жанр | Ресторан быстрого питания |
Основан | 18 августа 1969 г Лексингтон, Кентукки , США |
Основатель | Джим Паттерсон |
Штаб-квартира | Луисвилл, Кентукки , США |
Количество локаций | 568 (по состоянию на 17 июня 2023 г.) |
Обслуживаемая территория | Соединенные Штаты Сингапур Индонезия Новая Зеландия Малайзия Филиппины (планируется) Таиланд (планируется) Вьетнам (планируется) Кувейт (планируется) Япония (планируется) Мьянма (планируется) Бруней (планируется) Лаос (планируется) |
Ключевые люди | Нейт Фаулер ( президент ) Эдмонд Хилан ( операционный директор ) Крейг Дэниэл ( финансовый директор ) |
Продукты | Морепродукты |
Количество сотрудников | 10,000+ |
Родитель | Независимый (1969–1988) Джеррико Инк. (1988–1999) Йоркширские глобальные рестораны (1999–2002 гг.) Ням! Бренды (2002–2011) LJS Партнеры (2011–2022 гг.) Four Oaks Partners и Боб Дженкинс (2022 – настоящее время) |
Веб-сайт | ljsilvers.com |
Сноски/ссылки [ 1 ] |

Long John Silver's , ранее известная как Long John Silver's Seafood Shoppes и иногда сокращенно LJS , — американская сеть ресторанов быстрого питания , специализирующаяся на морепродуктах . Название бренда происходит от одноименного персонажа из Роберта Льюиса Стивенсона романа «Остров сокровищ» . [ 2 ]
В ноябре 2022 года Long John Silver's была приобретена Four Oaks Partners, группой инвесторов во главе с Бобом Дженкинсом, который сам является франчайзи Long John Silver's и президентом Charter Foods. [ 3 ]
История
[ редактировать ]Первый ресторан открылся 18 августа 1969 года в Лексингтоне, Кентукки . [ 4 ] [ 5 ] Первоначальное место на Саутленд-Драйв, 301 раньше было рестораном морепродуктов на мысе Коддер. Первоначальное здание из бетонных блоков Кейп-Коддер было перепроектировано архитектором Дрюсом Хенном, который создал стиль Новой Англии для первых сетевых ресторанов Лонга Джона Сильвера. В этом первоначальном месте теперь располагается салон красоты. [ 6 ] [ 7 ]
Раньше рестораны были известны своими зданиями в стиле Кейп-Код , синими крышами с квадратными куполами , деревянными скамейками/столами, горшками для омаров и корабельными штурвалами . Позже были добавлены украшения на морскую тематику, например, сиденья, похожие на морские флаги .
Сеть ресторанов появилась в Сингапуре в 1983 году и с тех пор постоянно присутствует в стране. Она остается одной из 30 стран за пределами США, где есть магазины Long John Silver. [ 8 ]
Ранние рестораны также имели отдельные входные и выходные двери, зону ожидания в виде коридора , фритюрницы с нагревателями для еды, которые были прозрачными, чтобы клиенты могли видеть подаваемую еду, и дверные ручки из кованого железа в форме «меча». В этих зданиях были проходы, похожие на причалы, облицованные сваями и толстыми веревками.
Long John Silver's был приобретен Джеррико в 1988 году. Джеррико стал частным в 1989 году в результате выкупа менеджментом с высокой долей заемных средств, а год спустя другие концепции ресторана были проданы, чтобы сосредоточиться на Long John Silver's. [ 9 ]
После нескольких лет борьбы с тяжелым долговым бременем компания Jerrico Inc. в июне 1998 года подала заявление о банкротстве по главе 11. В сентябре 1999 года A&W объявила о приобретении сети в результате банкротства. В результате компания Yorkshire Global Restaurants была основана .
В 2000 году компания Yorkshire Global Restaurants согласилась протестировать мультибрендовые заведения с Луисвилля, штат Кентукки из компанией Tricon Global , владельцем сетей KFC , Pizza Hut и Taco Bell .
Материнская компания Long John Silver's и A&W, Йоркшир была приобретена Tricon Global, а Tricon была переименована в Yum! Brands, Inc в мае 2002 года. К январю 2011 года Yum! объявила, что ищет покупателя для своих подразделений Long John Silver's и A&W All-American Restaurants , сославшись на плохие продажи и желание переключить свое внимание на международную экспансию. [ 10 ]
В сентябре 2011 года Yum! объявила о предстоящей продаже Long John Silver's компании LJS Partners – группе, состоящей из франчайзи и других частных инвесторов. [ 11 ]
В июле 2013 года Центр науки в интересах общества, группа, наблюдающая за политикой в области питания и здравоохранения, назвала обед Лонга Джона Сильвера «Большой улов» худшим ресторанным блюдом в Америке, отметив, что оно содержит 33 грамма трансжиров, 19 граммов насыщенные жиры, 1320 калорий и почти 3700 миллиграммов натрия. [ 12 ] Компания объявила, что к январю 2014 года исключила трансжиры из своего меню. [ 13 ]
В марте 2015 года генеральным директором был назначен Джеймс О’Рейли, ранее работавший в KFC (еще один холдинг Yum! Brands). Он заявил, что ожидает, что сеть сохранит свои 1132 магазина, переориентирует свой маркетинг после негативной прессы о содержании жиров и натрия в меню и рассматривает возможность будущего расширения. [ 14 ]
22 мая 2018 года Long John Silver's объявила о приобретении 76 франчайзинговых ресторанов, преимущественно принадлежащих и отремонтированных ServUS, расположенных преимущественно в Индиане. [ 15 ] 19 октября 2019 года в возрасте 96 лет скончался Уоррен В. Розенталь, бывший президент Джеррико и застройщик 1350 ресторанов Long John Silver's. [ 16 ]
18 января 2021 года компания Long John Silver's объявила, что Блейн Шортрид займет пост генерального директора. [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ]
-
Совместный ресторан LJS и A&W в Джилетте, Вайоминг.
-
Совместный ресторан KFC и LJS в Лафайете, штат Теннесси.
-
Бывший совместный ресторан LJS и Taco Bell в Кенте, штат Огайо, прежде чем стать эксклюзивным рестораном Taco Bell.
Локации
[ редактировать ]Соединенные Штаты
[ редактировать ]Сеть имеет сотни ресторанов в более чем 35 штатах. [ 20 ]
Канада
[ редактировать ]В 1970-х годах компания Long John Silver's распространилась на Канаду , но продержалась там недолго. Он вернулся в 2003 году, открыв один ресторан в Питерборо, Онтарио , но закрылся в 2006 году. [ 21 ]
Сингапур
[ редактировать ]Сингапур остается наиболее доминирующим международным рынком для Long John Silver. [ 8 ]
Индонезия
[ редактировать ]Первый ресторан Long John Silver's открылся в Индонезии в мае 2023 года и планирует открыть новые магазины в стране. [ 22 ] Индонезия также является первой страной, которая создала эту сеть после ее азиатской экспансии.
Новая Зеландия
[ редактировать ]Сеть открылась в торговом центре LynnMall в Новой Зеландии .
Малайзия
[ редактировать ]Ресторан Long John Silver's некоторое время работал в Малайзии , но закрылся из-за падения продаж и преуменьшения внимания со стороны конкурентов и соперников, таких как KFC и местные рестораны морепродуктов . [ 23 ] Однако в связи с азиатской экспансией сети она планирует вернуться. [ 24 ] В феврале 2024 года он открылся в Путраджае . [ 25 ]
Тайвань
[ редактировать ]Компания Long John Silver's некоторое время работала на Тайване , но закрылась к 2009 году. [ 26 ]
Великобритания
[ редактировать ]Заведение открылось в Уолсолле в Великобритании в 2004 году. [ 27 ] [ мертвая ссылка ] [ нужна ссылка ]
Филиппины
[ редактировать ]Магазин Long John Silver's какое-то время работал на Филиппинах в SM City Manila, но закрылся в 2019 году из-за снижения продаж и низкого спроса. [ 28 ] Он планирует вернуться по мере расширения сети в Азии. [ 24 ]
Саудовская Аравия
[ редактировать ]Лонг Джон Сильвер находился в Саудовской Аравии некоторое время . Однако, как и такие рестораны, как Dairy Queen , Taco Bell и Red Lobster , он не пользовался популярностью и закрылся в стране.
Таиланд
[ редактировать ]Ресторан Long John Silver's существовал в Таиланде какое-то время, но закрылся к 2020 году. [ 29 ] [ 30 ] Он планирует вернуться в рамках азиатской экспансии сети. [ 24 ]
Объединенные Арабские Эмираты
[ редактировать ]Магазин Long John Silver закрылся в Объединенных Арабских Эмиратах из-за плохих продаж. [ нужна ссылка ]
Другие страны
[ редактировать ]Ранее сеть также имела магазины во Вьетнаме , Камбодже , Китае , Австралии , Пуэрто-Рико , Южной Корее , Катаре , Омане , Бахрейне , Гонконге , Кувейте. [ 31 ] [ 21 ] и Япония . Вскоре он также появится в Мьянме , Брунее и Лаосе . [ 24 ]
Общие локации
[ редактировать ]Текущий
США (с 1969 г.)
Сингапур (с 1983 г.)
Индонезия (с 2023 г.)
Новая Зеландия (с 2021 г.; ранее с 2010 г.)
Малайзия (с 2024 г.; ранее с 2000-х гг.)
Бывший
Канада (закрыт в 2006 г.)
Тайвань (закрыт в 2009 г.)
Соединенное Королевство (закрыто в 2010-е гг.)
Саудовская Аравия (закрыты 2000-е)
Объединенные Арабские Эмираты
Вьетнам
Камбоджа
Китай (закрыто, 2000-е)
Австралия
Пуэрто-Рико (закрыт в 2018 г.)
Южная Корея
Катар
Мой собственный
Бахрейн
Гонконг
Кувейт (ранее закрыт в 2000-е годы)
Япония (ранее закрыт в 1984 г.)
Планируется
См. также
[ редактировать ]- Артура Тричера
- Капитан Д.
- Рыба с жареным картофелем
- Список ресторанов рыбы с жареным картофелем
- Список ресторанов морепродуктов
- Попай
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Годовой отчет Panera Bread Company за 2016 год, форма 10-К» . SEC.gov . Комиссия по ценным бумагам и биржам США .
- ^ Стайс, Джоэл (30 октября 2018 г.). «Нерассказанная правда Долговязого Джона Сильвера» . Mashed.com . Проверено 13 апреля 2020 г.
- ^ «Дебют Long John Silver's в Индонезии» . 29 августа 2023 г.
- ^ Слоан, Скотт (9 декабря 2011 г.). «A&W возвращается в Лексингтон» . Кентукки.com. Архивировано из оригинала 5 ноября 2012 года . Проверено 6 ноября 2012 г.
- ^ «Стоимость и сборы за франшизу Long John Silver, FDD и информация о франшизе Long John Silver» . Франчайзинг Директ . Проверено 11 мая 2021 г.
- ^ «ПВА округа Фейетт» . Округ Фейетт, Кентукки . Qpublic.net. Архивировано из оригинала 22 февраля 2013 года . Проверено 6 ноября 2012 г.
- ^ «Стайлинг-салон Фантазия» . Салон красоты «Фантазия» . Проверено 6 ноября 2012 г.
- ^ Перейти обратно: а б Явен, Лу (19 октября 2022 г.). «Колокольчик бала: дань уважения Лонгу Джону Сильверу, аутсайдеру фаст-фуда» . www.rismedia.co . Райс Медиа . Проверено 19 октября 2022 г.
- ^ «НОВОСТИ КОМПАНИИ; Джеррико продает сети ресторанов» . Нью-Йорк Таймс . Рейтер . 2 мая 1990 г. ISSN 0362-4331 . Проверено 1 февраля 2019 г.
- ^ «Ням! На продажу выставлены всеамериканские рестораны известных брендов Long John Silver's и A&W» . Деловой провод. 18 января 2011 года . Проверено 24 февраля 2014 г.
- ^ «Yum продает 2 сети ресторанов быстрого питания» . Нью-Йорк Таймс . 22 сентября 2011 года . Проверено 20 апреля 2017 г.
- ^ « Сердечный приступ на крючке»: встречайте «худшую ресторанную еду Америки » . NPR.org . 2 июля 2013 г.
- ^ Обри, Эллисон (22 января 2014 г.). «Долговязый Джон Сильвер выбрасывает трансжиры за борт» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Проверено 5 февраля 2014 г.
- ^ Боулинг, Кейтлин (16 марта 2015 г.). «Долговязый Джон Сильвер все еще пытается восстановить позиции после негативной информации в прессе в 2013 году» . Луисвилл Бизнес прежде всего .
- ^ Дэнни (22 мая 2018 г.). «Лонг Джон Сильвер покупает 76 франчайзинговых ресторанов» . Журнал КСР . Проверено 26 сентября 2018 г.
- ^ Уорд, Карла (19 октября 2019 г.). «Умер лексингтонский бизнесмен, филантроп Уоррен Розенталь» . Лидер «Лексингтон Геральд» .
- ^ «Блейн Шортрид назначен генеральным директором Long John Silver's» . Журнал QSR . 19 января 2021 г.
- ^ Мейз, Джонатан (29 января 2021 г.). «Long John Silver's готовится к большому посту с новой командой менеджеров» . Ресторанный бизнес . Проверено 11 мая 2021 г.
- ^ Лонг Джона Сильвера (19 января 2021 г.). «Планы Джона Сильвера — путь к успеху» . Пиар-новости . Проверено 11 мая 2021 г.
- ^ «Найдите рядом с вами Лонг-Джона Сильвера!» . location.ljsilvers.com . Проверено 16 октября 2023 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Долговязый Джон Сильвер возвращается в Канаду» . Глобус и почта . 15 января 2003 года . Проверено 24 декабря 2023 г.
- ^ «Длинный Джон Сильвер - Индонезия» . Архивировано из оригинала 15 октября 2023 года . Проверено 12 октября 2023 г.
- ^ Чонг, Кейси (11 февраля 2019 г.). «7 сетей ресторанов быстрого питания, существовавших раньше в Малайзии» . ТаллиПресс . Проверено 12 октября 2023 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д «Длинный Джон Сильвер смотрит на дальнейшее расширение в Юго-Восточной Азии» . www.seafoodsource.com . Проверено 14 октября 2023 г.
- ^ «Долговязый Джон Сильвер» . Лонг Джон Сильвер . Проверено 18 февраля 2024 г.
- ^ «Рестораны: Long John Silver's (海滋客) - Taipei Times» . www.taipeitimes.com . 23 ноября 2007 года . Проверено 12 октября 2023 г.
- ^ «Американская компания присматривается к рыбе с жареным картофелем» . Поставщик провизии . 10 декабря 2004 года . Проверено 12 октября 2023 г.
- ^ «Скидка 40% на еду и напитки в ресторане Long John Silver's (СМ, Манила)» . www.metrodeal.com . Проверено 12 октября 2023 г.
- ^ Айви (24 октября 2020 г.). «7 октября 2020 г. и далее: продвижение «Вкус Таиланда» Лонг Джона Сильвера» . SG.EverydayOnSales.com . Проверено 12 октября 2023 г.
- ^ Новости, Bloomberg (12 марта 1999 г.). «НОВОСТИ КОМПАНИИ; LONG JOHN SILVER'S ГОВОРИТ, ЧТО БУДЕТ ПРИОБРЕТЕНА A&W» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 24 декабря 2023 г.
{{cite news}}
:|last=
имеет общее имя ( справка ) - ^ «У Кувейта есть американский колорит» . Звезды и полосы . Проверено 26 ноября 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Компании, базирующиеся в Луисвилле, Кентукки.
- Сети быстрого питания США
- Сети быстрого питания Сингапура
- Франшизы быстрого питания
- Рестораны быстрого питания с морепродуктами
- Рестораны, основанные в 1969 году.
- Американские компании, основанные в 1969 году.
- Рестораны морепродуктов в США
- Остров сокровищ
- Рыбные рестораны с жареной картошкой
- 1969 заведений в Кентукки
- Слияния и поглощения 1999 г.
- Слияния и поглощения 2002 г.
- Слияния и поглощения 2011 г.
- Слияния и поглощения в 2022 году
- Компании, подавшие заявление о банкротстве согласно главе 11 в 1998 году.
- Ням! Бренды
- Роберт Луи Стивенсон