Бургер Шеф

Бургер Шеф
Тип компании	Дочерняя компания
Промышленность	Ресторан
Основан	1954
Несуществующий	1996 год ; 28 лет назад
Судьба	Харди Продан
Преемник	Харди
Штаб-квартира	Индианаполис , Индиана , США
Продукты	Гамбургеры , фаст-фуд
Родитель	General Foods (1968–1982) Имаско (1982–1996)

Burger Chef — американская сеть ресторанов быстрого питания . Он начал свою деятельность в 1954 году в Индианаполисе, штат Индиана , распространился по всей территории Соединенных Штатов и на пике своего развития в 1973 году имел 1050 офисов, в том числе несколько в Канаде. ^{[ 1 ]} В сети было представлено несколько фирменных блюд, таких как гамбургеры Big Shef и Super Shef.

В 1982 году General Foods Corporation , владевшая торговой маркой и названием Burger Chef, избавилась от сети ресторанов, постепенно продав ее владельцам Hardee's . Последний ресторан под названием Burger Chef закрылся в 1996 году. ^{[ 2 ]}

История

В 1954 году Фрэнк и Дональд Томас запатентовали пламенный бройлер в своей материнской компании General Equipment Corporation и открыли свой ресторан в Индианаполисе, штат Индиана . В 1957 году они открыли свой первый Burger Chef. ^{[ 3 ]}

Burger Chef распространился по Соединенным Штатам, следуя стратегии открытия точек в небольших городах. ^{[ 3 ]}

К 1972 году по количеству заведений (1200) его превосходил только McDonald's (1600). ^{[ 4 ]} Они предложили двойной бургер под названием «Биг Шеф», а позже и гамбургер весом в четверть фунта (113 граммов) «Супер Шеф». Впоследствии они добавили Works Bar, где клиенты добавляли в гамбургеры свои собственные начинки. ^{[ 5 ]}

В 1968 году компания General Foods Corporation приобрела сеть и продолжила ее быстрое расширение. На момент покупки General Foods у Burger Chef было 600 заведений в 39 штатах. ^{[ 6 ]}

К 1969 году началась международная экспансия: компания General Foods построила десять точек Burger Chef в Австралии . Расширение закончилось в 1975 году с убытком в 1,3 миллиона долларов США (что эквивалентно 7,36 миллионам долларов США в 2023 году). Было заявлено, что австралийцам не понравилось ограниченное меню гамбургеров по сравнению с разнообразными вариантами, доступными в молочных барах . ^{[ 7 ]} У сети было два талисмана : Burger Chef, озвученный Полом Винчеллом шеф-повара , и Джефф (юный приятель ). ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}

В 1972 году сеть представила Funburger — гамбургер, в упаковке которого были пазлы и небольшая игрушка. В следующем году сеть представила Funmeal, первое детское питание, включавшее гамбургер, картофель фри, напиток, печенье и небольшую игрушку; с расширенной упаковкой, включающей рассказы о приключениях и друзьях Джеффа Шефа, Джеффа (в том числе волшебника Бургерини, вампира графа Фэнгбургера, говорящей обезьяны Бургериллы и ведьмы Кэклбургера), с загадками и головоломками. Когда в 1979 году McDonald's представила Хэппи Мил , сеть подала в суд, но в конечном итоге проиграла. ^{[ 10 ]}

В 1982 году General Foods продала Burger Chef канадской компании Imasco , которая также владела Hardee's , за 44 миллиона долларов США (что эквивалентно 138,92 миллионам долларов США в 2023 году). ^{[ 11 ]} Imasco преобразовала многие заведения в рестораны Hardee, а франшизы и заведения рядом с существующими заведениями Hardee превратились в другие бренды. ^{[ 8 ]} Остальные рестораны, которые не перешли на Hardee's или на новые названия и бренды, просто закрылись.

Hardee's вернул гамбургер Big Shef на ограниченное время в 2001, 2007 и 2014 годах в некоторые заведения Среднего Запада. ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}

Иск о торговой марке

В январе 2007 года компания River West Brands LLC из Чикаго , штат Иллинойс , подала в суд на Hardee's Food Systems в Бюро по патентам и товарным знакам США, заявив об отказе от товарного знака Burger Chef. ^{[ 14 ]} В 2009 году River West Brands отклонила ходатайство об отмене. Обе стороны согласились оплатить гонорары своих адвокатов. ^{[ 14 ]}

Лозунги

1970–1971: «В Burger Chef есть что понравиться». ^{[ 15 ]} и «Шеф-повар Burger изо всех сил старается порадовать вашу семью». ^{[ 16 ]}
1971–1976: «В Burger Chef вам больше понравится». ^{[ 17 ]}^{[ 18 ]}
1976–1980: «Мы действительно даем вам работы». ^{[ 19 ]} и «Откройте Америку, вы никогда не забудете. В Burger Chef вам понравится больше».
1980–1996: «Нигде, кроме Burger Chef». ^{[ 20 ]}

См. также

Ссылки

^ Макдональд, Джон Ф. и Макдональд, Джон П. (2002). Потерянный Индианаполис . Образы Америки. Издательство Аркадия . ISBN 978-0-7385-2008-7 .
^ Доддс, Эрик (19 мая 2014 г.). «Безумцы: краткая история реального шеф-повара по бургерам» . Время . Проверено 21 октября 2022 г. В 1996 году последняя франшиза Burger Chef в Куквилле, штат Теннеси, была преобразована в ресторан Pleasers.
^ Jump up to: ^а ^б Сандерс, Скотт Р. (2009). Бургер Шеф . Образы Америки. Издательство Аркадия. п. 9. ISBN 978-0-7385-6098-4 .
^ Шефрин, Херш (14 декабря 2015 г.). Поведенческий риск-менеджмент: управление психологией, которая влияет на решения и влияет на операционный риск . Пэлгрейв Макмиллан, США . п. 409. ИСБН 978-1-137-44562-9 .
^ Робинсон, Джон (11 марта 2020 г.). «Самое продолжительное место пребывания Burger Chef было в Мичигане» . 99.1 ВФМК . Архивировано из оригинала 13 октября 2021 года. Burger Chef также был первым, кто придумал «рабочий бар», где клиенты могли намазывать свои бутерброды кетчупом, горчицей, майонезом и другими приправами.
^ «General Foods заявляет, что планирует купить системы Burger Chef» . Уолл Стрит Джорнал . 16 октября 1967 г. с. 17. ПроКвест 133179393 . Архивировано из оригинала 20 декабря 2016 года . Проверено 5 июля 2017 г.
^ Кент, Томас (16 апреля 1975 г.). «NewsBank OpenURL | NewsBank InfoWeb» . Хьюстонские хроники . № Раздел 3 Стр. 9. Associated Press . Проверено 28 апреля 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б Митчелл, Дон (5 сентября 2017 г.). «Burger Chef был« невероятным »: RetroIndy» . Звезда Индианаполиса . Архивировано из оригинала 21 января 2022 года.
^ Лилекс, Джеймс (5 мая 2014 г.). «Загадочные соленья, что такое веселый бургер?» . Звездная Трибьюн . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ Тайлер, Джессика (28 октября 2018 г.). «Эта несуществующая сеть закусочных изобрела многое из того, что вам нравится в фаст-фуде» . au.sports.yahoo.com . Нет. Бизнес-инсайдер . Проверено 21 октября 2022 г.
^ «Hardee's купит шеф-повара по бургерам» . Нью-Йорк Таймс . 10 декабря 1981 года.
^ «Hardee's(R) возвращает гамбургер Burger Chef(R) Big Shef(TM) на ограниченное время на некоторых рынках» . PR Newswire (Пресс-релиз). 23 апреля 2007 года . Проверено 6 февраля 2014 г.
^ Кесслер, Джон (19 мая 2014 г.). «Hardee's возвращает Burger Chef Big Shef на LTO» . Атланта Журнал-Конституция . Проверено 10 декабря 2014 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Отзыв об отмене» (PDF) . Совет по рассмотрению споров и апелляций по товарным знакам , Ведомство США по патентам и товарным знакам . 16 апреля 2009 г.
^ «В Burger Chef есть еще что-то, что может понравиться» . Trademarkia.com . Проверено 8 августа 2013 г.
^ «Тройное побалуйте себя (реклама)» . Овоссо Аргус-Пресс . 17 декабря 1970 г. с. 22 . Проверено 8 августа 2013 г.
^ «В Burger Chef вам понравится больше» . Trademarkia.com . Проверено 8 августа 2013 г.
^ «Двойное наслаждение (реклама)» . «Санкт-Петербург Таймс» . 12 февраля 1977 г. с. 9Б . Проверено 8 августа 2013 г.
^ «Бургер Шеф» . Авторское правоencyclepedia.com . Проверено 8 августа 2013 г.
^ «Нигде, кроме Бургер Шефа» . Trademarkia.com . Проверено 8 августа 2013 г.

Дальнейшее чтение

Макдональд, Джон П. (2011). Flameout: Взлет и падение бургер-шефа . Создать пространство . ISBN 978-1-4564-1863-2 . Самостоятельная публикация.

Внешние ссылки

Судебный процесс Харди по товарному знаку в Ведомстве США по патентам и товарным знакам
Воспоминания шеф-повара о бургерах
Трибьют-сайт JFS
Бывшие заведения Burger Chef на Waymarking.com

[1] Макдональд, Джон Ф. и Макдональд, Джон П. (2002). Потерянный Индианаполис . Образы Америки. Издательство Аркадия . ISBN 978-0-7385-2008-7 .

[2] Доддс, Эрик (19 мая 2014 г.). «Безумцы: краткая история реального шеф-повара по бургерам» . Время . Проверено 21 октября 2022 г. В 1996 году последняя франшиза Burger Chef в Куквилле, штат Теннеси, была преобразована в ресторан Pleasers.

[Sanders2009-3] Jump up to: ^а ^б Сандерс, Скотт Р. (2009). Бургер Шеф . Образы Америки. Издательство Аркадия. п. 9. ISBN 978-0-7385-6098-4 .

[Shefrin2015-4] Шефрин, Херш (14 декабря 2015 г.). Поведенческий риск-менеджмент: управление психологией, которая влияет на решения и влияет на операционный риск . Пэлгрейв Макмиллан, США . п. 409. ИСБН 978-1-137-44562-9 .

[5] Робинсон, Джон (11 марта 2020 г.). «Самое продолжительное место пребывания Burger Chef было в Мичигане» . 99.1 ВФМК . Архивировано из оригинала 13 октября 2021 года. Burger Chef также был первым, кто придумал «рабочий бар», где клиенты могли намазывать свои бутерброды кетчупом, горчицей, майонезом и другими приправами.

[wsj-1967oct16-6] «General Foods заявляет, что планирует купить системы Burger Chef» . Уолл Стрит Джорнал . 16 октября 1967 г. с. 17. ПроКвест 133179393 . Архивировано из оригинала 20 декабря 2016 года . Проверено 5 июля 2017 г.

[7] Кент, Томас (16 апреля 1975 г.). «NewsBank OpenURL | NewsBank InfoWeb» . Хьюстонские хроники . № Раздел 3 Стр. 9. Associated Press . Проверено 28 апреля 2020 г.

[RetroIndy-8] Jump up to: ^а ^б Митчелл, Дон (5 сентября 2017 г.). «Burger Chef был« невероятным »: RetroIndy» . Звезда Индианаполиса . Архивировано из оригинала 21 января 2022 года.

[winchell_voice-9] Лилекс, Джеймс (5 мая 2014 г.). «Загадочные соленья, что такое веселый бургер?» . Звездная Трибьюн . Проверено 22 февраля 2023 г.

[10] Тайлер, Джессика (28 октября 2018 г.). «Эта несуществующая сеть закусочных изобрела многое из того, что вам нравится в фаст-фуде» . au.sports.yahoo.com . Нет. Бизнес-инсайдер . Проверено 21 октября 2022 г.

[nyt-1981dec10-11] «Hardee's купит шеф-повара по бургерам» . Нью-Йорк Таймс . 10 декабря 1981 года.

[12] «Hardee's(R) возвращает гамбургер Burger Chef(R) Big Shef(TM) на ограниченное время на некоторых рынках» . PR Newswire (Пресс-релиз). 23 апреля 2007 года . Проверено 6 февраля 2014 г.

[13] Кесслер, Джон (19 мая 2014 г.). «Hardee's возвращает Burger Chef Big Shef на LTO» . Атланта Журнал-Конституция . Проверено 10 декабря 2014 г.

[uspto-14] Jump up to: ^а ^б «Отзыв об отмене» (PDF) . Совет по рассмотрению споров и апелляций по товарным знакам , Ведомство США по патентам и товарным знакам . 16 апреля 2009 г.

[15] «В Burger Chef есть еще что-то, что может понравиться» . Trademarkia.com . Проверено 8 августа 2013 г.

[16] «Тройное побалуйте себя (реклама)» . Овоссо Аргус-Пресс . 17 декабря 1970 г. с. 22 . Проверено 8 августа 2013 г.

[17] «В Burger Chef вам понравится больше» . Trademarkia.com . Проверено 8 августа 2013 г.

[18] «Двойное наслаждение (реклама)» . «Санкт-Петербург Таймс» . 12 февраля 1977 г. с. 9Б . Проверено 8 августа 2013 г.

[19] «Бургер Шеф» . Авторское правоencyclepedia.com . Проверено 8 августа 2013 г.

[20] «Нигде, кроме Бургер Шефа» . Trademarkia.com . Проверено 8 августа 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

v т и Генеральная продовольственная компания
Predecessor	Postum Cereal Company
Ownership	Philip Morris Companies (1985–90)
Successors	JDE Peet's Kraft Foods Inc. (1990-2012) Kraft Heinz Mondelez International
Brands	Burger Chef Calumet Dream Whip Gaines-Burgers Maxwell House Oscar Mayer Rax Restaurants Shake 'n Bake Stove Top
Former brands	Gravy Train
People	C. W. Post Marjorie Post Clarence Birdseye
Related	800 Westchester Avenue
Category Commons

v т и Сети ресторанов быстрого питания и ресторанов быстрого питания в США.
Burger chains Chicken chains Coffeehouse chains Doughnut chains Hot dog chains Pizza chains Sandwich chains Seafood chains
Asian	Happi House Manchu Wok Manila Sunset Panda Express Pei Wei Asian Diner P. F. Chang's Pick Up Stix Sarku Japan Yoshinoya
Baked goods	85°C Bakery Cafe Au Bon Pain Auntie Anne's Boudin Bakery Bruegger's The Cheesecake Factory Cinnabon Corner Bakery Cafe Crumbl Cookies Daylight Donuts Donut King Duck Donuts Einstein Bros. Five Daughters Bakery Great American Cookies Honey Dew Donuts Insomnia Cookies Krispy Kreme Mochinut Mrs. Fields Panera Bread Paris Baguette Pretzelmaker/Pretzel Time Randy's Donuts Red Ribbon Shipley Do-Nuts Tim Hortons Wetzel's Winchell's
Barbecue	Claim Jumper Dickey's Gen Korean BBQ L&L Hawaiian Barbecue Logan's Roadhouse Mission BBQ Morton's The Steakhouse Outback Steakhouse Rocklands Barbeque and Grilling Company Saltgrass Steak House Smithfield's Texas Roadhouse Vic & Anthony's Steakhouse
Beverages	7 Leaves Cafe Argo Tea Bambū Biggby Coffee Caribou Colectivo Coffee Roasters Coffee Bean & Tea Leaf Coffee Beanery Dunkin' Dunn Bros Dutch Bros. Gloria Jean's Heine Brothers' Intelligentsia Coffee & Tea It's Boba Time Jamba Juice Juice It Up! Kung Fu Tea Orange Julius Peet's Planet Smoothie Robeks Smoothie King Starbucks Tropical Smoothie Cafe
Breakfast	Black Bear Cracker Barrel Denny's Golden Corral IHOP The Original Pancake House Waffle House
Chicken	Bojangles' Bonchon Chicken Boston Market Brown's Chicken & Pasta Buffalo Wild Wings Bush's Chicken Chester's Chick-fil-A Chicken Express Chicken Salad Chick Church's/Texas Chicken Cluck-U Dave's Hot Chicken El Pollo Loco Golden Chick Golden Skillet Guthrie's Harold's Chicken Shack Hartz Chicken Hooters Jollibee KFC Krispy Krunchy Kyochon Lee's Famous Recipe Chicken Louisiana Famous Fried Chicken Mrs. Winner's Pollo Tropical Popeyes Raising Cane's Roy Rogers Slim Chickens Wingstop WingStreet Zankou Chicken Zaxby's
Frozen desserts	Baskin-Robbins Ben & Jerry's Braum's Bruster's Carvel Cauldron Ice Cream Cold Stone Creamery Dairy Queen Dippin' Dots Fosters Freeze Friendly's Golden Spoon Graeter's Häagen-Dazs Handel's La Michoacana MaggieMoo's Marble Slab Menchie's Nielsen's Frozen Custard Oberweis Orange Leaf Pinkberry Popbar Red Mango Rita's Sweet Frog Tastee-Freez TCBY Tropical Sno Tutti Frutti Wanderlust Creamery Yogen Früz Yogurtland
Hamburgers	A&W Applebee's Arctic Circle Back Yard Big Boy BurgerFi Burgerim Burger King Burgerville Carl's Jr. Checkers/Rally's Cook Out Cheeburger Cheeburger Culver's Fatburger Five Guys Ford's Garage Freddy's Fuddruckers Good Times Burgers & Frozen Custard The Habit Hardee's Hwy 55 In-N-Out Jack's Jack in the Box Johnny Rockets Kewpee Krystal McDonald's Mooyah Nation's Original Hamburger Stand Red Robin Roy Rogers Ruby Tuesday Shake Shack Smashburger Sonic Spangles Steak 'n Shake Wayback Wendy's Whataburger White Castle
Hot dogs	Hot Dog on a Stick Nathan's Famous Portillo's Wienerschnitzel
Mexican / Tex-Mex	Baja Fresh Cafe Rio Chevys Chili's Chipotle Del Taco El Torito Fuzzy's Green/Red Burrito Guzman y Gomez La Salsa Moe's On the Border Pancheros Qdoba Roberto's Rubio's Salsarita's Stonefire Grill Taco Bell Taco Bueno Taco Cabana Taco John's Taco Mayo TacoTime Tijuana Flats
Pizza / Italian	&pizza Blaze Pizza Domino's Fazoli's Little Caesars MOD Pizza Mountain Mike's Olive Garden Papa Gino's Papa John's Patxi's Pie Five Pizza Hut Pizza My Heart Pizza Patrón Romano's Macaroni Grill Round Table Pizza Sbarro Shakey's Pizza Straw Hat Pizza Uncle Maddio's Pizza Joint We, the Pizza
Salads	Salad and Go Saladworks Sweetgreen
Sandwiches	Arby's Atlanta Bread Blimpie Capriotti's Charley's Così Cousins D'Angelo Daphne's Erbert & Gerbert's Firehouse Subs Great Wraps Jason's Jerry's Subs Jersey Mike's Jimmy John's Lee's Sandwiches Lenny's Sub McAlister's Deli Mendocino Farms Miami Subs Newk's Eatery Penn Station Port of Subs Potbelly Primo Hoagies Quiznos Rax Sandella's Schlotzsky's Steak Escape Subway Togo's Tubby's Tudor's Biscuit World Which Wich?
Seafood	Arthur Treacher's The Boiling Crab Bubba Gump Shrimp Company California Fish Grill Captain D's H. Salt Esquire Ivar's Joe's Crab Shack The Kickin' Crab Long John Silver's McCormick & Schmick's Mitchell's Fish Market Red Lobster Skippers Seafood & Chowder House
Other	Cava German Doner Kebab The Halal Guys Noodles & Company Pita Pit Rainforest Cafe Skyline Chili WaBa Grill
Defunct	Bresler's 33 Flavors Brigham's Burger Chef Carrols D'Lites Dawn Donuts Druther's Henry's Hamburgers Hot 'n Now Hot Sam Pretzels Naugles Nestlé Toll House Red Barn Sandy's Seattle's Best Coffee Souplantation/Sweet Tomatoes Teavana T.J. Cinnamons Tully's Wetson's White Tower Zantigo

Базы данных авторитетного контроля
International	VIAF
National	United States