Кофе Данн Бразерс
 | |
 Кофе Dunn Brothers Coffee в Миннеаполисе, Миннесота | |
| Промышленность | |
|---|---|
| Основан | 1987 год в Сент-Поле, Миннесота , США. |
| Основатель | Эд и Дэн Данн |
Количество локаций | 52 (2023) |
| Продукты |
|
Dunn Brothers Coffee — франчайзинговая компания кофеен , основанная в Сент-Поле, штат Миннесота , в декабре 1987 года братьями Эдом и Дэном Даннами. [ 1 ] По состоянию на декабрь 2023 года Dunn Brothers Coffee имеет 52 заведения в Айове, Миннесоте, Миссури, Северной Дакоте, Южной Дакоте, Техасе и Висконсине. [ 2 ]
История
[ редактировать ]Первый магазин открылся в 1987 году по адресу 1569 Grand Avenue в Сент-Поле. [ 3 ] после того, как братья Данн приехали на старом фургоне «Додж», нагруженном своими вещами, из Портленда, штат Орегон, в Миннесоту в поисках хорошего, но недостаточно обслуживаемого места для кофейного бизнеса. Они нашли отремонтированную жаровню Probat 1950-х годов в Цинциннати, штат Огайо, и использовали ее для открытия своего первого магазина. Второе заведение открылось в верхней части города Миннеаполис в 1991 году (и временно было единственным заведением, пока магазин на Гранд-авеню был перестроен после пожара 1991 года). Магазин на Гранд-авеню до сих пор существует как «Dunn Bros Coffee», но не является частью франшизы Dunn Brothers Coffee.
25 июля 2022 года Dunn Brothers Coffee объявила о том, что ее приобрела компания Gala Capital Partners, владелец Cicis Pizza и Mooyah . [ 4 ]
10 июля 2023 года Dunn Brothers Coffee назначает Скотта Харви своим новым президентом. Ранее Харви работал в компаниях Golden Krust Caribbean Bakery, Einstein Bros. Bagels и Black Rifle Coffee. Он обладает глубокими знаниями в сфере ресторанного бизнеса и франчайзинга. В качестве президента Dunn Brothers Харви возьмет на себя управление стратегией развития франчайзинга бренда, расширяя свое присутствие на существующих рынках Среднего Запада и Грейт-Плейнс, а также за его пределами. Благодаря новому взгляду на франчайзинг под руководством Харви, бренд также внедрит свой последний прототип магазина, который будет занимать меньшую площадь и будет ориентирован на операции сквозной доставки. [ 5 ]
Франшиза
[ редактировать ]Магазины расположены в основном на Среднем Западе Америки , особенно в Миннесоте, где их 31. По состоянию на 2021 год у компании есть магазины в Айове, Миннесоте, Миссури, Северной Дакоте, Южной Дакоте, Техасе и Висконсине. Dunn Bros Coffee — это франшиза , и большинство магазинов принадлежат и управляются местными жителями. Одной из отличительных черт, которая отличает Dunn Bros от большинства конкурентов сети, является то, что в каждом традиционном заведении кофе обжаривается прямо в магазине, обычно ежедневно. [ 6 ] Это позволяет покупателям покупать свежеобжаренные цельные зерна. Обжарка в магазине и небольшие партии обычно позволяют иметь в наличии 12-15 сортов цельных зерен.
Dunn Bros сотрудничает с органами сертификации экологически чистого кофе во всем мире, включая Fair Trade USA и Rainforest Alliance . [ 7 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Отчет персонала «Профиль розничного торговца: кофе Dunn Bros.» , Интернет-торговля чаем и кофе , Нью-Йорк, 2007–2007 гг. Проверено 28 августа 2010 г.
- ^ «Локации» . Франшиза кофейни Dunn Bros. Проверено 26 августа 2021 г.
- ^ «История» . Кофе Dunn Bros на Гранд . Проверено 26 августа 2021 г.
- ^ Коли, Бен (25 июля 2022 г.). «Владелец Cicis покупает кофе Dunn Brothers на 59 единиц» . Журнал КСР . Проверено 26 декабря 2022 г.
- ^ «Кофе Dunn Brothers называет президента Скотта Харви» . КСР . 01.08.2023 . Проверено 25 января 2024 г.
- ^ Таньери, Дэни: «Маленький кофе, пожалуйста: могут ли крошечные сети по сравнению с другими использовать проблемы гигантского Starbucks в своих интересах?» Ресторанный бизнес 107:6 июнь 2008 с. 42
- ^ «Поиск лучшего кофе» . Кофе Данн Бразерс . Проверено 3 февраля 2017 г.