Фостерс Фриз
![]() | |
Промышленность | Быстрое питание |
---|---|
Основан | Инглвуд, Калифорния , США (1946 ) [ 1 ] |
Основатель | Джордж Фостер |
Штаб-квартира | , |
Количество локаций | 62 (2024) [ 3 ] |
Обслуживаемая территория | Калифорния |
Ключевые люди | Нил Дахья ( президент ), Нимеш Дахья (руководитель отдела глобального развития бизнеса ), Санджай Патель ( директор по маркетингу ) [ 4 ] |
Продукты | Мягкая подача , гамбургеры , курица |
Веб-сайт | www |
Fosters Freeze — сеть ресторанов быстрого питания в Калифорнии . Его первое место на авеню Ла Бреа в Инглвуде, штат Калифорния , было открыто Джорджем Фостером в 1946 году и работает до сих пор.
Название сети относится к ее безалкогольному мороженому и молочным коктейлям . Калифорнии Его маркетинговый слоган — «Оригинальная мягкая подача ». [ 5 ] Его талисман — Литтл Фостер, улыбающийся рожок мороженого. [ 6 ]
История
[ редактировать ]
Джордж Фостер переехал в Калифорнию после Второй мировой войны, чтобы открыть магазины Dairy Queen , поскольку ему принадлежали права на застройку в штате. Однако законы штата, защищающие молочную промышленность, запрещают использование молочных продуктов в названиях ресторанов. Вместо этого в 1946 году Фостер открыл ресторан, названный в его честь, Foster's Old Fashion Freeze . [ 7 ] (Позже апостроф был опущен.) [ 8 ] В 1951 году он продал 360 заведений сети за 1 миллион долларов. К 1987 году оно сократилось до 189 мест. [ 9 ]

El Pollo Loco подписала генеральный контракт о франшизе с Fosters Freeze в 1994 году, разрешая поставку мягкого мороженого Fosters Freeze в точках El Pollo Loco. [ 10 ] [ 11 ] В 2002 году в 163 точках El Pollo Loco продавалась продукция Fosters Freeze, и их общий объем продаж увеличился на три-шесть процентов. [ 10 ] Контракт закончился в 2014 году. [ 12 ]
Историческое значение ресторанов Fosters Freeze привлекает посетителей и объединяет членов сообщества, чтобы сохранить их. В 2006 году жители Менло-Парка представили городскому совету петицию, набравшую около 400 подписей, с требованием предотвратить снос местных домов Фостеров. [ 13 ] хотя окончательно закрылся в 2015 году. [ 14 ] Местоположение Санта-Крус внесено в список исторических зданий города. [ 15 ]
В 2015 году инвестиционная группа по франчайзингу ресторанов купила Fosters Freeze. [ 12 ] Это модернизировало бренд [ 16 ] и операции; С тех пор продажи увеличивались каждый год. [ 17 ] С 2021 года компания планирует добавить локации впервые с 2006 года. [ 18 ]
По состоянию на январь 2024 года существует 62 офиса Fosters Freeze, все в Калифорнии. [ 3 ]
В популярной культуре
[ редактировать ]- Песня Beach Boys « Fun, Fun, Fun » была вдохновлена локацией Fosters Freeze в Хоторне, Калифорния . [ 8 ] [ 4 ]
- Заморозка Фостеров в Этуотер-Виллидж, Лос-Анджелес, появилась в фильме «Криминальное чтиво» . [ 8 ]
- В драматическом фильме «Двадцать девять пальм» главные герои едят мягкую порцию в ресторане Fosters Freeze.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ "О нас" . Фостерс Фриз . Проверено 24 мая 2021 г.
- ^ Fosters Freeze International, LLC (12 марта 2020 г.). «Документ о раскрытии франшизы» (PDF) .
- ^ Jump up to: а б «Локации» . Фостерс Фриз . Проверено 16 января 2024 г.
- ^ Jump up to: а б "О" . Франшиза Fosters Freeze . 10 сентября 2020 г. Проверено 24 мая 2021 г.
- ^ Кослоу, Джессика (5 августа 2010 г.). «Конус в шоколаде: 3, что стоит попробовать» . Лос-Анджелес Еженедельник . Проверено 25 мая 2021 г.
- ^ «Маленький Фостер — Подробности о торговой марке» . Торговые марки Justia . 24 июля 2015 года . Проверено 25 мая 2021 г.
- ^ Гнерр, Сэм (29 марта 2014 г.). «Способствует старомодной заморозке» . Ежедневный Бриз . Эрмоса-Бич, Калифорния. Архивировано из оригинала 15 апреля 2020 года.
- ^ Jump up to: а б с Кройцер, Никки (5 июня 2016 г.). «Необычный Лос-Анджелес: Вишня на вершине - Фостерс Фриз, история оригинальной мягкой подачи в Калифорнии» . Лос-Анджелесский бит . Проверено 2 июня 2021 г.
- ^ Ёшихара, Нэнси (9 мая 1987 г.). «Сохраняйте хладнокровие: новые владельцы расширяют небольшую, но устойчивую сеть заморозков Fosters» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 24 мая 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Спектор, Эми (16 июня 2003 г.). «Galardi Group, материнская компания Wienerschnitzel, поглощает Tastee-Freez» . Новости ресторана страны . Группа Гейл. Архивировано из оригинала 28 февраля 2006 года.
- ^ Смит, Эндрю Ф. (2012). Фаст-фуд и нездоровая пища: энциклопедия того, что мы любим есть, том 1 . АВС-КЛИО. п. 278. ИСБН 9780313393938 . Проверено 24 мая 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Дженнингс, Лиза (15 июня 2015 г.). «Fosters Freeze приобретена инвестиционной группой» . Новости ресторана страны . Проверено 24 мая 2021 г.
- ^ «Дети объединяются, чтобы спасти Foster's Freeze» . Альманах . Менло-Парк, Калифорния. 23 августа 2006 г. Проверено 24 мая 2021 г.
- ^ Брэдшоу, Кейт (1 октября 2015 г.). «Сообщество прощается с Фостерсом Фризом в Менло-Парке» . Альманах . Менло-Парк, Калифорния . Проверено 24 мая 2021 г.
- ^ Исследование исторических зданий Санта-Крус, том III . Город Санта-Круз, Калифорния. Март 2013. с. 61.
- ^ Голоб, Бретань (21 декабря 2017 г.). «В центре внимания заморозка Фостера» . Журнал «Трансформация» . Лондон, Великобритания . Проверено 24 мая 2021 г.
- ^ Коли, Бен (1 декабря 2020 г.). «Бывшие франчайзи Burger King вдохнули жизнь в замораживание Fosters» . КСР . Проверено 24 мая 2021 г.
- ^ Шомер, Стефани (16 марта 2021 г.). «Спустя 15 лет франшиза Fosters Freeze готова к расширению» . Предприниматель . Проверено 24 мая 2021 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- 1946 заведений в Калифорнии
- Рестораны, основанные в 1946 году.
- Сети быстрого питания США
- Птичьи рестораны быстрого питания
- Франшизы быстрого питания
- Кафе-мороженое в Калифорнии
- Компании, базирующиеся в округе Сан-Бернардино, Калифорния.
- Организации, базирующиеся в Инглвуде, Калифорния
- Региональные сети ресторанов в США