мой бургер
| мой бургер | |
|---|---|
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 2011 год |
| Владелец(и) | Уши Лони |
| Предыдущий владелец(и) | Донна Тачнер (основатель) |
| Шеф-повар | Одед Талмор |
| Тип еды | быстрого питания Гамбургеры |
| Город | Лос-Анджелес |
| Страна | США , Израиль |
| Количество мест | от 50 до 250 |
| Веб-сайт | www |
Бургерим – израильский [ 1 ] Франшиза гамбургеров быстрого питания. Burgerim открыла свое первое отделение в США в 2016 году, а к 2019 году их количество быстро выросло до более чем 200. В конце 2019 года компания начала сталкиваться с многочисленными противоречиями, включая неэффективное финансовое управление, ведущее к неплатежеспособности, и обвинения в использовании обманных маркетинговых методов для скорейшей продажи убыточных франшиз. .
История
[ редактировать ]Донна Тухнер, уроженка Израиля, училась в Нью-Йорке , когда ей пришла в голову идея открыть Burgerim. Она вернулась в Израиль и открыла первый Burgerim в Тель-Авиве в 2011 году. Название представляет собой комбинацию слова «бургер» и суффикса множественного числа на иврите «-im», что отражает стремление компании продавать гамбургеры меньшего размера в форме слайдера заказами по 2 штуки. 3 и более. Впоследствии Burgerim был куплен у Тухнера Ореном Лони, инвестором, который хотел расширить франшизу на Соединенные Штаты. Burgerim открыл свое первое официальное заведение в США в Калифорнии в 2016 году. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
Меню
[ редактировать ]Меню Burgerim состоит из мини-бургеров, размером чуть больше слайдеров . Компания предлагает 10 различных видов котлет, включая варианты с говядиной, курицей, бараниной, лососем и фалафелем. Широкий выбор начинок включает американский сыр , авокадо и ананас . [ 5 ] [ 6 ]
Споры
[ редактировать ]В январе 2020 года журнал «Ресторанный бизнес» в серии из трех частей сообщил, что Burgerim рассматривает возможность подачи заявления о банкротстве и сталкивается с угрозой неплатежеспособности. [ 7 ] Согласно сообщению журнала, генеральный директор Burgerim Орен Лони был «продавцом», но «не бизнесменом», который «мог продать эскимо с кетчупом женщине в белом костюме». [ 7 ] по словам одного из бывших сотрудников Burgerim. Лони и продавцы Burgerim под его руководством якобы давали экстравагантные и нереальные обещания потенциальным франчайзи, включая «устные заверения, что они обязательно получат прибыль», хотя по состоянию на 2019 год подавляющее большинство франчайзинговых точек не были прибыльными. Burgerim также предлагал деньги. - гарантия возврата первоначального стартового взноса франчайзи в размере 50 000 долларов, который они заплатили Burgerim, если они не смогли найти подходящее место для франшизы в течение шести месяцев, но вскоре компания прекратила выплачивать эти обещанные возмещения, поскольку она была на грани банкротства.
Опрошенные действующие и бывшие франчайзи утверждали, что Burgerim сосредоточился только на как можно более быстрой продаже дополнительных франшиз и сильно недооценил затраты на строительство и эксплуатацию ресторанов. Многие франчайзи были вынуждены взять дополнительные кредиты, ипотеку или даже продать свои дома только для того, чтобы закрыть свои заведения Burgerim через несколько месяцев после открытия из-за резкого роста затрат. Некоторые впоследствии объявили о своем банкротстве или стали бездомными. [ 8 ]
Поскольку подавляющее большинство франшиз Burgerim были убыточными, корпоративному бренду Burgerim стало трудно собирать текущие сборы за франшизу , которые были его единственным источником дохода, помимо первоначального стартового взноса, который он собирал с франчайзи. Таким образом, Burgerim «действовала во многом как финансовая пирамида», в которой она была вынуждена открывать все больше и больше новых франшиз на неопределенный срок, чтобы просто оставаться на плаву, собирая первоначальный стартовый взнос. [ 7 ] Сообщается, что по состоянию на январь 2020 года звонки и электронные письма франчайзи в корпоративный офис и юристам Burgerim оставались без ответа, хотя, как сообщается, Burgerim все еще просил франчайзи открыть новые магазины.
Сообщается, что по состоянию на январь 2020 года генеральный директор Burgerim Орен Лони скрылся из США и сбежал обратно в Израиль . [ 7 ]
В феврале 2022 года генеральный прокурор США подал иск против компании Burgerim и ее основателя Орена Лони в американском штате Калифорния , ссылаясь на нарушения Закона о Федеральной торговой комиссии. В иске утверждается, что Burgerim вводила франчайзи в заблуждение относительно жизнеспособности своего бизнеса, обманывая и перепродавая ветеранам и в основном неопытным инвесторам , а также что компания отказалась от обещания возместить сборы за франшизу тысячам инвесторов. [ 9 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Это мини-бургерная вечеринка в Burgerim, новой израильской сети гамбургеров в Голливуде» . Лос-Анджелес Таймс . 27 июня 2016 г.
- ^ « Захватывающая концепция гамбургеров приходит в Голливуд, Калифорния » . Сайт компании Бургерим .
- ↑ Лин, Эдди (27 июня 2016 г.). « Это мини-бургерная вечеринка в Burgerim, новой израильской сети гамбургеров в Голливуде ». Лос-Анджелес Таймс .
- ↑ Энша, Азаде (25 апреля 2013 г.). « Израильские бургеры: возьмите Лос-Анджелес » Таблетка . Компания Nextbook Inc.
- ^ « Как Орен Лони превратил бургер в успех ». Бургерим .
- ^ «22 марта 2017 г. Как израильский бургерный ресторан Burgerim оказался в Оберне » . Бизнес-журнал Сакраменто .
- ^ Jump up to: а б с д Мейз, Джонатан (17 января 2020 г.) « Катастрофа Бургерима ». Ресторанный бизнес
- ↑ Мейз, Джонатан (21 января 2020 г.) « Франчайзи Burgerim собирают кусочки ». Ресторанный бизнес
- ^ Оуэн Дафф (8 февраля 2022 г.). «Правительство подает в суд на эту рушащуюся сеть гамбургеров» . Ешьте это, а не то! .