Маслозавод из мраморной плиты
 | |
 Маслозавод Marble Slab в торговом центре River Oaks. | |
| Раньше | Шишки и сливки (1983–1986) |
|---|---|
| Тип компании | Дочерняя компания |
| Промышленность | Ресторан |
| Жанр | Магазин мороженого |
| Основан | 1983 год в Хьюстоне , Техас . |
| Основатели | Зигмунд Пенн Том Лепейдж |
| Штаб-квартира | |
Количество локаций | 391 (2021) |
Обслуживаемая территория | США (включая Пуэрто-Рико, Гуам) Канада, Бахрейн, Кувейт, Оман, Пакистан, Катар, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты |
Ключевые люди | Энди Видерхорн (генеральный директор FAT Brands) |
| Продукты | Десерты из мороженого, торты, пироги, коктейли, смузи, замороженный йогурт. |
| Родитель | Жирные бренды |
| Веб-сайт | мраморная плита |
Marble Slab Creamery ( Марбл Слэб ) — американская сеть магазинов мороженого, принадлежащая компании FAT Brands. Ее корпоративные офисы находятся в Атланте , штат Джорджия .
Насчитывается более 392 магазинов в разных странах. [1] все находятся в независимой собственности и по франшизе . [2]
История
[ редактировать ]
Marble Slab, которая начиналась как единое предприятие под названием Cones & Cream , [3] была основана в Хьюстоне шеф-поварами Зигмундом Пенном и Томом Лепейджем в 1983 году. Их вдохновил Стив Херрелл из Herrell's Ice Cream в Бостоне, который впервые начал смешивать начинки для мороженого. [4] В 1986 году Marble Slab стала первой компанией по производству мороженого, которая использовала плиту замороженного гранита для смешивания начинки с мороженым. [5] Позже в том же году Marble Slab купил Ронни Ханкамер из Техаса, который заложил основу концепции франчайзинга бренда. [5]
В конце 2000-х годов Marble Slab расширила свое присутствие на юго-востоке и была признана быстрорастущей франшизой. В 2007 году она вошла в рейтинг Entrepreneur Magazine «500 франшиз» журнала (93-е место), «Самые быстрорастущие франшизы» (72-е место) и «Лучшие глобальные франшизы Америки» (75-е место). [6]
Как независимая компания, ее штаб-квартира располагалась в районе Вестчейз в Хьюстоне, штат Техас . [7] После приобретения NexCen первоначально штаб-квартира бренда находилась в некорпоративном округе Гвиннетт, штат Джорджия . [8] В июле 2010 года NexCen объявила о продаже своего франчайзингового бизнеса компании Global Franchise Group, LLC, дочерней компании Levine Leichtman Capital Partners. Global Franchise Group теперь принадлежит Lion Capital LLP и Serruya Private Equity.
Изменение владельца
[ редактировать ]В феврале 2007 года Global Franchise Group приобрела Marble Slab Creamery, убрав компанию с фондового рынка , поскольку с момента ее приобретения сеть стала франчайзинговым брендом с MaggieMoo's Ice Cream and Treatery и Great American Cookies .
28 июня 2021 года Global Franchise Group объявила, что ее приобретет компания FAT Brands , владельцы Fatburger и Johnny Rockets . [9] Приобретение было завершено 22 июля. [10]
Продукты
[ редактировать ]Сеть специализируется на продаже домашнего мороженого . В сети подают множество других десертов, включая пирожные-мороженое , мороженое с фруктами и молочные коктейли , а также смузи .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ [1] Архивировано 27 октября 2010 г. в Wayback Machine . Проверено 19 октября 2008 г.
- ^ «57. Ватабургер» . Франчайзинг Таймс . 2020 . Проверено 10 января 2020 г.
- ^ Новости ресторана Nation
- ^ Шеннон Джексон Арнольд (2004). Все любят мороженое: вся информация о любимом мороженом Америки . Книги Эммис. ISBN 9781578601653 . Проверено 27 марта 2008 г.
- ^ Перейти обратно: а б Franchise Solutions Marble Slab Creamery — Самое свежее мороженое на Земле™. Архивировано 24 июля 2008 г. в Wayback Machine , Franchise Solution, получено 27 марта 2008 г.
- ^ «Запустите франшизу маслозавода из мраморных плит в 2024 году» . Предприниматель . Проверено 27 марта 2008 г.
- ^ " Краткий обзор фактов . Маслозавод из мраморных плит. 14 июня 1998 г. Проверено 24 февраля 2010 г.".
- ↑ Свяжитесь с нами ». Маслозавод «Мраморные плиты». Получено 26 февраля 2010 г.
- ^ Inc, FAT Brands (28 июня 2021 г.). «FAT Brands Inc. соглашается приобрести Global Franchise Group за 442,5 миллиона долларов» . Информационный центр GlobeNewswire . Проверено 1 сентября 2021 г.
{{cite news}}:|last1=имеет общее имя ( справка ) - ^ Inc., FAT Brands (22 июля 2021 г.). «FAT Brands завершает приобретение Global Franchise Group» . Информационный центр GlobeNewswire . Проверено 1 сентября 2021 г.
{{cite news}}:|last1=имеет общее имя ( справка )
