Нико Нико
| Нико Нико | |
|---|---|
 | |
 Внешний вид ресторана в 2017 году | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1977 |
| Владелец(и) | Дмитрий Фетокакис |
| Тип еды | Греческая кухня |
| адрес улицы | 2520 Монтроуз |
| Город | Хьюстон |
| Состояние | Техас |
| Почтовый индекс | 77006 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 29°44′47″N 95°23′32″W / 29.7465°N 95.3922°W |
| Другие локации | Парк на Рыночной площади |
| Веб-сайт | www.nikonikos.com |
Niko Греческое и американское кафе Нико (более известное как Niko Niko's ) — ресторан, расположенный в районе Монтроуз , Хьюстон , штат Техас , известный блюдами греческой кухни . Крисантиос Фетокакис открыл ресторан в 1977 году, и в конечном итоге право собственности перешло к его сыну Дмитрию Фетокакису.
История
[ редактировать ]Согласно официальному сайту Нико Нико, Крисантиос Фетокакис открыл ресторан с окном без лифта 1 мая 1977 года, заработав 15 долларов в первый день его работы. [ 1 ] После первоначальных проблем с открытием Фетокакис получил помощь от Пита Паппаса из франшизы Pappas Restaurants . [ 1 ] В конце концов, владельцем ресторана стал сын Фетокакиса Дмитрий. Дмитрий считал Паппаса наставником на всю жизнь и был опечален его смертью в 2005 году. [ 2 ]
В 2005 году владелец Дмитрий Фетокакис начал озеленять территорию напротив ресторана в рамках проекта «благоустройства» Montrose Boulevard Conservancy. [ 3 ] До того, как в 2009 году вступила в силу Хьюстонская программа переработки отходов, известная как RecycleBank, Нико Нико использовал полистироловые тарелки, миски и чашки для подачи еды и напитков. С момента реализации программы Фетокакис принял решение перейти на более экологически чистые (хотя и более дорогие) «экологичные» тарелки и разлагаемые пластиковые пакеты. [ 4 ] Жители Хьюстона, участвующие в программе стимулирования, могут зарабатывать баллы за переработку отходов и обменивать их в ресторане. [ 5 ]
После более чем 30 лет ведения бизнеса в Нертауне компания Niko Niko's расширилась в 2010 году, добавив киоск в парке Market Square в центре Хьюстона . [ 6 ] Площадью 375 квадратных футов (34,8 м 2 ) «Работа в стиле уличного кафе» сосредоточена на продуктах «на вынос», таких как сэндвичи с гирос , шашлыки и хумус . [ 6 ] [ 7 ]
Нико Компания Niko's спонсировала чемпионат мира по поеданию гироскопов на ежегодном фестивале в Греции. [ 8 ] В 2009 году в ресторане устроила вечеринку для просмотра после того, как его показали в Food Network телевизионной программе Diners, Drive-Ins and Dives . [ 9 ] Ресторан снова появился на шоу 11 лет спустя, в 2020 году. [ нужна ссылка ]
В мае 2014 года ресторан объявил об открытии нового ресторана в HEB по адресу Farm to Market Road 518 на шоссе штата Техас 288 в Перлэнде, штат Техас . [ 10 ]
Прием
[ редактировать ]Houston Press наградила Niko Niko's следующими наградами: «Лучшие свиные отбивные» (2001 г.), [ 11 ] Лучший куриный суп для души (2003), [ 12 ] Лучшая свиная отбивная (2005), [ 13 ] и «Лучший семейный ресторан» (2008). [ 14 ] В обзоре 2010 года Эмбер Эмброуз из Houston Press раскритиковала ресторанный афинский грибной бургер, но признала, что «ни дождь, ни мокрый снег, ни снег, а теперь и никакой сухой гамбургер не смогут исключить Нико Нико из списка любимых Хьюстона». [ 15 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «История» . Нико Нико. стр. 1–5. Архивировано из оригинала 30 июля 2010 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ Бриттон, Ники (21 декабря 2005 г.). «Умер соучредитель Pappas Restaurants» . Хьюстонские хроники . Корпорация Херст . Архивировано из оригинала 9 января 2010 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ Фридберг, Дженнифер (18 сентября 2007 г.). «Разрабатываются планы по обновлению бульвара Монтроуз» . Хьюстонские хроники . Херст Корпорейшн. Архивировано из оригинала 28 ноября 2021 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ Кейси, Рик (14 ноября 2009 г.). «Грек Нико делает ставку на переработку отходов» . Хьюстонские хроники . Херст Корпорейшн. Архивировано из оригинала 30 января 2010 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ Делони, Дуг (20 октября 2009 г.). «Город наградит переработчиков премиями» . КРИВ . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ Jump up to: а б «Нико Нико крутит гироскопы в центре города» . Бизнес-журнал Орландо . Американские городские деловые журналы. 23 апреля 2010. Архивировано из оригинала 18 января 2013 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ Мораго, Грег (12 апреля 2010 г.). «Икона Монтроуза Нико Нико's расширится до Рыночной площади в центре города» . Хьюстонские хроники . Херст Корпорейшн. Архивировано из оригинала 15 апреля 2010 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ Хоффман, Кен (20 мая 2009 г.). «Этот парень скромный, но, боже, умеет ли он есть? » Хьюстонские хроники . Херст Корпорейшн. Архивировано из оригинала 22 мая 2009 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ Шилкатт, Кэтрин (30 сентября 2009 г.). «Опа! Это вечеринка для просмотра Нико Нико» . Хьюстон Пресс . Деревенский Голос Медиа . Архивировано из оригинала 10 октября 2009 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ Данн, Молли. « Открытие и закрытие: Нико Нико направляется в Перлэнд, в то время как Dunkin 'Donuts продолжает захват Хьюстона » ( архивировано 18 мая 2014 г. в Wayback Machine ). Хьюстон Пресс . Пятница, 16 мая 2014 г. Проверено 18 мая 2014 г.
- ^ «Лучшие свиные отбивные – 2001» . Хьюстон Пресс . Деревенский Голос Медиа. 2001. Архивировано из оригинала 23 января 2010 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ «Лучший куриный суп для души – 2003» . Хьюстон Пресс . Деревенский Голос Медиа. 2003. Архивировано из оригинала 29 января 2010 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ «Лучшая свиная отбивная – 2005» . Хьюстон Пресс . Деревенский Голос Медиа. 2005. Архивировано из оригинала 29 января 2010 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ «Лучший семейный ресторан – 2008» . Хьюстон Пресс . Деревенский Голос Медиа. 2008. Архивировано из оригинала 11 сентября 2010 года . Проверено 9 июля 2010 г.
- ^ Эмброуз, Эмбер (9 апреля 2010 г.). «Что не стоит заказывать у Нико Нико: афинский грибной бургер» . Хьюстон Пресс . Деревенский Голос Медиа. Архивировано из оригинала 13 апреля 2010 года . Проверено 9 июля 2010 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
