Кофейня «Инверсия»
| Кофейня «Инверсия» | |
|---|---|
 | |
 Интерьер кафе в 2014 году | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 2005 |
| Закрыто | 26 марта 2021 г. |
| адрес улицы | 1953 Бульвар Монтроуз |
| Город | Хьюстон |
| Графство | Харрис |
| Состояние | Техас |
| Почтовый индекс | 77006 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 29°45′05″N 95°23′30″W / 29.7513°N 95.3917°W |
Кофейня Inversion (также известная как Inversion Coffee and Art и Inversion Coffee and Gelato , [ 1 ] [ 2 ] или просто Inversion ) — кофейня Хьюстоне , в американском штате Техас в .
Описание
[ редактировать ]Inversion — это кофейня на бульваре Монтроуз в Хьюстоне в районе Монтроуз , действующая в здании, принадлежащем Лиге искусств Хьюстона. Бриттани Шей из Eater Houston сказала, что кафе известно своей «вычурной атмосферой, креативным кофе и чувством общности». Инверсия отображала местные произведения искусства. [ 3 ] Thrillist описывает Inversion как «эклектичный фаворит Монтроуза» с бесплатным Wi-Fi , тако на завтрак La Mexicana и фургоном с едой, припаркованным снаружи. В меню напитков были с соленой карамелью латте и кремы из замороженного чая. [ 4 ]
История
[ редактировать ]Вдохновленный и названный в честь одноименной работы Дэна Гавела и Дина Рака , Inversion был открыт в 2005 году. [ 3 ] Бизнес был популярен с самого начала; в 2007 году газета Houston Press сообщила, что «Инверсия» «привлекала столько же внимания, сколько и ее тезка», и «столько же хьюстонцев заходили сюда ради ее искусства, как и ради ее убийственной чашки Джо». [ 5 ]
Кафе закрылось 26 марта 2021 года, накануне истечения срока аренды 1 мая. [ 3 ]
Прием
[ редактировать ]В 2007 году Inversion победила в категории «Лучшая новая кофейня» в версии Houston Press . ежегодном списке «Лучшие в Хьюстоне» по Газета сообщила:
В «Инверсии» есть все приятности Starbucks (т. е. качественный кофе, подаваемый персоналом, который не считает себя выше того, чтобы принять ваш заказ), а также свой собственный стиль… Кофейня существует меньше года, но трудно найти время, когда столы не были бы заполнены студентами, бизнесменами, артистами и почти всеми типами людей. Но не беспокойтесь — персонал на высоте, и, независимо от количества посетителей, латте вам вряд ли придется ждать дольше пары минут. [ 5 ]
Lonely Planet называет Inversion «отличной инди-кофейней» и говорит: «Даже если вы не в Монтроузе, непринужденная местная атмосфера, приличная выпечка и ротация фургонов с едой на улице делают это место достойным посещения». [ 6 ] Thrillist говорит: «Недавнее обновление интерьера вдохнуло в пространство новую, воздушную жизнь, но вы все равно найдете линейку напитков рок-звезд, которая изначально вас привлекла». [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Джонс, Дрю. «Путеводитель по местным достопримечательностям Монтроуза» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 23 мая 2020 года . Проверено 10 апреля 2021 г.
- ^ ИСКЬЕРДО, ГАБРИЭЛА (25 ноября 2020 г.). «16 лучших кофеен Хьюстона — где найти идеальную чашку» . Бумажный город . Архивировано из оригинала 10 апреля 2021 года . Проверено 10 апреля 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с Шей, Бриттани (2 апреля 2021 г.). «Давняя инверсия кофейни Montrose навсегда закрывает свои двери» . Пожиратель Хьюстон . Вокс Медиа . Архивировано из оригинала 8 апреля 2021 года . Проверено 6 апреля 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Кофейня Инверсия» . Триллерист . Группа девять СМИ . 5 октября 2017 г. Архивировано из оригинала 21 января 2021 г. Проверено 10 апреля 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Лучшее :: Искусство и развлечения» . Хьюстон Пресс . Группа «Голос Медиа» . 2007. Архивировано из оригинала 8 февраля 2021 года . Проверено 9 апреля 2021 г.
- ^ «Кофейня Инверсия» . Одинокая планета . Архивировано из оригинала 20 апреля 2021 года . Проверено 10 апреля 2021 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с кофейней Inversion, на Викискладе? - Кофейня «Инверсия» в Zomato
