Бургервилль
![]() | |
![]() Бургервилль в Даллесе | |
Бургервилль | |
Тип компании | Частный |
Промышленность | Быстрый Повседневный |
Основан | 1961 год |
Основатель | Джордж Пропстра |
Штаб-квартира | Ванкувер, Вашингтон |
Количество локаций | 47 (2016) [ 1 ] |
Продукты | Фаст-фуд , включая гамбургеры , картофель фри |
Доход | Прибл. 75 миллионов долларов (2010) [ 2 ] |
Количество сотрудников | 1,300 (2013) [ 3 ] |
Родитель | Холланд Инк. |
Веб-сайт | www |
Burgerville (первоначально Burgerville USA ) — частная американская сеть ресторанов в Орегоне и юго-западе Вашингтона , принадлежащая The Holland Inc. Как следует из названия сети, сэндвич -меню Burgerville состоит в основном из гамбургеров . По состоянию на май 2005 года все заведения Бургервилля находились в радиусе 180 миль (290 км), в основном в столичном районе Портленда . [ 4 ] В 2010 году годовой доход сети составил около 75 миллионов долларов, на тот момент у нее было 39 магазинов и около 1500 сотрудников. [ 2 ]
Помимо гамбургеров и картофеля фри, Burgerville предлагает и другие продукты, такие как с курицей и индейкой сэндвичи , вегетарианские гамбургеры , сэндвичи с рыбой , а также рыбу с жареным картофелем . сеть использует местные ингредиенты , такие как «Тилламук Чеддер» и местную клубнику В своих молочных коктейлях и мороженом . В течение всего года он предлагает сезонные продукты, такие как молочные коктейли с фундуком , тыквой, свежей малиной, свежей клубникой и ежевикой , а также гарниры, такие как Walla Walla луковые кольца , картофель фри из сладкого картофеля , в стиле темпура жареную спаржу и картофель Yukon Gold .
История

Burgerville был основан в 1961 году Джорджем Пропстрой в Ванкувере, штат Вашингтон . Первый Бургервиль был расположен на бульваре Милл-Плейн в Ванкувере, примерно в трех милях к востоку от центра города, на юго-восточном углу улиц Милл-Плейн и Моррисон. [ 5 ]
Сеть использует 100% энергию ветра для всех своих ресторанов и штаб-квартир. [ 6 ] и является крупнейшей сетью в Америке, которая делает это. Burgerville использует только трансжиров масло, не содержащее рапсовое , и отправляет 7500 галлонов масла в месяц на переработку в биодизельное топливо . [ 7 ] В 2004 году Бургервиль перешел на говядину пастбищного откорма, выращенную без гормонов и антибиотиков. [ 7 ] В 2007 году компания начала компостировать пищевые отходы , что, как ожидается, приведет к сокращению количества отходов на 85% и ежегодной экономии в размере 100 000 долларов США. [ 8 ]
В сентябре 2009 года, после жалоб со стороны велосипедистов, Бургервиль начал разрешать велосипедистам делать заказы через окна для проезда . [ 9 ]
В 2003 году сеть ресторанов быстрого питания была названа журналом Gourmet самым свежим фаст-фудом в стране. [ 10 ] с такими предложениями, как салат с копченым лососем и орегонским фундуком. [ 11 ] По состоянию на август 2007 года их лозунг: «Выбирайте свежее, местное, устойчивое. Выбирайте Бургервиль». Также в 2007 году Бургервилль был удостоен награды «Лучший бургер» на 1-й ежегодной церемонии вручения наград Food Network Awards . [ 12 ]
В январе 2008 года Джефф Харви принял должность президента и генерального директора Burgerville после того, как Том Мирс, бывший обладатель этих титулов, ушел в отставку и стал председателем компании. [ 5 ]
В октябре 2018 года Burgerville сообщила, что хакерская группа Fin7 украла всю информацию о кредитных и дебетовых картах клиентов, обработанную с сентября 2017 по сентябрь 2018 года. [ 13 ]
Профсоюз рабочих Бургервилля
В апреле 2016 года рабочие Бургервилля организовали и сформировали профсоюз Burgerville Workers Union при поддержке Portland IWW и других групп. [ 14 ] Компания выступила против усилий по организации профсоюза и стремилась отговорить рабочих от вступления. [ 15 ] [ 16 ] В 2018 году работники одного ресторана Burgerville на юго-востоке Портленда проголосовали 18–4 на выборах, организованных NLRB, за создание профсоюза; голосование вынуждает компанию официально признать Профсоюз рабочих Бургервилля (BVWU) и заключить коллективные переговоры с ним . BVWU — единственный профсоюз быстрого питания в США, получивший федеральное признание. [ 17 ] [ 18 ]
Профсоюз потребовал повышения заработной платы всем работникам на 5 долларов в час, справедливого графика работы, улучшения медицинского обслуживания и отпуска по уходу за ребенком. [ 19 ] В октябре 2019 года профсоюз работников готовился к забастовке после срыва переговоров с компанией в течение предыдущих 18 месяцев. Компания предложила повышение на 1 доллар в час для всех сотрудников до 13,50 доллара, на шесть месяцев раньше, чем местный минимум в Портленде был установлен до 13,25 доллара. [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ]
По состоянию на октябрь 2019 года в пяти заведениях Бургервилля прошли успешные профсоюзные акции. [ 20 ]
Локации

По состоянию на октябрь 2016 года у Burgerville было 47 заведений по всему Орегону и Вашингтону. [ 1 ]
На основных автомагистралях, выходящих из зоны действия Бургервилля, обычно есть рекламный щит, напоминающий предупреждающий знак над надземным шоссе, предупреждающий водителей о том, что другого заведения в Бургервилле не будет еще примерно на 24 700 миль (39 750 км), что соответствует расстоянию до следующего Бургервилля, если продолжить движение в обход. земной шар в этом направлении. Расстояние, указанное на каждом знаке, варьируется в зависимости от фактического местоположения рекламного щита.
См. также
Ссылки
- ^ Jump up to: а б «Бургервиль» . Бургервилль . Проверено 7 ноября 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Джонер, Ками (3 июля 2011 г.). «Руководитель Burgerville надеется использовать уроки первых 50 лет в качестве руководства для следующих 50» . Колумбийский . Ванкувер, Вашингтон . Проверено 30 апреля 2015 г.
- ^ Хейс, Элизабет (31 июля 2013 г.). «Бургервилль предлагает щедрый план медицинского страхования, независимо от того, есть мандат или нет» . Портлендский деловой журнал . Проверено 30 апреля 2015 г.
- ^ Смит, Роб (13 мая 2005 г.). «Бургерная заведение потрясает» . Портлендский деловой журнал . Проверено 1 января 2008 г.
- ^ Jump up to: а б «Бургервилль: О нас – Профиль компании» . Архивировано из оригинала 24 июня 2012 года . Проверено 24 августа 2012 г.
- ^ «The Holland Inc. стандартизирует 100-процентную ветроэнергетику» (пресс-релиз). The Holland, Inc. 15 августа 2005 г. Архивировано из оригинала 2 июля 2007 г. Проверено 1 января 2008 г.
- ^ Jump up to: а б Тревисон, Кэтрин (3 февраля 2008 г.). «Экономическое видение руководителя Burgerville» . Орегонец . Проверено 3 февраля 2008 г.
- ^ «Burgerville внедряет программу компостирования и переработки во всех подразделениях» . Журнал КСР. 23 ноября 2007 года . Проверено 3 февраля 2008 г.
- ^ Горовиц, Брюс (20 августа 2009 г.). «Твит слышали в Бургервилле». США сегодня .
- ^ Готфрид, Мириам (8 января 2007 г.). «Хотите причину для этого?». Том 179; Выпуск 1 . Форбс .
- ^ Уоллес, Ханна. «Встряхивание» . ХОРОШИЙ журнал. Архивировано из оригинала 5 января 2008 года . Проверено 1 января 2008 г.
- ^ «Премия Food Network Awards 2007» . Продовольственная сеть . Архивировано из оригинала 18 апреля 2007 года . Проверено 1 января 2007 г.
- ^ Шляпник, Тейлор (3 октября 2018 г.). «Взлом сети быстрого питания на Северо-Западе выявил кредитные карты клиентов» . ТехКранч . Oath Inc. Проверено 3 октября 2018 г. .
- ^ «Рабочие Бургервилля создают профсоюз и митингуют за повышение заработной платы» . КАТУ. 27 апреля 2016 года . Проверено 7 ноября 2017 г.
- ^ Книз, Тамара (29 апреля 2016 г.). «Работники фастфуда в Портленде не просто хотят повышения — они тоже хотят профсоюза» . Журнал «Да» . Проверено 7 ноября 2017 г.
- ^ «Работники фаст-фуда в Портленде борются за свои 15 долларов» . Журнал Рев. 12 июля 2016 года . Проверено 7 ноября 2017 г.
- ^ Зелински, Алекс (23 апреля 2018 г.). «Бургервиль вынужден признать свой союз» . Портленд Меркьюри .
- ^ Херрон, Элиза (23 апреля 2018 г.). «Сотрудники Burgerville на юго-востоке Портленда голосуют за то, чтобы стать первым в стране профсоюзом быстрого питания» . Неделя Уилламетта .
- ^ Соломон, Молли (27 марта 2019 г.). «Рабочие Burgerville дают компании 48 часов, чтобы признать профсоюз» . Общественное вещание штата Орегон . Проверено 23 октября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Кавано, Шейн Диксон (17 октября 2019 г.). «Рабочие Портленда Бургервилля планируют объявить забастовку в условиях крайнего срока профсоюзных переговоров» . Орегонец . Проверено 23 октября 2019 г.
- ^ Пауэлл, Мира (19 октября 2019 г.). «Профсоюз работников Бургервилля готовится к забастовке после неудачных переговоров» . Общественное вещание штата Орегон . Проверено 23 октября 2019 г.
- ^ Хэнсон, Нейт (19 октября 2019 г.). «Профсоюз рабочих Бургервилля на грани забастовки из-за заработной платы» . КГВ . Новости Эн-Би-Си . Проверено 23 октября 2019 г.
Внешние ссылки

- Рестораны, основанные в 1961 году.
- Сети быстрого питания США
- Рестораны быстрого питания, где подают гамбургеры
- Гамбургерные рестораны в США
- Франшизы быстрого питания
- Компании, базирующиеся в Ванкувере, Вашингтон
- Региональные сети ресторанов в США
- Культура Тихоокеанского Северо-Запада
- Кухня запада США
- Местализм (политика)
- Рестораны в городе Орегон
- Рестораны в Вашингтоне (штат)
- 1961 г. заведения в Вашингтоне (штат)