Возьмите Стикс

Возьмите Стикс
Промышленность	Рестораны
Основан	1989 год ; 35 лет назад на Ранчо Санта Маргарита
Основатель	Чарли Чжан
Штаб-квартира	Лагуна-Хиллз , Калифорния , США
Количество локаций	Более 70
Ключевые люди	Линда Нельсон, главный операционный директор , и Лорн Голдберг, владелец
Количество сотрудников	1,000
Родитель	Мандарин Холдингс
Веб-сайт	www .picupstix .с

Pick Up Stix — американская быстрого питания, сеть ресторанов расположенная в Лагуна-Хиллз, Калифорния . ^{[ 1 ]} который предлагает свежие азиатские блюда (а также китайско-американскую кухню ) в корпоративных ресторанах и франчайзинговых ресторанах в Южной Калифорнии . Компания обслуживает клиентов как в ресторане, так и на вынос, а также предлагает услуги выездного кейтеринга и некоторые услуги по доставке. Он также поставляет еду в частные школы в рамках программы школьных обедов. Он принадлежит Mandarin Holdings Лорна Голдберга, материнской компании Лиэнн Чин , которая купила компанию у Carlson Companies в 2010 году. ^{[ 2 ]}

Вся еда компании готовится на заказ на высокотемпературных конфорках с использованием традиционных воков. По результатам опроса читателей, опубликованного в июньском номере журнала San Diego Magazine за 2008 год , ^{[ 3 ]} Pick Up Stix был назван одним из трех ресторанов «Лучшей еды на вынос» в Сан-Диего.

История

Pick Up Stix был создан китайским иммигрантом Чарли Чжаном , который переехал в США в 1982 году, имея в кармане всего 20 долларов. ^{[ 4 ]} Он взял традиционную азиатскую еду и адаптировал ее к американскому вкусу, уменьшив количество масла и добавив вино, уксус и соевый соус . Он открыл первый ресторан на Ранчо Санта-Маргарита, Калифорния , в 1989 году. К 1992 году появилось еще два ресторана в округе Ориндж , в Ирвине и Лагуне Нигель . ^{[ 5 ]} Два года спустя сеть расширилась до округа Сан-Диего и открыла магазины в Дель-Маре, Карловых Варах и Сан-Диего. ^{[ 6 ]} В июле 2001 года компания была приобретена Carlson Restaurants Worldwide, подразделением Carlson Companies . ^{[ 7 ]} Штаб-квартира компании находится в Лагуна-Хиллз, Калифорния . ^{[ 8 ]} владеет и управляет собственным предприятием по переработке продуктов питания. Чжан оставался президентом и генеральным директором компании до выхода на пенсию в 2003 году. ^{[ 9 ]} В 2010 году Carlson Restaurants Worldwide продала компанию Mandarin Holdings Лорна Голдберга. По всей территории США имеется более 70 локаций.

Закрытие

В начале 2008 года 26 магазинов были закрыты в Калифорнии, Неваде и Аризоне, чтобы «сосредоточиться на более сильных рынках». ^{[ 10 ]} В 2010 году все заведения в Неваде и Аризоне были закрыты, хотя страница Pick Up Stix в Facebook призывала местных клиентов этих штатов продолжать наслаждаться их меню в различных заведениях Калифорнии. Однако в конце 2012 года фуд-корт отеля и казино Excalibur в Лас-Вегасе подвергся капитальному ремонту. В результате ремонта Маньчжурский Вок был демонтирован, а на его месте поставили филиал Pick Up Stix. В 2022 году их заведение на ранчо Санта-Маргарита было закрыто. ^{[ 11 ]}

Ссылки

^ "Связаться с нами" . Возьмите Стикс . Архивировано из оригинала 11 октября 2015 года . Проверено 24 марта 2017 г.
^ Вомхоф, Джон младший (21 декабря 2010 г.). «Владелец Лиэнн Чин покупает Pick Up Stix у Carlson Cos» . Лос-Анджелес Биз .
^ «Выбор читателей 2008 года» . Журнал Сан-Диего . Июнь 2008 г. Архивировано из оригинала 7 августа 2011 г.
^ Тиллман, Джоди (14 сентября 2016 г.). «Как основатель Pick Up Stix Чарли Чжан прошел путь от сельскохозяйственного рабочего до миллионера» . Реестр округа Ориндж .
^ Морган, Китти (10 июля 1992 г.). «Привезти домой — это половина удовольствия: китайская еда на вынос из Pick-Up-STIX — это свежая семейная еда, и она поставляется в таких картонных коробках» . Реестр округа Ориндж . п. 42.
^ Клевен, Робин (5 мая 1994 г.). «Проголодались в пять или шесть? Попробуйте Pick Up Stix» . Сан-Диего Юнион Трибьюн . п. 44.
^ «Рестораны Carlson покупают Pick Up Stix» . Лос-Анджелес Таймс . 8 июня 2001 г.
^ "Связаться с нами" . Возьмите Стикс . Архивировано из оригинала 11 октября 2015 года . Проверено 24 марта 2017 г.
^ «Чарльз Чжан, президент и генеральный директор Pick Up Stix, объявляет об уходе на пенсию; ведутся поиски преемника» . PR Newswire (Пресс-релиз). 6 марта 2003 года. Архивировано из оригинала 12 июня 2016 года . Проверено 25 ноября 2019 г.
^ Андерсон, Марк (17 января 2008 г.). «Pick Up Stix закрывает восемь местных ресторанов» . Бизнес-журнал Сакраменто .
^ «Excalibur Hotel & Casino представляет ресторанный дворик New Castle Walk» . Новости Вегаса . 10 декабря 2012 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] "Связаться с нами" . Возьмите Стикс . Архивировано из оригинала 11 октября 2015 года . Проверено 24 марта 2017 г.

[2] Вомхоф, Джон младший (21 декабря 2010 г.). «Владелец Лиэнн Чин покупает Pick Up Stix у Carlson Cos» . Лос-Анджелес Биз .

[3] «Выбор читателей 2008 года» . Журнал Сан-Диего . Июнь 2008 г. Архивировано из оригинала 7 августа 2011 г.

[ocr-2016sep14-4] Тиллман, Джоди (14 сентября 2016 г.). «Как основатель Pick Up Stix Чарли Чжан прошел путь от сельскохозяйственного рабочего до миллионера» . Реестр округа Ориндж .

[ocr-1992jul10-5] Морган, Китти (10 июля 1992 г.). «Привезти домой — это половина удовольствия: китайская еда на вынос из Pick-Up-STIX — это свежая семейная еда, и она поставляется в таких картонных коробках» . Реестр округа Ориндж . п. 42.

[sdut-1994may05-6] Клевен, Робин (5 мая 1994 г.). «Проголодались в пять или шесть? Попробуйте Pick Up Stix» . Сан-Диего Юнион Трибьюн . п. 44.

[lat-2001jun08-7] «Рестораны Carlson покупают Pick Up Stix» . Лос-Анджелес Таймс . 8 июня 2001 г.

[8] "Связаться с нами" . Возьмите Стикс . Архивировано из оригинала 11 октября 2015 года . Проверено 24 марта 2017 г.

[prn-2003mar06-9] «Чарльз Чжан, президент и генеральный директор Pick Up Stix, объявляет об уходе на пенсию; ведутся поиски преемника» . PR Newswire (Пресс-релиз). 6 марта 2003 года. Архивировано из оригинала 12 июня 2016 года . Проверено 25 ноября 2019 г.

[10] Андерсон, Марк (17 января 2008 г.). «Pick Up Stix закрывает восемь местных ресторанов» . Бизнес-журнал Сакраменто .

[11] «Excalibur Hotel & Casino представляет ресторанный дворик New Castle Walk» . Новости Вегаса . 10 декабря 2012 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

v т и Сети ресторанов быстрого питания и ресторанов быстрого питания в США.
Burger chains Chicken chains Coffeehouse chains Doughnut chains Hot dog chains Pizza chains Sandwich chains Seafood chains
Asian	Happi House Manchu Wok Manila Sunset Panda Express Pei Wei Asian Diner P. F. Chang's Pick Up Stix Sarku Japan Yoshinoya
Baked goods	85°C Bakery Cafe Au Bon Pain Auntie Anne's Boudin Bakery Bruegger's The Cheesecake Factory Cinnabon Corner Bakery Cafe Crumbl Cookies Daylight Donuts Donut King Duck Donuts Einstein Bros. Five Daughters Bakery Great American Cookies Honey Dew Donuts Insomnia Cookies Krispy Kreme Mochinut Mrs. Fields Panera Bread Paris Baguette Pretzelmaker/Pretzel Time Randy's Donuts Red Ribbon Shipley Do-Nuts Tim Hortons Wetzel's Winchell's
Barbecue	Claim Jumper Dickey's Gen Korean BBQ L&L Hawaiian Barbecue Logan's Roadhouse Mission BBQ Morton's The Steakhouse Outback Steakhouse Rocklands Barbeque and Grilling Company Saltgrass Steak House Smithfield's Texas Roadhouse Vic & Anthony's Steakhouse
Beverages	7 Leaves Cafe Argo Tea Bambū Biggby Coffee Caribou Colectivo Coffee Roasters Coffee Bean & Tea Leaf Coffee Beanery Dunkin' Dunn Bros Dutch Bros. Gloria Jean's Heine Brothers' Intelligentsia Coffee & Tea It's Boba Time Jamba Juice Juice It Up! Kung Fu Tea Orange Julius Peet's Planet Smoothie Robeks Smoothie King Starbucks Tropical Smoothie Cafe
Breakfast	Black Bear Cracker Barrel Denny's Golden Corral IHOP The Original Pancake House Waffle House
Chicken	Bojangles' Bonchon Chicken Boston Market Brown's Chicken & Pasta Buffalo Wild Wings Bush's Chicken Chester's Chick-fil-A Chicken Express Chicken Salad Chick Church's/Texas Chicken Cluck-U Dave's Hot Chicken El Pollo Loco Golden Chick Golden Skillet Guthrie's Harold's Chicken Shack Hartz Chicken Hooters Jollibee KFC Krispy Krunchy Kyochon Lee's Famous Recipe Chicken Louisiana Famous Fried Chicken Mrs. Winner's Pollo Tropical Popeyes Raising Cane's Roy Rogers Slim Chickens Wingstop WingStreet Zankou Chicken Zaxby's
Frozen desserts	Baskin-Robbins Ben & Jerry's Braum's Bruster's Carvel Cauldron Ice Cream Cold Stone Creamery Dairy Queen Dippin' Dots Fosters Freeze Friendly's Golden Spoon Graeter's Häagen-Dazs Handel's La Michoacana MaggieMoo's Marble Slab Menchie's Nielsen's Frozen Custard Oberweis Orange Leaf Pinkberry Popbar Red Mango Rita's Sweet Frog Tastee-Freez TCBY Tropical Sno Tutti Frutti Wanderlust Creamery Yogen Früz Yogurtland
Hamburgers	A&W Applebee's Arctic Circle Back Yard Big Boy BurgerFi Burgerim Burger King Burgerville Carl's Jr. Checkers/Rally's Cook Out Cheeburger Cheeburger Culver's Fatburger Five Guys Ford's Garage Freddy's Fuddruckers Good Times Burgers & Frozen Custard The Habit Hardee's Hwy 55 In-N-Out Jack's Jack in the Box Johnny Rockets Kewpee Krystal McDonald's Mooyah Nation's Original Hamburger Stand Red Robin Roy Rogers Ruby Tuesday Shake Shack Smashburger Sonic Spangles Steak 'n Shake Wayback Wendy's Whataburger White Castle
Hot dogs	Hot Dog on a Stick Nathan's Famous Portillo's Wienerschnitzel
Mexican / Tex-Mex	Baja Fresh Cafe Rio Chevys Chili's Chipotle Del Taco El Torito Fuzzy's Green/Red Burrito Guzman y Gomez La Salsa Moe's On the Border Pancheros Qdoba Roberto's Rubio's Salsarita's Stonefire Grill Taco Bell Taco Bueno Taco Cabana Taco John's Taco Mayo TacoTime Tijuana Flats
Pizza / Italian	&pizza Blaze Pizza Domino's Fazoli's Little Caesars MOD Pizza Mountain Mike's Olive Garden Papa Gino's Papa John's Patxi's Pie Five Pizza Hut Pizza My Heart Pizza Patrón Romano's Macaroni Grill Round Table Pizza Sbarro Shakey's Pizza Straw Hat Pizza Uncle Maddio's Pizza Joint We, the Pizza
Salads	Salad and Go Saladworks Sweetgreen
Sandwiches	Arby's Atlanta Bread Blimpie Capriotti's Charley's Così Cousins D'Angelo Daphne's Erbert & Gerbert's Firehouse Subs Great Wraps Jason's Jerry's Subs Jersey Mike's Jimmy John's Lee's Sandwiches Lenny's Sub McAlister's Deli Mendocino Farms Miami Subs Newk's Eatery Penn Station Port of Subs Potbelly Primo Hoagies Quiznos Rax Sandella's Schlotzsky's Steak Escape Subway Togo's Tubby's Tudor's Biscuit World Which Wich?
Seafood	Arthur Treacher's The Boiling Crab Bubba Gump Shrimp Company California Fish Grill Captain D's H. Salt Esquire Ivar's Joe's Crab Shack The Kickin' Crab Long John Silver's McCormick & Schmick's Mitchell's Fish Market Red Lobster Skippers Seafood & Chowder House
Other	Cava German Doner Kebab The Halal Guys Noodles & Company Pita Pit Rainforest Cafe Skyline Chili WaBa Grill
Defunct	Bresler's 33 Flavors Brigham's Burger Chef Carrols D'Lites Dawn Donuts Druther's Henry's Hamburgers Hot 'n Now Hot Sam Pretzels Naugles Nestlé Toll House Red Barn Sandy's Seattle's Best Coffee Souplantation/Sweet Tomatoes Teavana T.J. Cinnamons Tully's Wetson's White Tower Zantigo