Бургер In-N-Out
Тип компании | Частный |
---|---|
Промышленность | Ресторан быстрого питания |
Основан | 22 октября 1948 г Болдуин Парк , Калифорния , США |
Основатели | |
Штаб-квартира | |
Количество локаций | 400 [ 1 ] |
Обслуживаемая территория | |
Ключевые люди |
|
Доход | 1,823 миллиарда долларов США (2022 финансовый год) [ 2 ] |
Владелец | Семья Снайдер |
Количество сотрудников | 27 000 (2021 финансовый год) [ 3 ] |
Веб-сайт | вход и выход |
Бургеры In-N-Out , [ 4 ] [ 5 ] Ведущий бизнес под названием In-N-Out Burger — это американская региональная сеть ресторанов быстрого питания , расположенная в основном в Калифорнии и, в меньшей степени, на юго-западе от Орегона до Техаса. [ 6 ] Она была основана в Болдуин-Парке, штат Калифорния , в 1948 году Гарри (1913–1976) и Эстер Снайдер (1920–2006). Штаб-квартира сети находится в Ирвине, Калифорния , и расширилась за пределы Южной Калифорнии на остальную часть Калифорнии, а также в Аризону , Неваду , Юту , Техас , Орегон , Колорадо и Айдахо , и планирует расширение в Нью-Мексико и Теннесси . [ 7 ] [ 8 ] Нынешняя владелица — Линси Снайдер , единственная внучка Снайдеров.
По мере расширения сети она открыла несколько распределительных центров в дополнение к своему первоначальному расположению в Болдуин-Парке. Новые объекты, расположенные в Латропе, Калифорния ; Финикс, Аризона ; Дрейпер, Юта ; Даллас, Техас ; и Колорадо-Спрингс, штат Колорадо, обеспечит потенциальное будущее расширение в другие части страны. [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]
In-N-Out Burger решила не предоставлять франшизу своей деятельности и не выходить на биржу ; Одной из причин является перспектива того, что качество продуктов питания или постоянство клиентов будут поставлены под угрозу из-за чрезмерно быстрого роста бизнеса. [ 12 ] Сеть ресторанов In-N-Out наработала лояльную клиентскую базу. [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] и был признан одним из лучших ресторанов быстрого питания в нескольких опросах об удовлетворенности клиентов. [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]
История
Первое поколение
Первое заведение In-N-Out Burger было открыто в пригороде Лос-Анджелеса Болдуин-Парк, штат Калифорния , в 1948 году семьей Снайдерс. [ 12 ] в юго-западном углу того места, где сейчас находится перекресток межштатной автомагистрали 10 и авеню Франсискито. Ресторан стал первым киоском с гамбургерами в Калифорнии, где водители могли размещать заказы через двустороннюю акустическую систему. [ 12 ] Это была новая и уникальная идея, поскольку в после Второй мировой войны Калифорнии автосервисы использовались для приема заказов и подачи еды. [ 19 ]
, был открыт второй In-N-Out В 1951 году в Ковине, Калифорния . [ 20 ] к западу от пересечения Гранд-авеню и шоссе Эрроу. [ нужна ссылка ] До 1970-х годов компания оставалась относительно небольшой сетью магазинов в Южной Калифорнии . Снайдеры тщательно управляли своими первыми ресторанами, чтобы обеспечить поддержание качества. [ 21 ] На момент смерти Гарри Снайдера в 1976 году в возрасте 63 лет в сети было 18 ресторанов. [ 22 ]
Второе поколение
24-летний Рич Снайдер В 1976 году после смерти отца президентом компании стал . Вместе со своим братом Гаем Рич начал работать в In-N-Outs своего отца в раннем возрасте. В течение следующих 20 лет под руководством Рича сеть пережила период быстрого роста, расширившись до 93 магазинов. [ 23 ] рестораны. [ 24 ]
В июне 1988 года In-N-Out открыл свой 50-й ресторан, расположенный в Таузенд-Палмс, Калифорния . [ 25 ]
Первое заведение за пределами мегаполиса Лос-Анджелеса было открыто в округе Сан-Диего в 1990 году и стало 57-м заведением в сети. [ 26 ] В 1992 году In-N-Out открыла свой первый ресторан за пределами Южной Калифорнии в Лас-Вегасе, штат Невада . Его первое отделение в Северной Калифорнии было открыто в следующем году в Модесто . [ 27 ] Затем расширение распространилось на Северную Калифорнию , включая район залива Сан-Франциско дополнительные рестораны в районе Лас-Вегаса , а также были добавлены . Однако после открытия магазина 93 In-N-Out во Фресно, Калифорния , 15 декабря 1993 года Рич Снайдер и четверо других пассажиров погибли в авиакатастрофе при подлете к аэропорту Джон Уэйн в округе Ориндж, Калифорния . Чартерный самолет, на котором они летели, следовал за Боингом 757 , направлявшимся на посадку, попал в турбулентность его следа и разбился. Последовавшее за этим расследование крушения привело к тому, что Федеральное управление гражданской авиации потребовало обеспечить достаточное расстояние между тяжелыми самолетами и следующими за ними легкими самолетами, чтобы уменьшить турбулентность в следе.
После смерти Рича Снайдера Гай Снайдер занял пост президента в январе 1994 года и продолжал агрессивное расширение компании, пока не умер от передозировки обезболивающих в 1999 году. [ 14 ] Под его руководством 10 ноября 1994 года в Гилрое, штат Калифорния, было открыто 100-е заведение In-N-Out. [ 25 ] Он был президентом почти шесть лет, расширив In-N-Out с 93 до 140 точек. [ 24 ] Его мать Эстер впоследствии стала президентом.
21 век
После смерти Эстер Снайдер в 2006 году в возрасте 86 лет пост президента перешел к Марку Тейлору, бывшему вице-президенту по операциям. Тейлор стал пятым президентом компании и первым человеком, не являющимся членом семьи, занявшим эту должность, хотя у него есть связи с семьей. Нынешняя наследница компании — Линси Снайдер, дочь Гая и единственная внука Эстер и Гарри Снайдер. Снайдер, которой было 23 года и на момент смерти бабушки она была известна как Линси Мартинес, владеет компанией через траст. Она получила контроль над 50% компании в 2012 году, когда ей исполнилось 30 лет, и почти полный контроль в 35 лет в мае 2017 года. [ 28 ]
После участия в различных должностях в компании Снайдер занял пост президента в 2010 году, став шестым президентом компании. Однако большинство важных решений принимается исполнительной командой из семи человек. Снайдер не намерена ни продавать, ни продавать по франшизе и планирует передать право собственности на компанию своим детям. [ 29 ]
В 2018 году In-N-Out пожертвовал 25 000 долларов Калифорнийской республиканской партии. В 2021 году он пожертвовал 40 000 долларов. Главный операционный директор In-N-Out Марк Тейлор и его жена Трэйси сделали пожертвования на президентскую кампанию Дональда Трампа. [ 30 ]
24 января 2024 года In-N-Out объявила о закрытии своего единственного магазина в Окленде , штат Калифорния, из-за проблем безопасности, связанных с преступностью, что стало первым случаем за свою 75-летнюю историю, когда компания закрыла магазин. [ 31 ]
Расширение
В 2000 году компания открыла заведения в Аризоне и добавила новые рестораны в Рино , Спарксе и Карсон-Сити . [ 32 ] Невада, конец 2004 года. In-N-Out имел огромный успех в этих новых местах. , открылось 200-е заведение In-N-Out В конце декабря 2005 года в Темекуле, Калифорния . [ 25 ] В 2007 году он открыл свой первый ресторан в Тусоне, штат Аризона . Открытие магазина побило рекорды компании по количеству проданных гамбургеров за один день и по количеству проданных за неделю. [ 33 ]
В 2008 году In-N-Out расширилась до четвертого штата, открыв офис в Вашингтоне, штат Юта , пригороде Сент-Джорджа . К концу 2009 года сеть расширилась на север Юты, открыв три новых заведения, расположенных в Дрейпере , [ 34 ] американская вилка , [ 35 ] и Орем . [ 36 ] [ 37 ] Весной 2010 года в Вест-Вэлли-Сити открылось еще больше заведений . [ 38 ] Западный Джордан , Сентервилл и Ривертон . [ 38 ] В 2013 году In-N-Out открыла распределительный центр в Лас-Вегасе для обслуживания ресторанов горных районов. [ 39 ]
В мае 2010 года In-N-Out объявила о планах открыть новые точки в Техасе , в частности в районе Даллас – Форт-Уэрт, с первым открытием In-N-Out во Фриско и Аллене 11 мая 2011 года. [ 40 ] Сеть открыла свое первое заведение в Остине в декабре 2013 года. [ 41 ] В районе Даллас – Форт-Уэрт есть 18 ресторанов и четыре в районе Остина. Эти новые места в Техасе потребовали от компании строительства нового предприятия по производству пирожков и распределительного центра в штате. [ 42 ] По словам вице-президента компании Карла Ван Флита. [ 43 ] В марте 2014 года компания подтвердила свое первое местоположение в Сан-Антонио. [ 44 ] Осенью 2014 года ресторан открыл свое 22-е заведение в Техасе в Киллине . [ 45 ] 20 ноября 2014 года In-N-Out открыл свою первую точку в Сан-Антонио. [ 46 ] за ним последовало первое открытие в Уэйко в ноябре 2015 года. [ 47 ] [ 48 ] В январе 2017 года In-N-Out объявила о планах расширения в Хьюстоне , запланировав в этом районе несколько объектов, первый из которых будет в Стаффорде . [ 49 ] [ 50 ]
В январе 2015 года In-N-Out открыла свой 300-й ресторан, который располагался в Анахайме, штат Калифорния . [ 51 ] На момент открытия годовой объем продаж компании составил 558 миллионов долларов, и в ней работало около 18 000 человек в Калифорнии, Неваде, Юте, Техасе и Аризоне.
Компания открыла свою первую локацию в Орегоне 9 сентября 2015 года (в тот же день, что и день рождения Гарри Снайдера ) в Медфорде . [ 52 ] Он поставляется из распределительного центра в Латропе, штат Калифорния, построенного в 2006 году. [ 53 ] Президент Линси Снайдер заявила во время открытия, что они будут продолжать открывать новые места. строилось второе заведение в Орегоне В сентябре 2017 года в Грантс-Пасс . [ 54 ] 21 августа 2018 года In-N-Out объявила о планах открыть точку в долине Уилламетт в Кейзере . [ 55 ] Это было самое северное местонахождение компании. [ 56 ]
30 ноября 2017 года компания объявила о планах построить производственное предприятие и распределительный центр в Колорадо-Спрингс перед расширением в Колорадо , которое планируется завершить в 2021 году. [ 57 ] [ 58 ] Первые магазины в Колорадо открылись в Колорадо-Спрингс и Авроре 20 ноября 2020 года. [ 59 ]
In-N-Out получила одобрение на открытие нового распределительного центра в Чино, штат Калифорния , в 2020 году, сняв часть нагрузки с давнего распределительного центра Baldwin Park. [ 60 ] Центр открылся позже в том же году. [ 61 ]
24 ноября 2020 года In-N-Out сообщила, что находится на ранней стадии открытия магазина в Айдахо . [ 62 ] Первый магазин в штате открылся в Меридиане в декабре 2023 года. [ 63 ] Позже In-N-Out выразила заинтересованность в открытии дополнительных магазинов в Бойсе. [ 64 ] и Нампа, [ 65 ] а также вторая локация в Меридиане. [ 66 ] Компания искала различные объекты в Портленде, штат Орегон , но они были отклонены или приостановлены из-за проблем с застройкой; о месте в Риджфилде, штат Вашингтон , первом в штате Вашингтон, было объявлено в 2024 году. [ 67 ]
10 января 2023 года губернатор Теннесси Билл Ли , будет построен новый центр, и президент In-N-Out Линси Снайдер объявили, что во Франклине, штат Теннесси который откроется к 2026 году, а также рестораны на юго-востоке, начиная с района Нэшвилла . [ 68 ] Это первый восточный хаб компании, в который потребуются инвестиции в размере 125,5 миллионов долларов. [ 69 ]
Продукты
Меню In-N-Out состоит из трёх разновидностей бургеров: гамбургер, чизбургер и «Дабл-Дабл» (две котлеты для гамбургера и два ломтика сыра). Доступны картофель фри и фонтанные напитки, а также молочные коктейли трех вкусов. Гамбургеры подаются с салатом, помидорами, с луком или без него (клиента спрашивают при заказе, он может получить их свежими или приготовленными на гриле) и соусом, который называется «спред» ( заправки «Тысяча островов вариант »).
Однако есть дополнительные именные пункты, которых нет в меню, но они доступны в каждом In-N-Out. Эти варианты находятся в «секретном меню» сети, хотя меню доступно на веб-сайте компании. Эти варианты включают 3×3 (три котлеты и три ломтика сыра), 4×4 (четыре котлеты и четыре ломтика сыра), неаполитанские коктейли, сэндвич с сыром на гриле (состоит из тех же ингредиентов, что и гамбургеры, за исключением мяса, плюс два ломтика плавленого сыра), «Протеиновый стиль» (обертка с листьями салата; состоит из тех же ингредиентов, что и гамбургеры, за исключением булочек) и «Звериный стиль» (приготовленный в тонком слое горчицы с добавлением приправ, включая соленые огурцы, жареный лук и дополнительную пасту). ). Картофель фри в стиле Animal Style поставляется с двумя ломтиками плавленого сыра, пастой и жареным луком сверху. целый или нарезанный перец чили . По запросу также доступен [ 71 ] И Protein, и Animal Style — это фирменные блюда, на которые компания зарегистрировала товарные знаки, поскольку они связаны с сетью.
До 2005 года In-N-Out принимал заказы на гамбургеры любого размера, добавляя котлеты и ломтики сыра за дополнительную плату. Особенно известный инцидент с 100х100 (100 котлет, 100 ломтиков сыра) произошел в 2004 году. [ 72 ] Как только слухи об огромном сэндвиче стали известны, руководство In-N-Out запретило использование чего-либо большего, чем 4×4. [ 73 ] Можно также заказать так называемый «Летучий голландец», который состоит из двух мясных котлет и двух ломтиков сыра (без булочки, приправ и овощей). [ 74 ]
В январе 2018 года In-N-Out добавила в меню горячий шоколад с зефиром — первое дополнение за пятнадцать лет. [ 75 ] Однако это не первый раз, когда оно появляется в меню; Раньше его подавали в ресторанах в первые годы его существования, в 1950-х годах. Какао-порошок предоставлен шоколадной компанией Ghirardelli . [ 76 ]
Дизайн и планировка магазина
Этот раздел нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( Август 2012 г. ) |
Фирменные цвета In-N-Out — белый, красный и желтый. Белый цвет используется для наружных стен зданий и основной униформы сотрудников. Красный цвет использован для крыш зданий, фартуков и головных уборов сотрудников. Желтый цвет использован для декоративной ленты на крыше и знаковой стрелки в логотипе. Тем не менее, различия в цветовой гамме случаются. [ 77 ] [ 78 ]
Первые In-N-Out имели общий дизайн: кухонная «стойка» располагалась между двумя полосами движения автомобилей. «Передняя» полоса находится ближе всего к улице, а «задняя» — вдали от улицы. Такая конструкция локации известна как двойной проезд. Металлический навес обеспечивает тень для нескольких столиков для клиентов, желающих припарковаться и поесть, но столовой в помещении нет. Окно подъемника выходит на парковку. В этих ресторанах продукты питания и припасы хранятся в отдельном здании, и нередко водителя просят подождать, пока сотрудники несут припасы на кухню через заднюю полосу.
Этот дизайн является популярным изображением в рекламе и произведениях искусства In-N-Out, на которых часто изображены классические автомобили, такие как Mustang 1965 года и Firebirds 1968 года, посещающие оригинальные рестораны. Оригинальный ресторан Covina, расположенный на шоссе Эрроу к западу от Гранд-авеню, был вынужден закрыться в начале 1990-х годов из-за реорганизации и развития территории. В нескольких сотнях футов от отеля был построен ресторан-столовая с современным дизайном. Новое здание было намного больше: почти вдвое меньше участка предыдущего здания.
Как и многие сетевые рестораны, новые рестораны In-N-Out основаны на наборе шаблонов или типовых чертежей, которые выбираются на основе доступного пространства и ожидаемого уровня трафика. Хотя внешний вид зданий может варьироваться в зависимости от местного зонирования и архитектурных требований, внутренняя планировка и декор в последних построенных ресторанах In-N-Out идентичны. Тем не менее, некоторые рестораны спроектированы так, чтобы выделяться, например, рестораны в Рыбацкой пристани в Сан-Франциско и Вествуде в Лос-Анджелесе, спроектированные архитектором Стивеном Каннером .
Сегодняшнее типичное заведение имеет внутреннюю планировку, включающую стойку обслуживания клиентов с кассами перед кухней и зоной приготовления пищи. Предусмотрены отдельные зоны хранения бумажных товаров (салфеток, пакетов и т.п.) и «сухих» продуктов питания (картошка, булочки и т.п.), а также встроенный холодильник для скоропортящихся продуктов (салат, сыр, спред и т.п.). .), а также специальный холодильник для мяса для котлет с гамбургерами. Зона для клиентов включает в себя крытую столовую с кабинками, столами и креслами в стиле бара. Обычно также доступны места для сидения на открытом воздухе со столами и скамейками. В большинстве новых ресторанов имеется однополосная дорога для проезда .
Есть и другие элементы дизайна, распространенные среди современных локаций In-N-Out. In-N-Out, вдохновленной Калифорнией В соответствии с темой пальм , пальмы иногда высаживают в форме буквы «X» перед ресторанами. Это отсылка к любимому фильму основателя Гарри Снайдера » Стэнли Крамера « Это безумный, безумный, безумный, безумный мир , в котором персонажи ищут спрятанное сокровище и находят его под буквой «W», образованной четырьмя пальмами. два средних образуют букву «X». [ 79 ]
Реклама
Как и другие сети быстрого питания, In-N-Out использует придорожные рекламные щиты, привлекающие клиентов к ближайшему заведению. На рекламных щитах изображен бургер Double-Double, зарегистрированный под торговой маркой. Сеть использует короткие радиорекламные ролики, часто ограничивающиеся песней «In-N-Out, In-N-Out. В этом вся суть гамбургера». Телевизионные рекламные ролики, которые менее распространены, демонстрируют визуальную привлекательность гамбургера. In-N-Out редко использует знаменитостей в рекламе, хотя Джон Клиз и Джон Гудман озвучивали радиоролики. В прошлом Снайдеры также спонсировали рождественские музыкальные программы с закадровым голосом, выражающим смысл праздника.
Помимо рекламы, In-N-Out получает пользу от восторженных фанатов , которые общаются друг с другом. На протяжении многих лет компания бесплатно раздавала клиентам наклейки на бамперы с простой надписью «In-N-Out Burger». [ 80 ] но обычно их модифицируют, чтобы сказать «побуждение In-N-Out». [ 81 ] Компания помогает преданным клиентам рекламировать свой бренд, продавая сувенирную одежду с логотипом In-N-Out. [ 82 ] Поклонники знаменитостей и бесплатная реклама в средствах массовой информации также способствуют развитию бизнеса. Когда обладатель Трофея Хейсмана и защитник штата Огайо Трой Смит в восторге от чизбургеров In-N-Out во время пресс-конференции перед игрой национального чемпионата BCS 2007 года , один из руководителей сказал: «Для нас нет ничего лучше, чем это. это небольшая компания, и у нас нет звездных сторонников, но я думаю, что мы получили лучшее, что могли». [ 83 ] Хьюэллу Хаузеру разрешили, что считается первым, снимать телекамерами внутри магазина специальный выпуск California's Gold Special. Шоу также включало закулисную экскурсию по штаб-квартире In-N-Out. [ 84 ] Подарки продаются в фирменном магазине In-N-Out недалеко от места рождения сети в Болдуин-Парке, Калифорния. Копия первого магазина 1948 года была открыта рядом с первоначальным местом в 2014 году. [ 85 ]
Культура
Популярность
Ресторан приобрел популярность, что привело к тому, что некоторые праздновали его переезд в новые места, а открытие нового ресторана часто становится событием. Когда один из них открылся в Скоттсдейле, штат Аризона , еду пришлось ждать четыре часа, а над стоянкой кружили новостные вертолеты. [ 86 ]
Имидж сети также сделал ее популярной в некоторых необычных отношениях. Например, In-N-Out по-прежнему считается приемлемым в некоторых регионах, где существует сильная оппозиция корпоративным ресторанам питания, таким как McDonald's . в Сан-Франциско Коммерческие лидеры в районе Фишерманс-Уорф заявили, что они выступают против любой другой сети ресторанов быстрого питания, за исключением In-N-Out, потому что они хотят сохранить дух семейных предприятий с многолетней историей в этом районе, причем один из них сказал, что местные жители обычно так делают. возмущаться по поводу открытия предприятия быстрого питания на Рыбацкой пристани», но «это другое». [ 15 ] Уроженец Калифорнии и «Колорадо Скалистых гор» игрок Джейсон Джамби часто посещал In-N-Out Burger, когда был на Западном побережье со своей бывшей командой « Нью-Йорк Янкиз» . Он сказал, что пытался открыть ресторан In-N-Out Burger в Нью-Йорке, но безуспешно. [ 87 ]
У сети также есть поклонники ряда известных шеф-поваров, включая Гордона Рамзи , Томаса Келлера , Джулию Чайлд , Энтони Бурдена , Ину Гартен и Марио Батали . [ 23 ] Знаменитый лондонский шеф-повар и ресторатор Рамзи впервые попробовал In-N-Out во время съемок «Адской кухни» в Лос-Анджелесе, и вскоре это место стало одним из его любимых мест, где можно поесть на вынос. [ 88 ] Цитировали Рамзи, который сказал об этом опыте: «Бургеры In-N-Out были необыкновенными. Мне было так плохо, я сидел в ресторане, съел двойной чизбургер, а через несколько минут поехал обратно и снова взял то же самое, чтобы забрать». ." [ 88 ] Томас Келлер, поклонник In-N-Out, отпраздновал гамбургерами In-N-Out юбилейную вечеринку своего ресторана The French Laundry . [ 89 ] Келлер также планирует открыть собственный ресторан гамбургеров, вдохновленный своим опытом In-N-Out в Лос-Анджелесе. [ 90 ] Джулия Чайлд, одна из первых знаменитостей, выступивших за эту сеть, призналась, что знает все рестораны между Санта-Барбарой и Сан-Франциско. [ 91 ] Чайлд также доставляла ей гамбургеры во время пребывания в больнице. [ 89 ] Сообщается, что Энтони Бурден сказал, что In-N-Out был его любимым блюдом быстрого питания, позже назвав ресторан «лучшим рестораном в Лос-Анджелесе». [ 89 ] [ 92 ] [ 93 ] Ина Гартен в интервью на шоу Today сказала: «Я должна сказать, что я вообще не ем фастфуд, за одним исключением. Когда мы в Калифорнии проводим книжные туры, нам всегда приходится идти в In-N-Out. Бургер очень вкусный, и я знаю, что Джулия Чайлд тоже его любила, так что все в порядке». [ 94 ]
In-N-Out была одной из немногих сетей ресторанов, положительно упомянутых в книге « Нация быстрого питания» . В книге высоко оценивается использование сети натуральных и свежих ингредиентов, а также забота об интересах сотрудников в отношении оплаты и льгот. [ 95 ] Грузовик с едой In-N-Out обслуживал Vanity Fair вечеринку после церемонии вручения премии Оскар 2012 года . [ 96 ]
Искусство
Джек Шмидт был первым человеком, которому было поручено нарисовать оригинальный In-N-Out, расположенный в Болдуин-парке, Калифорния, для In-N-Out Burger Inc. [ 97 ] Его картины позже были воспроизведены на рекламе, рубашках и других потребительских товарах. [ 97 ] Дизайн рубашки 2022 года был создан художником из Палм-Спрингс, Калифорния, Дэнни Хеллером. [ 98 ]
Библейские стихи
In-N-Out печатает цитаты из Библии мелким шрифтом на участках упаковки (например, « Иоанна 3:16 », « Притчи 3:5 », « Притчи 24:16 », « Наум 1:7 », « Луки 6): 35 » и « Откровение 3:20 »). [ 99 ] В основном их можно найти на нижней стороне чашек для напитков и на обертках, которые скрепляют гамбургеры. Эта практика началась в 1980-х годах во время президентства Рича Снайдера. [ 79 ] отражение евангельских христианских верований семьи Снайдер.
Юридические вопросы и споры
Иск Рича Бойда (2006)
В 2006 году судебный процесс выявил возможные семейные разногласия по поводу корпоративного руководства сети. Ричард Бойд, один из вице-президентов In-N-Out и совладелец двух третей акций компании, обвинил Линси Снайдер (тогда известную как Линси Мартинес) и руководителей смежных корпораций в попытках вытеснить Эстер Снайдер и попытке уволить Бойд необоснованно. Предвосхищая иск, Мартинес, Снайдер и Тейлор появились в декабрьском видеообращении к сотрудникам, призывая их не верить всему, что они слышат. [ 13 ] Затем компания ответила собственным иском, утверждая, что Бойд выполнил строительные работы на своей личной собственности и поручил ее компании, а также отдал предпочтение подрядчикам с неконкурентными предложениями. [ 14 ] Затем Бойд был отстранен от должности со-попечителя, и его место (в качестве со-попечителя) занял Northern Trust Bank of California до слушания, назначенного на 10 мая 2006 года. Однако в апреле судья отклонил два члена In-N- Претензии Аута к Бойду. Дата судебного разбирательства 17 октября 2006 г. была назначена, но так и не состоялась, и мировое соглашение было достигнуто во внесудебном порядке. [ 100 ] В конечном итоге Бойд был навсегда отстранен от должности сотрудника и соуправляющего. [ 101 ]
Иск Чаддера о нарушении авторских прав (2007 г.)
В июне 2007 года компания подала иск против ресторана Chadder's в Американ Форк, штат Юта , за нарушение прав на товарный знак, утверждая, что «внешний вид» ресторана слишком напоминал ресторан In-N-Out, и что ресторан нарушил пункты меню, защищенные торговыми марками , такие как «Звериный стиль», «Белковый стиль», «Дабл-дабл». [ 102 ]
Компания узнала об этом от клиентов из Юты, которые обратились в отдел обслуживания клиентов и спросили, открыла ли In-N-Out заведение в Юте под другим названием или имеют ли они какое-либо отношение к ресторану. Несколько клиентов заявили, что заказывали товары под торговыми марками, такие как стили Animal и Protein. [ 103 ] Судья окружного суда штата Юта Тед Стюарт издал временный запретительный судебный приказ в отношении двойника. Chadder's открыл еще одно заведение недалеко от Солт-Лейк-Сити и одно в Прово .
В 2009 году In-N-Out открыла ресторан в Американ-Форк, менее чем в миле от ресторана Chadder's. [ 102 ] [ 104 ] [ 105 ] Согласно их веб-сайту, Chadder's начал продавать «Stubby Double» вместо «Double Double». [ 106 ] Рестораны Chadder's в Юте прекратили свою деятельность с тех пор, как в Юте открылись рестораны In-N-Out.
Мексика
В 2023 году в Instagram появилась подделка In-N-Out с изображениями ресторана In-N-Nout в Кулиакане, Мексика. Помимо названия, логотип, дизайн, меню и подача блюд ресторана очень напоминали оригинал в США. [ 107 ] Под угрозой судебного иска мексиканский подражатель сменил название на Sofi's Burger. [ 108 ]
Австралия
In-N-Out Burger также страдает от подражателей с похожими названиями в Австралии, которые вводят потребителей в заблуждение, заставляя их думать, что австралийские предприятия со схожим названием связаны с калифорнийской сетью. [ 109 ] Компания подаст на подражателей в суд за нарушение прав на товарный знак. [ 110 ] [ 111 ] и открыл однодневные всплывающие окна в Сиднее в 2012 году, [ 112 ] 2013, [ 113 ] 2016, [ 114 ] 2017, [ 115 ] 2019, [ 116 ] и 2022 год; [ 117 ] Брисбен в 2020 году; [ 118 ] Мельбурн в 2014 году [ 119 ] и 2018 год; [ 120 ] и Перт в 2018 году [ 121 ] и 2022 год [ 122 ] сохранить свои права на товарный знак. [ 123 ] Клиенты могут ждать несколько часов, прежде чем откроются двери, но еда заканчивается очень быстро, иногда менее чем через час после открытия. [ 124 ] [ 125 ] Хотя In-N-Out, возможно, не планирует открывать постоянное заведение за пределами текущего региона своего присутствия, бизнес-стратегия использования однодневных всплывающих окон заключается в сохранении делового присутствия в стране в соответствии с австралийским законодательством о товарных знаках без открытия постоянного ресторана. . [ 126 ] [ 127 ]
In-N-Out успешно защитила свои товарные знаки и права интеллектуальной собственности в Австралии в 2020 году против Hashtag Burgers Pty Ltd, ранее занимавшейся бизнесом как «Funk N Burgers» и «Down-N-Out Burger». [ 128 ] [ 129 ] В 2021 году In-N-Out подала иск против базирующейся в Квинсленде компании Rich Asians Pty Ltd, ведущей бизнес под названием In & Out Aussie Burgers. [ 110 ]
Похоже, что In-N-Out использовала эту практику и в других странах. [ 130 ] [ 131 ] [ 132 ] например, в Окленде в 2020 году; [ 133 ] [ 134 ] Лондон в 2016 году [ 135 ] и в 2018 году; [ 136 ] Торонто в 2014 году [ 132 ] и 2021 год; [ 137 ] Сингапур в 2012 году [ 138 ] и 2019 год; [ 139 ] Токио в 2012 году; [ 140 ] Шанхай в 2017 году; [ 141 ] Бангкок в 2018 году; [ 142 ] Гонконг в 2015 году; [ 143 ] Тайбэй в 2016 году; [ 144 ] Ванкувер в 2019 году; [ 145 ] Буэнос-Айрес в 2016 году; [ 146 ] Сеул в 2019 году; [ 147 ] Берлин в 2022 году; [ 148 ] Дублин в 2021 году; [ 149 ] Дубай в 2021 году; [ 150 ] Петалинг Джая в 2018 году; [ 151 ] Кейптаун в 2016 году; [ 152 ] Вена в 2017 году. [ 153 ]
Иск DoorDash (2015)
6 ноября 2015 года In-N-Out подала иск против стартапа по доставке еды DoorDash , заявив о нарушении прав на товарный знак . Два месяца спустя иск был урегулирован во внесудебном порядке конфиденциальным соглашением. DoorDash больше не доставляет еду из In-N-Out Burger. [ 154 ]
Политические пожертвования (2018)
В 2018 году In-N-Out столкнулась с призывами к бойкоту после пожертвования 25 000 долларов Республиканской партии Калифорнии перед ноябрьскими выборами, а также 30 000 долларов в августе 2017 года и еще 30 000 долларов в мае 2016 года. [ 155 ]
Противодействие требованиям к вакцине против COVID-19 (2021 г.)
(SFDPH) приказал закрыть ресторан In-N-Out в Сан-Франциско В октябре 2021 года Департамент общественного здравоохранения Сан-Франциско из-за неспособности обеспечить соблюдение постановления общественного здравоохранения, требующего, чтобы все посетители ресторанов представили доказательства того, что они полностью вакцинированы от коронавирусной инфекции 2019 года (COVID-19). На этом месте были вывешены вывески с предупреждением об этом мандате, но в SFDPH поступили жалобы о том, что он фактически не соблюдается. Главный юрисконсульт компании Арни Венсингер заявил, что компания «категорически не согласна с любыми указаниями правительства, которые вынуждают частную компанию дискриминировать клиентов, которые предпочитают покровительствовать их бизнесу». [ 156 ] Заведению было разрешено вновь открыться для обслуживания на вынос только до тех пор, пока оно не продемонстрирует «адекватный процесс и процедуру соблюдения санитарного распоряжения». [ 157 ] [ 156 ]
заведение In-N-Out в округе Контра-Коста Позже в том же месяце, после того как здравоохранение аналогичным образом приказало закрыть за несоблюдение требований по вакцинации, все заведения In-N-Out в регионе закрыли свои столовые и начали работать на вынос. только обслуживание. В этих местах прошли антимандатные демонстрации в поддержку компании. [ 158 ]
Против использования масок сотрудниками (2023 г.)
В июле 2023 года компания объявила, что сотрудникам в Неваде, Аризоне, Юте, Техасе и Колорадо не будет разрешено носить защитные маски на работе, если они не смогут доказать действительное медицинское освобождение. Согласно памятке компании, заявленной причиной было «подчеркнуть важность обслуживания клиентов и возможность показать улыбки и другие черты лица наших сотрудников». [ 159 ] Отдел коммуникаций компании направил в SFGATE заявление главного операционного директора Денни Уорника : «Мы считаем, что ношение маски буквально добавляет барьер для общения — большая часть которого является невербальным — и способствует созданию более отдаленной и разобщенной среды». [ 160 ]
Благотворительность
Фонд бургеров In-N-Out
Фонд In-N-Out Burgers (известный с 13 марта по 14 апреля 1995 г. как The In-N-Out Foundation). [ 161 ] [ 162 ] ) — некоммерческая организация 501(c)(3), основанная 13 марта 1995 года. [ 163 ] [ 164 ] и классифицируется как организация «Социальные услуги: сбор и распределение средств» в системе NTEE . [ 165 ] Базирующийся в Ирвине, штат Калифорния , фонд «поддерживает организации, которые предоставляют лечение в интернатах, приюты, приемные семьи и раннее вмешательство для нуждающихся детей». Его деятельность по предоставлению грантов ограничена правомочными некоммерческими группами, которые расположены или предоставляют услуги в районах присутствия In-N-Out. [ 166 ] Следовательно, предложения о грантах принимаются только от заявителей в ограниченном числе округов Аризоны, Калифорнии, Невады, Юты, Техаса. [ 167 ] В 2010 году, последнем году, за который финансовая отчетность является общедоступной (и до открытия представительств компании в Техасе), [ 168 ] фонд выделил 1 545 250 долларов 231 получателю грантов в Аризоне, Калифорнии, Неваде и Юте. [ 169 ] Выдача грантов финансируется за счет донорских взносов и мероприятий по сбору средств, спонсируемых In-N-Out; типичные гранты составляют от 2000 до 20 000 долларов США. [ 167 ]
Раб 2 Ничего
In-N-Out Burger основал фонд «Slave 2 Nothing» в 2016 году, чтобы «улучшить жизнь отдельных людей и семей, пострадавших от злоупотребления психоактивными веществами и/или торговли людьми». [ 170 ] [ 171 ]
Оригинальный ресторан
Первый ресторан In-N-Out, открывшийся в 1948 году, был снесен, когда межштатная автомагистраль 10 (тогда US 60 / US 70 / US 99 , шоссе Рамона, ныне шоссе Сан-Бернардино) была построена от центра Лос-Анджелеса до долины Сан-Габриэль . Автострада проходит по первоначальному месту. Новый ресторан был построен в 1954 году недалеко от первоначального места в Болдуин-Парке, штат Калифорния. Он был закрыт в ноябре 2004 года и снесен 16 апреля 2011 года, несмотря на дискуссии об использовании его в качестве музея In-N-Out, рассказывающего о происхождении и истории компании. [ 172 ] In-N-Out построил новый ресторан на другой стороне автострады рядом с первоначальным университетом In-N-Out (открытым в 1984 году). На территории был построен новый университет In-N-Out. В здании университета находится учебный отдел, перенесенный из Ирвина, штат Калифорния. Кроме того, ресторан компании был перенесен из штаб-квартиры In-N-Out в Болдуин-Парке на новый участок, на котором расположены ресторан и университет, менее чем в тысяче футов от него. В 2014 году в Болдуин-парке была построена копия первого In-N-Out. [ 173 ]
Награды и почести
In-N-Out Burger занял 28-е место среди лучших работодателей Америки 2019 года по версии Forbes . [ 174 ] Согласно опросу Glassdoor, проведенному в 2014 году, In-N-Out Burger занял 8-е место в ежегодном списке 50 лучших мест для работы в США и Великобритании. [ 175 ] Компания достигла 6-го места в рейтинге Top 100 по версии Glassdoor за 2024 год. [ 176 ]
См. также
- Бургерные войны
- Быстрое питание
- Список ресторанов, где подают гамбургеры
- Список сетей ресторанов в США
Ссылки
- ^ Бак, Филдинг (15 декабря 2023 г.). «Айдахо выбрал «звериный стиль» для первого бургера In-N-Out» . КЛТА Канал 5 Лос-Анджелес . Проверено 15 декабря 2023 г.
- ^ «ТОП-500 БУРГЕРОВ IN-N-OUT» . Ресторанный бизнес онлайн . Проверено 17 декабря 2023 г.
- ^ «Бургер In-N-Out» . Форбс . Проверено 30 января 2021 г.
- ^ «Бургеры In-N-Out» . Открытые корпорации . 1 марта 1963 года . Проверено 12 апреля 2024 г.
- ^ «Правила и условия — Бургер In-N-Out» . Вход-Н-Выход . Проверено 12 апреля 2024 г.
- ^ Любовь, Сет (4 февраля 2013 г.). «Самая молодая американская женщина-миллиардер, найденная с In-N-Out» . Блумберг . Проверено 7 августа 2015 г.
Северная Калифорния, Южная Калифорния, Аризона, Невада, Юта, Техас и Колорадо.
- ^ Эрнандес, Джо (10 января 2023 г.). «In-N-Out привносит в Теннесси «звериный стиль» и планирует дальнейшее расширение в США» NPR . Проверено 10 января 2023 г.
- ^ «In-n-Out объявляет о расширении в Нью-Мексико к 2027 году: смотрите будущие местоположения» . США СЕГОДНЯ .
- ^ «Распределительный центр Феникс» . Поиск города . Проверено 12 мая 2011 г.
- ^ «In-N-Out Burgers планирует открыть больше заведений в Юте» . Группа корпоративных газет . Архивировано из оригинала 21 марта 2015 года . Проверено 12 мая 2011 г.
- ^ Робинсон-Джейкобс, Карен (7 октября 2010 г.). «In-N-Out Burger планирует открыть до 8 ресторанов для DFW, крупного распределительного центра техасского хаба» . «Утренние новости Далласа» . Проверено 12 мая 2011 г.
- ^ Jump up to: а б с Шермерхорн, Джон Р. (11 октября 2011 г.). Изучение менеджмента . Джон Уайли и сыновья . п. С-36. ISBN 9780470878217 . Проверено 19 мая 2012 г. - через Google Книги .
- ^ Jump up to: а б Помфри, Джон (30 января 2006 г.). «В Калифорнии внутренние судебные иски подаются в сети ресторанов быстрого питания» . Вашингтон Пост . Проверено 6 августа 2006 г.
- ^ Jump up to: а б с Бронстад, Аманда (5 декабря 2005 г.). «In-n-Out сгорел из-за иска руководителя» . Деловой журнал Лос-Анджелеса . AllBusiness.com . Архивировано из оригинала 21 мая 2009 года . Проверено 6 августа 2006 г.
- ^ Jump up to: а б Страсбург, Дженни (3 марта 2001 г.). «In-N-Out Burger Beefs Up the Wharf / У последователей сети теперь есть сайт в научной фантастике» . Ворота Сан-Франциско . Проверено 6 августа 2006 г.
- ^ Фландез, Раймунд (28 января 2009 г.). «In-N-Out Burger против McDonald's: угадай, кто победил?» . Уолл Стрит Джорнал .
- ^ «Zagat исследует национальный фаст-фуд» . Загат.com . 8 июня 2009 г. Архивировано из оригинала 7 декабря 2010 г.
- ^ Пеллегрини, Франк (31 августа 2000 г.). «Обзор ресторана: бургер In-N-Out» . Время . Архивировано из оригинала 6 февраля 2009 года . Проверено 1 ноября 2008 г.
- ^ «История бургера In and Out» . ФиндингЮниверс .
- ^ Мирес, Хэдли (20 июня 2016 г.). «Триумф и трагедия первой семьи In-N-Out» . КСЭТ . Проверено 27 августа 2023 г.
- ^ «Рынок: Что отличает сеть бургерных In-N-Out» . Торговая площадка (радиопрограмма) . 7 мая 2009 г. Архивировано из оригинала 27 июля 2011 г.
- ^ «Эстер Снайдер, основательница In-N-Out Burger, умерла в возрасте 86 лет» . Нью-Йорк Таймс . 13 августа 2006 года . Проверено 4 апреля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б Перман, Стейси (14 апреля 2009 г.). Бургер In-N-Out . ISBN 9780061872136 . Архивировано из оригинала 13 апреля 2014 года . Проверено 14 апреля 2009 г. [ нужна страница ]
- ^ Jump up to: а б «История» . Вход-Н-Выход . Проверено 1 ноября 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с «История» . Вход-Н-Выход . Проверено 18 мая 2022 г.
- ^ Арнер, Марк (7 сентября 1990 г.). «Сеть ресторанов быстрого питания собирает толпы людей в заведении Vista» . Сан-Диего Юнион Трибьюн . стр. Б–16:1Б–19:3.
- ^ Лейн, Либби (28 октября 1993 г.). «In-N-Out Comes North - ресторан продает гамбургеры, коктейли и воспоминания» . Модесто Би . стр. С-1.
- ^ Любовь, Сет (7 февраля 2013 г.). «Линси Торрес, неуловимый миллиардер из In-N-Out Burger» . Блумберг БизнесУик . Архивировано из оригинала 9 февраля 2013 года . Проверено 9 февраля 2013 г.
- ^ Клаф, Ричард (22 февраля 2013 г.). «Наследница дрэг-рейсинга держит In-N-Out на правильном пути» . Реестр округа Ориндж .
- ^ Браво, Тони (2021). «In-N-Out Burger не только выступает против требований вакцинации. Он также поддерживает политику, направленную против ЛГБТК» . Ежедневник | Путеводитель по искусству и развлечениям Сан-Франциско . Проверено 24 октября 2021 г.
- ^ «In-N-Out Burger закрывает магазин в Окленде из-за опасений преступности» . 24 января 2024 г. . Проверено 24 января 2024 г.
- ^ «Фотографии строительства бургеров In-N-Out в Карсон-Сити» . Вокруг Карсона . 14 октября 2004 г.
- ^ Пэнгберн, Джо (15 июня 2007 г.). «Все звезды In-N-Out Burger установили рекорд на открытии ресторана в Тусоне» . Внутри Тусонского бизнеса .
- ^ Хэнкок, Джейкоб (14 февраля 2009 г.). «Знаменитый IN-N-OUT приезжает в Дрейпер» . Новости Дезерета .
- ^ Гарнетт, Рики (19 февраля 2009 г.). «In-N-Out приезжает в Американ-Форк» . Секретные меню .
- ^ «В Юте открываются 2 заведения In-N-Out Burger» . КСЛ-ТВ . 19 ноября 2009 г.
- ^ Ригерт, Майкл (20 ноября 2009 г.). «Фанаты In-N-Out массово вышли на открытие Орема» . Прово Дейли Геральд . Архивировано из оригинала 10 мая 2017 года . Проверено 11 июня 2016 г.
- ^ Jump up to: а б Санчес, Дженнифер В. (20 июля 2010 г.). «Открываются два новых бургера In-N-Out» . Солт-Лейк-Трибьюн .
- ^ «Повышение безопасности вверх-вниз» . Входящая логистика . 21 октября 2013 года . Проверено 14 февраля 2023 г.
- ^ Кавнер, Лукас (12 июля 2012 г.). «Бургер In-N-Out расширяется до Северного Техаса, люди выстраиваются в очередь (ОБНОВЛЕНИЕ)» . Хаффингтон Пост . Проверено 26 января 2013 г.
- ^ Вуд, Вирджиния Б. (9 декабря 2013 г.). «Бургер In-N-Out приходит к нам в капот: 65-летняя калифорнийская сеть гамбургеров открывается в Остине в четверг, 12 декабря» . Остин Хроникл .
- ^ Брайон, Рафаэль (14 марта 2011 г.). «Новый распределительный центр In-N-Out в Далласе означает, что он может расшириться до тринадцати штатов» . Пожиратель .
- ^ Стерлинг, Колин (27 мая 2010 г.). «Бургер In-N-Out направляется в Даллас, штат Техас» . Хаффингтон Пост . Проверено 1 июня 2010 г.
- ^ Мортон, Нил (20 марта 2014 г.). «In-N-Out подтверждает первый сайт SA» . Мой Сан-Антонио . Проверено 20 марта 2014 г.
- ^ Стюарт, Натали (8 октября 2014 г.). «Калифорнийцы выстраиваются в очередь на открытие In-N-Out в Киллине» . Киллиан Дейли Геральд .
- ^ Мортон, Нил (19 ноября 2014 г.). «Первый бургер In-N-Out в Сан-Антонио откроется в четверг» . Сан-Антонио Экспресс-Новости .
- ^ Гриффин, Тейлор (23 августа 2015 г.). «Новые рестораны в Уэйко появятся этой осенью» . Бэйлор Лариат .
- ^ Адамс, Мэдисон (20 ноября 2015 г.). «Уэйко: бургер In-N-Out открывается, затем закрывается, но временно» . KWTX-ТВ . Архивировано из оригинала 2 июня 2016 года.
- ^ Брок, Джеймс (31 января 2017 г.). «Whataburger, будьте осторожны! In-N-Out Burger, как сообщается, близок к земельным сделкам в Хьюстоне: калифорнийская сеть присоединится к импортным ресторанам Shake Shack, Hopdoddy и другим в городе Байу» . Патч Медиа .
- ^ «In-N-Out Burger привнесет в Байу-Сити «звериный стиль»» . КТРК-ТВ . 1 февраля 2017 г.
- ^ Луна, Нэнси (7 января 2015 г.). «In-N-Out достигает рубежа, открыв 300-й магазин» . Реестр округа Ориндж .
- ^ Бакалл, Саманта (9 сентября 2015 г.). «Ожидание в очереди в первый ресторан In-N-Out в Медфорде, штат Орегон» . Орегонец .
- ^ Винкельман, Шерил (19 мая 2006 г.). «In-N-Out Burger строит склад в Латропе» . Окленд Трибьюн . Архивировано из оригинала 11 сентября 2016 года — через HighBeam Research .
- ^ «В локации GP In-N-Out не будет знаковых пальм» . КОБИ . 13 сентября 2017 г.
- ^ Певец Мэтью (21 августа 2018 г.). «In-N-Out Burger открывает заведение всего в 45 минутах езды от Портленда» . Неделя Уилламетта .
- ^ Альтер, Аарон (22 августа 2018 г.). «In-N-Out Burger откроется недалеко от Портленда» . СФГейт .
- ^ Харден, Силовер, Марк, Эд (30 ноября 2017 г.). «In-N-Out Burger приезжает в Колорадо» . Денверский деловой журнал .
{{cite news}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Риди, Эллисон (8 декабря 2017 г.). «Часы In-N-Out: может пройти три года, прежде чем откроется первое заведение в Колорадо» . Денвер Пост . Проверено 6 апреля 2018 г.
- ^ Сарлс, Джесси (20 ноября 2020 г.). «Первые гамбургеры In-N-Out, поданные в Колорадо, были съедены» . CBS Денвер . Проверено 21 ноября 2020 г.
- ^ «Распределительный центр In-N-Out одобрен для использования в заповеднике» . Газеты «Чемпион» . 28 марта 2020 г. Проверено 14 февраля 2023 г.
- ^ «Калифорнийская интегрированная система качества воды (CIWQS 18.4) — номер сборки: 02.02.2023.10.50.00» . ciwqs.waterboards.ca.gov . Проверено 14 февраля 2023 г.
- ^ «Дабл-Дабл: In-N-Out заявляет, что официально приедет в Айдахо» . КБОИ . 24 ноября 2020 г. . Проверено 25 ноября 2020 г.
- ^ Анджела Памерло (12 декабря 2023 г.). «In-N-Out Burger только что открылся в The Village at Meridian. Ожидание на машине? До 8 часов» . Государственный деятель штата Айдахо . Проверено 12 декабря 2023 г.
- ^ Дэй, Дон (27 апреля 2022 г.). «In-N-Out могла бы построить еще один объект, на этот раз на площади Бойсе-Таун» . БойсеДев . Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ «Где In-N-Out может построить следующее место в Долине сокровищ» . ktvb.com . 19 июня 2023 г. . Проверено 31 декабря 2023 г.
- ^ Робертсон, Отум (18 января 2024 г.). «Увлечение In-N-Out продолжается: предварительные планы показывают местоположение второго Меридиана» . БойсеДев . Проверено 19 января 2024 г.
- ^ Рассел, Майкл (1 марта 2024 г.). «In-N-Out Burger перепрыгнет через Портленд и откроется в пригороде юго-западного Вашингтона» . Орегонец . Проверено 10 марта 2024 г.
- ^ Больно, Мелони; Фискус, Кирстен (10 января 2023 г.). «In-N-Out Burger открывает новый корпоративный центр во Франклине, штат Нэшвилл» . Теннессиец . Проверено 10 января 2023 г.
- ^ Эрнандес, Джо (10 января 2023 г.). «In-N-Out привносит в Теннесси «звериный стиль» и планирует дальнейшее расширение в США» NPR . Проверено 10 января 2023 г.
- ^ «Путеводитель по местам путешествия In-N-Out» (PDF) . Вход-Н-Выход . 22 мая 2014 года . Проверено 12 января 2023 г.
- ^ «Не такое уж и секретное меню» . Бургер In-N-Out . Проверено 7 ноября 2017 г.
- ^ «100x100 в In-N-Out» . Супер-объемные обеды . 25 января 2006 г.
- ^ Поллак, Нил (23 июля 2009 г.). «Добро пожаловать в бургерный рай» . Максим . Архивировано из оригинала 25 июля 2009 года.
- ^ Маркотт, Джон (25 февраля 2005 г.). «Секретное меню In-N-Out» . Сквернословие .
- ^ Фийон, Уитни (3 января 2018 г.). «In-N-Out добавил в свое меню горячее какао» . Пожиратель .
- ^ Луна, Нэнси (3 января 2018 г.). «In-N-Out добавляет горячее какао Ghirardelli, первый новый пункт меню за более чем десятилетие» . Реестр округа Ориндж . Проверено 23 апреля 2018 г.
Президент компании Линси Снайдер, чьи бабушка и дедушка основали In-N-Out в 1948 году, сказала, что горячее какао раньше продавалось в этой сети в 1950-х годах. «На самом деле это возвращение горячего какао», - сказала она в своем заявлении. «Мои бабушка и дедушка, Гарри и Эстер Снайдер, подавали его много лет, начиная с 50-х годов. Я не знаю, как он выпал из меню, но это часть нашей культуры и что-то особенное для детей, и я рад, что мы возвращаем его обратно». Она сказала, что для производства горячего шоколада компания закупает какао-порошок у Ghirardelli Chocolate Company.
- ^ Игнат, Гвен (11 октября 2018 г.). «Владелец In-N-Out говорит, что при ее жизни сеть не расширится к востоку от Техаса» . Вынос . Проверено 20 августа 2019 г.
- ^ Крам, Алекс (5 декабря 2018 г.). «Больше, чем просто вкусные гамбургеры: как In-N-Out превосходит Google и Facebook» . Новости Меркурия . Проверено 20 августа 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Савио, Келли (9 августа 2006 г.). «Все тонкости In-N-Out» . Гилрой Диспетчер . Архивировано из оригинала 27 сентября 2007 года.
- ^ Перман, Стейси (2010). Бургер In-N-Out: взгляд из-за прилавка на сеть ресторанов быстрого питания, которая нарушает все правила . ХарперКоллинз . стр. 149–50. ISBN 9780061872143 .
- ^ Ривенбург, Рой (7 января 1998 г.). «Нестандартный» . Лос-Анджелес Таймс .
- ^ Пеллегрини, Франк (21 августа 2000 г.). «Обзор ресторана: бургер In-N-Out» . Время . Архивировано из оригинала 6 февраля 2009 года . Проверено 10 января 2010 г.
- ^ Бриггс, Дэвид (8 января 2007 г.). «Смит остается, баккейцы стоят больших денег» . Фонарь . Архивировано из оригинала 7 июня 2011 года . Проверено 10 января 2010 г.
- ^ Хаузер, Хьюэлл (2009). «Золото Калифорнии № 146 – БУРГЕР IN-N-OUT» . Золото Калифорнии . Эпизод 146. PBS . КСЭТ . Архивировано из оригинала 6 января 2014 года . Проверено 5 января 2014 г.
- ^ Бак, Филдинг (20 октября 2018 г.). «70 забавных фактов о бургере In-N-Out в честь его 70-летия» . Реестр округа Ориндж .
- ^ МакНикол, Том (14 августа 2002 г.). «Секрет культа гамбургеров» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 21 июля 2007 г.
- ^ Олни, Бастер (6 января 2009 г.). «Джейсон Джамби, «Окленд Атлетикс» на пороге годового контракта» . ЭСПН .
- ^ Jump up to: а б Скотт, Джилл (20 апреля 2008 г.). «Гордон Рамзи признается в тайной страсти к бургерам быстрого питания» . Daily Record (Шотландия) .
- ^ Jump up to: а б с Луна, Нэнси (март 2011 г.). «Атака дабл-дабла» . Д. Журнал Архивировано из оригинала 17 мая 2011 года . Проверено 1 марта 2011 г.
- ^ Штейн, Джошуа Дэвид (13 апреля 2010 г.). «Томас Келлер: Его фэнтезийный бургер-ресторан» . Пожиратель . Проверено 13 апреля 2010 г.
- ^ Парсонс, Расс (7 августа 2002 г.). «Один день из жизни в 90 лет» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 7 августа 2002 г.
- ^ Франклин, Марси (13 января 2015 г.). «Энтони Бурден: неофициальный представитель In-N-Out Burger» . Брейзер . Медиа-сеть Абрамса . Проверено 13 января 2015 г.
- ^ ДеДжесус, Эрин (8 января 2015 г.). «Смотрите, как Энтони Бурден превозносит достоинства бургера In-N-Out» . Пожиратель . Вокс Медиа . Проверено 13 января 2015 г.
- ^ Боскамп, Эми (18 декабря 2017 г.). «Самая большая праздничная ошибка Ины Гартен и многое другое, чего вы о ней не знали » СЕГОДНЯ.com/Еда . СМИ новостей NBC . Проверено 18 декабря 2017 г.
- ^ Шлоссер, Эрик (2002). Нация быстрого питания . ХарперКоллинз . п. 259. ИСБН 0-06-093845-5 .
- ^ Хейман, Маршалл (28 февраля 2012 г.). «Все смешалось на вечеринках после Оскара» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 11 ноября 2012 г.
- ^ Jump up to: а б Перман, Стейси (2009). In-n-out Burger: взгляд из-за прилавка на сеть ресторанов быстрого питания, которая нарушает все правила . Нью-Йорк: Коллинз Бизнес. ISBN 9780061872143 . [ нужна страница ]
- ^ @innout (18 ноября 2021 г.). «Выйдите в новую классику» . Получено 27 декабря 2021 г. - через Instagram .
- ^ Хантер, Пол (29 июля 2022 г.). «Почему In-N-Out Burger помещает на упаковке библейские стихи?» . Эта жизнь в Орегоне . Орегон, США . Проверено 9 октября 2022 г.
- ^ Луна, Нэнси (6 апреля 2006 г.). «Ин-Н-Аут» обязал изменить некоторые исковые требования» . Реестр округа Ориндж .
- ^ «In-N-Out, бывший вице-президент достиг секретного соглашения» . Новости ТМС . 6 августа 2006 г.
- ^ Jump up to: а б Ван Леер, Твила (30 июня 2007 г.). «In-N-Out побеждает Чаддерса» . Новости Дезерета . Архивировано из оригинала 18 августа 2007 года . Проверено 26 июля 2007 г.
- ^ Баттерфилд, Аманда (18 июня 2007 г.). «In-N-Out Burger подает в суд на ресторан American Fork» . КСЛ-ТВ .
- ^ «In-N-Out приезжает в Американ-Форк» . Дейли Геральд (Юта) . 19 февраля 2009 г. Архивировано из оригинала 26 апреля 2009 г.
- ^ «Бургер In-N-Out подает в суд на американскую вилочную бургерную» . Фокс Ньюс . 19 июня 2007 г.
- ^ Хэнкок, Лаура (14 мая 2010 г.). «Чеддеру предъявлен иск за то, что он не открылся» . Новости Дезерета . Архивировано из оригинала 24 июля 2010 года . Проверено 19 мая 2010 г.
- ^ Солис, Натан (3 августа 2023 г.). «Имитация In-N-Out в Мексике выглядит как оригинал, вплоть до картофеля фри и жареного лука» . Калифорния Таймс . Проверено 19 сентября 2023 г.
В столовой есть вывески в американском стиле, перегородка из искусственной травы, красные подносы, кабинки и сиденья, которые являются синонимом эстетики In-N-Out.
- ^ Мадригал-Янковский, Нико (21 августа 2023 г.). «Подделка In-N-Out в Мексике меняет название на Sofi's Burger» . Hearst Communications Inc. SFGate.com . Проверено 19 сентября 2023 г.
- ^ Гейнер, Тимоти (9 августа 2021 г.). «In-N-Out Burger продолжает судиться с австралийскими производителями гамбургеров, несмотря на то, что в стране их нет, кроме всплывающих окон» . Техдирт .
- ^ Jump up to: а б Митчелл, Джорджина (4 августа 2021 г.). «In-N-Out Burger подает в суд за нарушение прав на товарный знак из-за доставки еды «кухни-призраки» » . Сидней Морнинг Геральд .
- ^ Гильем, Мэтт (10 августа 2021 г.). «Битва бургеров: In-N-Out Burger подает в суд на австралийского претендента» . ККРВ .
- ^ Аллен, Дэнни (24 января 2012 г.). «Всплывающий ресторан In-N-Out в Сиднее» . Гизмодо .
- ^ Урвин, Дэвид (20 ноября 2013 г.). «Всплывающее окно с бургерами In-N-Out» . Широкоформатный лист .
- ^ Фам, Питер (20 января 2016 г.). «In-N-Out Burger открыл ресторан в Австралии и сошёл с ума» . Foodbeast .
- ^ Брукс, Эмили (17 января 2017 г.). «В Сиднее снова появился бургер In-N-Out, и он жарче солнца» . ХаффПост .
- ^ Халил, Ширин; Деутром, Риан (26 февраля 2019 г.). «Американская сеть гамбургеров In-N-Out возвращается в Сидней на очень ограниченное время» . news.com.au.
- ^ Тран, Синди (29 июня 2022 г.). «Американская сеть In-N-Out Burger открывает временный магазин в популярном австралийском городе всего на один день» . Семь новостей .
- ^ Вадьял, Лорен (13 января 2020 г.). «Сегодня в Брисбене появляется бургер In-N-Out» . Бетонная детская площадка .
- ^ Рихтер, Тейси (6 ноября 2014 г.). «В Мельбурне появился бургер In-N-Out» . Широкоформатный лист .
- ^ Смит, Рохан (6 марта 2018 г.). «Всплывающее окно In-N-Out в Мельбурне распродает гамбургеры за 30 минут» . news.com.au.
- ^ Сибер, Элизия (16 января 2018 г.). «Перт сходит с ума по всплывающему окну американской сети быстрого питания In-N-Out Burger» . «Санди Таймс» (Западная Австралия) .
- ^ Тран, Синди (22 июня 2022 г.). «Американская сеть In-N-Out Burger открывает временный магазин в Перте всего на один день» . Семь новостей .
- ^ Уотерс, Кара (16 апреля 2018 г.). «Гениальная стратегия всплывающих окон In-N-Out Burger» . Сидней Морнинг Геральд .
- ^ Лью, Джонни (5 марта 2018 г.). «In-N-Out снова появляется в Австралии, и, естественно, люди сходят с ума от этого» . Машаемый .
- ^ де Гузман, Дайанна (6 марта 2018 г.). «In-N-Out (снова) дразнит Австралию всплывающим окном» . Хроники Сан-Франциско .
- ^ «Бутлег-бургеры: настоящая причина, по которой In-N-Out Burger продолжает дразнить австралийцев» . Новая газета . 17 июля 2021 г.
- ^ Смит, Рохан (26 апреля 2018 г.). «Почему сеть бургерных In-N-Out открыла в Австралии временные магазины» . news.com.au.
- ^ «In-N-Out Burgers, Inc против Hashtag Burgers Pty Ltd [2020] FCA 193» . Федеральный суд Австралии . 26 февраля 2020 г.
- ^ «Опять вне суда» . Алленс (юридическая фирма) . 22 февраля 2021 г.
- ^ Глассберг, Рэйчел (22 марта 2022 г.). «Почему бургер In-N-Out жестоко дразнит европейцев каждые несколько лет» . Вынос .
- ^ Райан, Том (15 сентября 2014 г.). «In-N-Out продолжает появляться далеко от дома» . Розничный провод .
- ^ Jump up to: а б Ли, Клифф (10 сентября 2014 г.). «Почему в Торонто происходит неожиданное всплывающее окно In-N-Out Burger?» . Глобус и почта .
- ^ Фокскрофт, Дебрин (22 января 2020 г.). «Американская сеть ресторанов быстрого питания In-N-Out открыла pop-up в Окленде» . Вещи .
- ^ «Жители Окленда часами стоят в очереди во всплывающем окне In-N-Out Burger» . Новозеландский Вестник . 22 января 2020 г.
- ^ Фийон, Уитни (21 сентября 2016 г.). «Лондонцы пять часов ждали гамбургеры и картошку фри In-N-Out» . Пожиратель Лондона .
- ^ Коглан, Адам (10 июля 2018 г.). «Знаменитый калифорнийский бургер In-N-Out сегодня появляется в северном Лондоне» . Пожиратель Лондона .
- ^ Карлберг, Эми (16 декабря 2021 г.). «Торонто выстроилась в очередь за блоками для всплывающего окна In-N-Out Burger» . блогTO .
- ^ Маккивер, Эми (25 июля 2012 г.). «Всплывающее окно In-N-Out в Сингапуре распродается за пять минут» . Пожиратель .
- ^ Ло, Дезире (7 марта 2019 г.). «Поклонники ждут гамбургеров In-N-Out в заведении в Аппер-Томсоне» . «Стрейтс Таймс» .
- ^ Уильям-Росс, Линдси (9 апреля 2012 г.). «Не обманывайтесь: In-N-Out делает однодневное всплывающее окно в Токио!» . Лаист .
- ^ Хоук, Бренна (4 марта 2017 г.). «In-N-Out может стать звериным стилем в Шанхае [обновлено]» . Пожиратель .
- ^ «In-N-Out Burger возмущает жителей Бангкока секретным всплывающим окном» . БК . 14 марта 2018 г.
- ^ Шах, Хушбу (1 апреля 2015 г.). «Всплывающее окно In-N-Out в Гонконге было распродано менее чем за три часа» . Пожиратель .
- ^ Фийон, Уитни (7 апреля 2016 г.). «In-N-Out на Тайване переходит в звериный стиль с четырехчасовым всплывающим окном» . Пожиратель .
- ^ Андерсон, Сара Роуз (19 августа 2019 г.). «Бургер In-N-Out приедет в метро Ванкувера только на один день в эти выходные» . Нарсити Медиа .
- ^ "PopUp de In-N-Out в Аргентине!" [Всплывающее окно In-N-Out в Аргентине!]. Burger Life (на испанском языке). 22 июня 2016 г.
- ^ «In-N-Out Burger открывает временный магазин в Сеуле» . Внутри розничной торговли . 24 мая 2019 г.
- ^ Глассберг, Рэйчел (28 марта 2022 г.). «Почему бургер In-N-Out жестоко дразнит европейцев каждые несколько лет» . Yahoo! Новости . Архивировано из оригинала 28 июня 2022 года . Проверено 3 июля 2022 г.
- ^ Фроули, Фиона (23 ноября 2021 г.). «Вице-президент In-N-Out Burger делится своей любовью к Ирландии после однодневного всплывающего окна» . Ловин .
- ^ Ахмад, Тарек Али; Итани, Али (26 мая 2021 г.). «Любимый бургер In-N-Out на Западном побережье США появился в Дубае» . Арабские новости .
- ^ Аннуар, Азрил (23 января 2018 г.). «Идет, идет, уходит! In-N-Out распродается в мгновение ока» . Малайская почта .
- ^ «In-N-Out Burger приезжает на день в Кейптаун» . Еда24 . 15 июня 2016 г.
- ^ Каттингер, Анита (18 июля 2017 г.). In-n-Out Burger « Сегодня в Вене появится ». Курьер (на немецком языке).
- ^ Чанник, Роберт (10 января 2018 г.). «Пригородный ресторан по иску DoorDash: прекратите доставлять нашу еду» . Чикаго Трибьюн .
- ^ Дэниелс, Джефф (3 августа 2018 г.). «Пожертвование nN-Out Burger в размере 25 000 долларов Республиканской партии Калифорнии вызывает призыв к бойкоту со стороны демократов» . CNBC . Проверено 14 июля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Трейсман, Рэйчел (20 октября 2021 г.). «Сан-Франциско закрыл свой In-N-Out из-за того, что он не проверял статус вакцинации посетителей» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Проверено 3 ноября 2021 г.
- ^ Пранг, Эллисон (20 октября 2021 г.). «Бургер In-N-Out в Сан-Франциско закрыт из-за нарушения городской политики в отношении вакцин» . Уолл Стрит Джорнал . ISSN 0099-9660 . Проверено 24 октября 2021 г.
- ^ Солис, Натан (29 октября 2021 г.). «In-N-Out Burger закрывает все свои крытые столовые округа Контра-Коста из-за местных требований о вакцинации» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 3 ноября 2021 г.
- ^ Вазири, Айдин. «In-N-Out запрещает ношение масок COVID для сотрудников в пяти западных штатах» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 18 июля 2023 г.
- ^ Режимбал, Алек. «In-N-Out подтверждает политику отказа от масок и заявляет, что работники должны общаться «с улыбкой» » . Сфгейт . Проверено 20 июля 2023 г.
- ^ «Первоначальная запись» . Государственный секретарь Калифорнии . 13 марта 1995 года . Проверено 12 апреля 2024 г.
- ^ «Поправка» . Государственный секретарь Калифорнии . 14 апреля 1995 года . Проверено 12 апреля 2024 г.
- ^ «Фонд по борьбе с жестоким обращением с детьми: история» . Бургер In-N-Out. Архивировано из оригинала 19 апреля 2012 года . Проверено 12 сентября 2012 г.
- ^ «Фонд бургеров In-N-Out» . Открытые корпорации . 13 марта 1995 года . Проверено 12 апреля 2024 г.
- ^ «Фонд бургеров In-N-Out» . Национальный центр благотворительной статистики. Архивировано из оригинала 14 января 2013 года . Проверено 12 сентября 2012 г.
- ^ «Фонд по борьбе с жестоким обращением с детьми: право на участие» . Бургер In-N-Out . Проверено 12 сентября 2012 г.
- ^ Jump up to: а б «Фонд по борьбе с жестоким обращением с детьми: о грантах» . Бургер In-N-Out . Проверено 12 сентября 2012 г.
- ^ Луна, Нэнси (5 мая 2011 г.). «In-N-Out Burger: на следующей неделе откроются 2 ресторана в Техасе» . Регистрация ОС . Архивировано из оригинала 20 октября 2013 года . Проверено 12 сентября 2012 г.
- ^ «Форма 990» (PDF) . Служба внутренних доходов . Проверено 12 сентября 2012 г. - через Foundation Center. [ мертвая ссылка ]
- ^ «О нас — Раб 2 Ничего» . www.slave2nothing.org .
- ^ Селф, Зак (16 октября 2018 г.). «In-N-Out Burger набирает свой день в Сан-Диего» . Новости АВС 10 . Проверено 18 января 2019 г.
- ^ Пул, Боб и Ким, Виктория (16 апреля 2011 г.). «Историческая стойка с бургерами In-N-Out - это Down-N-Out» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 10 августа 2013 г.
- ^ Луна, Нэнси (26 февраля 2014 г.). «Учреждение SoCal In-N-Out открывает точную копию стенда с бургерами 1948 года» . Регистрация ОС . Проверено 7 августа 2015 г.
- ^ # 28 Бургер In-N-Out Forbes
- ^ «По мнению сотрудников, In-N-Out — лучшее место для работы, чем Apple» . Лос-Анджелес Таймс . 30 декабря 2014 г.
- ^ «In-N-Out — одно из 10 лучших мест для работы в Америке, говорится в рейтинге Glassdoor» . Хроники Сан-Франциско . 16 января 2024 г.
Дальнейшее чтение
- Хоун, Карлин (7 августа 2006 г.). «Бургер In-N-Out дает McDonald's возможность заработать деньги» . Компания Фаст .
- Перман, Стейси (12 октября 2010 г.). Бургер In-N-Out: взгляд из-за прилавка на сеть ресторанов быстрого питания, нарушающую все правила (переиздание). Харпер Бизнес. ISBN 978-0061346729 . Проверено 25 ноября 2020 г.
Внешние ссылки
- 1948 заведений в Калифорнии
- Калифорнийская культура
- Калифорнийская кухня
- Компании, базирующиеся в Ирвине, Калифорния.
- Кухня запада США
- Экономика Юго-Запада США
- Семейные компании США
- Сети быстрого питания США
- Франшизы быстрого питания
- Рестораны быстрого питания, где подают гамбургеры
- Частные компании США
- Региональные сети ресторанов в США
- Рестораны, основанные в 1948 году.
- Рестораны в Лос-Анджелесе