Джейсон Дели
 | |
 Jason's Deli в Чаттануге, Теннесси | |
| Джейсон Дели | |
| Тип компании | Частный |
| Промышленность | Рестораны |
| Основан | 30 ноября 1976 г |
| Основатель | Джо Торторис мл. |
| Штаб-квартира | Бомонт, Техас , США |
Количество локаций | 246 (2021) |
Ключевые люди | Трой Кормье, генеральный директор Рэган Эджерли, президент Блейк Паркер, директор по инновациям |
| Продукты | Сэндвичи , Салаты , Картофель , Паста , Врапы |
| Доход |  405 миллионов долларов США (2021 г.) |
| Владелец | Семья Торторис |
Количество сотрудников | 6,000 (2021) |
| Веб-сайт | jasonsdeli.com |
Jason's Deli — американская сеть ресторанов быстрого питания , основанная в 1976 году в Бомонте, штат Техас , Джо Торторисом-младшим. [ 1 ] В настоящее время существует более 245 локаций в 29 штатах. В меню входят сэндвичи , роллы , печеный картофель , макароны , супы , салаты и десерты , а также продукты общественного питания , такие как упакованные ланчи. Станция с бесплатным мороженым также привлекает большинство клиентов.
История
[ редактировать ]Она была основана в Бомонте, штат Техас, 30 ноября 1976 года Джо Торторисом-младшим и его партнерами Расти Коко, Питом Верде и Пэтом Бруссардом. Он был назван в честь старшего сына Торториса, Джея. [ 2 ]
Джо и Расти выросли в продуктовом бизнесе. Их отцы владели продуктовыми магазинами в Бомонте. Первоначальный магазин Jason's Deli до сих пор работает на своем первоначальном месте по адресу: 112 Gateway St. Сеть начала работать по франчайзингу в 1988 году, когда первый франчайзинговый магазин был открыт в Тусоне, штат Аризона .
По состоянию на сентябрь 2019 года насчитывалось 295 заведений в 29 штатах. [ 3 ] По состоянию на август 2008 года Jason's Deli занимала первое место по годовым продажам в списке десяти лучших ресторанных групп журнала QSR Magazine с менее чем 300 ресторанами. [ 4 ] Материнская компания Deli Management, Inc. владеет большинством гастрономических ресторанов.
В 2019 году Джо умер после 19-месячной борьбы с раком. Ему было 70. [ 5 ]
Меню
[ редактировать ]Компания предлагает стандартное гастрономическое меню, включающее традиционные сэндвичи, такие как Po'boys и муфалетты . В каждом гастрономе есть салат-бар и ежедневный выбор супов. Они также подают другие блюда, такие как печеный картофель, макароны и салаты.
В апреле 2005 года компания завершила пятилетний план по исключению трансжиров из своего меню. [ 6 ] В октябре 2008 года компания исключила из своих продуктов питания кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы . [ 7 ] [ 8 ]
Кроме того, компания исключила глутамат натрия из всех своих продуктов питания. [ 9 ]
Jason's Deli также представила продукты без глютена. В гастрономе также бесплатно подают мороженое для своих клиентов.
Награды
[ редактировать ]Jason's Deli выиграл награду Nation's Restaurant News Golden Chain Award в 2008 году, а также золотую награду Restaurants & Institutions' Choice in Networks в 2007 и 2006 годах в сегменте сэндвичей.
Локации
[ редактировать ]Jason's Deli можно найти в 27 штатах. [ 3 ]
- Алабама
- Аризона
- Арканзас
- Колорадо
- Флорида
- Грузия
- Иллинойс
- Индиана
- Айова
- Канзас
- Кентукки
- Луизиана
- Мэриленд
- Миссисипи
- Миссури
- Небраска
- Невада
- Нью-Мексико
- Северная Каролина
- Огайо
- Оклахома
- Пенсильвания
- Южная Каролина
- Теннесси
- Техас
- Вирджиния
- Висконсин
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ « Контактная информация корпоративного офиса ». Гастроном Джейсона. Проверено 25 февраля 2010 г.
- ^ Ренджерс, Кэрри. «Разговор с основателем Jason's Deli Джо Торторисом-младшим» . Канзас . Проверено 21 июня 2019 г.
- ^ Jump up to: а б «Рестораны» . Гастроном Джейсона . Проверено 12 февраля 2021 г.
- ^ «Топ-50 QSR по общему количеству единиц» . Журнал QSR . Проверено 31 октября 2008 г.
- ^ Мур, Крис (10 августа 2019 г.). «Основатель Jason's Deli Джо Торторис-младший умирает в возрасте 70 лет» . Хьюстонские хроники . Проверено 12 февраля 2021 г.
- ^ «К 15 апреля сеть магазинов Jason’s Deli перестанет употреблять трансжиры» . Новости ресторана Наций. 2005. Архивировано из оригинала 12 декабря 2008 г. Проверено 15 января 2007 г.
- ^ «Работаем над тем, чтобы сохранить реальность в его сети гастрономов» . Вашингтон Пост . 29 октября 2008 г. Проверено 5 ноября 2008 г.
- ^ «Jason's Deli становится первой сетью ресторанов в США, которая исключила HFCS из своего меню» . Канал «Еда» . Архивировано из оригинала 5 ноября 2008 г. Проверено 5 ноября 2008 г.
- ^ «MSG | Настоящий, хороший блог» . Архивировано из оригинала 11 января 2013 г. Проверено 17 февраля 2013 г.