Бостонский рынок
![]() Текущий логотип (апрель 2018 г. – настоящее время) | |
Бостонский рынок | |
Раньше | Бостонская курица (1985–1995) |
Тип компании | Частный |
Промышленность | Рестораны |
Жанр | Быстрый случайный |
Основан |
|
Основатели | Стивен Боунс Артур Корс |
Штаб-квартира | , Соединенные Штаты |
Количество локаций | 27 (2024 [ 2 ] ) |
Обслуживаемая территория | Соединенные Штаты |
Ключевые люди | Джей Пандия (владелец) |
Продукты | |
Доход | 373 миллиона долларов США [ 3 ] ![]() |
Владелец | ООО «Энджейдж Брэндс» |
Веб-сайт | Бостонмаркет |
Boston Market Corporation , известная до 1995 года как Boston Chicken , — американская сеть ресторанов быстрого питания со штаб-квартирой в Ньютаун-Тауншип, штат Пенсильвания . С 2020 года он принадлежит компании Engage Brands, LLC, входящей в состав Rohan Group. Замороженные блюда и гарниры продаются на национальном уровне под торговой маркой Boston Market.
По состоянию на ноябрь 2020 года у сети было около 342 принадлежащих компании ресторанов в 28 штатах и Пуэрто-Рико. [ 4 ] . Наибольшее присутствие оно имело на северо-востоке и Среднем Западе США , но также имело большое присутствие в Калифорнии , Флориде и Техасе . По состоянию на август 2024 г. [update], сеть испытывает финансовые трудности и закрыла большую часть своих заведений.
История
[ редактировать ]Компания Boston Chicken была основана Стивеном Колоу и Артуром Корсом в 1985 году в Ньютоне , пригороде Бостона. Сеть быстро расширялась в начале и середине 1990-х годов.

Когда она была известна как Boston Chicken, рестораны специализировались на курице-гриль и различных гарнирах , но в феврале 1995 года сеть расширила свое меню, включив в него индейку , мясной рулет и ветчину , и сменила название на Boston Market. [ 5 ] осенью 1995 года, чтобы отразить это.
В 1995 году компания Boston Chicken создала Einstein Bros. Bagels сеть кафе-пекарен после приобретения нескольких небольших сетей пекарен, ориентированных на бублики.
В 1996 году сеть запустила линию сэндвичей, известную как «Сэндвичи Boston Carver», в которые входят курица, индейка, ветчина и мясной рулет; в 1997 году, благодаря успеху новой линии, были выпущены сэндвичи «Extreme Carver», в которых было больше порций вышеуказанного мяса и больше сыра, чем в оригинале. Корпоративное название осталось «Boston Chicken, Inc.». до 1997 года, когда новое название стало настолько популярным, название компании было изменено на «Boston Market Corporation».
Компания привлекла большой долг для финансирования своего расширения. [ 6 ] Быстрое расширение позволило компании создать стабильный поток доходов за счет единовременных сборов за разработку и увеличения роялти, но также повысило процентные ставки по кредитам на развитие. В 1998 году компания подала заявление о банкротстве по главе 11 . [ 7 ]
С апреля 1999 года выбор товаров под торговой маркой Boston Market доступен во многих супермаркетах по всей территории Соединенных Штатов.
Boston Market был приобретен корпорацией McDonald's в мае 2000 года. McDonald's приобрела компанию ради ее недвижимости, но сочла бренд работоспособным и поэтому продолжила работать и расширяться.
В начале 2000-х годов Boston Market управлял двумя точками в Торонто, Онтарио. В начале 2002 года компания Boston Market вышла на австралийский рынок, открыв к 2004 году девять магазинов в столичном районе Сиднея, а затем преобразовала некоторые магазины в McDonald's и позже в том же году незаметно покинула австралийский рынок из-за конкурентного давления.
В апреле 2004 года Boston Market представил охлажденные блюда для продажи в супермаркетах. В декабре 2005 года эти охлажденные позиции меню были доступны в 700 супермаркетах.
В 2005 году Boston Market также начал предлагать ограниченные по времени предложения, такие как Crispy Country Chicken, запеченная куриная грудка с соусом.
В 2007 году McDonald's объявил, что «исследует стратегические варианты» для дочерней компании. [ 8 ] 6 августа 2007 года McDonald's объявил о планах продать сеть компании Sun Capital Partners . [ 9 ] сделка, которая была завершена 27 августа 2007 г. [ 10 ]
В апреле 2018 года Boston Market объявил, что расширяет свое меню, чтобы предлагать ребрышки-гриль по всей стране три дня в неделю. [ 11 ]
В апреле 2020 года Sun Capital Partners продала Boston Market компании Engage Brands, LLC, компании Rohan Group, принадлежащей Джигнешу «Джею» Пандья. [ 12 ]
В 2023 году и в последующий период Boston Market испытывал финансовые проблемы и закрыл большинство своих точек. [ 1 ]
Спор о товарных знаках и продуктовый бренд
[ редактировать ]В 2002 году компания Boston Pizza подала иск против Boston Market в Федеральный суд Канады по поводу использования слова «Бостон» в качестве товарного знака в Канаде. [ 13 ] В свою защиту компания Boston Market заявила, что товарные знаки Boston Pizza недействительны, поскольку описывают стиль пиццы из определенного региона. [ 14 ] Спор продолжился после того, как Бостонский рынок прекратил свою деятельность в Канаде в 2004 году. Стороны урегулировали спор в 2008 году по соглашению, согласно которому Бостонский рынок не будет использовать слова «Бостон» или «Бостонский рынок» в Канаде в течение пяти лет для обозначения ресторанов или любых продуктов питания или продуктов питания. напитки (кроме расфасованных пищевых продуктов, за исключением пиццы и лазаньи). Boston Market также согласился, что не будет оспаривать использование Boston Pizza в Канаде любого товарного знака, в котором используются слова «Boston» или «Boston Pizza» (за некоторыми исключениями). [ 15 ]
Финансовые проблемы 2023-2024 годов
[ редактировать ]3 июля 2023 года в суд была подана жалоба, в которой говорилось, что задолженность Бостонского рынка в Дэнбери, штат Коннектикут, превышает 61 000 долларов США в виде невыплаченной арендной платы и связанных с этим платежей. Решение в пользу арендодателя от 28 июля 2023 года привело к выселению. [ 16 ]
25 июля 2023 года компания US Foods подала в суд на Boston Market на 11,3 миллиона долларов, обвинив компанию в том, что она задолжала им более 10 миллионов долларов за продукты питания, распределенные в течение нескольких предыдущих лет. [ 17 ]
14 августа 2023 года Департамент труда и развития рабочей силы штата Нью-Джерси издал приказ о прекращении работы в 27 из 31 магазина Boston Market в Нью-Джерси из-за многочисленных нарушений прав работников, включая задолженность по выплате до 607 471 доллара США с 314 магазинов. сотрудники. Расследование по этому поводу началось в ноябре 2022 года, когда сотрудник округа Мерсер подал жалобу. Пострадавшим сотрудникам с тех пор была возмещена утраченная заработная плата, а магазинам разрешили вновь открыться через месяц. [ 18 ]
В сентябре 2023 года журналисты-расследователи журнала Restaurant Business Magazine сообщили, что против Пандьи возбуждено более 200 исков, связанных с невыплатой заработной платы сотрудникам, невыплатой заработной платы поставщикам и другими нарушениями, связанными с его ресторанами. В отчете владение Пандьей Бостонским рынком описывается как «хаотичное». [ 19 ]
В ноябре 2023 года компания не выплатила зарплату работникам в Массачусетсе. [ 20 ]
14 ноября 2023 года все магазины Boston Market в районе Детройта были навсегда закрыты ставнями, и им были вручены уведомления о выселении из-за неуплаты арендной платы. [ 21 ] 20 ноября 2023 года все 8 оставшихся магазинов Коннектикута Бостон Маркет, расположенные в Ист-Хейвене, Меридене, Вест-Хартфорде, Уилтоне, Стратфорде, Милфорде, Бристоле и Ньюингтоне, были навсегда закрыты ставнями, и им были вручены уведомления о выселении из-за невыплаченной арендной платы. [ 22 ] В результате увеличения количества уведомлений о выселении и невыплаты арендной платы компания Boston Market и владелец Пандья подали заявление о банкротстве по главе 11 . в декабре 2023 года [ 23 ] [ 24 ]
10 января 2024 года компания объявила, что позволит любому открыть франшизу Boston Market без обычных сборов за франшизу или других требований к бай-ину. [ 25 ]
11 января 2024 года дело о банкротстве Boston Market было прекращено из-за отсутствия ответа на запросы суда. [ 26 ] 1 февраля 2024 года компания US Foods выиграла иск против Boston Market, при этом федеральный судья Маниш Шах заявил, что защита Boston Market в иске была «тонкой». [ 27 ] 12 февраля 2024 года, вскоре после отклонения второго банкротства, компания Boston Market в третий раз подала заявление о банкротстве после проигрыша иска против US Foods. [ 28 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Софилд, Том (8 мая 2024 г.). «Бостонский рынок в Ньютауне закрыл несколько сотен магазинов» . NewtownPANow.com . Проверено 14 июля 2024 г.
- ^ «Только 27 рынков Бостона все еще стоят» . www.thetakeout.com . 13 марта 2024 г. Проверено 13 июля 2024 г.
- ^ «Обзор рынка Бостона» .
- ^ «Все рынки Бостона | Курица-гриль, кейтеринг, доставка еды» . www.bostonmarket.com . Архивировано из оригинала 25 января 2022 года . Проверено 19 ноября 2020 г.
- ^ Тереза Ховард (27 февраля 1995 г.). «Сеть Boston Chicken выходит на новый рынок» . БНЕТ.
- ^ Легендарная история Бостонского рынка Дон Дашковски. liveabout.com 23 декабря 2018 г.
- ^ «Вскрытие курицы» . Архивировано из оригинала 22 августа 2011 года . Проверено 21 июня 2011 г.
- ^ «Макдоналдс изучает варианты выхода на рынок Бостона» . Рейтер. 12 января 2006. Архивировано из оригинала 14 октября 2007 года . Проверено 28 августа 2007 г.
- ^ Крис Берритт (7 августа 2007 г.). «Макдоналдс продаст Бостонский рынок компании Sun Capital» . Bloomberg.com . Проверено 28 августа 2007 г.
- ^ «Макдональдс завершает распродажу на Бостонском рынке» . Служба новостей Dow Jones & Company, Inc. 27 августа 2007 года. Архивировано из оригинала 28 сентября 2007 года . Проверено 28 августа 2007 г.
- ^ «Бостонский рынок расширяет меню, предлагая новые ребрышки-гриль по всей стране, и представляет новый логотип «Кухня-гриль»» (PDF) . Бостонская рыночная корпорация . 23 апреля 2018 г.
- ^ «Дочерние компании Sun Capital Partners завершили продажу рынка Бостона» . www.businesswire.com . 29 апреля 2020 г. . Проверено 28 января 2023 г.
- ^ «Бостон Пицца борется с Бостонским рынком за права на название в Канаде» . Рынок пиццы. 11 октября 2002 года. Архивировано из оригинала 28 сентября 2011 года . Проверено 28 мая 2011 г.
- ^ Чарли Смит (17 марта 2005 г.). «Сеть пиццерий борется за название McDonald's» . Джорджия Стрит . Проверено 28 мая 2011 г.
- ^ «Boston Pizza улаживает спор с Boston Market по поводу названия Boston» . Уэлланд Трибьюн. 2008. Архивировано из оригинала 27 июля 2011 года . Проверено 28 мая 2011 г.
- ^ Бейкер, Кендра (12 октября 2023 г.). «Бостонский рынок выселили из Дэнбери за неуплату арендной платы: «Они нам не платили» » . Новости Таймс .
- ^ «US Foods подает в суд на Бостонский рынок» . Чикагский бизнес Крэйна . 25 июля 2023 г. Проверено 7 февраля 2024 г.
- ^ «NJDOL приказывает остановить работу на 27 рынках Бостона по всему штату» (пресс-релиз). Департамент труда и развития рабочей силы штата Нью-Джерси. 15 августа 2023 г.
- ^ «Внутри хаотического мира владельца Бостонского рынка» . Restaurantbusinessonline.com/ . 11 сентября 2023 г. . Проверено 9 ноября 2023 г.
- ^ «Работники бостонского рынка в Фолл-Ривер устали и говорят, что им не платят несколько недель» . Вестник новостей. 6 ноября 2023 г.
- ^ «Все магазины Boston Market в районе метро Детройта закрыты» . 14 ноября 2023 г. . Проверено 20 ноября 2023 г.
- ^ «Бостонский рынок CT сталкивается с выселением и судебными исками из-за невыплаченной арендной платы» . NBC Коннектикут . 20 ноября 2023 г. . Проверено 20 ноября 2023 г.
- ^ Мейз, Джонатан (12 декабря 2023 г.). «Владелец Бостонского рынка подает заявление о банкротстве» . Ресторанный бизнес онлайн . Проверено 12 декабря 2023 г.
- ^ Клайн, Дэниел (16 декабря 2023 г.). «Любимая сеть быстрого питания входит в смертельную спираль банкротства» . Лидер «Лексингтон Геральд» . Проверено 23 декабря 2023 г.
- ^ «Борьба с Бостонским рынком позволит любому открыть локацию» . Ресторанный бизнес онлайн . 10 января 2024 г. . Проверено 7 февраля 2024 г.
- ^ «Дело о банкротстве владельца Boston Market прекращено» . Журнал ресторанного бизнеса . 11 января 2024 г. . Проверено 7 февраля 2024 г.
- ^ «US Foods по умолчанию выигрывает иск против Boston Market на сумму 11,9 миллиона долларов» . Yahoo! Финансы . 1 февраля 2024 года . Проверено 7 февраля 2024 г.
- ^ «Владелец Boston Market снова подал заявление о банкротстве» . Ресторанный бизнес онлайн . 12 февраля 2024 г. . Проверено 12 февраля 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Портфельные компании прямых инвестиций
- Компании, базирующиеся в округе Бакс, штат Пенсильвания.
- Компании, базирующиеся в Голдене, Колорадо
- Компании, базирующиеся в округе Миддлсекс, штат Массачусетс.
- Ньютон, Массачусетс
- Рестораны в Колорадо
- Экономика северо-востока США
- Региональные сети ресторанов в США
- Сети быстрого питания США
- Бывшие дочерние компании McDonald's
- Рестораны, основанные в 1985 году.
- 1985 заведений в Массачусетсе
- Компании, подавшие заявление о банкротстве согласно главе 11 в 1998 году.
- Компании, подавшие заявление о банкротстве по главе 11 в 2023 году
- Компании, подавшие заявление о банкротстве по главе 11 в 2024 году
- Хайнц бренды
- Франшизы быстрого питания
- Рестораны быстрого питания
- Птичьи рестораны быстрого питания
- 2000 слияний и поглощений
- Слияния и поглощения 2007 г.
- Слияния и поглощения в 2020 году