Маньчжурский вок
 | Эту статью необходимо обновить . ( февраль 2021 г. ) |
 | |
 Расположение в международном аэропорту Солт-Лейк-Сити | |
| Тип компании | Дочерняя компания |
|---|---|
| Промышленность | Быстрое питание |
| Основан | 1980 год в Питерборо , Онтарио , Канада |
| Основатели | Джек Лью |
| Штаб-квартира | Маркхэм, Онтарио , Канада |
Количество локаций | 70 [ 1 ] |
Обслуживаемая территория |
|
| Продукты | |
| Родитель | МТИ Фуд Групп |
| Веб-сайт | www |
Manchu Wok Inc. — канадская быстрого питания сеть ресторанов , специализирующаяся на китайской кухне в стиле фьюжн . Бренд управляет 57 точками продаж в восьми провинциях Канады и 13 в США. Сеть работает в торговых центрах, аэропортах и на некоторых военных объектах США. Он принадлежит канадской MTY Food Group . [ 2 ] [ 3 ]
Несмотря на название сети, в меню нет блюд традиционной маньчжурской кухни , а представлены в основном американо-китайская кухня и канадско-китайская кухня .
История
[ редактировать ]Первый магазин был открыт доктором Джеком Лью и другими иммигрантами из Гонконга в 1980 году в Питерборо , Онтарио , Канада . [ 4 ] Лью нанял консультанта по оборудованию для предприятий общественного питания Альфреда Греча, мальтийского иммигранта, для проектирования и помощи в строительстве первых 33 магазинов. В 1992 году Лью продал компанию Scott's Hospitality Inc. [ нужна ссылка ] На момент продажи в Канаде и США было 113 единиц маньчжурского вока. [ 5 ] К апрелю 1992 года под новым владельцем насчитывалось 237 единиц маньчжурского вока в США, Канаде и Великобритании. [ 5 ]
К 1996 году насчитывалось 245 единиц маньчжурского вока, когда материнская компания Scott's Hospitality была приобретена Laidlaw Inc. [ 6 ]
В 2000 году Лэйдлоу продал компанию группе инвесторов во главе с Кеном Фаулером и Café de Coral . [ 7 ] [ 8 ] На момент продажи в 2000 году существовало 74 офиса в Канаде, 119 офисов в США и 2 в Польше. [ 9 ] что делает ее крупнейшей сетью китайских ресторанов в Канаде и второй по величине в Северной Америке. [ 7 ]
Деловая деятельность за пределами Северной Америки
[ редактировать ]Хотя большая часть коммерческой деятельности компании осуществляется в Северной Америке, в 1992 и 2000 годах у компании были франшизы в Великобритании и Польше соответственно, которые с тех пор закрылись. В 2003 и 2004 годах Manchu Wok расширила свою деятельность на военные базы США в Санта-Рите , Гуам ; и Окинава , Япония , соответственно. У него также есть два пункта обслуживания вооруженных сил США : Кэмп-Хамфрис и авиабаза Осан в Корее . [ 10 ] [ нужен лучший источник ] Есть также места на авиабазе Рамштайн в Германии. [ 11 ] и база армии США Графенвор, Германия.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Местоположение магазина – Маньчжурский WOK®» . Архивировано из оригинала 23 октября 2020 года . Проверено 10 октября 2020 г.
- ^ Ма, Стэнли (18 декабря 2014 г.). «MTY завершает приобретение компаний Manchu Wok, SenseAsian и Wasabi Grill & Noodle» (пресс-релиз). Группа компаний CNW .
- ^ «MTY купит маньчжурский вок» . Новости канадского ресторана . 24 октября 2014 г.
- ^ «МаньчжурВОК – История» . Маньчжурский вок . Проверено 14 января 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Робертс, Бетси (20 апреля 1992 г.). «Маньчжурский вок пытается занять нишу быстрого питания» . Солнечная стража Форт-Лодердейла .
- ^ «Лэйдлоу хочет завоевать гостеприимство Скотта» . Нью-Йорк Таймс . 23 апреля 1996 г.
- ^ Jump up to: а б «Беспокойный Лэйдлоу продает маньчжурский вок» . Новости ЦБК . 25 июля 2000 г.
- ^ «Маньчжурский вок отправляется в сеть быстрого питания Гонконга» . Оттавский деловой журнал . 3 октября 2000 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ «Гонконгское кафе de Coral в маньчжурском воке на вынос» . Глобус и почта . 4 октября 2000 г.
- ^ «Маньчжурский Вок» . Проверено 3 февраля 2008 г.
- ^ Восс, Майкл (5 августа 2009 г.). «Вторая очередь KMCC готовится к открытию» . Связи с общественностью Рамштайна, ВВС США в Европе . Архивировано из оригинала 16 июня 2011 года . Проверено 16 августа 2009 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ] | Эта статья о канадском ресторане или сети ресторанов незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |