Ресторан Ньюка
![]() | |
Тип компании | Частный |
---|---|
Промышленность | Рестораны |
Основан | 2004 г Оксфорде , штат Миссисипи . [ 1 ] | в
Штаб-квартира | Джексон , Миссисипи , США [ 2 ] |
Количество локаций | 100+ [ 3 ] [ 4 ] |
Ключевые люди |
|
Продукты | Фаст-кэжуал / кафе , включая горячие и холодные сэндвичи , лепешки , салаты и супы. |
Доход | ![]() |
Количество сотрудников | Примерно 5000 человек на полную/неполную занятость (включая франшизу) [ 6 ] |
Веб-сайт | newks.com |
Newk's Eatery — американская сеть кафе быстрого питания , которая управляет более чем 100 ресторанами в 13 штатах. [ 3 ] [ 7 ]
Корпоративная история
[ редактировать ]
Newk's Eatery была основана в 2004 году как Newk's Express Café отцом и сыном-поварами Доном и Крисом Ньюкомбами, а первый магазин открылся в Оксфорде , штат Миссисипи . [ 8 ] [ 9 ] Ньюкомб и Ньюкомб ранее создали и продали сеть ресторанов McAlister's Deli . [ 10 ] [ 11 ]
В 2013 году компания переименовалась в Newk's Eatery. Помимо обновленного названия, компания представила свежий дизайн своего логотипа. [ 12 ]
Бизнес был куплен частной инвестиционной компанией Sentinel Capital Partners в 2014 году за нераскрытую сумму, что определило возможность роста сети как движущий фактор при решении о приобретении компании. [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] Sentinel, специализирующаяся на покупке и строительстве компаний, реализовала план быстрого роста. [ 15 ] [ 16 ] Вскоре после приобретения компанией Sentinel компания Newk's объявила о планах вырасти до более чем 300 единиц к 2018 году. [ 17 ] [ 18 ]
Сегодня более 100 точек Newk работают в 13 штатах США . [ 3 ] [ 19 ] Штаб-квартира компании находится в Джексоне , штат Миссисипи . [ 20 ] Newk's объявила о выручке в 141 миллион долларов в 2014 году.
Делать
[ редактировать ]Newk's продает изысканные сэндвичи , супы , салаты , пиццу в калифорнийском стиле , десерты , свежие фрукты , кофе , фирменные напитки, вино, пиво и широкий выбор сопутствующих товаров. [ 21 ] [ самостоятельный источник ] [ 22 ] Сеть ресторанов, расположенная в сегменте высококлассных ресторанов быстрого питания, уделяет особое внимание кулинарии: все продукты готовятся с нуля, свежие ингредиенты ежедневно поступают в каждый магазин. [ 5 ] [ 6 ] [ 23 ] [ 24 ] Отличительными чертами ресторанов компании являются открытые кухни и большие круглые столы с изысканными приправами, начинками и крекерами. [ 5 ] [ 25 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Сэм (4 апреля 2016 г.). «Newk's отпразднует создание подразделения № 100, собрав 100 тысяч долларов» . qsrmagazine.com . Проверено 16 апреля 2018 г.
- ^ «Франчайзинговая компания Ньюка, ООО: Информация о частной компании — Businessweek» . Businessweek.com . Проверено 12 августа 2015 г.
- ^ Jump up to: а б с «Локации» . newks.com . Проверено 5 августа 2015 г.
- ^ Брастед, Челси (2 июня 2015 г.). «8 июня в Нортгейте возле LSU откроется ресторан Newk's Eatery» . «Таймс-Пикаюн» . Новый Орлеан . Проверено 31 июля 2015 г.
- ^ Jump up to: а б с Демпси, Майк (17 мая 2010 г.). «Закусочная Ньюка» . Проверено 31 июля 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «Основатели McAlister's Deli открыли Newk's Express Cafe в Triangle» . Деловой журнал «Треугольник» . Проверено 12 августа 2015 г.
- ^ Торн, Брет (3 сентября 2014 г.). «Ньюк называет Джима Греко, главного операционного директора» . Новости ресторана страны . Нью-Йорк . Проверено 31 июля 2015 г.
- ^ «Закусочная Newk's переживает взрывной рост в конце года» . РесторанNews.com. 20 ноября 2013 года . Проверено 31 июля 2015 г.
- ^ «Основатели гастронома McAlisters добиваются успеха во второй раз» . Быстрый случайный. 21 ноября 2010 г.
- ^ Пачи, Фрэнк (12 марта 2023 г.). «Закусочная Ньюка | Как упростить операции и повысить производительность» . Спикер . Проверено 31 июля 2015 г.
- ^ Раглесс, Рон (10 апреля 2013 г.). «Newk’s реализует инициативу по ребрендингу» . Новости ресторана страны . Нью-Йорк . Проверено 31 июля 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «Ребрендинг Newk’s Eatery — последние заголовки новостей Nation’s Restaurant News» . nrn.com . 10 апреля 2013 г.
- ^ «Основатели продают большую часть сети ресторанов Newk — Washington Times» . Вашингтон Таймс . Проверено 5 августа 2015 г.
- ^ «Основатели продают большую часть сети ресторанов Newk's» . ВАПТ . 26 марта 2014 года . Проверено 12 августа 2015 г.
- ^ «Ньюк называет Джима Греко, главного операционного директора» . nrn.com .
- ^ «Операционный директор Newk при поддержке Sentinel Investment стремится выйти на новый уровень» . www.franchancetimes.com . Проверено 5 августа 2015 г.
- ^ «Ньюк называет Джима Греко, главного операционного директора» . nrn.com . Проверено 5 августа 2015 г.
- ^ Райзер, Эмон (11 ноября 2015 г.). «Франчайзи Five Guys Burgers and Fries откроют ресторан Newk's Eatery в Южной Флориде» . Бизнес-журнал Южной Флориды . Проверено 23 декабря 2022 г.
- ^ «Закусочная Newk's расширяется до района Нортгейт, открывая второй ресторан в Батон-Руж» . РесторанNews.com . Проверено 5 августа 2015 г.
- ^ Снайдер, Эрик (29 января 2015 г.). «Newk's Eatery объявляет о сделке по франшизе на 11 заведений в Тампа-Бэй» . Деловой журнал Тампа-Бэй . Проверено 4 августа 2015 г.
- ^ «Меню» . Ресторан Ньюка. Архивировано из оригинала 1 августа 2015 г. Проверено 31 июля 2015 г.
- ^ Уолли Нортвей. «Newk's: глава 2 в истории успеха» . Деловой журнал Миссисипи . Архивировано из оригинала 21 сентября 2015 года . Проверено 12 августа 2015 г.
- ^ «Кафе Ньюк'с увеличивает продажи, открывает новые заведения» . qsrmagazine.com . 12 декабря 2010 г.
- ^ «Закусочная Newk's планирует открыть девять ресторанов в Хьюстоне за пять лет - Houston Business Journal» . Хьюстонский деловой журнал . 22 мая 2015 года . Проверено 12 августа 2015 г.
- ^ «Закусочная Fast Casual повышает качество меню и обслуживания - журнал QSR» . qsrmagazine.com . 28 марта 2014 года . Проверено 5 августа 2015 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный сайт
- Корпоративная история Newk's Eatery. Архивировано 1 августа 2015 г. в Wayback Machine.
- Кофейни и кафе в США
- Компании, базирующиеся в Джексоне, штат Миссисипи.
- Портфельные компании прямых инвестиций
- Сети ресторанов в США
- Кафе-пекарни
- Рестораны, открытые в 2004 году.
- Рестораны быстрого питания
- Ресторанные франшизы
- 2004 заведения в Миссисипи
- Американские компании, основанные в 2004 году.
- Рестораны в Миссисипи
- Компании, базирующиеся в Миссисипи