Ударный краб
 | |
 Внешний вид Коста Меса, Калифорния локации | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Общественное питание |
| Основан | 2010 |
Количество локаций | 23 (3 предстоящих) (2024 г.) |
Обслуживаемая территория | Юго-запад США |
| Владелец | Ян Нгуен [ 1 ] |
| Веб-сайт | Киккинкраб |
The Kikin' Crab — американский ресторан, предлагающий блюда каджунской кухни . Он был основан в 2010 году и имеет 23 ресторана, в основном на юго-западе США.
История
[ редактировать ]Ресторан был основан в 2010 году Яном Нгуеном, который ранее основал множество других ресторанных концепций. [ 1 ] [ 2 ] Свою первую точку она открыла в Аризоне в июне 2023 года, в Чандлере . [ 3 ]
Меню
[ редактировать ]Во-первых, ресторан предлагает устриц, крылышки буйвола , куриные тендеры , рыбу с картофелем, жареным , креветки вонтон попкорн, креветки , эдамаме , картофель фри , сладкий картофель фри , кальмары , рыбные тако, кокосовые морские улитки, чесночную лапшу, суп из моллюсков и гамбо. . Основное блюдо состоит из креветок с чесночным соусом , феттучини Альфредо , тилапии , форели, креветок, омара и камчатского краба ножек . Гарниры включают приготовленную на пару брокколи , пита и красный рис . [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]
Клиенты едят руками, и им выдаются нагрудники, чтобы еда случайно не испачкала их одежду. Столы накрыты мясной бумагой . [ 8 ] [ 9 ]
Локации
[ редактировать ]По состоянию на 2024 год у The Kickin 'Crab есть 23 локации, три из которых появятся в ближайшее время. Из этих 23 семнадцать проживают в Калифорнии, причем большинство из них — в южной части штата. Остальные шесть — четверо из Техаса и двое из Чандлера, штат Аризона , и Сент-Луиса, штат Миссури . Открытие магазинов в ближайшее время приведет к расширению сети на восток США, в Атланту, штат Джорджия . [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Картер, Брайан В. (5 апреля 2017 г.). "Kickin 'Crab открыт!" . Страж Лос-Анджелеса . Архивировано из оригинала 28 января 2024 года . Проверено 27 января 2024 г.
- ^ «Обзор» . Региональный центр М&Д . Архивировано из оригинала 28 января 2024 года . Проверено 28 января 2024 г.
- ^ Хартер, Джесс (27 июня 2023 г.). «Калифорнийский The Kickin Crab дебютирует в Чендлере в Аризоне» . Устье на юго-западе . Архивировано из оригинала 28 января 2024 года . Проверено 28 января 2024 г.
- ^ Jump up to: а б «Официальный сайт» . Архивировано из оригинала 28 января 2024 года . Проверено 27 января 2024 г.
- ^ Шиндлер, Меррилл (9 февраля 2016 г.). «Обзор ресторана: выбор и порция в ресторане The Kickin 'Crab в Роуленд-Хайтс обильны» . Сан-Габриэль Вэлли Трибьюн . Архивировано из оригинала 7 ноября 2016 года . Проверено 28 января 2024 г.
- ^ Хэмби, Тейлор (20 сентября 2016 г.). «100 любимых блюд, № 24: чесночная лапша в ресторане Kikin 'Crab - OC Weekly» . ОК Еженедельник . Архивировано из оригинала 28 января 2024 года . Проверено 28 января 2024 г.
- ^ Суэн, Мэйбл (22 декабря 2020 г.). «Кухня The Kickin 'Crab's в стиле каджун, отварные морепродукты можно забрать в Оливетте» . Новости Ладью . Архивировано из оригинала 28 января 2024 года . Проверено 28 января 2024 г.
- ^ «Открытие Kikin 'Crab в Буэна-парке» . Реестр округа Ориндж . 21 июля 2015 года. Архивировано из оригинала 28 января 2024 года . Проверено 28 января 2024 г.
- ^ Джонсон, Брэд (2 сентября 2020 г.). «Лучшее, что я ел: ведро раков, креветок и крабов на вынос» . Реестр округа Ориндж . Архивировано из оригинала 28 января 2024 года . Проверено 28 января 2024 г.