Салатворкс

ООО «Саладворкс»
Торговое название	Салатворкс
Тип компании	Частный
Промышленность	Рестораны
Жанр	Быстрый Повседневный
Штаб-квартира	Соединенные Штаты
Количество локаций	108
Обслуживаемая территория	Соединенные Штаты ; Канада
Ключевые люди	Келли Родди, президент и генеральный директор
Продукты	Салаты, роллы, супы, зерновые боулы, сэндвичи и панини.
Услуги	Франчайзинг
Доход	(2019)
Владелец	Центр Лейн Партнерс
Количество сотрудников	1,500 (2020)
Веб-сайт	Салатные работы .с

Saladworks, LLC — это ресторанная франшиза , которая предлагает на заказ салаты, роллы, супы и сэндвичи. ^{[ 1 ]} Рестораны Saladworks относятся к категории ресторанов быстрого питания , и компания позиционирует свое меню как здоровую альтернативу другим блюдам быстрого питания. ^{[ 2 ]} В настоящее время франшиза управляет 150 ресторанами в 22 штатах и развивает их по всему миру. ^{[ 3 ]} Он продолжает развиваться исключительно посредством своего подхода к развитию нескольких подразделений, уделяя особое внимание развитию мегаполисов по всей территории Соединенных Штатов. ^{[ 4 ]} Сеть ресторанов также имеет магазины в Канаде . ^{[ 5 ]}

История

Saladworks была основана 1 октября 1986 года Джоном Скардапаном, который занимал пост генерального директора компании до 2015 года. ^{[ 6 ]} И Гейл Скардапане, которая занимала должность руководителя бренда компании и вице-президента по коммуникациям и связям с общественностью. Первая Saladworks открылась в торговом центре Cherry Hill , успех которой вдохновил на открытие 12 дополнительных заведений в Нью-Джерси и Пенсильвании. ^{[ 3 ]}

Saladworks начала франчайзинговую деятельность в 2001 году. ^{[ 3 ]} и к 2007 году у них было 88 офисов в восьми штатах, включая Пенсильванию, Нью-Джерси, Делавэр, Мэриленд, Флориду и Иллинойс. Сегодня франшиза управляет более чем 100 ресторанами в 18 штатах и объявила о планах выхода на новые рынки в США и за рубежом.

17 февраля 2015 года Saladworks подала заявление о банкротстве согласно главе 11 и включила основателя Commerce Bank и Metro Bank Вернона Хилла в качестве основного кредитора. В заявлении о банкротстве говорилось, что компания ищет инвестора. ^{[ 7 ]} Saladworks была приобретена Center Lane Partners в июне 2015 года. ^{[ 8 ]} и назначил президента Saladworks Пола Стека генеральным директором, заменив основателя Джона Скардапана. ^{[ 9 ]}

Редизайн ресторана

В октябре 2008 года Saladworks начала серьезные изменения в брендинге, представив новый прототип дизайна. ^{[ 10 ]} Существующие рестораны, принявшие новый дизайн, а также все новые заведения Saladworks, построенные на основе нового дизайна, были названы компанией «Ресторанами 3G». ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]} Изменения включают в себя охлаждаемые витрины для салатов, отсутствие досок с меню, рассеянное искусственное освещение для имитации дневного света, проникающего через мансардные окна, а также более высокий уровень единообразия дизайна во всех точках Saladworks. ^{[ 12 ]}

Программы

Фирменная серия

В январе 2008 года Saladworks запустила серию Signature Series, в которой четыре знаменитых шеф-повара создали линейку сезонных салатов. ^{[ 13 ]}

Настоящее питание

Чтобы повысить пищевую ценность своего меню и обеспечить, чтобы все готовые фирменные салаты содержали в среднем менее 500 калорий, Saladworks в апреле 2010 года представила True Nutrition , новое меню, включающее более 50 ингредиентов для салатов, таких как авокадо, эдамаме и нут. ^{[ 14 ]}

Рейтинг отрасли

В 2012 году журнал Entrepreneur Magazine поставил Saladworks на 416-е место среди 500 лучших франшиз Америки. ^{[ 15 ]} Компания также была включена в число «10 великих франчайзинговых сделок» в статье Дэниела П. Смита в журнале QSR Magazine в 2010 году . ^{[ 16 ]}

Ссылки

^ «Торговая палата Центрального Делавэра присоединяется к Saladworks для перерезания ленточки» . Дувр Пост . 16 ноября 2017 года. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 10 декабря 2017 г.
^ Готовые продукты . Издательство Горман. 2008. с. 61 . Проверено 10 декабря 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Сеть Saladworks куплена выкупной фирмой» . Филли.com . 13 июня 2015 г. Проверено 10 декабря 2017 г.
^ Франчайзинг Таймс . Ресторанно-финансовая корпорация. 2007. с. 69 . Проверено 10 декабря 2017 г.
^ «Saladworks откроет 90 сайтов в США и Канаде — в основном в магазинах Walmart» . Chainstoreage.com . Проверено 29 марта 2021 г.
^ Справочник операторов сетевых ресторанов . Бизнес-путеводители. 2010. с. 891. ИСБН 978-0-86730-225-7 . Проверено 10 декабря 2017 г.
^ Фрумкин, Павел. «Saladworks откроется в Сингапуре» . Новости ресторана страны . Проверено 6 августа 2012 г.
^ ДиСтефано, Джозеф Н. (14 июня 2015 г.). «Сеть Saladworks куплена выкупной фирмой» . Филадельфийский исследователь . Проверено 2 декабря 2015 г.
^ «Пол Стек из Saladworks» . Филадельфийский исследователь . 15 ноября 2015 года . Проверено 2 декабря 2015 г.
^ Jump up to: ^а ^б Дейли, Джейсон (16 ноября 2011 г.). «20-летний предприниматель умножает успех во франшизе салатов» . Предприниматель . Проверено 10 декабря 2017 г.
^ «Saladworks 3G: новая модель успеха» . 13 апреля 2011 года. Архивировано из оригинала 22 июня 2013 года . Проверено 6 августа 2012 г.
^ Хартфорд, Джейми. «Saladworks представляет ресторан-прототип» . Журнал QSR . Проверено 24 января 2012 г.
^ «Saladworks запускает салаты фирменной серии» . 17 января 2008 г. Архивировано из оригинала 20 мая 2012 г. Проверено 6 августа 2012 г.
^ Ресторанный бизнес . Ресторанный бизнес. 2010. с. 99 . Проверено 10 декабря 2017 г.
^ «Информация о франшизе Saladworks» . Предприниматель.com. 11 октября 2017 г. Проверено 10 декабря 2017 г.
^ «10 выгодных франчайзинговых сделок» . Журнал QSR . Январь 2010 г. Архивировано из оригинала 8 января 2010 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] «Торговая палата Центрального Делавэра присоединяется к Saladworks для перерезания ленточки» . Дувр Пост . 16 ноября 2017 года. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 10 декабря 2017 г.

[2] Готовые продукты . Издательство Горман. 2008. с. 61 . Проверено 10 декабря 2017 г.

[Philly.com_2015-3] Jump up to: ^а ^б ^с «Сеть Saladworks куплена выкупной фирмой» . Филли.com . 13 июня 2015 г. Проверено 10 декабря 2017 г.

[4] Франчайзинг Таймс . Ресторанно-финансовая корпорация. 2007. с. 69 . Проверено 10 декабря 2017 г.

[5] «Saladworks откроет 90 сайтов в США и Канаде — в основном в магазинах Walmart» . Chainstoreage.com . Проверено 29 марта 2021 г.

[6] Справочник операторов сетевых ресторанов . Бизнес-путеводители. 2010. с. 891. ИСБН 978-0-86730-225-7 . Проверено 10 декабря 2017 г.

[7] Фрумкин, Павел. «Saladworks откроется в Сингапуре» . Новости ресторана страны . Проверено 6 августа 2012 г.

[8] ДиСтефано, Джозеф Н. (14 июня 2015 г.). «Сеть Saladworks куплена выкупной фирмой» . Филадельфийский исследователь . Проверено 2 декабря 2015 г.

[9] «Пол Стек из Saladworks» . Филадельфийский исследователь . 15 ноября 2015 года . Проверено 2 декабря 2015 г.

[Daley_2011-10] Jump up to: ^а ^б Дейли, Джейсон (16 ноября 2011 г.). «20-летний предприниматель умножает успех во франшизе салатов» . Предприниматель . Проверено 10 декабря 2017 г.

[11] «Saladworks 3G: новая модель успеха» . 13 апреля 2011 года. Архивировано из оригинала 22 июня 2013 года . Проверено 6 августа 2012 г.

[12] Хартфорд, Джейми. «Saladworks представляет ресторан-прототип» . Журнал QSR . Проверено 24 января 2012 г.

[13] «Saladworks запускает салаты фирменной серии» . 17 января 2008 г. Архивировано из оригинала 20 мая 2012 г. Проверено 6 августа 2012 г.

[Restaurant_Business_2010-14] Ресторанный бизнес . Ресторанный бизнес. 2010. с. 99 . Проверено 10 декабря 2017 г.

[15] «Информация о франшизе Saladworks» . Предприниматель.com. 11 октября 2017 г. Проверено 10 декабря 2017 г.

[16] «10 выгодных франчайзинговых сделок» . Журнал QSR . Январь 2010 г. Архивировано из оригинала 8 января 2010 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

v т и Сети ресторанов быстрого питания и ресторанов быстрого питания в США.
Burger chains Chicken chains Coffeehouse chains Doughnut chains Hot dog chains Pizza chains Sandwich chains Seafood chains
Asian	Happi House Manchu Wok Manila Sunset Panda Express Pei Wei Asian Diner P. F. Chang's Pick Up Stix Sarku Japan Yoshinoya
Baked goods	85°C Bakery Cafe Au Bon Pain Auntie Anne's Boudin Bakery Bruegger's The Cheesecake Factory Cinnabon Corner Bakery Cafe Crumbl Cookies Daylight Donuts Donut King Duck Donuts Einstein Bros. Five Daughters Bakery Great American Cookies Honey Dew Donuts Insomnia Cookies Krispy Kreme Mochinut Mrs. Fields Panera Bread Paris Baguette Pretzelmaker/Pretzel Time Randy's Donuts Red Ribbon Shipley Do-Nuts Tim Hortons Wetzel's Winchell's
Barbecue	Claim Jumper Dickey's Gen Korean BBQ L&L Hawaiian Barbecue Logan's Roadhouse Mission BBQ Morton's The Steakhouse Outback Steakhouse Rocklands Barbeque and Grilling Company Saltgrass Steak House Smithfield's Texas Roadhouse Vic & Anthony's Steakhouse
Beverages	7 Leaves Cafe Argo Tea Bambū Biggby Coffee Caribou Colectivo Coffee Roasters Coffee Bean & Tea Leaf Coffee Beanery Dunkin' Dunn Bros Dutch Bros. Gloria Jean's Heine Brothers' Intelligentsia Coffee & Tea It's Boba Time Jamba Juice Juice It Up! Kung Fu Tea Orange Julius Peet's Planet Smoothie Robeks Smoothie King Starbucks Tropical Smoothie Cafe
Breakfast	Black Bear Cracker Barrel Denny's Golden Corral IHOP The Original Pancake House Waffle House
Chicken	Bojangles' Bonchon Chicken Boston Market Brown's Chicken & Pasta Buffalo Wild Wings Bush's Chicken Chester's Chick-fil-A Chicken Express Chicken Salad Chick Church's/Texas Chicken Cluck-U Dave's Hot Chicken El Pollo Loco Golden Chick Golden Skillet Guthrie's Harold's Chicken Shack Hartz Chicken Hooters Jollibee KFC Krispy Krunchy Kyochon Lee's Famous Recipe Chicken Louisiana Famous Fried Chicken Mrs. Winner's Pollo Tropical Popeyes Raising Cane's Roy Rogers Slim Chickens Wingstop WingStreet Zankou Chicken Zaxby's
Frozen desserts	Baskin-Robbins Ben & Jerry's Braum's Bruster's Carvel Cauldron Ice Cream Cold Stone Creamery Dairy Queen Dippin' Dots Fosters Freeze Friendly's Golden Spoon Graeter's Häagen-Dazs Handel's La Michoacana MaggieMoo's Marble Slab Menchie's Nielsen's Frozen Custard Oberweis Orange Leaf Pinkberry Popbar Red Mango Rita's Sweet Frog Tastee-Freez TCBY Tropical Sno Tutti Frutti Wanderlust Creamery Yogen Früz Yogurtland
Hamburgers	A&W Applebee's Arctic Circle Back Yard Big Boy BurgerFi Burgerim Burger King Burgerville Carl's Jr. Checkers/Rally's Cook Out Cheeburger Cheeburger Culver's Fatburger Five Guys Ford's Garage Freddy's Fuddruckers Good Times Burgers & Frozen Custard The Habit Hardee's Hwy 55 In-N-Out Jack's Jack in the Box Johnny Rockets Kewpee Krystal McDonald's Mooyah Nation's Original Hamburger Stand Red Robin Roy Rogers Ruby Tuesday Shake Shack Smashburger Sonic Spangles Steak 'n Shake Wayback Wendy's Whataburger White Castle
Hot dogs	Hot Dog on a Stick Nathan's Famous Portillo's Wienerschnitzel
Mexican / Tex-Mex	Baja Fresh Cafe Rio Chevys Chili's Chipotle Del Taco El Torito Fuzzy's Green/Red Burrito Guzman y Gomez La Salsa Moe's On the Border Pancheros Qdoba Roberto's Rubio's Salsarita's Stonefire Grill Taco Bell Taco Bueno Taco Cabana Taco John's Taco Mayo TacoTime Tijuana Flats
Pizza / Italian	&pizza Blaze Pizza Domino's Fazoli's Little Caesars MOD Pizza Mountain Mike's Olive Garden Papa Gino's Papa John's Patxi's Pie Five Pizza Hut Pizza My Heart Pizza Patrón Romano's Macaroni Grill Round Table Pizza Sbarro Shakey's Pizza Straw Hat Pizza Uncle Maddio's Pizza Joint We, the Pizza
Salads	Salad and Go Saladworks Sweetgreen
Sandwiches	Arby's Atlanta Bread Blimpie Capriotti's Charley's Così Cousins D'Angelo Daphne's Erbert & Gerbert's Firehouse Subs Great Wraps Jason's Jerry's Subs Jersey Mike's Jimmy John's Lee's Sandwiches Lenny's Sub McAlister's Deli Mendocino Farms Miami Subs Newk's Eatery Penn Station Port of Subs Potbelly Primo Hoagies Quiznos Rax Sandella's Schlotzsky's Steak Escape Subway Togo's Tubby's Tudor's Biscuit World Which Wich?
Seafood	Arthur Treacher's The Boiling Crab Bubba Gump Shrimp Company California Fish Grill Captain D's H. Salt Esquire Ivar's Joe's Crab Shack The Kickin' Crab Long John Silver's McCormick & Schmick's Mitchell's Fish Market Red Lobster Skippers Seafood & Chowder House
Other	Cava German Doner Kebab The Halal Guys Noodles & Company Pita Pit Rainforest Cafe Skyline Chili WaBa Grill
Defunct	Bresler's 33 Flavors Brigham's Burger Chef Carrols D'Lites Dawn Donuts Druther's Henry's Hamburgers Hot 'n Now Hot Sam Pretzels Naugles Nestlé Toll House Red Barn Sandy's Seattle's Best Coffee Souplantation/Sweet Tomatoes Teavana T.J. Cinnamons Tully's Wetson's White Tower Zantigo