ПФ Чанга

PF Chang's Inc.
Торговое название	Китайское бистро PF Chang's
Тип компании	Частный
Промышленность	Ресторан
Жанр	Повседневная столовая
Основан	1993 год ; 31 год назад ; Скоттсдейл, Аризона , США
Основатели	Пол Флеминг ; Филип Чан
Штаб-квартира	8377 Э. Хартфорд, 2-й этаж ; Скоттсдейл, Аризона 85255
Количество локаций	Более 300 (по всему миру, 2021 г.)
Обслуживаемая территория	По всему миру
Ключевые люди	Эдуардо Лус, генеральный директор и президент ; Арт Килмер, главный операционный директор ; Брэд Хилл, финансовый директор ;
Продукты	Американская азиатская кухня
Владелец	ТриАртисан Капитал ; Полсон и Ко.
Веб-сайт	pfchangs.com
	Сноски/ссылки ;

PF Chang's China Bistro — это американская с непринужденной атмосферой сеть ресторанов , основанная в 1993 году Полом Флемингом и Филипом Чангом , где подают блюда азиатской кухни фьюжн . Centerbridge Partners владела и управляла Chang's до тех пор, пока 2 марта 2019 года ее не приобрела частная инвестиционная компания TriArtisan Capital Advisors. ^{[ 6 ]} Штаб-квартира PF Chang's находится в Скоттсдейле, штат Аризона .

Сеть специализируется на американской китайской кухне, а также на других блюдах азиатской кухни. PF Chang's управляет 300 точками продаж в 22 странах. ^{[ 7 ]} и аэропорты США, ^{[ 8 ]} включая пункты выдачи PF Chang's To Go. ^{[ 9 ]}

Название «PF Chang’s» происходит от имени Пола Флеминга (PF) и Филиппа Чанга (чья фамилия была упрощена до Chang ). ^{[ 10 ]}

История

Сеть была основана в 1993 году Полом Флемингом и Филипом Чангом - сыном ресторатора Сесилии Чан . Первый ресторан был открыт на площади Scottsdale Fashion Square в Скоттсдейле, штат Аризона . ^{[ 10 ]} В 1993 году в результате приобретения четырех -бистро была основана компания PF Chang's China Bistro, Inc. ресторанов ^{[ 3 ]}

В 2010 году в супермаркетах было представлено «Домашнее меню PF Chang's». Бренд представляет группу замороженных закусок и блюд, которые продавались по лицензии Unilever . ^{[ 11 ]}

В 2012 году Чанг принял предложение частной инвестиционной компании Centerbridge Partners о сделке на сумму 1,1 миллиарда долларов. ^{[ 12 ]}

ConAgra Foods, Inc. приобрела лицензию на домашнее меню PF Chang у Unilever в августе 2012 года. ^{[ нужна ссылка ]}

В 2015 году PF Chang's подала заявление о банкротстве своего канадского подразделения. ^{[ 13 ]}

В декабре 2017 года Chang's объявили, что в первой половине 2018 года откроют филиал в Шанхае , первый филиал Chang в Китае. ^{[ 14 ]}

В январе 2019 года Chang's объявила, что ведет переговоры о продаже TriArtisan Capital Partners и Paulson & Co. примерно за 700 миллионов долларов у своего предыдущего владельца, Centerbridge Partners. ^{[ 15 ]}^{[ 16 ]}

В январе 2020 года Chang's анонсировала свой первый PF Chang's To Go. ^{[ 17 ]} Ресторан, работающий только на вынос, будет находиться в Чикаго, штат Иллинойс. ^{[ 18 ]} Чанг получил более 5 миллионов долларов в виде кредитов для малого бизнеса в рамках Программы защиты зарплат (помощь по борьбе с коронавирусом). ^{[ 16 ]}

пересчет 2004 г.

15 марта 2004 г. компания Chang's сообщила, что внесла изменения в бухгалтерский учет партнерства, что привело к пересчету ее финансовых результатов за предыдущие годы. ^{[ 19 ]} 17 марта 2005 г. компания скорректировала учет аренды для приведения его в соответствие с общепринятыми в США принципами бухгалтерского учета. Соответственно, руководство и комитет по аудиту установили, что ранее выпущенная консолидированная финансовая отчетность компании, в том числе представленная в годовом отчете компании по форме 10-К за финансовый год, закончившийся 28 декабря 2003 г., и отчеты в квартальных отчетах компании по форме 10- Q за первые три финансовых квартала 2004 года больше не следует полагаться. ^{[ 20 ]}

Взлом кредитной карты в 2013–14 гг.

В середине 2014 года компания PF Chang's подтвердила, что произошла утечка информации, касающаяся кредитных и дебетовых карт, используемых в их ресторанах. Нарушение было первоначально обнаружено Брайаном Кребсом , журналистом по кибербезопасности. ^{[ 21 ]}^{[ 22 ]}

Сеть специализируется на азиатской кухне в стиле фьюжн. ^{[ 23 ]} Специальные позиции в их меню включают салатные обертки Чанга, острую курицу Чанга, утку по-пекински и различные виды суши. Вино, фирменные напитки, азиатское пиво, саке, капучино и эспрессо доступны помимо стандартных напитков. ^{[ 3 ]}

См. также

Ссылки

^ Зикхур, Монти (4 марта 2022 г.). «PF Chang's To Go открыт на рынке Ривер-Сити» . Джексонвилл Дейли Рекорд . Проверено 23 марта 2022 г. Хотя основной упор делается на еду на вынос, в ресторане могут разместиться 11 гостей. Часы работы: с 14:00 до 21:00 ежедневно. «Рыночный рынок To Go River City от PF Chang позволяет нашим гостям насладиться изысканной азиатской кухней в доступной форме», - сказал Арт Килмер, главный операционный директор PF Chang's.
^ Маделл, Робин (11 апреля 2022 г.). «Я генеральный директор сети ресторанов PF Chang's. Я начинаю свой день в 6 утра и не планирую встречи раньше 8 — вот каков мой утренний распорядок» . Бизнес-инсайдер . Проверено 28 июля 2022 г. Наш главный операционный директор Арт также приезжает в офис около 7:30 утра, и мы тратим несколько минут на обсуждение операционных результатов предыдущего дня. Затем я встречаюсь с нашим финансовым директором Брэдом Хиллом, чтобы обсудить любые важные вопросы корпоративного планирования или финансовые вопросы.
^ Jump up to: ^а ^б ^с China Bistro, Inc. PF Chang's (1 января 2012 г.). «2011 финансовый год 10-К» . Комиссия по ценным бумагам и биржам США . Проверено 17 мая 2012 г.
^ «Уголок шеф-повара, рецепты и мастер-классы» . PF Chang's China Bistro, Inc. 2010. Архивировано из оригинала 20 ноября 2009 года . Проверено 17 мая 2012 г.
^ «PF Chang's хочет стать американским бистро Шанхая» . Возраст рекламы. 2018. Архивировано из оригинала 17 июля 2022 года . Проверено 21 апреля 2018 г.
^ Фантоцци, Джоанна (2 марта 2019 г.). «PF Chang's завершает продажу компании TriArtisan Capital» . Новости ресторана страны . Проверено 4 марта 2019 г.
^ Раглесс, Рон (2 мая 2018 г.). «PF Chang's открывает первый ресторан в Китае» . Новости ресторана страны . Проверено 23 марта 2022 г. PF Chang's, основанная в 1993 году, имеет более 300 ресторанов в 22 странах и территориях.
^ Рагглесс, Рон (23 июля 2021 г.). «PF Chang ведет переговоры о возможном IPO: отчет» . Новости ресторана страны . Проверено 23 марта 2022 г. PF Chang's, основанная в 1993 году, имеет около 300 ресторанов в 23 странах и аэропортах США.
^ Раглесс, Рон (28 июня 2021 г.). «PF Chang's ускоряет расширение концепции To Go» . Новости ресторана страны . Проверено 23 марта 2022 г. PF Chang's продолжает расширять свою меньшую концепцию To Go, которую она представила в прошлом году, открыв сегодня открытие в Ирвинге, штат Техас, и еще одно запланированное в следующем месяце в Орландо, Флорида, сообщила компания в понедельник.
^ Jump up to: ^а ^б «Часто задаваемые вопросы» . PF Chang's China Bistro, Inc. 2010. Архивировано из оригинала 12 февраля 2015 года . Проверено 17 мая 2012 г.
^ «Продукты» . Юнилевер. 2012. Архивировано из оригинала 12 мая 2012 года . Проверено 17 мая 2012 г.
^ Русли, Эвелин М. (1 мая 2012 г.). «Centerbridge покупает PF Chang’s за 1,1 миллиарда долларов» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 15 июля 2019 г.
^ «П. Ф. Чанг подает заявление о защите от банкротства, поскольку американские закусочные теряют дорогу в «этнически разнообразной» Канаде» . Финансовый пост . 17 апреля 2015 года . Проверено 4 июня 2023 г.
^ Тейлор, Кейт (6 декабря 2017 г.). «Знаковая сеть ресторанов азиатской кухни PF Chang's открывает свое первое заведение в Китае под названием «американское бистро » . Бизнес-инсайдер . Проверено 7 декабря 2017 г.
^ Доэрти, Кэтрин (10 января 2019 г.). «PF Chang’s продана компаниям TriArtisan Capital и Paulson» . Блумберг . Проверено 15 июля 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Казначейство и данные SBA показывают, что кредиты малому бизнесу были переданы сетям, поддерживаемым частным капиталом, членам Конгресса» . Вашингтон Пост . 2020.
^ Тан, Джиллиан (19 октября 2020 г.). «PF Chang's открывает точки продаж в Нью-Йорке, учитывая меняющееся поведение потребителей» . Фокс Бизнес . Проверено 23 марта 2022 г. Чтобы оставаться конкурентоспособными в переживающей трудности отрасли, сеть магазинов, вдохновленная азиатскими традициями, открывает свое первое заведение в театральном районе Большого Яблока. В отличие от безжизненных закусочных и безлюдных улиц некогда оживленного места сбора, концепции выездного размещения процветают, поскольку они становятся типичными линиями жизни в мегаполисах. И такие конструкции, как установка To Go от PF Chang, не только появляются, но и привлекают к себе всеобщее внимание… Первое заведение PF Chang в театральном районе Нью-Йорка следует за первыми тремя открытиями в Чикаго, состоявшимися в начале этого года.
^ Рагглесс, Рон (15 января 2020 г.). «PF Chang's откроет первое из нескольких заведений To Go в Чикаго» . Новости ресторана Nations . Проверено 20 января 2020 г.
^ «PF Chang's меняет учет партнерства» .
^ «PF Chang's объявляет об изменениях в учете аренды» .
^ «PF Chang's подтверждает взлом кредитной карты» . 14 июня 2014 г.
^ Хеллмих, Нанси. «PF Chang's подтверждает утечку данных кредитной карты» . США СЕГОДНЯ . Проверено 17 августа 2024 г.
^ Уоррен, Алисия (3 июня 2022 г.). «Генеральный директор PF Chang о нехватке рабочей силы на фоне спада на рынке труда: «В некоторых местах все еще не хватает кадров » . ФоксБизнес . Проверено 17 июня 2022 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] Зикхур, Монти (4 марта 2022 г.). «PF Chang's To Go открыт на рынке Ривер-Сити» . Джексонвилл Дейли Рекорд . Проверено 23 марта 2022 г. Хотя основной упор делается на еду на вынос, в ресторане могут разместиться 11 гостей. Часы работы: с 14:00 до 21:00 ежедневно. «Рыночный рынок To Go River City от PF Chang позволяет нашим гостям насладиться изысканной азиатской кухней в доступной форме», - сказал Арт Килмер, главный операционный директор PF Chang's.

[2] Маделл, Робин (11 апреля 2022 г.). «Я генеральный директор сети ресторанов PF Chang's. Я начинаю свой день в 6 утра и не планирую встречи раньше 8 — вот каков мой утренний распорядок» . Бизнес-инсайдер . Проверено 28 июля 2022 г. Наш главный операционный директор Арт также приезжает в офис около 7:30 утра, и мы тратим несколько минут на обсуждение операционных результатов предыдущего дня. Затем я встречаюсь с нашим финансовым директором Брэдом Хиллом, чтобы обсудить любые важные вопросы корпоративного планирования или финансовые вопросы.

[FY_2011_10-K-3] Jump up to: ^а ^б ^с China Bistro, Inc. PF Chang's (1 января 2012 г.). «2011 финансовый год 10-К» . Комиссия по ценным бумагам и биржам США . Проверено 17 мая 2012 г.

[4] «Уголок шеф-повара, рецепты и мастер-классы» . PF Chang's China Bistro, Inc. 2010. Архивировано из оригинала 20 ноября 2009 года . Проверено 17 мая 2012 г.

[5] «PF Chang's хочет стать американским бистро Шанхая» . Возраст рекламы. 2018. Архивировано из оригинала 17 июля 2022 года . Проверено 21 апреля 2018 г.

[6] Фантоцци, Джоанна (2 марта 2019 г.). «PF Chang's завершает продажу компании TriArtisan Capital» . Новости ресторана страны . Проверено 4 марта 2019 г.

[7] Раглесс, Рон (2 мая 2018 г.). «PF Chang's открывает первый ресторан в Китае» . Новости ресторана страны . Проверено 23 марта 2022 г. PF Chang's, основанная в 1993 году, имеет более 300 ресторанов в 22 странах и территориях.

[8] Рагглесс, Рон (23 июля 2021 г.). «PF Chang ведет переговоры о возможном IPO: отчет» . Новости ресторана страны . Проверено 23 марта 2022 г. PF Chang's, основанная в 1993 году, имеет около 300 ресторанов в 23 странах и аэропортах США.

[9] Раглесс, Рон (28 июня 2021 г.). «PF Chang's ускоряет расширение концепции To Go» . Новости ресторана страны . Проверено 23 марта 2022 г. PF Chang's продолжает расширять свою меньшую концепцию To Go, которую она представила в прошлом году, открыв сегодня открытие в Ирвинге, штат Техас, и еще одно запланированное в следующем месяце в Орландо, Флорида, сообщила компания в понедельник.

[FAQ-10] Jump up to: ^а ^б «Часто задаваемые вопросы» . PF Chang's China Bistro, Inc. 2010. Архивировано из оригинала 12 февраля 2015 года . Проверено 17 мая 2012 г.

[11] «Продукты» . Юнилевер. 2012. Архивировано из оригинала 12 мая 2012 года . Проверено 17 мая 2012 г.

[12] Русли, Эвелин М. (1 мая 2012 г.). «Centerbridge покупает PF Chang’s за 1,1 миллиарда долларов» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 15 июля 2019 г.

[13] «П. Ф. Чанг подает заявление о защите от банкротства, поскольку американские закусочные теряют дорогу в «этнически разнообразной» Канаде» . Финансовый пост . 17 апреля 2015 года . Проверено 4 июня 2023 г.

[14] Тейлор, Кейт (6 декабря 2017 г.). «Знаковая сеть ресторанов азиатской кухни PF Chang's открывает свое первое заведение в Китае под названием «американское бистро » . Бизнес-инсайдер . Проверено 7 декабря 2017 г.

[15] Доэрти, Кэтрин (10 января 2019 г.). «PF Chang’s продана компаниям TriArtisan Capital и Paulson» . Блумберг . Проверено 15 июля 2019 г.

[:0-16] Jump up to: ^а ^б «Казначейство и данные SBA показывают, что кредиты малому бизнесу были переданы сетям, поддерживаемым частным капиталом, членам Конгресса» . Вашингтон Пост . 2020.

[17] Тан, Джиллиан (19 октября 2020 г.). «PF Chang's открывает точки продаж в Нью-Йорке, учитывая меняющееся поведение потребителей» . Фокс Бизнес . Проверено 23 марта 2022 г. Чтобы оставаться конкурентоспособными в переживающей трудности отрасли, сеть магазинов, вдохновленная азиатскими традициями, открывает свое первое заведение в театральном районе Большого Яблока. В отличие от безжизненных закусочных и безлюдных улиц некогда оживленного места сбора, концепции выездного размещения процветают, поскольку они становятся типичными линиями жизни в мегаполисах. И такие конструкции, как установка To Go от PF Chang, не только появляются, но и привлекают к себе всеобщее внимание… Первое заведение PF Chang в театральном районе Нью-Йорка следует за первыми тремя открытиями в Чикаго, состоявшимися в начале этого года.

[18] Рагглесс, Рон (15 января 2020 г.). «PF Chang's откроет первое из нескольких заведений To Go в Чикаго» . Новости ресторана Nations . Проверено 20 января 2020 г.

[19] «PF Chang's меняет учет партнерства» .

[20] «PF Chang's объявляет об изменениях в учете аренды» .

[21] «PF Chang's подтверждает взлом кредитной карты» . 14 июня 2014 г.

[22] Хеллмих, Нанси. «PF Chang's подтверждает утечку данных кредитной карты» . США СЕГОДНЯ . Проверено 17 августа 2024 г.

[23] Уоррен, Алисия (3 июня 2022 г.). «Генеральный директор PF Chang о нехватке рабочей силы на фоне спада на рынке труда: «В некоторых местах все еще не хватает кадров » . ФоксБизнес . Проверено 17 июня 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

v т и Сети ресторанов быстрого питания и ресторанов быстрого питания в США.
Burger chains Chicken chains Coffeehouse chains Doughnut chains Hot dog chains Pizza chains Sandwich chains Seafood chains
Asian	Happi House Manchu Wok Manila Sunset Panda Express Pei Wei Asian Diner P. F. Chang's Pick Up Stix Sarku Japan Yoshinoya
Baked goods	85°C Bakery Cafe Au Bon Pain Auntie Anne's Boudin Bakery Bruegger's The Cheesecake Factory Cinnabon Corner Bakery Cafe Crumbl Cookies Daylight Donuts Donut King Duck Donuts Einstein Bros. Five Daughters Bakery Great American Cookies Honey Dew Donuts Insomnia Cookies Krispy Kreme Mochinut Mrs. Fields Panera Bread Paris Baguette Pretzelmaker/Pretzel Time Randy's Donuts Red Ribbon Shipley Do-Nuts Tim Hortons Wetzel's Winchell's
Barbecue	Claim Jumper Dickey's Gen Korean BBQ L&L Hawaiian Barbecue Logan's Roadhouse Mission BBQ Morton's The Steakhouse Outback Steakhouse Rocklands Barbeque and Grilling Company Saltgrass Steak House Smithfield's Texas Roadhouse Vic & Anthony's Steakhouse
Beverages	7 Leaves Cafe Argo Tea Bambū Biggby Coffee Caribou Colectivo Coffee Roasters Coffee Bean & Tea Leaf Coffee Beanery Dunkin' Dunn Bros Dutch Bros. Gloria Jean's Heine Brothers' Intelligentsia Coffee & Tea It's Boba Time Jamba Juice Juice It Up! Kung Fu Tea Orange Julius Peet's Planet Smoothie Robeks Smoothie King Starbucks Tropical Smoothie Cafe
Breakfast	Black Bear Cracker Barrel Denny's Golden Corral IHOP The Original Pancake House Waffle House
Chicken	Bojangles' Bonchon Chicken Boston Market Brown's Chicken & Pasta Buffalo Wild Wings Bush's Chicken Chester's Chick-fil-A Chicken Express Chicken Salad Chick Church's/Texas Chicken Cluck-U Dave's Hot Chicken El Pollo Loco Golden Chick Golden Skillet Guthrie's Harold's Chicken Shack Hartz Chicken Hooters Jollibee KFC Krispy Krunchy Kyochon Lee's Famous Recipe Chicken Louisiana Famous Fried Chicken Mrs. Winner's Pollo Tropical Popeyes Raising Cane's Roy Rogers Slim Chickens Wingstop WingStreet Zankou Chicken Zaxby's
Frozen desserts	Baskin-Robbins Ben & Jerry's Braum's Bruster's Carvel Cauldron Ice Cream Cold Stone Creamery Dairy Queen Dippin' Dots Fosters Freeze Friendly's Golden Spoon Graeter's Häagen-Dazs Handel's La Michoacana MaggieMoo's Marble Slab Menchie's Nielsen's Frozen Custard Oberweis Orange Leaf Pinkberry Popbar Red Mango Rita's Sweet Frog Tastee-Freez TCBY Tropical Sno Tutti Frutti Wanderlust Creamery Yogen Früz Yogurtland
Hamburgers	A&W Applebee's Arctic Circle Back Yard Big Boy BurgerFi Burgerim Burger King Burgerville Carl's Jr. Checkers/Rally's Cook Out Cheeburger Cheeburger Culver's Fatburger Five Guys Ford's Garage Freddy's Fuddruckers Good Times Burgers & Frozen Custard The Habit Hardee's Hwy 55 In-N-Out Jack's Jack in the Box Johnny Rockets Kewpee Krystal McDonald's Mooyah Nation's Original Hamburger Stand Red Robin Roy Rogers Ruby Tuesday Shake Shack Smashburger Sonic Spangles Steak 'n Shake Wayback Wendy's Whataburger White Castle
Hot dogs	Hot Dog on a Stick Nathan's Famous Portillo's Wienerschnitzel
Mexican / Tex-Mex	Baja Fresh Cafe Rio Chevys Chili's Chipotle Del Taco El Torito Fuzzy's Green/Red Burrito Guzman y Gomez La Salsa Moe's On the Border Pancheros Qdoba Roberto's Rubio's Salsarita's Stonefire Grill Taco Bell Taco Bueno Taco Cabana Taco John's Taco Mayo TacoTime Tijuana Flats
Pizza / Italian	&pizza Blaze Pizza Domino's Fazoli's Little Caesars MOD Pizza Mountain Mike's Olive Garden Papa Gino's Papa John's Patxi's Pie Five Pizza Hut Pizza My Heart Pizza Patrón Romano's Macaroni Grill Round Table Pizza Sbarro Shakey's Pizza Straw Hat Pizza Uncle Maddio's Pizza Joint We, the Pizza
Salads	Salad and Go Saladworks Sweetgreen
Sandwiches	Arby's Atlanta Bread Blimpie Capriotti's Charley's Così Cousins D'Angelo Daphne's Erbert & Gerbert's Firehouse Subs Great Wraps Jason's Jerry's Subs Jersey Mike's Jimmy John's Lee's Sandwiches Lenny's Sub McAlister's Deli Mendocino Farms Miami Subs Newk's Eatery Penn Station Port of Subs Potbelly Primo Hoagies Quiznos Rax Sandella's Schlotzsky's Steak Escape Subway Togo's Tubby's Tudor's Biscuit World Which Wich?
Seafood	Arthur Treacher's The Boiling Crab Bubba Gump Shrimp Company California Fish Grill Captain D's H. Salt Esquire Ivar's Joe's Crab Shack The Kickin' Crab Long John Silver's McCormick & Schmick's Mitchell's Fish Market Red Lobster Skippers Seafood & Chowder House
Other	Cava German Doner Kebab The Halal Guys Noodles & Company Pita Pit Rainforest Cafe Skyline Chili WaBa Grill
Defunct	Bresler's 33 Flavors Brigham's Burger Chef Carrols D'Lites Dawn Donuts Druther's Henry's Hamburgers Hot 'n Now Hot Sam Pretzels Naugles Nestlé Toll House Red Barn Sandy's Seattle's Best Coffee Souplantation/Sweet Tomatoes Teavana T.J. Cinnamons Tully's Wetson's White Tower Zantigo