Рестораны Полярного круга
![]() | Тема этой статьи может не соответствовать рекомендациям Википедии по известности для компаний и организаций . ( март 2023 г. ) |
![]() | |
![]() | |
Полярный круг | |
Тип компании | Частный |
Промышленность | Рестораны |
Основан | 1950 год Солт-Лейк-Сити , Юта, США |
Основатели | Дон Карлос Эдвардс |
Штаб-квартира | Мидвейл , Юта |
Количество локаций | 70 [ 1 ] |
Обслуживаемая территория | Юта Айдахо Невада Аризона Орегон Вашингтон Вайоминг |
Ключевые люди | Гэри Робертс (президент и генеральный директор) Фрэнк Л. Кристиансон (финансовый директор) |
Продукты | Быстрое питание |
Доход | ![]() |
Владелец | Семья Эдвардс |
Количество сотрудников | ![]() |
Веб-сайт | абургер |
Arctic Circle Restaurants — американская сеть , предлагающих гамбургеры и коктейли, ресторанов базирующаяся в Мидвейле , штат Юта , США.
Описание
[ редактировать ]По состоянию на сентябрь 2022 г. [update] в семи штатах действовал 71 ресторан, около половины принадлежат компаниям, остальные принадлежат франчайзи, и около половины ресторанов находятся в Юте. Они подают типичный фаст-фуд, такой как гамбургеры , сэндвичи , коктейли , салаты , картофель фри и рыба с жареным картофелем . [ нужна ссылка ]
Компания утверждает, что изобрела региональный с приправой соус для жарки . [ 2 ] и что это была первая сеть закусочных, которая изобрела и продала детскую еду . [ 3 ]
Происхождение
[ редактировать ]В 1924 году дон Карлос Эдвардс открыл небольшой буфет на праздновании Дня пионеров . К 1941 году он превратился в процветающий ресторан-барбекю. [ 4 ] Впоследствии Эдвардс открыл первый ресторан «Полярный круг» в Солт-Лейк-Сити , штат Юта, в 1950 году. Вскоре после открытия «Полярного круга» Эдвардс представил «розовый соус». [ 5 ] [ 6 ] соус «Тысяча островов» — сочетание майонеза и кетчупа. Позже это стало известно как « соус для жарки ». [ 7 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Ресторанные места» . Полярный круг . Проверено 16 июля 2020 г.
- ^ «О боже, мы любим жареный соус!» . Новости Дезерета . Дезерет Цифровые Медиа . Ассошиэйтед Пресс . 6 января 2007 года . Проверено 9 сентября 2022 г.
- ^ Бенсон, Ли (8 марта 2010 г.). «О Юте: Соус Фрай и Полярный круг добились больших успехов со счетом 6–0» . Новости Дезерета . Солт-Лейк-Сити: Deseret Digital Media . Проверено 9 сентября 2022 г.
- ^ «Компания – Полярный круг» . acburger.com . Проверено 11 мая 2023 г.
- ^ Леонард, Коллин; Уолтер, Мэг (15 июля 2022 г.). «Мы раскрыли неоспоримое происхождение соуса для жарки» . ksl.com . Солт-Лейк-Сити: Deseret Digital Media . Проверено 3 октября 2023 г.
- ^ Нельсон, Пол (10 марта 2010 г.). «Создателям соуса для жарки исполняется 60 лет» . ksl.com . Солт-Лейк-Сити: Deseret Digital Media . Проверено 3 октября 2023 г.
- ^ Меркури, Бекки (13 марта 2007 г.). Большая книга американских хот-догов: рецепты и гарниры со всей Америки . Гиббс Смит . п. 127. ИСБН 9781423600220 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Мидвейл, Юта
- Компании, базирующиеся в округе Солт-Лейк-Сити, штат Юта.
- Рестораны в Аризоне
- Рестораны в Айдахо
- Рестораны в Неваде
- Рестораны в городе Орегон
- Рестораны в Юте
- Рестораны в Вашингтоне (штат)
- Рестораны в Вайоминге
- Кухня Юты
- Экономика северо-запада США
- Сети быстрого питания США
- Региональные сети ресторанов в США
- Рестораны, основанные в 1950 году
- Рестораны быстрого питания, где подают гамбургеры
- Гамбургерные рестораны в США
- 1950 заведений в Юте
- Американские компании, основанные в 1950 году.