Кафе «Тропический смузи»
 | |
 Внешний вид франшизы в Форт-Лодердейле, Флорида | |
| Кафе «Тропический смузи» | |
| Тип компании | Частный |
| Промышленность | Кафе |
| Жанр | Быстрый случайный |
| Основан | 1993 год, Дестин, Флорида , США. |
| Основатели |
|
| Штаб-квартира | Атланта, Джорджия , ВША |
Количество локаций | 1,400+ (2024) |
Обслуживаемая территория | Соединенные Штаты |
Ключевые люди |
|
| Продукты |
|
| Доход | 500 миллионов долларов [ 1 ] |
| Владелец | Блэкстоун |
Количество сотрудников | 2,000+ (2018) |
| Веб-сайт | тропическийсмузикафе |
Tropical Smoothie Cafe , также известный как Tropical Smoothie , является ресторанной франшизой в Соединенных Штатах . Tropical Smoothie Cafe управляет более чем 1300 заведениями по всей стране. [ 2 ]
История
[ редактировать ]
Tropical Smoothie начинался как магазин смузи в 1993 году на окраине Флориды. Корпорация развития франчайзинга Tropical Smoothie была основана в 1997 году в Дестине, штат Флорида , а первый франчайзинговый магазин открылся в 1998 году в Таллахасси, штат Флорида . В настоящее время штаб-квартира Tropical Smoothie Cafe находится в Атланте, штат Джорджия. [ 3 ]
В 1999 году они представили линейку продуктов питания, включая сэндвичи и роллы. По мере открытия новых заведений отдельные кафе меняли дизайн своих магазинов, предлагая тему пляжного домика с ярко-белыми стенами, концепцию открытой кухни, яркие цвета и тропические произведения искусства. [ нужна ссылка ]
В 2006 году Tropical Smoothie Cafe открыла свой 200-й магазин в Вирджиния-Бич, штат Вирджиния , а в 2011 году они открыли свой 300-й магазин в Форт-Майерсе, штат Флорида . [ 4 ] Они открыли свою 400-ю точку в Толедо, штат Огайо , 500-ю точку в Уэстленде, штат Мичиган , а в 2017 году — 600-ю точку в Джоплине, штат Миссури . В 2019 году они открыли свое 800-е заведение в Арлингтон-Хайтс, штат Иллинойс .
Основатели и первоначальные владельцы, Эрик и Делора Дженрич и Дэвид Уокер, имели опыт франчайзинга и использовали эти знания для развития Tropical Smoothie Cafe. По мере роста они нанимали других представителей пищевой промышленности.
В 2012 году частная инвестиционная компания Buckhead Investment Partners (BIP) купила контрольный пакет акций Tropical Smoothie Cafe. [ 5 ] Эрик Дженрих и Дэвид Уокер остались в совете директоров, а бывший главный операционный директор Майк Ротондо был назначен вместо Дженрича на посту главного исполнительного директора в 2012 году до его ухода в 2018 году. Партнер BIP Скотт Прессли, который был финансовым и стратегическим советником сеть с 2007 года занимал пост председателя до 2020 года. В сентябре 2020 года бренд был приобретен частной инвестиционной компанией Levine Leichtman Capital Partners (LLCP). Чарльз Уотсон является генеральным директором.
В период с 2019 по 2021 год компания выступала титульным спонсором Frisco Bowl . [ 6 ]
Меню
[ редактировать ]Продажи Tropical Smoothie Cafe состоят из 50% продаж смузи и 50% продаж продуктов питания в рамках всей системы. [ 7 ]
В мае 2013 года Tropical Smoothie Cafe начало предлагать веганский заменитель мяса, не содержащий ГМО, под названием Beyond Meat . [ 8 ] Beyond Meat состоит из смеси белков фасоли, горохового белка, муки и клетчатки. В июле 2013 года Tropical Smoothie Cafe объявило, что Beyond Meat станет постоянным элементом меню в определенных заведениях. [ 9 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Планы развития Tropical Smoothie Cafe» . 27 августа 2021 г. [ самостоятельный источник ] [ мертвая ссылка ]
- ^ «История франшизы Tropical Smoothie Cafe и руководство» . ООО «Тропический смузи кафе» . Проверено 18 января 2023 г.
- ^ «Кафе Tropical Smoothie делает больше, чем просто напитки» .
- ^ «Кафе Tropical Smoothie Café обрисовывает планы роста» . Новости ресторана страны . 3 мая 2011 г.
- ^ «LLCP покупает тропический смузи у BIP» . peprofessional.com . Проверено 18 января 2023 г.
- ^ Негрон, Анна (15 августа 2019 г.). «Кафе Tropical Smoothie Café названо титульным спонсором Frisco Bowl» . Пресс-центр ESPN . Проверено 17 декабря 2021 г.
- ^ «Руководитель Tropical Smoothie оптимистичен по поводу 2011 года» . Новости ресторана страны . 15 февраля 2011 г.
- ^ Мэри (29 мая 2013 г.). «Тропический смузи отказался от мяса ради последнего дополнения к меню» . Проверено 13 июня 2018 г.
- ^ Эрин Достал (9 июля 2013 г.). «Tropical Smoothie Café добавит постный белок в постоянное меню» . Новости ресторана страны . Проверено 13 ноября 2017 г.